202X高中化学第四单元化学与技术的发展4.1化肥和农药课件新人教版选修2

1、第四单元化学与技术的开展课题1化肥和农药1.能通过实例说出化肥和农药在农业生产中的重要应用能通过实例说出化肥和农药在农业生产中的重要应用,以及使以及使用特点和开展趋势。用特点和开展趋势。2.能说出化肥、农药使用的负面影响能说出化肥、农药使用的负面影响,树立环保意识。树立环保意识。一二三一、化肥为农作物补充必要的营养元素1.大量施用的三种化肥(1)磷肥:过磷酸钙主要成分是Ca(H2PO4)2H2O和CaSO4,简称普钙,是目前使用最广泛的磷肥;钙镁磷肥主要成分是Ca3(PO4)2和Mg3(PO4)2,是一种缓效的多元复合肥。(2)钾肥:主要有碳酸钾、氯化钾、硫酸钾和硝酸钾等。(3)氮肥:农业生产

2、中氮肥的用量最大,主要有尿素、硝酸铵和碳酸氢铵等。一二三2.尿素和硝酸铵的生产(1)尿素的生产原理(用化学方程式表示):(2)硝酸铵的生产原理(用化学方程式表示): 一二三(1)氮肥与磷肥、钾肥在生产原料上有什么不同?(2)草木灰的使用应注意哪些问题?提示(1)氮肥大多以合成氨工业中的氨为原料;磷肥和钾肥主要以天然矿物为原料,如磷肥以磷矿石为原料,钾肥以固态钾盐矿、液态钾盐卤等为原料。(2)草木灰施用后不宜大量浇水,也不要在大雨前施用,更不能与铵态氮肥混用。一二三二、农作物的保护神农药1.杀虫剂与虫害的防治(1)种类:使用杀虫剂的化学防治法是目前最常用的方法。按照化学组成和构造,常用的杀虫剂主

3、要包括有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类化合物等。(2)农药的更新换代:第三代农药具有高效、低毒和低残留的特点,也被称为“环境友好农药。一二三2.病害和草害的防治病害和草害的防治(1)病害防治病害防治:人类先后使用的杀菌剂有石灰、硫黄、石硫合剂、人类先后使用的杀菌剂有石灰、硫黄、石硫合剂、波尔多液等波尔多液等,后来人们创造了内吸性杀菌剂后来人们创造了内吸性杀菌剂,它与保护性杀菌剂配它与保护性杀菌剂配合使用合使用,使防病效果大大增强。使防病效果大大增强。(2)草害防治草害防治:化学除草剂化学除草剂(除莠剂除莠剂)可以杀死杂草而不伤害作物。可以杀死杂草而不伤害作物。(3)植物生长调节剂

4、植物生长调节剂:植物代谢的产物乙烯是一种构造最简单的植物代谢的产物乙烯是一种构造最简单的植物激素植物激素,近年研制出了能在植物体内产生乙烯的植物生长调节剂近年研制出了能在植物体内产生乙烯的植物生长调节剂,如乙烯利等如乙烯利等,它能释放出乙烯的原理为它能释放出乙烯的原理为一二三元素周期表对于农药的合成有什么应用价值?提示通常制造的农药中含有的氟、氯、硫、磷等关键元素位于元素周期表的右上方非金属区。根据同周期和同主族元素的递变规律,可在该区域寻找非金属性相对弱的元素合成高效、低毒、低残留的农药。一二三三、化肥、农药的合理使用与环境保护1.农药主要用于对有害生物的防治,但它们对周围生物群落的影响是广

5、泛而复杂的。农药除了局部着落于作物上,大局部落入土壤中而发生吸附、转移、降解等一系列相互影响的过程。2.合理使用化肥(1)合理使用化肥,不仅要考虑土壤的酸碱性、作物营养状态等因素,还必须根据化肥本身的化学性质进展科学施用。不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤构造,过量使用的化肥会随雨水流入河流和湖泊,造成水体富营养化,产生水华等污染现象。(2)硫铵适宜施于雨水充分的地区;硝铵适用于气候比较枯燥的地区。一二三四一、常见化学肥料的种类 一二三四一二三四二、农药1.杀虫剂第一代:天然产物,如天然植物艾蒿、烟草(药效低);无机物等。第二代:有机合成农药,如含磷有机物马拉硫磷、氨基甲酸酯等,一般都具有

6、较强的毒副作用。第三代:多是对人无毒或毒性甚小的天然分子或模拟天然分子。例如:菊酯(俗称除虫菊),它是一种来自菊花的杀虫剂,具有高效、低毒(甚至无毒)的优点。2.杀菌剂(1)外表杀菌剂:波尔多液。(2)内吸性杀菌剂:如多菌灵,它属于苯并咪唑类杀菌剂,是园林植物保护中最常用的杀菌剂。(3)除莠剂:优点是杀死杂草而不伤害作物,节省大量劳动力,有利于农业机械化开展和耕作栽培技术的更新。一二三四三、化肥和农药的合理使用1.化肥与农药混合施用的原那么第一,碱性农药如波尔多液,不能与碳酸铵、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等铵态氮肥或过磷酸钙混合,否那么易生成氨挥发或产生沉淀,从而降低肥效。第二,碱性化肥如氨水、石

7、灰、草木灰,不能与拟除虫菊酯类杀虫剂等农药混合施用,因为多数有机磷农药在碱性条件下易发生分解而失效。第三,化肥不能与微生物农药混合,因为化肥挥发性、腐蚀性强,假设与微生物农药混用,易杀死微生物,降低防治效果。一二三四2.化肥与化肥混合施用的原那么化肥与化肥混合施用的原那么第一第一,过磷酸钙不能与草木灰等碱性肥料混用过磷酸钙不能与草木灰等碱性肥料混用,否那么会降低磷否那么会降低磷的肥效。的肥效。第二第二,钙镁磷肥等碱性肥料不能与铵态氮肥混施钙镁磷肥等碱性肥料不能与铵态氮肥混施,因为碱性肥料因为碱性肥料假设与铵态氮肥混施假设与铵态氮肥混施,会使氨挥发会使氨挥发,造成肥效损失。造成肥效损失。特别提醒

8、特别提醒(1)使用农药应根据病虫害的起因和发生条件使用农药应根据病虫害的起因和发生条件,对症下对症下药药;(2)应混合和交替使用不同农药应混合和交替使用不同农药,防止产生抗药性防止产生抗药性,保护害虫天保护害虫天敌敌;(3)注意农药间隔期注意农药间隔期,严格按照使用说明使用严格按照使用说明使用;(4)注意个人防护。注意个人防护。一二三四四、农药、化肥过度使用造成的污染及环境保护1.化肥污染化肥污染引起的环境问题主要有:(1)河川、湖泊、内海的富营养化。引起水域富营养化的原因,主要是水中氮、磷的含量增加,使藻类等水生植物生长过快。(2)土壤受到污染,其物理性质恶化。长期过量而单纯施用化学肥料,会

9、使土壤硬化。(3)食品、饲料和饮用水中有毒成分增加。施用化肥的地区的井水或河水中氮的含量增加。施用化肥过多的土壤会使蔬菜和牧草等作物中硝酸盐含量增加。(4)大气中氮氧化物含量增加。一二三四2.农药污染农药污染化学农药是消灭植物病虫害的有效药物化学农药是消灭植物病虫害的有效药物,但农药的使用量增加但农药的使用量增加,会产生一些不良后果会产生一些不良后果,主要表现为主要表现为:(1)有机氯类农药不仅对害虫有杀伤毒害作用有机氯类农药不仅对害虫有杀伤毒害作用,同时对害虫的同时对害虫的“天天敌及传粉昆虫等益鸟益虫也有杀伤作用敌及传粉昆虫等益鸟益虫也有杀伤作用,因而破坏了自然界的生因而破坏了自然界的生态平

10、衡。态平衡。(2)长期使用同类型农药长期使用同类型农药,会使害虫产生抗药性会使害虫产生抗药性,因而增加了农药因而增加了农药的使用量和防治次数的使用量和防治次数,也大大增加了防治费用和本钱。也大大增加了防治费用和本钱。(3)长期大量使用农药长期大量使用农药,会使农药在环境中逐渐积累会使农药在环境中逐渐积累,造成土壤酸造成土壤酸化、板结等化、板结等,降低作物产量。降低作物产量。(4)农药被农作物吸收、进入动物体内农药被农作物吸收、进入动物体内,经过生物富集浓缩经过生物富集浓缩,使其使其毒性更大毒性更大,不仅使得害虫的天敌更易受到毒害作用不仅使得害虫的天敌更易受到毒害作用,而且会通过食而且会通过食物

11、链威胁人体的安康。物链威胁人体的安康。知识点1知识点2知识点3化肥的正确施用【例题1】 硫酸铵是农村常用的一种铵态氮肥。试答复以下问题:(1)某硫酸铵肥料,实验测得氮的质量分数为20%,这种样品中可能混有。 A.碳酸氢铵B.硝酸铵C.氯化铵 D.磷酸氢二铵(2)以下物质不能与硫酸铵肥料混合施用的是。 A.硝酸铵 B.草木灰C.过磷酸钙D.氯化钾知识点1知识点2知识点3(3)田间一次施用化肥过多会使植物变得枯萎发黄,俗称“烧苗,其原因是。 A.根细胞从土壤中吸收的养分过多B.根细胞不能从土壤中吸水C.根系不能将水向上运输D.根系加速了呼吸作用,释放的能量过多知识点1知识点2知识点3解析：(1)硫

12、酸铵含氮量为21.2%20%,那么必定含有含氮量比20%小的一种化肥,经计算只有NH4HCO3含氮量低于20%。(2)硫酸铵为铵态氮肥,这种肥料不能与碱性物质混合施用,因易产生挥发性物质氨气,降低肥效;硝酸铵、过磷酸钙Ca(H2PO4)2H2O、CaSO4都显酸性;氯化钾显中性;而草木灰的主要成分是K2CO3,水解显碱性。(3)当施用化肥过多时,根细胞不能从土壤中吸水而发黄。答案：(1)A(2)B(3)B点拨根据当地的实际情况合理施用化肥。化肥的施用要以尽量少的投入、尽量小的对环境的影响来保持尽量高的农产品产量及保障食品品质。知识点1知识点2知识点3农药的生产与使用【例题2】 杀虫剂DDT分子

13、构造是:以下关于DDT的说法中,不正确的选项是()A.大量使用DDT会使鸟的数量减少属于芳香烃的分子式是C14H9Cl5的性质稳定且难以降解解析：DDT属于杀虫剂,鸟以虫为食,A正确;该分子因含氯元素而不属于烃,B错误;从构造看,分子式正确,C正确;DDT属于氯代苯,性质稳定,D正确。答案：B知识点1知识点2知识点3化肥、农药的合理使用与环境保护【例题3】 阅读下面文字,简要答复以下问题:土壤污染是指土壤中积累的有毒、有害物质危害植物的生长,或者残留在农作物中进入食物链而危害人体的安康。人从自然界取得资源和能源,经过加工、调配和消费,最终的废弃物撒向土壤,或通过大气、水体和生物向土壤中排放和转

14、化,当输入的污染物数量超过土壤的容量和自净能力时,必然引起土壤的恶化,产生土壤污染,污染的土壤对农作物生长不利。(1)设计实验测定本地区土壤的酸碱性(简要写出操作步骤):。 (2)据你所学的化学知识,提出防治土壤污染的措施(至少三种):。 知识点1知识点2知识点3解析：此题将化学知识与生活常识、环境保护严密地联系起来,表达了化学的实用性,也考察了学生的实验能力。第(2)问具有开放性,考察学生的开放性思维能力。正确解答此题要掌握测定溶液酸碱度的方法、化肥和农药对土壤的污染及防治措施。答案：(1)取少许土样放入烧杯中,参加适量的蒸馏水,用玻璃棒充分搅拌后,静置,用玻璃棒蘸取少量清液滴到pH试纸上,

15、与标准比色卡对照,判断其酸碱性(2)控制和消除“三废的排放。严格控制化肥、农药的使用。合理施用化学肥料。通过生物的降解和吸收来净化土壤。增施有机肥,改进沙性土壤。(任答三种,其他答案合理也可)知识点1知识点2知识点3【例题4】 有机磷农药具有药效高、在环境中残留时间短等许多优点,在农业上被普遍使用,但有机磷农药毒性强,使用不当易使人中毒。下面是两种有机磷农药主要成分的分子构造式。(1)假设在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药,立即用肥皂反复擦洗可防止中毒,其原理是。 知识点1知识点2知识点3(2)假设误食敌敌畏或甲胺磷农药,应立即采取有效措施解毒。以下措施中不正确的选项是(用序号填空)。

16、先用2% NaHCO3溶液洗胃,再服MgSO4溶液导泻先用2% NaOH溶液洗胃,再服CuSO4溶液导泻先用食醋洗胃,再服NaHCO3溶液中和解析：敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质,酯在碱性条件下能较快地水解而失去药性和毒性。NaOH溶液虽然能使敌敌畏和甲胺磷水解,但它的腐蚀性很强。CuSO4溶液不但不能解毒,反而有毒。答案：(1)肥皂的碱性较强,敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质,在碱性条件下水解失去毒性(2)1 2 3 4 51尿素CO(NH2)2是一种高效化肥,它属于()A.复合肥 B.磷肥 C.氮肥 D.钾肥解析：尿素只含植物生长所需的氮元素,而不含磷元素和钾元素,故属于氮肥。答案：C1 2 3

17、 4 52(双选双选)以下说法中正确的选项是以下说法中正确的选项是()A.氮肥、磷肥、钾肥都是从地壳中贮量丰富的无机盐中获得的氮肥、磷肥、钾肥都是从地壳中贮量丰富的无机盐中获得的B.目前目前,农业上使用的氮肥大多数是从合成氨开场的农业上使用的氮肥大多数是从合成氨开场的C.波尔多液属于第二代农药波尔多液属于第二代农药属于第二代农药属于第二代农药,属于杀虫剂属于杀虫剂答案：答案：BD1 2 3 4 53随着生活水平的提高随着生活水平的提高,人们越来越重视人们越来越重视“绿色食品绿色食品,绿色食品是绿色食品是指指()A.添加了绿色色素的食品添加了绿色色素的食品B.含有叶绿素的食品含有叶绿素的食品C.

18、原料生产过程中没有使用化肥、农药的食品原料生产过程中没有使用化肥、农药的食品D.原料生产及加工过程中没有受到污染的食品原料生产及加工过程中没有受到污染的食品解析：绿色食品是指在生产、加工各个环节都没有受到污染的食解析：绿色食品是指在生产、加工各个环节都没有受到污染的食品。它以环保、平安、安康为目标品。它以环保、平安、安康为目标,在农作物生长过程中严格控制在农作物生长过程中严格控制,不使用对人体有害的农药、化肥、生长调节剂等。不使用对人体有害的农药、化肥、生长调节剂等。答案：答案：D1 2 3 4 54某农民发现自己购进的化肥某农民发现自己购进的化肥(碳酸氢铵碳酸氢铵)有一局部受潮有一局部受潮,这时他应这时他应该采取的措施是该采取的措施是()A.把受潮的碳酸氢铵取出来把受潮的碳酸氢铵取出来,放在太阳下晒干放在太阳下晒干B.用火将其烘干用火将其烘干C.把受潮的碳酸氢铵与草木灰混合施用把受潮的碳酸氢铵与草木灰混合施用D.提前使用提前使用解析：解