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文档简介
1、吃到辣,辣到流眼泪怎么办?生活小常识你绝对用得着!如果你是个居家小能手那下面这些生活小常识 1 吃到辣,辣到流眼泪怎么办? 很多人吃了辣得食物,会猛喝水,其实这并不能起到什么作用,甚至感觉喝完水后嘴里更辣了。其实最好的解辣方法是喝牛奶,可以有效缓和感觉神经受到的刺激。 2 汤太咸了怎么办? 可以放点糖中和一下味道。如果实在太咸,可以把土豆去块放进去,这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分,并且还不会损坏原汤的味道。 3 切好的土豆丝容易发黑怎么办? 土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了,那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉,使炒出来的土豆丝不粘锅。 4 怎么让豆腐不易碎? 做豆腐前,如果用盐水焯
2、一下,再做菜就不容易碎了。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。 5 切洋葱流眼泪怎么办? 在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟,切洋葱会刺激眼睛是因为洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的,但只要用水溶解这种成分就能轻易解决。 6 如何土豆慢一点发芽? 发芽的土豆是不能吃的。想要延缓土豆发芽,找个纸箱子或者密封的盒子,把土豆和苹果放在一块,或者和香蕉放在一块,这样土豆发芽就缓慢了。因为苹果和香蕉产生的乙烯会抑制种子细胞产生生长素。 7 铁瓶盖打不开怎么办? 在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖。 8 如何预防大米发霉生虫? 大米重在储存,所以,放置大米的器具一定要保持密封状态,确保湿气和小虫子不会 进入。用纱布将花椒包成3包,放入米缸的上、中、下部,盖紧盖子。可以达到发霉 和防虫的效果。 9 如何让米饭又靓又香? 煮饭时
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