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文档简介
1、仓储管理仓储管理主要内容:主要内容:l 储备与仓库的基本概念:储备与仓库的基本概念: 储备的形成与作用、仓库的储备的形成与作用、仓库的分类分类与功能、仓与功能、仓库利益库利益l 仓库作业管理:作业设计、作业过程、入库、仓库作业管理:作业设计、作业过程、入库、保管、出库保管、出库l 仓库规划和设计:仓库规划和设计: 仓库类型、数量、规模选择、选址、建筑参仓库类型、数量、规模选择、选址、建筑参数设计、库区规划数设计、库区规划内部布局内部布局l 仓储工作经济技术指标仓储工作经济技术指标 l 仓库管理决策:仓库管理决策:第一节第一节 仓库的基本概念仓库的基本概念l存储:物流系统中极为重要的要素存储:物
2、流系统中极为重要的要素l仓库:物流服务的节点仓库:物流服务的节点存储、保管功能存储、保管功能传统功能传统功能拣选、配货、检验、分类等作业拣选、配货、检验、分类等作业多品种小批量、多批次小批量多品种小批量、多批次小批量配送功能配送功能附加标签、重新包装等附加标签、重新包装等流通加工功能流通加工功能l仓库管理:提高仓库运作效率和生产率仓库管理:提高仓库运作效率和生产率第一节第一节 仓库的基本概念仓库的基本概念储备与仓库储备与仓库一、储备的形成和作用:一、储备的形成和作用:l剩余产品的形成,暂存以待后用剩余产品的形成,暂存以待后用储备储备l备战备荒备用,保障储备,应付以后需备战备荒备用,保障储备,应
3、付以后需要要有计划有目的的储备有计划有目的的储备l使生产和流通顺利进行,在生产和流通的使生产和流通顺利进行,在生产和流通的各环节上进行的储备各环节上进行的储备周转储备,缓冲周转储备,缓冲各环节间供和需在时间上的矛盾。零时储各环节间供和需在时间上的矛盾。零时储备、不断周转备、不断周转前两种为预防性储备,储备时间较长前两种为预防性储备,储备时间较长第一节第一节 仓库的基本概念仓库的基本概念储备与仓库储备与仓库l仓库:储备物资的场所,以库房、货场及其他仓库:储备物资的场所,以库房、货场及其他设备、装置为劳动手段对商品、货物、物资进设备、装置为劳动手段对商品、货物、物资进行收进、整理、存储、保管、分发
4、工作行收进、整理、存储、保管、分发工作建筑物建筑物一般一般车、船、集装箱等设备:运输过程中的仓库车、船、集装箱等设备:运输过程中的仓库地面、水面:木材等地面、水面:木材等传统仓库:存储保管的场所;现代物流中:除了传统仓库:存储保管的场所;现代物流中:除了存储保管外,还运输组合、产品组合、流通加存储保管外,还运输组合、产品组合、流通加工、服务等作用附加值工、服务等作用附加值l定义:定义:在生产和销售环节的流通过程中担负着在生产和销售环节的流通过程中担负着存储物品存储物品的职能,并提供有关存储物品的职能,并提供有关存储物品信息信息供供管理决策之用管理决策之用第一节第一节 仓库的基本概念仓库的基本概
5、念储备与仓库储备与仓库l传统观念:传统观念: “不可缺少的邪恶不可缺少的邪恶” 成本成本增加增加 无分类、人工操作、空间利用、效率低无分类、人工操作、空间利用、效率低l80年代:设备配置和搬运技术年代:设备配置和搬运技术l90年代:信息技术应用:快速反应市场、个年代:信息技术应用:快速反应市场、个性化需求灵活性性化需求灵活性第一节第一节 仓库的基本概念:分类仓库的基本概念:分类二、仓库的分类:按仓库功能、用途、保管二、仓库的分类:按仓库功能、用途、保管形态、结构等可分为不同类型形态、结构等可分为不同类型按按领领域域分分生活领域生活领域 粮食储备库、棉花储备库、油料储粮食储备库、棉花储备库、油料
6、储备库、食盐储备库、生活用品储备备库、食盐储备库、生活用品储备库等库等 生产领域生产领域 原材料储备库、配件储备库、工具原材料储备库、配件储备库、工具储备库、半成品储备库等储备库、半成品储备库等 流通领域流通领域 成品库、储运库、中转库、批发库、成品库、储运库、中转库、批发库、零售库零售库 第一节第一节 仓库的基本概念:分类仓库的基本概念:分类按按性性质质分分剩余储备剩余储备积压库、废品库积压库、废品库保险储备保险储备国家储备库、地方储备库、长期储国家储备库、地方储备库、长期储备库、当年储备库、季节物资储备备库、当年储备库、季节物资储备 周转储备周转储备仓库仓库存暂时待存暂时待加工、销加工、销
7、售、运输售、运输物资物资生产仓库:原材料、在制品、成品生产仓库:原材料、在制品、成品流通仓库:批发仓库、零售仓库流通仓库:批发仓库、零售仓库中转仓库:不同运输方式、方向中转仓库:不同运输方式、方向集配仓库:配送中心拣选、配货、集配仓库:配送中心拣选、配货、检验、分类、流通加工等检验、分类、流通加工等加工仓库:流通加工(加工与仓储加工仓库:流通加工(加工与仓储结合)结合)第一节第一节 仓库的基本概念:分类仓库的基本概念:分类按按用用途途分分自用仓库自用仓库 企业从事内部物流业务的仓库企业从事内部物流业务的仓库固定成本固定成本营业仓库营业仓库 提供保管、服务的仓库盈利提供保管、服务的仓库盈利目的目
8、的 公共仓库公共仓库国家和公共团体为了公共利益国家和公共团体为了公共利益而建的仓库连锁零售店而建的仓库连锁零售店保税仓库保税仓库 据关税法保管进口而未纳税的据关税法保管进口而未纳税的进出口货物自由贸易区进出口货物自由贸易区第一节第一节 仓库的基本概念:自有仓库仓库的基本概念:自有仓库l 按所有权分:自有仓库、公共仓库、合同仓按所有权分:自有仓库、公共仓库、合同仓库库1) 自有仓库:企业自己拥有并管理的仓库自有仓库:企业自己拥有并管理的仓库优点:优点: 控制力强:控制力强: 柔性化水平高:柔性化水平高: 低成本:低成本: 发挥人力资源优势:发挥人力资源优势: 税收和无形资产优势:税收和无形资产优
9、势:缺点:缺点:缺乏柔性:缺乏柔性:财务方面限制:财务方面限制:投资回报率低:投资回报率低:第一节第一节 仓库的基本概念:公共仓库仓库的基本概念:公共仓库2) 公共仓库公共仓库第三方仓库:第三方仓库:专门向顾客提供专门向顾客提供相对标准的仓库服务,如存储、搬运、运输相对标准的仓库服务,如存储、搬运、运输等等大发展大发展优点:优点: 节省资金投入:节省资金投入: 缓解存储压力:缓解存储压力: 减少投资风险:减少投资风险: 较高柔性化水平:较高柔性化水平:缺点:缺点:沟通困难:沟通困难:缺少个性化服务:缺少个性化服务:第一节第一节 仓库的基本概念:合同仓库仓库的基本概念:合同仓库3) 合同仓库:在
10、一定时间内,按一定合同约束,合同仓库:在一定时间内,按一定合同约束,使用仓库内一定设备、空间和服务使用仓库内一定设备、空间和服务 从公共仓库延伸出的从公共仓库延伸出的“一种长期互惠互利的协一种长期互惠互利的协议议”,提供特别定制的存储和物流运输服务,提供特别定制的存储和物流运输服务,共担风险共担风险 给所有者和使用者更多稳定性和投资确定性给所有者和使用者更多稳定性和投资确定性 结合自有仓库与公共仓库优势,更好地沟通、结合自有仓库与公共仓库优势,更好地沟通、协调、较大灵活性和信息资源共享;风险共担协调、较大灵活性和信息资源共享;风险共担使使用成本低于使用公共仓库使使用成本低于使用公共仓库 更大服
11、务范围:运输配送、存货控制、订货处更大服务范围:运输配送、存货控制、订货处理和顾客服务,规模经济(管理、设备使用、理和顾客服务,规模经济(管理、设备使用、作业)作业)第一节第一节 仓库的基本概念:分类仓库的基本概念:分类按按保保管管条条件件分分普通仓库普通仓库控温仓库控温仓库 冷藏仓库冷藏仓库冷冻仓库冷冻仓库特种仓库特种仓库按机械按机械化程度化程度分分普通人力仓库普通人力仓库机械化仓库机械化仓库 自动化仓库自动化仓库 第一节第一节 仓库的基本概念:仓库的基本概念:自动化立体仓库自动化立体仓库l 自动化立体仓库简介:自动化立体仓库简介: (二要素)二要素) 高层多格货架:固定式多层立体货架高层多
12、格货架:固定式多层立体货架 自动识别存取搬运系统:升降吊车、自动自动识别存取搬运系统:升降吊车、自动移动装置(传送带)、计算机管理系统移动装置(传送带)、计算机管理系统 特点:节约占地面积特点:节约占地面积70和劳动力和劳动力70、自动化程度高自动化程度高 特别适合多品种、小批量、多批次、小数特别适合多品种、小批量、多批次、小数量物流方式,对库存保管的准确、迅速、量物流方式,对库存保管的准确、迅速、及时地满足顾客需求及时地满足顾客需求第一节第一节 仓库的基本概念:仓库的基本概念:自动化立体仓库自动化立体仓库发展概况:发展概况:q美国:始于美国:始于50年代,年代,79年已使用年已使用1000多
13、座多座q日本:始于日本:始于65年,到年,到77年已拥有年已拥有1833座座q西德:到西德:到1977年已拥有年已拥有500多座多座q我国:始于我国:始于1974年,郑州纺织机械厂高架年,郑州纺织机械厂高架立体仓库。二汽七十年代,先后有天津储运立体仓库。二汽七十年代,先后有天津储运公司、南宁手扶托拉机厂等建立公司、南宁手扶托拉机厂等建立q美国美国ADL公司调查:公司调查:20世纪末全世界自动世纪末全世界自动化仓库市场容量已达化仓库市场容量已达70亿美元,未来市场容亿美元,未来市场容量年增长率可望达量年增长率可望达65,中国将超过,中国将超过100第一节第一节 仓库的基本概念:仓库的基本概念:自
14、动化立体仓库自动化立体仓库优点:优点:q工作效率高:工作效率高:q大幅度增加高度,充分利用空间大幅度增加高度,充分利用空间q货物存放系列化、集中化、立体化,货物存放系列化、集中化、立体化,安全准确安全准确q减轻工人劳动强度减轻工人劳动强度q提高管理水平:提高管理水平: 投资大、物品包装要求高(标准化包装)投资大、物品包装要求高(标准化包装)第一节第一节 仓库的基本概念仓库功能仓库的基本概念仓库功能三、仓库的功能:三、仓库的功能:l储存和保管功能:储存和保管功能:l调节供需和运输功能:调节供需和运输功能:l集散货物和加工功能:集散货物和加工功能:l配送和服务功能:配送和服务功能:l物流中心或流通
15、中心功能:物流中心或流通中心功能:仓库的三个基本功能:仓库的三个基本功能:存储、移动、信息传递存储、移动、信息传递第一节第一节 仓库的基本概念:仓库的功能仓库的基本概念:仓库的功能(一一) 存储功能:最基本功能存储功能:最基本功能暂时存储:暂时存储:长久存储:长久存储:q长久存储原因:长久存储原因:(二)移动功能:收货验货、搬运放置、运输(二)移动功能:收货验货、搬运放置、运输收货:收货:库内运输:库内运输:(三)信息传递功能:伴随移动和存储功能发生(三)信息传递功能:伴随移动和存储功能发生及时、准确的仓库信息:及时、准确的仓库信息:计算机与网络:计算机与网络:EDI、条形码、条形码第一节第一
16、节 仓库的基本概念:仓库利益仓库的基本概念:仓库利益四、仓库利益:经济与服务四、仓库利益:经济与服务为企业带来经营便利与增值服务为企业带来经营便利与增值服务(一)经济利益(一)经济利益l 对物流过程优化,降低整个物流过程总成本对物流过程优化,降低整个物流过程总成本l 装运整合、加工装运整合、加工/延期和存储堆垛带来的利益延期和存储堆垛带来的利益1. 装运整合:装运整合:2. 延期延期/加工:加工:l 对货物进行包装和组装等活动对货物进行包装和组装等活动l 准确的市场需求、个性化包装准确的市场需求、个性化包装 将风险降到最小:将风险降到最小: 有效降低库存水平:有效降低库存水平:第一节第一节 仓
17、库的基本概念:仓库利益仓库的基本概念:仓库利益(二)存储堆垛(二)存储堆垛l特别的存储货物(季节性需要)需要存储堆垛特别的存储货物(季节性需要)需要存储堆垛来支持物品在整个市场上的需求和营销活动来支持物品在整个市场上的需求和营销活动l提供必要的缓冲库存,减少由于原材料供给和提供必要的缓冲库存,减少由于原材料供给和顾客需求的限制而给生产活动带来的负面影响,顾客需求的限制而给生产活动带来的负面影响,提高效率提高效率l例:农产品季节性,顾客需求平稳;农机设备例:农产品季节性,顾客需求平稳;农机设备全年生产,需求季节性全年生产,需求季节性第一节第一节 仓库的基本概念:仓库利益仓库的基本概念:仓库利益(
18、三)服务利益:可能会增加整个物流过程的成本(三)服务利益:可能会增加整个物流过程的成本物流过程改进物流过程改进1.现场储备:现场储备:例:例:2.配送分类:配送分类:l用于制造商、批发商、零售商之间用于制造商、批发商、零售商之间l据市场预测进行货物组合储备和分类配送据市场预测进行货物组合储备和分类配送l减少打交道供应商个数,改善仓库存储服务减少打交道供应商个数,改善仓库存储服务l有利于整合装运的形成有利于整合装运的形成3.市场形象:市场形象:l一定程度上加强公司市场形象,顾客好印象一定程度上加强公司市场形象,顾客好印象l本地仓库对顾客需求反应更灵敏本地仓库对顾客需求反应更灵敏第二节第二节 仓库
19、作业管理仓库作业管理货物流动是绝对的;商品存储是暂时的货物流动是绝对的;商品存储是暂时的商品流通的连续性和永久性商品流通的连续性和永久性加强商品流通过程的管理加强商品流通过程的管理仓库作业设计:指导整个仓库作业管理过程仓库作业设计:指导整个仓库作业管理过程具体体现:入库、存库、出库阶段具体体现:入库、存库、出库阶段第二节第二节 仓库作业管理仓库作业设计仓库作业管理仓库作业设计一、仓库作业设计:一、仓库作业设计:(一)作业标准制订:(一)作业标准制订:l根据仓库设施特点和货物运动特点制订根据仓库设施特点和货物运动特点制订l因素:仓库设施利用高度、楼层数及存储、搬因素:仓库设施利用高度、楼层数及存
20、储、搬运流程运流程尽量单一楼层:便于系统管理尽量单一楼层:便于系统管理货物不必货物不必上下搬运;电梯:费时费力、流程瓶颈上下搬运;电梯:费时费力、流程瓶颈充分利用高度:货架等硬件设施充分利用高度:货架等硬件设施增加利增加利用率用率q叉式升降机等有安全升降能力限制叉式升降机等有安全升降能力限制q喷水系统有防火安全规章喷水系统有防火安全规章第二节第二节 仓库作业管理仓库作业设计仓库作业管理仓库作业设计l货物装运存储通道设计:货物在整个仓库中流货物装运存储通道设计:货物在整个仓库中流动动l避免拥挤或混乱发生:直线型和避免拥挤或混乱发生:直线型和“U”型较好型较好一端接收一端接收中间存放中间存放另一端
21、装运出库另一端装运出库直线式流程将拥塞与混乱程度降低直线式流程将拥塞与混乱程度降低第二节第二节 仓库作业管理仓库作业设计仓库作业管理仓库作业设计接收区(入库)接收区(入库)散装货散装货存储区存储区散装货散装货存储区存储区订货提取区订货提取区包装或组合区包装或组合区装运组合区(出库)装运组合区(出库)典型仓库设计典型仓库设计第二节第二节 仓库作业管理仓库作业设计仓库作业管理仓库作业设计(二)搬运技术:(二)搬运技术:l移动连续性:移动连续性:次数少、长距离移动次数少、长距离移动减少搬运设备间换货物:减少搬运设备间换货物:l移动规模经济:移动规模经济:尽量搬运最大的数量、容量、成组货物尽量搬运最大
22、的数量、容量、成组货物移动托盘、集装箱类成组货物移动托盘、集装箱类成组货物同时移动多种产品、票单复杂性增加、减少同时移动多种产品、票单复杂性增加、减少货物活动货物活动第二节第二节 仓库作业管理仓库作业设计仓库作业管理仓库作业设计(三)积载计划:考虑货物流量、重量、体积等(三)积载计划:考虑货物流量、重量、体积等l流量:流量:销售量大、吞吐量大的货物:销售量大、吞吐量大的货物:流量低的货物:流量低的货物:l较重货物:较重货物:l体积较小需货架货柜堆放体积较小需货架货柜堆放l产品特性:产品特性:第二节第二节 仓库作业管理作业过程仓库作业管理作业过程二、作业过程二、作业过程l尽量减少物流的中间环节和
23、无效步骤尽量减少物流的中间环节和无效步骤l纠正与物流作业不适应的步骤或程序纠正与物流作业不适应的步骤或程序例:纠正例:纠正入库时,无货物验收、登录入库时,无货物验收、登录存储时,无养护存储时,无养护出库时无凭证、不清点等出库时无凭证、不清点等l仓库作业管理的每一道程序都要符合货物存储仓库作业管理的每一道程序都要符合货物存储和搬运的要求和搬运的要求l入库阶段、保管阶段、出库阶段入库阶段、保管阶段、出库阶段第二节第二节 仓库作业管理作业过程仓库作业管理作业过程接运接运内外交接内外交接建立帐卡挡案建立帐卡挡案检验实物检验实物验验收收核对资料核对资料验收准备验收准备入入库库阶阶段段车站、码头接货、提货
24、车站、码头接货、提货办理入库手续办理入库手续专用线接车或库内接货专用线接车或库内接货运输员向保管员交接运输员向保管员交接装装卸卸搬搬运运第二节第二节 仓库作业管理:作业过程仓库作业管理:作业过程仓仓库库保保养养盘点盘点检查检查存存储储阶阶段段安排保养场所安排保养场所堆码苫垫堆码苫垫维护保养维护保养装装卸卸搬搬运运第二节第二节 仓库作业管理:作业过程仓库作业管理:作业过程出出库库内外交接手续内外交接手续包装包装保管员向运输员交接保管员向运输员交接运运 送送点交与清理点交与清理复核复核出出库库阶阶段段申报运输计划申报运输计划核对出库凭证核对出库凭证备货备货装装卸卸搬搬运运代办托运代办托运送货或领货
25、送货或领货第二节第二节 仓库作业管理:入库仓库作业管理:入库(一)入库阶段:(一)入库阶段:1.货物接运:向托运者或承运者办清业务交接手续,货物接运:向托运者或承运者办清业务交接手续,保质保量及时将货物安全接运回库保质保量及时将货物安全接运回库l任务:任务:及时无误从运输、供货单位提取物资及时无误从运输、供货单位提取物资l重要性:重要性:l要求:要求:熟悉对方单位有关规章制度和交接手续熟悉对方单位有关规章制度和交接手续熟悉产品的性能和运输特性熟悉产品的性能和运输特性提前准备:仓位准备、人员、设备准备提前准备:仓位准备、人员、设备准备交接时手续清楚、责任分明、数质准确交接时手续清楚、责任分明、数
26、质准确提货、运输、验收、入库、堆码一条龙作业提货、运输、验收、入库、堆码一条龙作业第二节第二节 仓库作业管理:入库仓库作业管理:入库l 方式:方式:车站码头接货、专用线接车、自行提车站码头接货、专用线接车、自行提货、库内接货货、库内接货a) 车站码头提货:车站码头提货:b) 到货主单位提货:到货主单位提货:c) 托运单位送货到库:通常是托运单位与仓托运单位送货到库:通常是托运单位与仓库在同一城市或附近,不需长途运输库在同一城市或附近,不需长途运输d) 铁路专用线到货:仓库备有铁路专用线,铁路专用线到货:仓库备有铁路专用线,大批整车或零担到货接运的形式大批整车或零担到货接运的形式第二节第二节 仓
27、库作业管理:入库仓库作业管理:入库2. 货物验收:货物验收:l 要求:要求:l 内容:内容:l 检验数量:检验数量:l 检验质量及证件:检验质量及证件: 抽验:抽验: 全验:全验:l 处理验收问题:处理验收问题:第二节第二节 仓库作业管理:入库仓库作业管理:入库l 作业程序:作业程序:1) 验收准备:验收准备:2) 核对验收凭据:核对验收凭据:3) 入库通知单、订货合同(存货方)入库通知单、订货合同(存货方) 质量证书、合格证(供货方)质量证书、合格证(供货方) 运单、残损记录或商务记录(运方)运单、残损记录或商务记录(运方) 第二节第二节 仓库作业管理:入库仓库作业管理:入库3) 检验实物:
28、检验实物: 数量、质量数量、质量感观检验、技术检验感观检验、技术检验全检、全检、抽检抽检4) 建立帐卡档案:建立帐卡档案:5) 填写验收报告:填写验收报告:第二节第二节 仓库作业管理:入库仓库作业管理:入库3. 货物入库:货物经验收合格或发现问题处货物入库:货物经验收合格或发现问题处理完毕,应办理入库手续理完毕,应办理入库手续l 安排存放库位、编号、登记仓库保管帐务安排存放库位、编号、登记仓库保管帐务(登帐、立卡、建货物档案)(登帐、立卡、建货物档案)第二节第二节 仓库作业管理:保管仓库作业管理:保管(二)存货保管:(二)存货保管:l 质量变化:质量变化: 存储时间:渐变存储时间:渐变质变质变
29、 存储环境:促进或减弱变化存储环境:促进或减弱变化 存储操作:碰撞、磨损、冲击混合等存储操作:碰撞、磨损、冲击混合等l 价值变化:价值变化: 呆滞损失:呆滞损失: 时间价值损失:时间价值损失:第二节第二节 仓库作业管理:保管仓库作业管理:保管l 维护保养:维护保养:1)1) 物资保管保养的基本要求:(四保、三化)物资保管保养的基本要求:(四保、三化) 保质:保质: 保量:保量: 保安全:保安全: 保急需:保急需:存储合理化:存储条件合理化、存储品种结存储合理化:存储条件合理化、存储品种结构合理化、存储数量、时间合理化构合理化、存储数量、时间合理化仓库规划化:仓库规划化:存放系列化:存放系列化:
30、保养经常化:保养经常化:第二节第二节 仓库作业管理:保管仓库作业管理:保管l存储时间合理化:超过规定存储期失去价值存储时间合理化:超过规定存储期失去价值“先进先出先进先出”原则:原则:q周转快物资随机放在便于存储处周转快物资随机放在便于存储处q贯通式货架:贯通式货架:q“双仓法双仓法”存储:存储:提高仓容利用率:提高仓容利用率:q提高库存周转率:提高库存周转率:q增加存储高度:增加存储高度:q减少通道宽度与数量,增加存储有效面减少通道宽度与数量,增加存储有效面积:积:q通道与堆垛间适当宽度距离装卸效率通道与堆垛间适当宽度距离装卸效率第二节第二节 仓库作业管理:保管仓库作业管理:保管存储条件合理
31、化:存储条件合理化:q计算机管理:计算机管理:qABC分类管理:分类管理:q有效监测清点:有效监测清点:q现代技术:现代技术:q运储装备一体化:运储装备一体化:第二节第二节 仓库作业管理:保管仓库作业管理:保管2)2) 堆码苫垫:仓库一般按区分类的库位管理制度,堆码苫垫:仓库一般按区分类的库位管理制度,按物品的存储特性和入库单指定的货区和库位按物品的存储特性和入库单指定的货区和库位综合考虑和堆码综合考虑和堆码满足保管要求、节省库位满足保管要求、节省库位空间空间l 基本要求:基本要求: 合理:合理: 牢固:牢固: 定量:定量:整齐:整齐:节省:节省:方便:方便: 第二节第二节 仓库作业管理:保管
32、仓库作业管理:保管l基本形式:基本形式:物流学概论物流学概论崔介何崔介何重迭式堆码:重迭式堆码: 适合于钢板、装箱材料等质地坚硬、占地面积适合于钢板、装箱材料等质地坚硬、占地面积大,不会倒的物资大,不会倒的物资纵横交错式:纵横交错式:适合狭长且长短规格一致的物资或包装箱体适合狭长且长短规格一致的物资或包装箱体重重迭迭式式纵纵横横交交错错式式第二节第二节 仓库作业管理:保管仓库作业管理:保管仰伏相间式:仰伏相间式:衬垫式:衬垫式:仰仰伏伏相相间间式式衬衬垫垫式式第二节第二节 仓库作业管理:保管仓库作业管理:保管串联式:串联式:压缝式:压缝式:串串联联式式压压缝缝式式第二节第二节 仓库作业管理:保
33、管仓库作业管理:保管栽柱式:栽柱式:通风式:通风式:鱼鳞式:鱼鳞式:第二节第二节 仓库作业管理:保管仓库作业管理:保管3)3) 日常维护保养:发现潜在问题、预防为主日常维护保养:发现潜在问题、预防为主l 影响物质变化的因素:影响物质变化的因素: 本身的物理化学性质本身的物理化学性质 自然因素自然因素 物资储存物物资储存物l 日常保管保养:日常保管保养: 温、湿度控制温、湿度控制 防锈除锈防锈除锈 防治虫防治虫 防火防盗防火防盗第二节第二节 仓库作业管理:保管仓库作业管理:保管4)4) 检查盘点:贵重和易变质物品(经常性)检查盘点:贵重和易变质物品(经常性)l 物资保管损耗:物资保管损耗: 自然
34、损耗自然损耗 保管不善或自然灾害保管不善或自然灾害 运输损耗或磅差运输损耗或磅差 储存期限,过期变质报废储存期限,过期变质报废l 盘点检查:盘点检查: 检查内容:质量、数量检查内容:质量、数量 检查方法检查方法第二节第二节 仓库作业管理:出库仓库作业管理:出库(三)出库阶段(三)出库阶段发货发货1.1. 出库方式:出库方式:领货(自提方式):领货(自提方式):送货方式:送货方式:代运(中转发运):代运(中转发运):2.2. 出库程序:出库程序: 核单记帐配货复核发货核单记帐配货复核发货核对出库凭证:核对出库凭证:备货:备货:复核:复核:点交清理:点交清理:物资包装:物资包装:第三节第三节 仓库
35、的规划和设计仓库选择仓库的规划和设计仓库选择一、仓库选择:一、仓库选择:类型:自有仓库、公共仓库、类型:自有仓库、公共仓库、合同仓库合同仓库充分考虑市场状况、自身特点充分考虑市场状况、自身特点和条件,综合成本、形象协同、行业协同作和条件,综合成本、形象协同、行业协同作用、作业、地点灵活性及规模经济等用、作业、地点灵活性及规模经济等l形象协同作用:形象协同作用:l行业协同作用:行业协同作用:l作业灵活性:作业灵活性:l地点灵活性:地点灵活性:l规模经济:规模经济:第三节第三节 仓库的规划和设计仓库数量决策仓库的规划和设计仓库数量决策二、仓库数量决策二、仓库数量决策l仓库数量影响物流成本:仓库数量
36、影响物流成本:l仓库数量决策考虑运输方式的协同性:例仓库数量决策考虑运输方式的协同性:例12个个战略选址仓库空运战略选址仓库空运全国范围服务全国范围服务仓库数量仓库数量o总成本总成本丧失销售成本丧失销售成本运输成本运输成本存货成本存货成本仓储成本仓储成本成本成本第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址三、仓库规模和选址三、仓库规模和选址 众多仓库在全国范围内的分布,也是物资储备众多仓库在全国范围内的分布,也是物资储备的分布的分布仓库总体规划仓库总体规划 对企业:长远、重大决策,影响物流各环节对企业:长远、重大决策,影响物流各环节1.1. 仓库合理布局的重要性:仓库合理
37、布局的重要性:l 为生产和流通服务为生产和流通服务物资流通的及时性:物资流通的及时性:l 仓库本身的经济效益仓库本身的经济效益经济性:经济性:l 仓库布局本身就是生产力布局的组成部分仓库布局本身就是生产力布局的组成部分第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址2.2. 仓库合理布局的原则:仓库合理布局的原则:l 整体性:整体性:l 一致性:一致性:l 长远性:长远性:l 合理性:合理性:l 经济性:经济性:l 服务性:服务性:第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址3. 仓库设置一般原则:仓库设置一般原则:l 规模经济性:规模经济性:l 数量经
38、济性及服务能力:数量经济性及服务能力: 单个据点规模单个据点规模 服务成本:服务成本: 物流成本:物流成本: 先进技术:先进技术: 设计标准化:设计标准化:第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址4. 仓库规模的确定:仓库规模的确定:l 仓库规模:仓库规模:l 影响仓库规模的因素:影响仓库规模的因素: 储存量储存量量大规模大量大规模大 储存时间或周转速度:储存时间或周转速度:第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址5.5. 仓库合理布局应考虑的因素仓库合理布局应考虑的因素:(宏观:(宏观 ) 经济地理条件、生产力布局、交通运输条经济地理条件、
39、生产力布局、交通运输条件、管理体制和经营管理水平件、管理体制和经营管理水平成本因素成本因素非成本因素非成本因素运输成本运输成本原材料供应原材料供应动力和能源供应成本动力和能源供应成本劳工成本劳工成本建筑与土地成本建筑与土地成本利率、税率和保险利率、税率和保险服务服务市场营销的要求市场营销的要求社区环境社区环境气候地理条件气候地理条件政治稳定性政治稳定性当地文化习俗当地文化习俗当地政府政策规定当地政府政策规定发展机会、竞争性发展机会、竞争性靠近原材靠近原材料料时间快、时间快、价格低价格低在总物流费在总物流费用中占较大用中占较大比重比重使运输距离最短、尽使运输距离最短、尽量减少运输过程中的量减少运
40、输过程中的中间环节中间环节(如装卸此如装卸此数数)、选交通发达地、选交通发达地方方劳动力质量与供劳动力质量与供应数量、工资应数量、工资国家地方规定,避国家地方规定,避免农业用地、环保免农业用地、环保用地用地有些地区政府有有些地区政府有优惠政策优惠政策用用地、税收等,如地、税收等,如经济开发区经济开发区气温过高增加空调气温过高增加空调费、潮湿地方不适费、潮湿地方不适合存储棉纺、木质合存储棉纺、木质材料等物品材料等物品顾客流量、购买顾客流量、购买水平、公共设施水平、公共设施和交通运输条件和交通运输条件第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址6. 选择仓库具体位置应考虑的主
41、要因素:选择仓库具体位置应考虑的主要因素: (宏(宏观布局确定后)观布局确定后)l 符合生产力布局和物流优化的原则符合生产力布局和物流优化的原则l 交通方便交通方便l 节省用地节省用地l 环境适宜环境适宜l 水电供应:例:冰淇淋水电供应:例:冰淇淋第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址主要从宏观评价:是否与企业战略利益相符、主要从宏观评价:是否与企业战略利益相符、能否满足对原材料和市场营销的要求(提高能否满足对原材料和市场营销的要求(提高服务水平、降低总成本)服务水平、降低总成本)1) 以市场营销定位的仓库选址:以市场营销定位的仓库选址:Hoover方法方法: 美国
42、美国Edgar M. Hoover以充分满足市场营销为前提,在最以充分满足市场营销为前提,在最靠近顾客靠近顾客的的地方选址,追求顾客服务水平最大化,缩短地方选址,追求顾客服务水平最大化,缩短将产品配送给顾客的时间将产品配送给顾客的时间考虑:产品从仓库运输到配送中心或最终市场考虑:产品从仓库运输到配送中心或最终市场的影响因素的影响因素运输成本、订货时间、生产运输成本、订货时间、生产进度、订货批量、本地化运输可行性、服务进度、订货批量、本地化运输可行性、服务水平水平第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址2) 以生产制造定位的仓库选择:以生产制造定位的仓库选择:选择最靠近
43、原材料产地或生产加工地点的位置选择最靠近原材料产地或生产加工地点的位置l 方便原材料运输和集结及产品加工方便原材料运输和集结及产品加工l 对生产多品种的公司,运输经济得益于从原对生产多品种的公司,运输经济得益于从原材料地到产成品流通中的批量优势和整合装材料地到产成品流通中的批量优势和整合装运优势运优势l 考虑:原材料的可获得性、生产的产品数量考虑:原材料的可获得性、生产的产品数量和种类、订单分发配送情况、运输整合效率和种类、订单分发配送情况、运输整合效率等等第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址3) 以快速配送定位:以快速配送定位:l 强调快速配送,在最终顾客和生产
44、厂商间权强调快速配送,在最终顾客和生产厂商间权衡衡l 综合上述两种选址方法的优点综合上述两种选址方法的优点l 增加原材料及时供给能力和产品及时配送分增加原材料及时供给能力和产品及时配送分销,缩短产品投入市场的周期销,缩短产品投入市场的周期l 考虑:运输能力和成本、运输路线选择、配考虑:运输能力和成本、运输路线选择、配送数量的合理分配等因素送数量的合理分配等因素l 应用:生产多品种的产品需要配送到各不同应用:生产多品种的产品需要配送到各不同地点的配送中心的企业地点的配送中心的企业第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址4) 其他方法:其他方法:l 运输成本最小化原则:德
45、国农业学家运输成本最小化原则:德国农业学家 运输成本最小化使农民利益最大化运输成本最小化使农民利益最大化 农产品仓库选址:假定农产品销售价格、生产农产品仓库选址:假定农产品销售价格、生产成本在各市场上均相同成本在各市场上均相同:q 农民利益农民利益=销售价格销售价格(生产成本生产成本+运输成本运输成本)q 农民利益随运输成本下降而增加农民利益随运输成本下降而增加l 利润最大化原则:美国专家利润最大化原则:美国专家Melvin Greenht 列出所有因素列出所有因素(外部环境和内部因素外部环境和内部因素),综合评,综合评价,分析各项选址决策带来的收益与利润价,分析各项选址决策带来的收益与利润第
46、三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址7. 仓库布局模式:仓库布局模式:l 辐射型仓库:辐射型仓库: 位于多个用户的一个居中位置,位于多个用户的一个居中位置,产品由此中心向各方向用户运送产品由此中心向各方向用户运送 适合:用户相对集中的经济区域、或仓库适合:用户相对集中的经济区域、或仓库是主干运输线路中的一个转运站是主干运输线路中的一个转运站l 吸收型仓库:位于多个货主的某一居中位置,吸收型仓库:位于多个货主的某一居中位置,货物从各产地向此中心运送货物从各产地向此中心运送属集货中心属集货中心仓库仓库用户用户用户用户用户用户用户用户辐射型辐射型仓库仓库产点产点产点产点产
47、点产点产点产点货主产点货主产点吸收型吸收型第三节第三节 仓库的规划和设计规模和选址仓库的规划和设计规模和选址l聚集型仓库:类似吸收型仓库,但四周分散的聚集型仓库:类似吸收型仓库,但四周分散的是仓库,中间位置是生产企业聚集的经济区域是仓库,中间位置是生产企业聚集的经济区域适合于经济区域中生产企业十分密集,不可能设适合于经济区域中生产企业十分密集,不可能设置若干仓库的情况置若干仓库的情况l扇型仓库:产品从仓库向一个方向运送扇型仓库:产品从仓库向一个方向运送适合:在运输主干线上仓库距离较近,下一仓库适合:在运输主干线上仓库距离较近,下一仓库的上游区域恰好是上一仓库的合理运输区域的上游区域恰好是上一仓
48、库的合理运输区域用户用户仓仓库库仓仓库库仓仓库库仓仓库库聚集型聚集型用户用户仓仓库库用户用户用户用户用户用户用户用户扇型扇型第三节第三节 仓库的规划和设计仓库的规划和设计建筑参数设计建筑参数设计四、四、仓库建筑参数设计:仓库建筑参数设计:1.1. 选择建筑结构的原则:选择建筑结构的原则:l 仓库功能:仓库功能:l 仓库内外环境要求:仓库内外环境要求:l 坚固耐久、施工方便坚固耐久、施工方便l 考虑将来发展考虑将来发展l 投资能力、经营成本:降低造价,节省各种投资能力、经营成本:降低造价,节省各种维护费用维护费用第三节第三节 仓库的规划和设计仓库的规划和设计建筑参数设计建筑参数设计2. 仓库设施
49、、设备配置:仓库设施、设备配置: 仓库功能、存储对象、环境要求等仓库功能、存储对象、环境要求等功能要求功能要求设施类型设施类型存货、取货存货、取货货架、叉车、堆垛机械、起重运输机械等货架、叉车、堆垛机械、起重运输机械等分拣、配货分拣、配货分拣机、托盘、搬运车、传输机械等分拣机、托盘、搬运车、传输机械等验货、养护验货、养护检验仪表、工具、养护设施等检验仪表、工具、养护设施等防火、防盗防火、防盗温度监视器、防火报警器、监视器、防盗温度监视器、防火报警器、监视器、防盗报警设施等报警设施等流通加工流通加工所需作业机械、工具等所需作业机械、工具等控制、管理控制、管理计算机及辅助设备等计算机及辅助设备等配
50、套设施配套设施站台(货台)、轨道、道路、场地等站台(货台)、轨道、道路、场地等第三节第三节 仓库的规划和设计仓库的规划和设计建筑参数设计建筑参数设计3.3. 仓库面积参数确定:仓库面积参数确定: 仓库规模和仓储能力仓库规模和仓储能力a)a) 建筑面积:建筑面积:b)b) 使用面积:使用面积:c)c) 有效面积有效面积S S:l面积利用系数:面积利用系数:l仓库额定储量: .实用实用 .有效有效为单位面积额定储量,取决于物资品种和堆放方式,为单位面积额定储量,取决于物资品种和堆放方式,有手册可查有手册可查 有效有效 使用有效使用面积有效面积面积利用系数SS第三节第三节 仓库的规划和设计仓库的规划
51、和设计建筑参数设计建筑参数设计l确定仓库面积要考虑:确定仓库面积要考虑:物资储备量:物资储备量:平均库存量:平均库存量:仓库吞吐量:仓库吞吐量:货物品种数:货物品种数:仓库作业方式:仓库作业方式:仓库经营方式:仓库经营方式:第三节第三节 仓库的规划和设计仓库的规划和设计建筑参数设计建筑参数设计4.4. 仓库长、宽、高的确定:仓库长、宽、高的确定:1) 宽度宽度跨度表示:取决于仓库结构、堆码形式、跨度表示:取决于仓库结构、堆码形式、库内通路、装卸与理货方式作业方式库内通路、装卸与理货方式作业方式 人工作业:人工作业: 机械作业:机械作业: 木结构:跨度木结构:跨度 钢架混凝土:跨度以上钢架混凝土
52、:跨度以上库房跨度库房跨度 18m时,跨度应为时,跨度应为3m的整数倍的整数倍库房跨度库房跨度18m时,跨度应为时,跨度应为6m的整数倍的整数倍库房跨度一般:库房跨度一般:6、9、12、15、18、24、30m第三节第三节 仓库的规划和设计仓库的规划和设计建筑参数设计建筑参数设计2)2) 长宽比:一般长宽比:一般: :,与仓库面积有关:,与仓库面积有关: 库房长度应为柱距库房长度应为柱距(6m)(6m)的整数倍的整数倍面积一定:长、宽任意确定一个,另一个便确定面积一定:长、宽任意确定一个,另一个便确定建筑统一模数制建筑统一模数制调整各建筑尺寸的基本标准调整各建筑尺寸的基本标准仓库总面积仓库总面
53、积(2 ) 宽长宽长 500以下以下 5001000 10002000 1213 1315 1516 第三节第三节 仓库的规划和设计仓库的规划和设计建筑参数设计建筑参数设计3) 仓库层数:仓库层数:l 土地充裕时:以平房为好土地充裕时:以平房为好建筑费用、装建筑费用、装卸效率、地面利用率卸效率、地面利用率l 土地紧张时:可采用二层或多层仓库土地紧张时:可采用二层或多层仓库4) 仓库高度:仓库高度:l 取决于:库房类型、存货品种、作业方式等取决于:库房类型、存货品种、作业方式等l 层高或梁下高度:一般为层高或梁下高度:一般为300mm的倍数的倍数l 若库内用桥式起重机时:地面至轨道顶面高若库内用
54、桥式起重机时:地面至轨道顶面高度应为度应为600mm的倍数的倍数参见起重机规格参见起重机规格第三节第三节 仓库的规划和设计仓库的规划和设计建筑参数设计建筑参数设计l高度梁架下弦至桥式起重机上限距离高度梁架下弦至桥式起重机上限距离1桥式起重机下限至桥式起重机吊勾下限桥式起重机下限至桥式起重机吊勾下限2被吊货物所占空间高度被吊货物所占空间高度3被吊货物下缘至被吊货物下缘至货架顶部货架顶部4货架高度货架高度5h1h2第三节第三节 仓库的规划和设计仓库的规划和设计建筑参数设计建筑参数设计5. 仓库主体构造:仓库主体构造:基础、地坪、骨架结构、立基础、地坪、骨架结构、立柱、墙体、屋盖、楼板、地面、窗、出
55、入口、柱、墙体、屋盖、楼板、地面、窗、出入口、通风装置等通风装置等l 仓库骨架:仓库骨架:l 防火:防火:l 出入口尺寸:出入口尺寸:l 货台高度:货台高度:6. 附属设施、设备:附属设施、设备:l 保管设备:保管设备:l 分拣装置、装卸搬运设备:分拣装置、装卸搬运设备:第三节第三节 仓库的规划和设计库区规划仓库的规划和设计库区规划五、五、库区规划库区规划1. 仓库组成:大型仓库大致分三个部分仓库组成:大型仓库大致分三个部分a) 生产作业区:生产作业区: 货场货场 库房库房 货棚货棚 物资检验室物资检验室交通道:库内交通道交通道:库内交通道专用线专用线装卸站台装卸站台第三节第三节 仓库的规划和
56、设计库区规划仓库的规划和设计库区规划b) 辅助生产区:辅助生产区: 机修机修 油库油库 回收回收 车库车库 维护维护 c) 行政生活区:行政生活区: 办公楼办公楼 宿舍宿舍 食堂食堂 学校、幼儿园等学校、幼儿园等第三节第三节 仓库的规划和设计库区规划仓库的规划和设计库区规划2.2. 影响库区规划的因素:影响库区规划的因素:l 外部环境:环境设施,地质地理条件外部环境:环境设施,地质地理条件l 内部因素:物资保管条件等内部因素:物资保管条件等3.3. 库区规划基本原则:库区规划基本原则:l 有利于仓储作业有利于仓储作业l 根据地质地形条件因地制宜根据地质地形条件因地制宜l 充分利用现有设备设施充
57、分利用现有设备设施l 有利于安全生产和防火有利于安全生产和防火l 要有长远打算要有长远打算 第三节第三节 仓库的规划和设计库区规划仓库的规划和设计库区规划4. 库区总体规划:平衡储运任务与仓库现有储库区总体规划:平衡储运任务与仓库现有储运能力运能力l 存放物资的品种:存放物资的品种: 搞清库房、货场条件:温度、湿度、环境搞清库房、货场条件:温度、湿度、环境 物资间相互影响:物资间相互影响: 考虑作业方式、装卸机械考虑作业方式、装卸机械l 物资堆码要求:物资堆码要求:l 有效面积和仓容利用率:有效面积和仓容利用率:第三节第三节 仓库的规划和设计库区规划仓库的规划和设计库区规划5. 物品存储方式物
58、品存储方式l 随机库位随机库位存储:存储:l 固定库位固定库位存储:存储:6. 仓库内部布局:仓库内部布局:l 按物品兼容性、区别性和使用频率分组按物品兼容性、区别性和使用频率分组 兼容性:兼容性: 区别性:区别性: 使用频率:使用频率:第三节第三节 仓库的规划和设计库区规划仓库的规划和设计库区规划l物品存储布局物品存储布局使用较频繁的物资尽量放在便于运输和搬运的使用较频繁的物资尽量放在便于运输和搬运的地点,如过道两旁、仓库门口地点,如过道两旁、仓库门口仓库中留下部分空间:用于物品包装、分拣和仓库中留下部分空间:用于物品包装、分拣和配货配货仓库处理设备应满足大多数物资的操作要求:仓库处理设备应
59、满足大多数物资的操作要求:提高运输效率提高运输效率存储区域应当按物资周转速度和产品尺寸大小、存储区域应当按物资周转速度和产品尺寸大小、重量设计重量设计第三节第三节 仓库的规划和设计库区规划仓库的规划和设计库区规划高流量产品存储区高流量产品存储区主主通通道道低流量产低流量产品存储区品存储区收货入库收货入库装运出装运出库库低流量产低流量产品存储区品存储区第三节第三节 仓库的规划和设计库区规划仓库的规划和设计库区规划l仓库内部布局带来的优势:仓库内部布局带来的优势:提高仓库产出率:提高仓库产出率:便于管理人员进行仓库作业管理便于管理人员进行仓库作业管理降低仓库成本费用:降低仓库成本费用:提高顾客服务
60、水平:提高顾客服务水平:给管理员良好的工作环境给管理员良好的工作环境第四节第四节 仓储工作经济技术指标仓储工作经济技术指标吞吐量和库存量吞吐量和库存量评价和控制仓储工作的数量、质量评价和控制仓储工作的数量、质量一、吞吐量和库存量:一、吞吐量和库存量:l吞吐量:吞吐量: 吞吐量吞吐量=总入库量总入库量+总出库量总出库量 (吨吨/期期) (周转量周转量)l库存量:库存量: 月平均库存量月平均库存量(月初库存量月末库存量月初库存量月末库存量)/ 年平均库存量各月平均库存量之和年平均库存量各月平均库存量之和/l库存物资周转率:库存物资周转率:周转率期内物资出库量周转率期内物资出库量/同期内平均库存量同
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