实验四 比较过氧化氢在不同条件下的分解

1、试验四 比较过氧化氢在不同条件下的分解!试验平安:1.使用酒精灯加热肯定留意依据要求,防止烫伤、烧伤和引发火灾！2.试验材料一律不能入口，以防发生意外！3.H2O2溶液有肯定的腐蚀作用。用量筒量取H2O2溶液时请当心，切勿将H2O2溅在皮肤上或者衣服上，一旦发生要马上用大量清水冲洗！4.试验中，试管口不要对着自己或同学，以免反应太猛烈，气泡冲出试管到脸上产生危急！一、试验目的通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。二、学问背景1. 化学反应活化能在一个化学反应体系中，任何一个分子要发生化学反应，都必需先被活化，即增加能量。分子从常态跃迁到简洁发生化学反应的活跃状态所

2、需要的能量，称为化学反应的活化能。酶是一种有机催化剂，与无机催化剂相比较，其主要作用是高效性，即在常温常压下能显著地降低化学反应所需要的活化能，从而促进化学反应高效地进行。2.过氧化氢是一种代谢过程中产生的废物，它能够对机体造成损害。为了避开这种损害，过氧化氢必需被快速地转化为其他无害或毒性较小的物质，而过氧化氢酶就是经常被细胞用来催化过氧化氢分解的工具。几乎全部的生物机体都存在过氧化氢酶，肝脏是重要的解毒器官，过氧化氢酶尤其丰富，另外在土豆、青椒、鸡血等材料中也较多。过氧化氢酶是一种生物催化剂，Fe3+是一种无机催化剂，它们都可以将过氧化氢分解成水和氧气。反应如下：H2O2Fe3+过氧化氢酶

3、H2O2 + O2步骤试管编号123456H2O2溶液2ml2ml2ml2ml2ml2ml温度常温90常温常温常温常温FeCl3溶液-2滴-肝脏研磨液-2滴-土豆提取液-2滴-青椒提取液-2滴气泡释放量卫生香燃烧每滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液中的Fe3+数，大约是每滴质量分数为20%的肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。三、材料器材1.试验材料：新颖的质量分数为20%的肝脏研磨液、土豆提取液和青椒提取液；2.试剂：质量分数为3.5%的FeCl3溶液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液；3.器材：量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯（或恒温水浴锅），试管夹，大烧杯，三脚架

4、，石棉网，温度计。四、方法与步骤（按下表添加试剂并观看现象）操作要点:1.取6支洁净的试管，分别编上序号1、2、3、4、5、6，向各试管内分别加入2 mL过氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。2.将2号试管放在90 左右的水浴中加热，观看气泡冒出的状况，并与1号试管作比较。3.向3号试管内滴入2滴FeCl3溶液，向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液，5号试管内滴入2滴土豆提取液，6号试管内滴入2滴青椒提取液，认真观看哪支试管产生的气泡多。4.23 min后，将点燃的卫生香分别放入3、4、5、6试管内液面的上方，观看哪支试管中的卫生香燃烧猛烈。五、试验结论及分析1.试验结果与猜测结果的比较试管编号反

5、应条件预期试验现象实际观看到的现象误差分析1234562.试验中遇到的问题（1）为什么要选用新颖的肝脏？ （2）3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明什么？ （3）在细胞内，可以通过加热来提高反应速率吗？ 六、试验指导及留意事项1.肯定要保证肝脏的新颖程度。新颖肝脏中含有较多的过氧化氢酶，假如肝脏不新颖，在微生物的作用下，过氧化氢酶可能被分解。另外，肝脏肯定要充分研磨，以保证肝细胞裂开，否则可能影响试验效果。2.试管壁肯定要清洗洁净，否则在温度不高的状况下，会在试管壁上形成小气泡，从而干扰试验结果的观看。3.生物学老师所教的班级一般较多，做试验时往往是连续使用试验室，一个班的同学做完

6、试验，另一个班的同学紧接着做同一个试验。假如试管没有清洗洁净，可能消灭的状况有：假如使用的是上一个班同学做的3号试管或4号试管，则不需要加热，在常温下就会有大量的气泡产生，从而难以观看到真实的结果；假如使用的是1号试管或2号试管，在水浴加热的过程中会在试管壁上产生大量的附着在试管壁上的小气泡。因此，每个班的同学做完之后，老师肯定要求同学将试管清洗洁净。4.在测定水浴的温度时，温度计的水银球不要接触正在加热升温的烧杯的底部，否则测出的水温会高出所需要的正确温度。5.在做“操作要点”的第3步和第4步时，留意不要用拇指堵住试管口并用力振荡，否则4号试管内会产生大量的气泡，而且气泡的体积很大，会在试管

7、中积累起来，始终堆到试管口，这时，假如将点燃的卫生香放入4号试管中，会将卫生香浸灭。第3步的操作可以这样进行：滴入催化剂后，将两支试管放在试管架上，认真观看哪支试管产生的气泡多。这样做的优点是，第3步的现象格外明显，可以看出4号试管明显比3号试管放出的气泡多。同时，4号试管不会积累大量的气泡，这时，再进行第4步的操作，效果会格外明显。6.不要混用滴管。混用滴管的直接后果是试验的现象不肯定真实牢靠。7.向试管中插入带火星的卫生香时动作要快，尽量往下，直到接近液面，但不要插到气泡中，以免使卫生香因潮湿而熄灭。8.本试验中，H2O2溶液浓度、使用剂量、肝脏研磨液的新颖程度等为无关变量,须把握全都。七

8、、同步练习1.使用酶作为催化剂，与一般的无机催化剂相比，反应速度提高10713倍。这说明酶具有 A.专一性     B.多样性     C.高效性     D.多变性2.在做比较过氧化氢在不同条件下的分解试验时，向试管中插入燃烧但无火焰的卫生香时，不要插到气泡中，缘由是 （ ） A.气泡中的氧含量低 B.气泡中的气体灭火C.卫生香会因潮湿而灭火 D.燃烧过旺，担忧全3.在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率比较的试验中，把肝脏制成研磨液的目的是 （ ） A.有利于过氧化氢酶的释放

9、B.爱护过氧化氢酶C.提高过氧化氢酶的活性 D.防止过氧化氢酶的分解4.比较过氧化氢在不同条件下的分解试验中，滴入过氧化氢酶的试管内 （ ） A.产生的气泡多，燃烧得不猛烈 B. 产生的气泡多，燃烧得猛烈C.产生的气泡少，燃烧得不猛烈 D. 产生的气泡少，燃烧得猛烈5.在右图所示的试验中属于自变量的是 （ ） A.催化剂不同B.过氧化氢分解速率的大小C.试管的大小D.试管中过氧化氢溶液的量6.常温常压下，要使过氧化氢溶液快速放出大量的氧气，最好投入的物质是  （   ）A.新颖肝脏      B.煮熟的肝脏 

10、60;   C.冰冻肝脏   D.生锈铁钉7.把点燃但无火焰的卫生香插入盛有过氧化氢溶液和肝脏研磨液的试管中，卫生香猛烈燃烧的缘由是试管中产生了 （ ） A.氧气 B.氢气 C.酒精 D.甲烷8.下列有关对比试验设置的叙述中，错误的是 （ ） A.要设置对比组和试验组 B.要遵循单因子变量原则C.无关变量要始终相同且适宜 D.自变量要始终保持相同9.在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上消灭泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释 （ ）A.马铃薯片X是煮过的，由于过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖B.马铃薯片X是煮过的，由于没

11、煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用C.马铃薯片X是没煮过的，由于过氧化氢分解马铃薯片中的酶D.马铃薯片X是没煮过的，马铃薯中含有促使过氧化氢分解的酶10.在比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率试验中，要选用动物的新颖肝脏，还要将肝脏制成研磨液，滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，吸管要分开，这样试验效果才明显。回答下列问题。（1）试验时选用新颖肝脏，是由于 。（2）将肝脏制成研磨液，是由于 。（3）滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用一个吸管？ 。缘由是 。11.为了争辩酶的有关特性,取两支洁净的试管并编号为A、B，各注入2ml体积分数3%的H202溶液；再向A管滴入2滴体积分数为3.5%的FeC

12、l3溶液，向B管滴入2滴质量分数20%的肝脏研磨液；堵住管口，轻轻振荡；用点燃但无火焰的卫生香检验；观看并记录结果。（1）本试验的主要目的是探究。（2）假照试验所用肝脏是新颖的，但是两支试管的现象均不明显,从试验材料分析,缘由可能是。（3）过氧化物酶也能催化H2O2的分解，产生的O能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化物酶，设计如下试验。参照上图所给信息，回答下列问题。3号试管内加入的物质有马铃薯块茎提取液、 、 。假如1号、2号、4号试管均未产生颜色反应，缘由依次是 、 、 。比较过氧化氢在不同条件下的分解答案及提示同步练习：1.C 2.C 3.A 4. B 5.A 6. A 7.A 8.D 9.D10.（1）肝脏假如不新颖，肝脏细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解，过氧化氢