韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司

1、韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司质量信用报告编制日期：2016年8月26日目 录第一部分：前言编制说明 2报告内容客观性声明 3总经理致辞 4企业简介 5第二部分：报告正文一、企业质量理念 6二、内部质量管理 71、质量管理机构72、质量管理体系8三、企业质量诚信 91、质量诚信管理92、质量文化建设 9四、企业质量基础101、企业产品标准 102、企业计量水平 103、认证认可情况 104、特种设备安全管理情况10五、产品质量责任 121、产品质量承诺 122、产品召回情况 123、产品把控程序 13六、质量风险管理151、质量投诉处理 152、质量风险监测 153、应急管理 16第三部

2、分结束语17编制说明（1）报告组织范围： 韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司及下属各部门。（2）报告时间范围：2016年9月1日至2017年8月31日，部分数据及内容超出上述范围。（3）报告发布周期： 韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司质量信用报告为年度报告。（4）报告数据说明： 本报告披露的数据来自公司内部统计。（5）报告获取方式： 本公司以印刷版和电子版两种形式发布，欲获取报告电子版（6）联系方式： 韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司地址：陕西省韩城市新城区盘河路北段邮编：715400电话真 5 -声 明本公司出具的质量信用报告

3、，是在综合汇总、整理公司自成立以来的质量信用工作相关数据，特别是近三年以来的数据和工作情况，是公司在严格遵守国家有关法律、法规及行业标准、规程，认真履行企业产品质量主体责任、建立质量诚信机制等工作中所取得的成果。报告中相关数据、信息全部真实、可信，符合GB/T 22120-2008企业信用数据项规范和GB/T 22118-2008企业信用信息采集、处理和提供规范，本公司对报告内容的客观性负责并主动接受社会监督。特此声明。韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司 2016年9月1日总经理致辞我公司始终认为企业最核心的生命力是产品的品质和消费者的口碑。公司全面落实了产品质量责任，建立了售后服务、顾客投

4、诉处理及产品召回的相关制度，坚持“用道德良心做放心食品，最大可能地满足消费者的需求”的服务宗旨，以消费者利益为最高利益，真正做到诚信经营，维护消费者权益。我们将继续坚持以顾客需求为导向，以质量诚信求发展，向质量诚信要效益，以质量诚信铸就企业核心竞争力，塑造名牌产品形象！ 总经理：程庆军公司简介韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司成立于2004年，注册资金4000万元。地处“中国花椒之乡”-韩城。是一家集花椒种植、研发、生产、加工、销售于一体的省级农业产业化龙头企业。公司主要产品有花椒精包装、花椒粉、花椒油；花椒芽菜系列产品；已远销西北、华北、西南等各地市场，深受消费者青睐。先后荣获“全国最受消

5、费者喜爱产品”、杨凌农高会“后稷奖”、中国国际农产品交易会“金奖”。年销售收入8000多万元。公司已形成“田间到餐桌”的产业链条。拥有种植基地3000多亩。其中芝阳基地已被认定为省级现代农业园区。通过示范引导，签订农业，带动农户2000多户，带动基地5000多亩。并与多所科研院校建立长期技术合作关系。成立了花椒工程研发中心、科技专家大院等，被省科技厅授予“陕西省重大科技项目实施单位”。先后被省农业厅定为“陕西省农业产业化经营重点龙头企业”；国家林业局授予“全国经济林产业化龙头企业”。是陕西的一个重要农业品牌。一、企业质量理念我公司以提高员工的质量意识和质量责任心为切入点，树立 “以顾客满意为宗

6、旨，以持续改进为手段”的质量理念，用科技进步和标准化管理，创出用户满意的产品。大力实施先进的质量管理理念，推动企业质量管理水平和产品质量的提高，使质量管理成为我们实现快速发展的有力支撑。 韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司一直本着以“确保产品质量，诚信经营”的企业理念和“让韩塬金太阳成为可以信赖的品牌”为宗旨，把品牌质量建设作为企业生产经营的大事来抓，提出了“技术是品牌的核心、质量是品牌的生命、人才是品牌的保证、文化是品牌的灵魂、创新是品牌的动力”的工作思路。为了品牌的传播公司每年广泛听取、收集、采纳用户意见和建议，并通过参加省、市组织的各种活动宣传企业品牌和企业文化。 二、内部质

7、量管理1、质量管理机构： 我公司设立有由总经理直接负责的、独立的质量管理部门，对质量策划、质量教育、质量控制、质量监测和改进等各方面进行领导、协调、组织、管理和监督，贯彻公司最高层面的质量决策。质量部在全公司范围内明确各级管理者及各岗位员工的质量职责和权限、质量标准，坚持不懈提高产品质量，持续不断强化质量意识，并建立激励机制引导全体员工致力于质量建设。我公司自成立以来就非常重视内部质量管理，始终如一地坚持以质取胜的理念，一贯视产品质量为企业的生命。从高层领导到基层员工，施行质量管理责任制，以组织保障、资源保障、体系保障、制度保障、绩效保障五个方面确保质量管控。(a)组织保障：我们实行质量安全总

8、经理负责制，建立了完善的质量管理架构。(b)资源保障：公司原材料采购选取有资质的供应商，从源头确保质量安全。从2004年开始，建立实验室，不断加大投入，添置仪器设备，对原材料、半成品、成品实行严格的质量检测。（c）体系保障：我公司已通过ISO9001 国际质量体系认证，通过体系的自评、内审、外审和管理评审，确保过程的规范性和有效性，为我们的产品和服务质量安全提供了坚实的基础保障和优化机制。(d)制度保障：公司制定了产品监视和测量控制程序、纠正预防措施管理程序、不合格品控制程序、质量检验管理制度、生产过程控制程序、过程设备控制程序、管理评审控制程序等一系列质量管理制度文件，强化员工质量安全培训，

9、建立了全面的制造过程监控、外购原材料检测、产品出厂检验、以及定期将产品送市技术监督局检验的质量管控机制。(e)绩效保障：在公司的名牌战略中，设定了质量指标。公司非常注重对产品和服务质量的测量和考评，如测量顾客对公司产品质量、服务质量的满意度并纳入考核，测量、分析和改进产品的一次合格率、各项质量特性表现等。2、质量管理体系：质量方针：生产安全产品，兑现优质服务，持续改进管理体系，确保客户满意。质量目标：(a)工序产品一次检验合格率达98%以上，出厂合格率100%。 (b)顾客满意度95%以上。三、企业质量诚信 1、 质量诚信管理：在产品设计过程中我们以满足顾客的需求为前提，随时关注市场动态，通过

10、顾客满意度调查、质量信息反馈单等手段收集有效信息，对产品设计进行改进。对于原材料、辅助材料的采购我们建立了采购过程控制程序，以确保持续采购合格产品，从而保证采购的产品质量满足规定的要求。生产过程的管理我们建立了生产过程控制程序，使生产在受控条件下进行，从而确保产品质量。为了快速、高效响应顾客投诉，公司特制定了投诉及售后服务管理办法，明确规定对于顾客投诉的响应、跟进、处理、回复、改进的责任部门/人以及跟进流程，通过十几年生产、销售经验，建立起了一套完善的投诉快速响应、处理及改进机制，保证顾客投诉渠道畅通的同时，更重要的是及时、专业地为其解决投诉等售后服务问题，收集顾客意见与建议，整理反馈至相关责

11、任部门进行改进，以提升顾客满意度。2、质量文化建设：为了树立“质量第一、诚信为本”的经营理念，我们公司建立了企业文化建设小组，定期开展质量诚信意识和质量法律意识宣传教育和培训活动，全体员工一起学习质量法律、法规，增强质量意识。四、企业质量基础1、企业产品标准： 本企业生产的产品主要有花椒，花椒粉，花椒油，花椒芽菜系列产品，放心馒头，放心豆制品等。产品主要执行国家标准，同时企业制定了严于国家标准的内控企业标准。产品1：花椒，执行国家标准GB/T 30391-2013产品2：花椒粉，执行国家标准GB/T 15691-2008产品3：花椒油，执行企业标准Q/HJTY 0001S-2017产品4：花椒

12、芽菜辣酱产品，执行企业标准Q/HJTY 0003S-2017产品5：放心馒头，执行国家标准GB/T 21118-2007产品6：放心豆制品，执行国家标准GB/T 22106-20082、企业计量水平： 为了维护消费者的权益，我公司制定了严格的计量管理制定，质检部对每批包装产品进行净含量抽检。3、 认证认可情况：企业自2008年取得质量管理体系认证：执行ISO9001质量体系认证，现正申请HACCP质量体系认证。且每年定期对公司产品进行检验。 4、 特种设备安全管理情况：我公司高度重视建立企业特种设备安全管理机制。重视特种设备安全管理是我公司良好的传统，认真落实特种设备安全管理体系，设置了特种设

13、备安全管理机构，定期参加质量技术监督局的培训，（4人）获得特种作业操作证，采取了网络化管理方式，责任落实到各个车间，各班组，做到层层抓落实、层层抓管理。 每年开展签订特种设备安全管理承诺，任何时候都是将特种设备安全管理放在第一位，形成了“齐抓共管、责任落实”的安全管理文化。       完善技术档案落实风险管理，建立特种设备安全技术档案，安全技术档案包括：特种设备的设计文件、制造单位、产品质量合格证明、使用维护说明等文件以及安装技术文件和资料；特种设备的定期检验和定期自行检查的记录；特种设备的日常使用状况记录；特种设备及其安全附件、安

14、全保护装置、测量调控装置及有关附属仪器仪表的日常维护保养记录等。  我公司使用的特种设备有(锅炉1个)所使用的特种设备，全部落实国家安全技术规范的要求，联系了有资质的维保单位定期维护保养，确保每台特种设备安全运行。  落实责任定期检测管理，明确了岗位责任制度，确定各自的工作范围，每月实行责任激励，完善了包括特种设备安全责任制度、特种设备安全培训制度、特种设备日常维护保养制度、特种设备安全会议制度、特种设备应急救援制度、特种设备事故处理制度、使用操作规程、安全附件管理细则等各项制度。对使用的特种设备定期申报检测，对存在的问题立即进行整改，严格遵守国家的法律法规。五、产品质量责

15、任1、产品质量承诺：公司通过QMS建设和持续改善，综合利用QC等质量改进活动提升质量管理水平。近三年公司产品质量保持稳定提升，近三年出货成品合格率保持100%，工序产品一次合格率逐年改善，稳步上升（质量承诺书附后）。2、产品召回情况：本公司承诺：保证产品质量，守法诚信经营。食品安全关系到消费者的健康，我公司保证产品质量100%合格后才能入库，出厂检验100%合格后才能出门，至今我公司没有出现因质量问题而产生的纠纷。但是在现有的管理、监测体系下出现不可预知的、不可抗拒的原因，导致产品自身的质量问题。我公司制定了不合格产品召回管理制定，对于被判定为不合格的产品我公司依据召回管理制定的相关规定在两个

16、工作日内给予处理。3、 产品的把控程序我企业自成立来顺利取得食品生产许可证， 2007年被渭南市工商局评为“诚信企业”，同年被渭南市质量协会确定为会员单位。公司产品严格执行产品标准，具有严格的工序。多年来公司的产品经陕西省产品质量技术监督局所辖的监督检验研究院检验，产品合格率为100%。企业在总经理领导下成立了质量管理小组。由总经理担任质量安全第一负责人,下设办公室、生产部、质检部以及一线检验人员,确保产品质量万无一失。具体要求是：原辅料质量管理方面1）严格按照食品质量安全法和ISO9000认证管理体系要求，对原料、原辅材料进行进厂索证、检验、备案登记。2）对产成品做到每年两次比对、两次定检、

17、季度抽查及委托检验。严格控制生产加工过程中的自检、互检、现检，对出厂产品每批次检验,控制不合格品流入市场。3）收购人员按厂部制定的收购标准严把第一道关,化验质检人员对理化指标进行检验,特别是农药残留的检验,超标的坚决不收,对原材料进厂和加工生产过程严格把关，并做好记录。确保让消费者吃上放心的绿色产品。4）添加剂对食品而言比较敏感，我公司对使用的添加剂已备案,建立了添加剂专人管理制度：从进厂到加工环节完善了领用签字记录,且按食品添加剂国家标准使用要求,杜绝超量、乱用等危害人体健康。5）对预包装食品标签通则中的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、

18、储存条件、生产许可证编号、产品标准代号及其营养成分等12项以及文字，广告幅语内容，严格审核、符合规则要求。企业质量诚信承诺书 为构建诚信经营、公平竞争的市场环境，加强质量诚信体系建设，切实保证产品质量，维护消费者的合法权益，推动建设“质量强国”，本企业向全社会郑重承诺： 一、牢固树立“质量第一、诚实守信”的思想，不断增强质量意识和社会责任意识，保证和提高产品质量，落实企业质量主体责任，满足人民群众对高质量产品的期待和需求，增强人民群众的消费信心。 二、严格遵守产品质量法、标准化法、计量法等法律法规，严格执行产品标准，不制假、不售假，杜绝虚假宣传，坚决抵制假冒伪劣、欺诈消费者等失信违法行为，不侵

19、害其它企业的合法权益。 三、加强全员、全过程、全方位的质量管理，推行先进质量管理方法，完善计量保证体系、标准化体系和质量保证体系，严格原辅材料、生产过程、产品出厂和储运销售全过程的质量控制。 四、建立质量安全事故主动报告制度，严格落实质量安全责任追究制度，完善产品质量追溯体系，及时解决消费者的质量投诉，自觉履行产品质量召回、“三包”等产品质量责任和义务。 本单位严格履行以上承诺。如有违反，愿意承担相应的法律责任，接受将失信违法行为纳入不良信用记录并向社会公开。统一社会信用代码：91610581766334485F承诺单位（盖章） 法定代表人或负责人（签字）： 签署日期：2016年3 月20日

20、六、质量风险管理 1、质量投诉处理：为了及时、有效地为顾客解决各类问题咨询、投诉，保证持续、高水平的顾客满意度，建立稳固的顾客关系，促进我公司品牌美誉度的长期提升，公司专门建立与终端顾客的关系，设置专业质检人员确保服务细节的完善，实时为顾客解决各类服务问题；同时，通过对营业部经营管理考核机制的建立，以保证业务人员对客户的服务质量，提高顾客的满意度。从受理顾客的各类电话咨询与投诉，建立起一套顾客关系网络。服务联系方式：电话质量风险监测：投诉危机处理是根据危机程度，危机事件投诉分为三类。C级事件：因对产品质量及服务不满并已通过微博、论坛等网络媒体曝光及投诉至行政监管部门将事态扩大已对公司造成负面影响；B级事件：产品质量可能涉及安全隐患，并对用户造成一定财产损失；A级事件：用户财产遭到重大损失或引起人身伤亡、产品被权威部门评定不合格、权威媒体已进行曝光或权威机构已介入调查。  公司各投诉受理责任部门在投诉发生后2个小时内成立重大事件处理小组，投诉处理责任干部为组长，各部门投诉处理责任人为组员，负责对发生重大事件的处理。    &