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文档简介

1、露地番茄种植技术方案仁产地环境:要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土 层深厚疏松的壤土地块,并符合GB/T 18407.1 - 2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求。2. 品种选择:种子质量符合DB 3703/ 003- 2002无公害蔬菜 生产投入品使用准则。选择抗病、优质、高产、商品性好、 耐贮运、适合市场需求的品种。 拒绝使用转基因番茄品种。2.1种子处理种子存放条件 种子应存放在通风、适温(不高于30度)、干燥的地方,长期储藏应放在3-5度的冷库或冰箱。随机测试芽势芽率 抽取2-3份种子,每份100粒,在 28 c恒温箱进行发芽测试,72小时内发芽50%以上、7日 内平均

2、发芽率85%以上为合格。如发现芽势弱可采用 0.5%KNO3溶液浸泡12小时,晾干后播种。芽率不足可按如 下公式计算:计划播种包数=定植总株数* (每包粒数x实测 芽率)温汤浸种:把种子放入 55C热水中,搅拌至 30C后浸 泡3 - 4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。磷酸三钠浸种:先用清水浸种3-4小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡 20分钟,捞出洗净,主要防治病毒病。干热处理:将干燥种子放于80C的恒温箱中处理 48小时,可有效防治病毒病。2.2 浸种催芽浸种后将种子放置在 25 - 28 C的条件下催芽,待60 - 70%的 种子出芽即可播种。3. 培育无病虫壮苗3.1

3、播种前准备3.1.1 选用温室、 大棚、阳畦等育苗设施, 为有效防治病虫害, 育苗室应配有防虫遮阳设施。 3.1.2 调制营养土: 用 1/3 充分 腐熟的圈肥, 2/3 无病原物熟土, 拍细过筛;每 m3 营养土中, 加过磷酸钙1kg,草木灰5kg或15-15-15三元复合肥2kg。或 购买进口草炭、蛭石、珍珠岩各 1/3 混合而成。3.1.3 苗床消毒: 可用如下两种方法之一: 一是每 m2 播种床 用福尔马林30- 50ml,加水3L,喷洒床土,用塑料薄膜闷 盖 3 天后揭膜,待气味散尽后进行播种;二是每 m3 营养土 掺入 50%的多菌灵 80g。3.1.4 苗室消毒 :育苗前 2 天

4、对整个育苗室系统消毒 ,使用消毒 水/高锰酸钾 /漂粉精 /新洁尔灭等 ,包括地面、 水池、棚膜、管 道、穴盘、工具等进行全方位消毒,做到 360无死角。3.2 播种育苗3.2.1 播种期:根据定植时间要求确定播种期,夏季苗龄时间为 20-25 天,冬季为 35-55 天,春秋为 30-35 天。3.2.2 播种量:根据种子测试芽率及定植密度,每 667m2 栽 培面积,芽率合格种子育苗定植用种量 2500-5000 粒。3.2.3 播种方法: 当催芽种子 70%以上露白时即可播种。 播种 前苗床浇足底水,湿润至床土深10cm。水渗下后用营养土薄撒一层,找平床面,然后均匀地撒播,播后覆营养土

5、0.7 -1.0cm。每667m2苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂 8g或 50%适乐时5g,拌上细土均匀薄撒于床面上,用以防治猝倒 病。积极提倡采用营养钵、育苗盘等方法播种育苗。3.3 苗期管理3.3.1 出苗前的管理:白天高温天气要进行遮阴或采取降温措施,使用遮阳网或大棚降温剂;床温不宜超过 30C,雨天 加盖薄膜防雨。育苗期间不要使夜温过高, 16-18 度较为适 宜。播种后出苗前苗床土要保持湿润,不能见干,畦面可覆 盖草苫或薄膜进行保湿。3.3.2 分苗:在 2 - 3片真叶时进行分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床中,行距12 - 13cm,株距12- 13cm;也可分入直径 10

6、-12cm 的营养钵中。分苗时,可将长势、 株高基本一致的苗移到同一区域方便管理。分苗的同时进行 断根,促根系多发;冬季育苗时,可将苗情旺盛的苗盘移动 在温度较低的地方,较弱的苗盘放在中间温度较高的位置。 通过水肥调整促进苗情整体一致。3.3.3 分苗后的管理:分苗后缓苗期间,午间应适当遮阴,白天床温25-30C,夜间18-20C;缓苗后白天25C左右, 夜间15- 18C。定植前数天,适当降低床温锻炼秧苗。3.3.4 苗期防病:苗期发现病虫苗及弱苗应及时拔除。苗期 可喷 2 遍杀菌剂( 200 250 倍波尔多液是适宜的保护药剂即 1:200250),预防病害。3.3.5 壮苗标准: 4-6

7、 叶 1 心,株高 15cm 左右,茎粗 0.4cm 左右。4 定植4.1 定植前准备:整地施肥 :选择排灌方便,土壤肥沃、通 风透气性好的沙壤土。 整地应早, 上茬作物清理完毕后及时 深翻土地进行晾晒。犁翻晒白,三犁三耙,平整细碎,基肥 以有机肥为主,亩施基肥 3000懿腐熟农家肥以牛羊粪和鸡 粪猪粪各一半为宜,15-15-15硝硫基三元缓释复合肥 50 kg, 硫酸钾 40 公斤,熟石灰 50 公斤,硼肥 1 公斤,硫酸锌 1.5 公斤,硫酸亚铁 0.5 公斤,硫酸铜 2.5 公斤。上述肥料施肥 顺序是,第一步,把有机肥,复合肥,硫酸钾,硼肥,硫酸 锌,混合均匀, 然后 2/3 均匀撒施在

8、地表, 第二步, 翻地后, 1/3 撒在耕面, 第三步, 最后撒熟石灰, 耙平即可, 第四步, 然后整成畦宽90 cm,畦高25-30 cm,沟宽60 cm的条垄,第 五步, 做成垄后, 可将硫酸铜拌细土或稀释成溶液, 喷洒在 垄上,注意一定要喷洒均匀细致,不要漏喷;第六步,铺设 好滴灌管道,第七步,覆盖地膜,上述七步的后 3步,要在 1 日内完成。4.2 定植4.2.1 定植时间:按照要求上市时间倒推 75 天进行。夏秋茬 提前一周,冬春茬延迟约一周。4.2.2 定植方法:如果用营养钵者,一同栽入土中,不用营 养钵者,宜在定植前 4-5 小时浇一次透水,多带土,减少伤 根。定植时南北向畦,

9、定植密度视品种的特性、 整枝的方式、 气候与土壤条件及栽培的目的等而异,一般每 667m2 定植 2500 3000 株。株距 35-40 公分,行距 60-90 公分,为方便 采收,种植行不宜过长 , 40-50 米为宜。5 田间管理5.1 灌溉与排水:生长初期,需水较少,但到结果旺期,需 水更多。可根据植株每隔 3-5 天灌水一次。尽可能采用水肥 一体化技术,定时定量浇水。采用微型喷灌或滴灌设施的, 浇水时应检查管道线路,发现裂管、堵塞、跑水现象及时处 置。如遇突降暴雨或连续性降雨,需及时到田间检查,排除 积水,防止涝灾发生。高山越夏番茄应结合降雨进行施肥。5.2搭架:当番茄植株长到 30

10、-40 cm,即可开始搭架。先灌 透水,每株插一竹竿, 搭架以人字形架为主, 每 4株绑在一 起,固定防风。每隔 30 cm绑一层引蔓上架,要把畦沟作为 蔓架空间进行搭架,这样有利于通风透气,减少病虫为害, 促进生长和便于人工生产操作。根据气候和生产需求决定留果层数, 一般建议留 5 层果, 第 六层花序出现后掐顶,在 5层果上面保留 2-3 片叶子,以保 证足够的营养。5.3 追肥:投入的肥料应符合 DB 3703/003 2002无公害 蔬菜生产 投入品使用准则。除基肥外,要有充分的追肥。 定植后一星期内,施一次“催苗”肥,催苗肥采用三元均衡 配方, 促进苗期的营养生长; 到第一穗果开始膨

11、大后, 要施 第二次追肥; 建议高钾高钙配方肥; 第一穗果将要成熟, 第 二穗果相当大时, 茎叶又生长, 需肥很多, 要第三次施速效 的肥料; 可以采用均衡肥, 到第一至二穗果采收, 第三至四 穗果实正在迅速生长, 又要施第四次、 第五次肥料。 追肥和 基肥一样,不宜偏施氮肥,而要配合磷、钾肥 。施肥前期 按照一次均衡,一次髙钾高钙,后期按照一次均衡,2 次高钾高钙进行。 用人粪尿作追肥时, 初期施用宜薄些, 后期要 浓些。5.3 中耕、除草与地面覆盖 : 中耕常与除草及培土结合进行。 一般在定植缓苗后进行第一次中耕,第二次在定植后一个月 左右,此次中耕结合培土,将畦沟锄松培于畦面上与植株四

12、周,加高畦面。此后因植株已高大,不再中耕、培土。利用 塑料薄膜地面覆盖,能促进根系及茎叶的生长,提早开花结 果,增加产量。5.4 植株调整 整枝的方式主要有下列两种:( 1)单干式 - 这种方法,只留主干,而把所有的侧枝全部摘除。(2)双 干式 -除主枝外,再留第一次花序直下叶腋所生的一条侧枝, 而把其它的侧枝全部摘去。整枝摘芽工作不可过早或过迟, 因植株各部分生长有相互的作用。叶腋的生长能刺激根群的 生长,过早的摘除腋芽,会影响根系的生长,而且引起根群 内输导系统的发育不完全。因此当侧芽长到 4.7cm 时进行摘 除,并要在晴天中午进行,以利伤口愈合。此外,在番茄的 植株调整中,还要结合摘花

13、、摘叶及摘心等工作。5.5 落花落果及其防治 : 落花的原因主要是由于外界环境条 件不适宜而影响到花器的发育不良,花粉管的伸长缓慢,以 及水分缺乏,营养不良所引起花柄离层的形成。如果落花的 原因系由于营养及水分的不足、阳光过弱或下雨过多等,就 要从栽培技术上去解决。若由于温度过低或过高所引起的落 花,则可用生长调节剂 ,2.4-D1020 ppm,PCPA25 50ppm 。5.6 保果疏果5.6.1 保果:在不适宜番茄坐果的季节,使用防落素、番茄 灵等植物生长调节剂处理花穗。5.6.2 疏果:除樱桃番茄外,为保障产品质量应适当疏果, 第一穗留 2-3 个,第二穗以上每穗选留 34果。5.7

14、增加果品品质5.7.1 增加口感颜色外观 使用海藻酸、糖醇钙、甲壳素、壳 聚糖,或者发酵牛奶等,进行定期叶面喷施,连续使用 3 次 以上,可明显改善产品的口感颜色和外观。5.7.2 提高硬度耐裂性 除了正常的基肥和追肥,增施硼肥、 硝酸钙等叶面肥,配合使用硝酸钾或磷酸二氢钾叶面肥。6. 病虫害防治6.1 防治原则 : 按照“预防为主,综合防治” 的植保方针,坚 持以“农业防治、 物理防治、 生物防治为主, 化学防治为辅” 的无害化防治原则。6.2 农业防治 : 创造适宜的条件, 提高植株抗性, 减少病虫害 的发生。及时摘除病叶、病果,拔除病株,带出地片深埋或 销毁。6.3 物理防治:运用黄板诱

15、蚜和白粉虱。 定植后,每亩悬挂 大小为20 x 25cm黄板80100块,高度始终离番茄顶部15 20cm (生长后期植株高大时,黄板可适当下移)。可有效地 诱杀烟粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫。如发现黄板粘度下降或 黄板已粘满虫子,要及时更换黄板。另外,选择黄板时,中 间最好留有小孔,以便能安置性诱蕊。4 杀虫灯诱杀技术。在每 20 亩悬挂 1 2 盏杀虫灯。秋季开 灯时间为 9 11 月,春季为 4 7 月。可有效地诱杀斜纹夜 蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫等害虫,减轻害虫的危害。6.4 化学防治 按照无公害或者绿色农产品要求, 使用生物农 药或高效低毒低残留农药, 定期进行预防工作。 一般每隔 10 天

16、针对真菌和细菌病害防治一遍。防治烟粉虱、蚜虫选用 0.5%苦参碱水剂 500 倍液,防治叶霉病和早晚疫病选用 10%多抗霉素B可湿性粉剂500倍液,防治叶霉病还可用 2%春雷 霉素水剂500800倍液,防治灰霉病用0.3%丁子香酚可溶液剂200300倍,防治病毒病用 1%香菇多糖水剂 200300 倍或 2%氨基寡糖素水剂 200 倍液或 8%宁南霉素水剂 300 500 倍。另外,还可选用甜核 . 苏云菌、多杀霉素、乙基多杀 菌素等生物制剂防治夜蛾类害虫等。使用防治灰霉病选用 50%腐霉利可湿性粉剂 500 1000 倍,或 40%嘧霉胺悬浮剂 600800倍,如用 500g/L 异菌脲悬浮

17、剂 10001500 倍,既 可防治灰霉病,又可防治早疫病;防治晚疫病选用70%丙森锌可湿性粉剂 500倍,或 72%霜脲. 锰锌可湿性粉剂 600800 倍,或 722g/L 霜霉威盐酸盐水剂 300 400 倍;防治猝倒病、 立枯病,选用722g/L霜霉威盐酸盐水剂 58ml/m2;防治蚜 虫、烟粉虱,亩用 70%比虫啉水分散粒剂 46g,或25%噻 虫嗪水分散粒剂1015g,或25g/L联苯菊酯乳油2040g, 还可选用3%高效氯氰菊酯烟剂 150350g/亩等药剂防治。 另外,防治夜蛾类害虫,选用茚虫威、虫酰肼、灭幼脲、甲 维盐等药剂防治。6.5 植保机械及施药方式。选用高效植保机械,如静电喷雾 器、烟雾机等。喷药务求均匀、面面俱到,雾点要细,以喷 湿喷透不滴为度,提高农药利用率,减少农药使

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