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文档简介

1、桑白皮清肺热药膳桑白皮味甘、性寒,入肺经,具有泻肺平喘,利水消肿的功效,用于肺热咳喘,面目浮肿,小便不利等症。桑白皮除了药用外，在食疗方面同样有清肺热的效果哦，现在安邦制药清肺小课堂为大家介绍几款桑白皮的药膳：1、桑白南杏煲猪肺原料：桑白皮15克，南杏仁（甜杏仁）15-20克，猪肺250克。制作：先将猪肺洗净切片，与桑白皮、南杏一起放入瓦锅内加水煲。饮汤，猪肺可佐膳。功效：清肺润燥，养阴止咳。用于因秋冬气候干燥所引起的燥热咳嗽，对老人干咳无痰、大便燥结、咽干喉燥、心烦口渴等均有作用。2、桑白皮茯苓猪骨汤用料：桑白皮1两、茯苓皮1两、猪骨半斤、蜜枣(去核)数粒。制法：猪骨出水、冲净，斩块件。桑白

2、皮、茯苓皮浸过，与蜜枣放入汤锅中，煮沸后以慢火约煲两小时，调味供用功效：桑白皮甘寒，清泻肺热，止咳消痰以治标；茯苓甘淡平，健脾利湿，减少痰液的生成，帮助痰液的吸收以治本；猪脊骨滋润益养；蜜枣润肺生津，甘甜清润，减少汤中药味，此汤老少咸宜。3、地骨桑白糊原料：地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬10克、面粉适量。做法：取地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅浸泡20分钟，煎20分钟去渣取汁，面粉调成糊共煮。用法：随意饮用或佐食。功效：清肺凉血、生津止渴。适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。4、桑白粥原料：桑白皮 20 克，大米 50 克，冰糖少许。制法：桑白皮洗净煎汁，在汁中加入大米熬制，熟时入冰糖稍煮即成。每日1

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