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文档简介
1、工程部岗位设置及人员编制方案恩富酒工程20101号一、 工程部组织机构工程部岗组织机构,如图1-1所示。工 程 师(1人)工程部经理(1人)主 管(1人)水电维修工2人空调、锅炉维修工1人机修工1人全能维修工2人网络工程师1人调音师1人调度兼文员(1人)图1-1 工程部组织机构图二、岗位设置及人员编制工程部共设10个岗位,定员12人,岗位及人员设置如下:1. 工程部经理 1名2. 主管 1名3. 工程师 1名4. 调度兼文员 1名5. 网络工程师 1名6. 调音师 1名7. 水电维修工 2名8. 空调、锅炉维修工 1名9. 机修工 1名10. 全能维修工 2名三、工作人员岗位职责及任职资格1.
2、 工程部经理工程部经理岗位职责及任职资格,如表1-1所示。表1-1 工程部经理岗位职责及任职资格表岗位名称:工程部经理班 次:行政班报告上级: 分管副总经理指令下级:工程部主管 工程部工程师 工程部调度兼文员联系部门: 行政办公室 餐饮部 客房部 安全保卫部 计财部 采供部 公关营销部 人力资源部 康乐部 前厅部工作目标1. 对客服务设备设施完好率达到100%。2. 加强员工的业务技能培训,使员工参加培训首次出勤率达到95%。 3. 及时的了解客人的意见和建议,使顾客投诉处理率为100%。 4. 完成上级下达的能耗费用和维修费用的控制。岗位职责1. 对酒店分管副总经理负责,负责工程部的全面工作
3、,确保酒店设备设施的正常运行。2. 负责全酒店工程及其设备设施的正常营运、督导和管理。3. 策划、布署部门的工作,审定属下各岗位规范、操作规程以及设备维修保养周期计划。督促检查属下严格执行岗位责任制,操作规程及设备检修保养制度。4. 深入现场,掌握人员和设备设施状况,发现问题及时处理,杜绝各种事故。5. 抓好技术革新、技术改造工作,做好节能工作及部内其它财政预算工作,发挥设备最大效率,降低生产成本,保证安全生产,保持酒店设施及各种装饰高格调高水准。6. 抓好防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全。岗位职责7. 对使用各种设备设施的部门负有指导及监督其正确使用的责任。8. 负责审批酒店小型土建装修
4、改造项目,初步制定大型土建装修改造项目方案、外委厂家设备维修保养方案报分管副总经理审批。9. 审核各种零、配、备件、工具采购计划。审批维修材料、工具支出领用。10. 定期召开本部门工作会议。11. 正确处理宾客对设备方面的投诉。协同各有关部门处理好设备方面的问题。12. 负责选聘本部新员工,对本部违章作业和违纪员工提出处理建议。对本部好人好事提出奖励建议。13. 抓好对员工的技术、业务培训工作。14. 关心员工生活,关心职工福利,充分调动所属员工的积极性,对属下定期进行职业道德、酒店意识教育,培养员工企业责任感。15. 完成领导交办的其他任务。任职资格1. 文化程度:工程技术专业大专以上毕业或
5、同等学历,受过酒店工程技术管理专业培训。2. 工作经验:十年以上酒店管理与服务工作经验,含五年以上酒店中层管理经验,三年以上技术设备管理经验。3. 专业知识:具有酒店管理基础知识,酒店电气、空调、机械、动力等设备管理专业知识和酒店1-2项系统知识。4. 业务能力:熟悉酒店各系统设备配备,具有设备维修管理组织能力、人员调动能力、设备维修与故障处理能力。一般人事和设备预算、费用控制能力。5. 人事关系: 人事关系融洽,善于沟通上级和协调各部门的相互关系,能够妥善处理设备事故诉讼。6. 身体素质:身体健康,情绪稳定,能够承受设备紧急维修与故障处理工作压力,能长期坚持走动管理工作需要。2. 工程部主管
6、工程部主管岗位职责及任职资格,如表1-2所示。表1-2 工程部主管岗位职责及任职资格表岗位名称:工程部主管班 次:行政班报告上级: 工程部经理指令下级:工程部领班联系部门: 行政办公室 餐饮部 客房部 安全保卫部 计财部 采供部 公关营销部 人力资源部 康乐部 前厅部工作目标1. 对客服务设备设施完好率达到100%。2. 加强员工的业务技能培训,使员工参加培训首次出勤率达到95%。3. 及时的了解客人的意见和建议,使顾客投诉处理率为100%。 4. 完成上级下达的能耗费用和维修费用的控制。岗位职责1. 贯彻执行工程部经理指示,负责酒店设备的运行、调配和维修保养,工程的组织和实施,人员的选配和管
7、理。2. 负责制定部门业务工作计划,提出设备更新、改造方案和预算报告。3. 负责制定酒店设备大、中修计划,提交上级审批后执行。4. 负责审定下级工作计划,申购物质计划。5. 组织制定各岗位规范和操作规程。6. 抓好酒店节能工作,开展节能技术革新和技术改造。7. 负责本部门防火、防盗、防事故的安全工作。8. 负责组织本部门员工的业务技术及相关知识培训和考核。9. 执行及有效完成上级指派的其他工作任务。任职资格1. 文化程度:工程技术专业大专以上毕业或同等学历,单科以上结业。2. 工作经验:五年以上设备维修经验,含三年以上酒店设备维修专业工作经验。3. 专业知识:具有酒店管理与服务的一般知识和酒店
8、某1-3类设备专业维修保养知识。4. 业务能力:掌握所管系统设备性能,配置,具有工程部基层管理,人员调配和设备维修的组织能力及专项设备故障 处理能力。5. 人事关系:人事关系融洽,善于沟通上级和协调各部门的相互关系,能够妥善处理设备事故诉讼。6. 身体素质: 身心健康,情绪稳定,能够承受设备紧急维修与故障处理工作压力,能长期坚持走动管理工作需要。3. 工程部工程师工程部工程师岗位职责及任职资格,如表1-3所示。表1-3 工程部工程师岗位职责及任职资格表岗位名称:工程部工程师(主管级)班 次:行政班报告上级: 工程部经理指令下级:工程部领班联系部门: 行政办公室 餐饮部 客房部 安全保卫部 计财
9、部 采供部 公关营销部 人力资源部 康乐部 前厅部工作目标1. 对客服务设备设施完好率达到100%。2. 加强员工的业务技能培训,使员工参加培训首次出勤率达到95%。3. 及时的了解客人的意见和建议,使顾客投诉处理率为100%。 4. 完成上级下达的能耗费用和维修费用的控制。岗位职责1. 贯彻执行工程部经理指示,配合工程部主管工作。2. 建立设备管理的信息档案,及时检查各种设备运行的报表数据,定期整理上报。3. 掌握各技术岗位的完成工作量情况和工作质量情况,制订质量工作标准。4. 提出设备更新改造的具体方案及预算报表。5. 负责根据能耗、物耗、费用开支、统计数据,做出经济分析报告,提出节能、节
10、支建议。6. 提出解决设备的疑难故障方案并具有可行性。7. 负责本部门员工业务技术及相关知识培训。8. 定期检查全面设备管理,节能管理、落实情况,并提出奖惩报告,报上级审批。9. 负责酒店设备的仪器仪表、压力容器,安全装置的年检工作。1.0 执行及有效完成上级指派的其他工作任务。任职资格1. 文化程度: 工程技术专业大专以上毕业或同等学历,受过酒店工程技术管理专业培训。2. 工作经验:五年以上酒店设备维修管理经验,含三年以上工程部专项设备管理经验。3. 专业知识:具有酒店管理基础知识,酒店电器,空调,机器,动力等设备管理专业知识和酒店1-2年项系统知识。4. 业务能力:熟悉酒店各系统设备配置与
11、运行状况,具有设备维修检查,督导能力。5. 人事关系: 人事关系融洽,善于沟通上级和协调各部门的相互关系,能够妥善处理设备事故诉讼。6. 身体素质: 身心健康,情绪稳定,能够承受设备紧急维修与故障处理工作压力,能长期坚持走动管理工作需要。4. 调度兼文员工程部调度兼文员岗位职责及任职资格,如表1-4所示。表1-4 工程部调度兼文员岗位职责及任职资格表岗位名称:调度兼文员(领班级)班 次:行政班报告上级: 工程部经理指令下级:工程部领班联系部门: 行政办公室 餐饮部 客房部 安全保卫部 计财部 采供部 公关营销部 人力资源部 康乐部 前厅部岗位职责1. 受工程部经理直接领导,负责本部门维修工作调
12、配、安排;接听各一线部门维修、急修、报修电话,协调本部门各工种间维修安排工作;负责本部文秘工作及处理日常内勤内务工作。2. 填报酒店内各种设备故障情况、维修项目零配件审购等表格。3. 负责本部门工作量、派工单等统计工作;负责工程部员工出勤的校对、汇总上报。4. 负责维修材料、零配件的领用、登记工作。5. 负责安排对各部门设备设施操作使用人员的技术培训工作,并将资料整理归档。6. 负责酒店水、电、气等能源统计分析工作。7. 负责公文、资料、信函的收发登记及分类、整理、归档保管工作。8. 根据经理指示,努力完成交办的各项事务,对酒店的通知、文件要做到及时上传下达。9. 记录有关口述指示或资料,根据
13、要求打印各种文件。10. 根据指示,负责安排有关行政或业务会议,参加会议并做好会议记录,整理编写会议纪要。11. 严格遵守“保密守则”,严守保密纪律。对各种秘密以上的文件、资料都应严格按照保密规定妥善处理。12. 处理有关信函、电话并做好记录,及时上传下达。岗位职责13. 按酒店管理要求,严格执行对内(外)发文、印文及公文处理等程序。14. 掌管部门印章,严格执行酒店有关印章使用的规定。15. 按照管理要求,每月负责整理工作计划,编写大事记,做好员工情况统计,汇报工作。16. 做好部内人员资料的建档工作。17. 认真做好部门基金及工程物品采购备用金的保管工作,做好借支、入帐登记,借支金额催还等
14、工作。18. 与部内领班以上的管理人员及各部门文秘人员做好联系沟通工作。确保日常工作的顺利进行。19. 按时收取各类资料、来函、报刊并送交相关人员。20. 礼貌接待内外来访人员,及时与相关人员联络。21. 负责办理本部人员的各项福利,奖惩事项。22. 尽职尽责,认真解答员工所提出与工作相关的疑问,并为其办理相关办理工作。对员工提出的各种意见及建议要及时向上级领导反映。23. 安全操作、妥善保管办公设备。24. 根据工作需要,合理领发办公用品、劳保用品。25. 负责本部门档案管理工作。26. 完成上级交办的其他工作。任职资格1. 文化程度:高中或旅游职业高中以上毕业或同等学历,受过文秘专业培训,
15、单科以上结业。2. 工作经验:三年以上酒店管理与服务工作经验,含一年以上文员工作经验。3. 专业知识:具有酒店管理一般知识,文秘档案专业知识,设备维修管理基础知识。4. 业务能力:能对部门维修工作进行调配、安排、协调,及进行本部门各工种间维修安排工作;具有文件,报告起草,统计汇总能力,设备档案建立,分类与管理能力。5.人事关系:善于沟通上级关系,及时传达收集各种信息,为部门经理提供决策参考。6. 身体素质:身心健康,工作情绪稳定。5. 网络工程师工程部网络工程师岗位职责及任职资格,如表1-5所示。表1-5 工程部网络工程师岗位职责及任职资格表岗位名称:网络工程师(领班级)班 次:行政班报告上级
16、: 工程部主管联系部门: 行政办公室 餐饮部 客房部 安全保卫部 计财部 采供部 公关营销部 人力资源部 康乐部 前厅部岗位职责1. 听从主管的工作安排。2. 严格按照工作规范和要求,做好酒店网络、通讯、酒店管理系统、酒店外部网站、自动化办公系统设备及软件的维护、升级、维修和保养工作,确保安全、正常运行。3. 经常巡视、检查设备运行情况,配合和协助使用部门做好日常管理和清洁保养工作,指导正确使用。4. 做好各类备品、备件和各种维修器具的保管和保养工作,合理使用各种物料和零配件,并及时做好耗用报账工作。5. 完成上级交办的其他工作。任职资格1. 文化程度:大专及以上计算机及网络专业学历。2. 工
17、作经验:三年以上酒店管理与服务工作经验,含一年以上计算机及网络工作经验。3. 专业知识:具有酒店管理一般知识,计算机及网络专业知识,设备维修管理基础知识。4. 业务能力:能对酒店网络、通讯、酒店管理系统、酒店外部网站、自动化办公系统设备及软件进行维护、升级、维修和保养工作;能够根据酒店发展需要制定网络初步规划,提出设备更新、改造方案和预算报告。5.人事关系:善于沟通上级关系,及时传达收集各种信息,为部门经理提供决策参考。6. 身体素质:身心健康,工作情绪稳定。6. 调音师工程部调音师岗位职责及任职资格,如表1-6所示。表1-6 工程部调音师岗位职责及任职资格表岗位名称:调音师(领班级)班 次:
18、行政班报告上级: 工程部主管联系部门: 行政办公室 餐饮部 客房部 安全保卫部 计财部 采供部 公关营销部 人力资源部 康乐部 前厅部岗位职责1. 听从主管的工作安排。2. 严格按照工作规范和要求,完成好酒店对外会议接待工作,做好视频会议、灯光系统的维修保养工作,确保安全、正常运行。3. 经常巡视、检查设备运行情况,配合和协助使用部门做好日常管理和清洁保养工作。4. 负责酒店对外会议相关的信息发布、背景音乐、投影和大屏使用,协助对外会议的视频录制工作。5. 搞好机房清洁卫生,爱护和保养好机房内的设备。6. 完成上级交办的其他工作。任职资格1. 文化程度:大专及以上学历。2. 工作经验:三年以上
19、酒店管理与服务工作经验,含一年以上舞台灯光音响工作经验。3. 专业知识:具有酒店管理一般知识,灯光音响专业知识,设备维修管理基础知识。4. 业务能力:能熟练操作酒店会议系统、舞台灯光系统、投影、大屏等设备,处理音响、灯光使用中发生的故障。5.人事关系:善于沟通上级关系,及时传达收集各种信息,为部门经理提供决策参考。6. 身体素质:身心健康,工作情绪稳定。7. 水电维修工工程部水电维修工岗位职责及任职资格,如表1-7所示。表1-7 工程部水电维修工岗位职责及任职资格表岗位名称:水电维修工班 次:轮班制报告上级: 工程部调度员联系部门: 行政办公室 餐饮部 客房部 安全保卫部 计财部 采供部 公关
20、营销部 人力资源部 康乐部 前厅部岗位职责1. 听从调度员(领班)的工作安排。2. 负责酒店冷热水系统、排水系统、消防水系统的运行管理及上述系统设备(包括水泵、管道、阀门及其附属设备)的保养和故障检修。3. 经常检查整个水系统及其设备的运行状况,按时抄录数据,发现问题立即报告,并及时进行抢修。4. 负责全酒店电器设备的维护保养及安全用电工作。5. 配合消防部门做好日常安全检查,消除消防隐患。6. 在意外停电时,保证倒合闸正常进行。7. 搞好日常巡视,维护、保养,做好安全用电,节约用电的工作,配合或承担酒店的电器设备改造或安装工作。8. 严格按照电气设备规章制度上岗,注意防火,防止人身事故发生。
21、9. 熟悉给排水、消防等管道的布局,坚持“以养为主,抢修为辅”的原则,定期对设备和管道等进行巡视检查、维修保养。10. 搞好日常巡视,维护、保养,做好安全用电工作;检查供水系统、用水装置、计量装置的完好情况,做好节约用水工作。配合酒店的水电设备改造或安装工作。11. 严格执行安全制度,并按操作规程规范进行操作,注意防火,防止人身事故发生。岗位职责12. 非工作需要不准上客房区、大堂、餐厅等 公共场所逗留。因工作所需进客房维修时,要注意礼貌、穿戴、仪表、爱护房内的一切陈设和物品,不打扰客人。工作完成后及时清理干净场所和设备。13. 对各种违章、违例用电事件严肃查处,认真做好节电、降低消耗的工作。
22、14. 注意节约原材料,及时做好耗用报账工作;在保证设备正常运作的基础上延长使用寿命,减少零配件的消耗,并妥善保管好所有的设备和工具;15. 执行及有效完成上级指派的其他工作任。任职资格1. 文化程度:工程技术专业中专,技校毕业或同等学历。2.工作经验:三年以上专项设备维修经验,含一年以上酒店给排水及配电维修管理经验。3. 专业知识:具有酒店服务一般知识,分工所管系统设备专项维修保养知识,技术熟练。持有本工种安全操作证。4. 业务能力:对所管系统的设备、结构的维修保养方法十分熟悉。实际操作能力强,能够排除故障。5. 人事关系与身体素质:人际关系良好,身体健康,能够适应维修保养工作需要。8. 空
23、调、锅炉维修工工程部空调、锅炉维修工岗位职责及任职资格,如表1-8所示。表1-8 工程部空调、锅炉维修工岗位职责及任职资格表岗位名称:空调、锅炉维修工班 次:轮班制报告上级: 工程部调度员联系部门: 行政办公室 餐饮部 客房部 安全保卫部 计财部 采供部 公关营销部 人力资源部 康乐部 前厅部岗位职责1. 听从调度员(领班)的工作安排。2. 严格按照空调及锅炉操作和维修保养规范进行操作。3. 树立“为酒店服务,为一线服务”的思想,经常主动询问各一线部门供冷供暖情况,及时做好调整工作,确保空调正常运行。4. 经常巡视和检查空调和锅炉运行情况,正确调节运行参数,认真填写运行日志和交接班记录,做好电
24、表、水表记录和运转、维修记录,并保存完整。5. 参加空调和锅炉的年检、大修和中修工作,并做好设备的的例行保养和一、二级保养。6. 合理使用各种物料和零配件,及时做好耗用报账工作。7. 搞好机房清洁卫生,爱护和保养好机房内的设备。8. 执行及有效完成上级指派的其他工作任。任职资格1. 文化程度:空调、机电设备专业中专,技校毕业或同等学历。2.工作经验:三年以上专项设备维修经验,含一年以上酒店空调、锅炉维修管理经验。3. 专业知识:具有酒店服务一般知识,分工所管系统设备专项维修保养知识,技术熟练。持有本工种安全操作证。4. 业务能力:对所管系统的设备、结构的维修保养方法十分熟悉。实际操作能力强,能
25、够排除故障。5. 人事关系与身体素质:人际关系良好,身体健康,能够适应维修保养工作需要。9. 机修工岗位职责工程部机修工岗位职责及任职资格,如表1-9所示。表1-9 工程部机修工岗位职责及任职资格表岗位名称:机修工班 次:轮班制报告上级: 工程部调度员联系部门: 行政办公室 餐饮部 客房部 安全保卫部 计财部 采供部 公关营销部 人力资源部 康乐部 前厅部岗位职责1. 听从调度员(领班)的工作安排。2. 负责各种机械设备的维修保养工作。严格执行设备维修保养管理制度及有关操作工作规范,保证作业安全和工作质量,并按时完成任务。3. 负责厨房厨具的维修保养。4. 负责酒店洗涤机械设备、清洁卫生机械设
26、备的维修和保养。5. 负责酒店污水处理设备的保养。6. 负责酒店高低位水箱的检查和保养。7. 负责酒店金属焊接、加工、制作等工作。8. 认真学习专业技能,熟悉机械设备结构、性能及系统情况,做到故障判断准确,维修迅速及时。9. 熟悉本岗位所用维修机械和工具的原理和作用,熟记各种零配件和物料的型号、规格及用途,及时做好耗用报账工作,并节约使用。10. 做好维修保养记录。11. 参与本部门技术培训。12. 执行及有效完成上级指派的其他工作任务。任职资格1. 文化程度:工程机械专业中专,技校毕业或同等学历。2.工作经验:三年以上专项设备维修经验,含一年以上酒店机械设备维修管理经验。3. 专业知识:具有酒店服务一般知识,分工所管系统设备专项维修保养知识,技术熟练。持有本工种安全操作证。4. 业务能力:对所管系统的设备、结构的维修保养方法十分熟悉。实际操作能力强,能够排除故障。5. 人事关系与身体素质:人际关系良好,身体健康,能够适应维修保养工作需要。10. 全能维修工岗位职责工程部全能维修工岗位职
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