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文档简介
1、【 摘要 】大力发展农村零售业 , 对拉动农村消费市场的发展、推动农民的增收有着至关重 要的作用 , 而且极富活力的零售市炀对提高农民的生活水平也意义重大。本文在分析 我国农村零售市场现状的基础上进行了深入的探讨 , 并提出了一些推动农村零售业发 展的对策建议。经济全球化对农村零售商业的影响是全面和深远的 , 主要表现在 :市场全面启动 , 容量不断扩大 ; 全方位竞争格局逐渐形成 , 现代流通体系不断完善 ; 转型加速 , 新兴业态 层出不穷和受世界经济影响更加快速、直接等四个方面。文章提出 , 我国农村零售商 业应抓住机遇 , 准确定位 , 统筹规划 , 合理布局 , 以连锁经营的发展为突
2、破口 , 实现从传统 向现代的转变 , 重视商业人才的引进和培养 , 更好地服务于社会主义新农村建设。关键词:农村零售 零售业 发展状况 对策建议 连锁经营Abstract:Develop the rural retail trade, stimulating the development of the rural consumer market to promote the income of farmers has a crucial role, and very vibrant retail market Yang farmers to improve the standard of
3、living is also of great significance.This paper analyzes the status of rural retail market on the basis of in-depth discussion, and made a number of rural retail trade to promote development of countermeasures.Economic globalization on rural retail business is a comprehensive and far-reaching impact
4、, mainly in: market started, expanding capacity; full competition evolved, modern distribution system has improved constantly; transition acceleration, new industry after another, and by the world economyaffected more quickly and directly in four aspects.This paper proposes that China should seize t
5、he opportunity in rural retail business, accurate positioning, overall planning, rational distribution, to the development of chain operation as a breakthrough to realize the transformation from traditional to modern, commercial importance to the introduction and training, to better servenew sociali
6、st countryside construction.目 录1我国农村零售业发展现状 ········································31.1 农村收入水平和消费水平
7、低··································3 1.2 农村商业网点布局散乱 ·············
8、·······················3 1.3 农村零售业规模小 , 档次低·······················
9、3;···········3 1.4 农村基础设施落后 , 其中尤以交通问题最为严重 ···············3 1.5 从业人员素质不高 , 服务水平低···············
10、················42农村零售业的新特点 ································
11、···········5 3农村零售业存在的主要问题 ····································
12、183;7 4发展农村零售业的必要性 ·······································9 5发展农村零售业的策略 ·····
13、83;··································10 6发展农村连锁经营的 SWOT 分析 ············
14、;·····················12 7发展农村连锁超市的策略 ··························&
15、#183;···········13 8农村零售业态创新 ····································
16、········148.1 我国农村零售业现有模式 ··································14 8.2 我国零售业业态创新 ··&
17、#183;···································14 8.3 农村零售业实行连锁经营优势 ··········
18、3;···················15谢辞 ······························
19、;·····························17参考文献 ···················
20、3;···································181 我国农村零售业发展现状截止到 2009年 , 我国拥有的农村人口为 7.37亿 , 占总人口的 56%,2003年农村社 会消费品零售额就已经占全国的比重的 35%。具
21、有如此巨大的数字和比例 , 可以说农 村零售业蕴藏着无限的商机与拥有广阔的发展前景。 但与城市零售业快速而又健康的 发展状况相比 , 农村零售业则由于其自身存在的一些“瘤疾”而使其发展速度缓慢。1.1 农村收入水平和消费水平低2009年我国农村居民人均纯收入为 5153元 , 实际增长虽然达到 8.5%,但仍不到城 镇居民人均可支配收入 (17175元 的三分之一。剔除农村区域性发展差距、贫富差距 和统计偏差等因素 , 我国广大农村地区特别是中西部的老少边穷地区 , 农民的实际收 入水平更加偏低 , 有的甚至不及全国平均水平的一半。这就从根本上制约了我国农村 零售业的发展。1.2 农村商业网点
22、布局散乱农村商业网点建设缺乏规划的引导 , 布局不合理 , 业态简单 , 商业网点疏密不平 衡。零散度高达 90%以上。与城市零售业相比 , 把商品配送到星罗棋布的农村网点的 物流成本是相当大的。这种互不协作、小农经济方式的单体经营组织 , 市场竞争能力 十分薄弱 , 发展上自生自灭 , 布局上散乱无序 , 流通效率低下且缺乏规模效益。其自身 的局限性和落后经营决定了农村零售业尚不能满足农村消费者对商品质优价廉的最 基本要求 , 更不能满足我国发展社会化大生产、大市场、大流通的需要。1.3 农村零售业规模小 , 档次低近年来 , 与规模宏大竞争激烈的城市零售业态 , 如大型超市大型百货店和购物
23、中 心相比 , 我国农村零售业态主要由小店铺、 杂货店构成 , 走小型化路子。 由于农村总体 经济发展水平低 , 农民很难有高收人作为资金支撑以其自身为经营主体的农村零售业 , 而且农村零售业面对的顾客群体分布范围十分分散 , 很难形成集中的购买力 , 易造成 积货过多 , 引起经营成本大幅提高 , 利润率水平下降。 农村零售业经营的商品虽然多种 多样 , 但低档次的日用消费品占主要地位 , 且不同商家商品差异化低 , 商品雷同现象普 遍 , 中高档商品几乎没有。1.4 农村基础设施落后 , 其中尤以交通问题最为严重一个地区交通状况对该地区经济发展具有重要作用 , 这种作用在农村更为明显。 在
24、我国 , 大多数农村地区 , 特别是山区 , 由于地理位置偏僻、 地方财政实力不足 , 致使包 括道路在内的整个基础设施建设很不完善 , 农村零售业很难完成畅通的进货和售货运 输 , 更谈不上包装、流通加工、仓储等要求更高的物流活动。就我国目前农村公路发 展而言 , 除东部的一些城市化水平较高、 经济发展较快的省 (市 如上海、 北京、 天津、 广东、海南等省市农村公路密度尚可外 , 其它省 (区、市 的农村公路整体规模仍显不足 , 农村公路网密度偏低 , 已严重阻碍了了我国农村零售业的发展。1.5 从业人员素质不高 , 服务水平低与发展水平较高的的城市零售产业相比 , 农村零售业从业人员大多
25、缺乏零售业所 必备的文化科学知识和专业技能 , 对于顾客的心理、 顾客的需求一概不知 , 习惯于在传 统的一手交钱一手交货的交易中赚取必要的利润 , 不可能为顾客提供满意周到的服务 , 零售商业的社会功能、精神文明建设的功能更无法实现。农村零售业随着社会主义新农村建设的推进不断发展, 但仍然存在一些不可忽视 的问题。 通过提高对发展农村零售业的认识、 采取切实可行的方法增加农民收入、 制 定科学的农村零售业发展规划、创新农村零售业态、规范农村零售市场秩序等措施, 对于确保农村零售业持续健康发展,实现建设社会主义新农村的目标具有现实意义。 改革开放以来的 19821986年, 中央国务院连续下发
26、了五个一号文件, 着重解决 “农业、农村、农民”的政策问题,有力地推动了农村的改革与发展。但从 1987年 开始, 中央一号文件关注重点由农村转向城市。 在我国经济持续健康发展的同时, 农 村经济发展则相对滞后。 2004年,我国粮食缺口达 3750万吨,一些地区粮食供应出 现紧张局面,农民人均纯收入增长缓慢,城乡经济发展失衡, “三农”问题日益突出。 为此,党中央国务院从 2004年开始,重新将一号文件回归“三农” ,其主题是促进农 民增收, 2005年一号文件制定了包括取消农业税在内的一系列提高农业综合生产能 力的政策和举措, 2006年一号文件提出推进社会主义新农村建设, 2007年一号
27、文件 强调发展现代农业, 2008年一号文件的主题是切实加强农业基础设施建设、进一步 促进农业发展和农民增收。2农村零售业的新特点多年来,中央发了十个解决“三农”问题的一号文件,说明“解决好农业、农村、 农民问题, 事关全面建设小康社会大局, 必须始终作为全党工作的重中之重” , “坚持 把发展现代农业、 繁荣农村经济作为首要任务, 加强农村基础设施建设, 健全农村市 场和农业服务体系” 。在市场经济条件下,三农问题的解决与农村市场体系建设,特 别与农村零售市场体系建设密不可分。 国务院、 国家商务部还为此颁布了专门的文件, 如国务院办公厅转发商务部等部门关于进一步做好农村商品流通工作的意见的
28、通 知 (国办发 200457号 、 国务院关于促进流通业发展的若干意见 (国发 200519号 、商务部农村市场体系建设“十一五”规划 、 商务部关于贯彻落实 *中央 国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见的意见 等重要文件,并通过“双百市场工程”和“万村千乡市场”工程推进农村流通体系建 设和农村零售市场体系建设,使农村零售市场体系呈现出新的特点。(一农村零售市场规模得到跨越式发展2006年我国县及县城以下社会消费品零售总额达 24867亿元,比 2005年增长 12.6%,是 2000年的 1.66倍。 2007年安徽省消费品零售总额累计实现 2403.7亿元,
29、 比 2006年增长 18.4%,其中农村市场实现 1078.7亿元,比 2006年增长 16.9%。 (二农村零售市场繁荣、日用消费品市场丰富2008年春节, 安徽省枞阳县虽然遭受 50年不遇的冰雪灾害袭击, 交通严重受阻, 但横埠、会宫、官桥等乡镇零售市场仍然活跃,数量众多的小型超市、便利店、夫妻 店、小摊贩商品琳琅满目,货源充足,日用消费品应有尽有。农民在雪灾的环境里过 春节没有遇到“买难”的尴尬。(三初步形成农村消费品零售市场网络一是城市名店向农村延伸,如江苏“苏果”连锁超市公司 2006年有网店 1508家, 其中县和县以下的乡镇店 879家, 占网点总数的 58%。 2005年销售
30、额 181.2亿元, 其中县及县以下店 95亿元,占销售额 52%。在 1508个门店中,县级店 274个,乡级 店 469个,村级店 136个。二是 2005年 3月,商务部下发了关于开展“万村千乡” 市场工程试点的通知 ,正式启动“万村千乡”市场工程,争取三年内使标准化农家 店覆盖全国 50%行政村和 70%乡镇。 “ 万村千乡” 市场工程实施已经取得了明显的成效, 当年全国 1150家流通企业在 777个县市进行了试点,新建和改造农家店 7.1万个。 安徽省繁昌县于 2005年 7月全面启动 “万村千乡” 市场工程建设, 到 2007年底共新 建、扩建或改造乡村农家店 237个,总营业面
31、积近 2万平方米,覆盖了全县 6镇 90%以上的行政村,受惠农民达 10万多人。同时“万村千乡”市场工程建设的连锁店基 本达到了标准化、规范化要求,起到了引导性、示范性作用。三是原有的农村零售网 点自愿加盟连锁, 逐步提升、 改造规范。 安徽徽商集团红府超市农村加盟店 30余家, 把地熟人熟的本地资源与城市商品流通综合优势结合起来, 优势互补, 互相促进, 共 同发展。四是原本存在的数量众多的夫妻店、农家店、小摊点。这些网点共同形成了 农村零售市场网络。(四民营企业成为农村零售市场主体近年来,县及县以下零售商业通过招商引资、民间资本进入、合作经营、股份制 改造等办法, 按照 “一企一策” 的原
32、则, 通过收购、 兼并、 转产、 破产和解体等方式, 基本完成了国有零售商业企业改革任务,使其退出零售商品流通领域。 2006年底, 安徽寿县共有商贸流通企业经营网点 15600多户,从业人员 3.6 万人,营业面积 40多万平方米,其中民营企业经营网点及从业人员分别占 95%以上。该县商贸流通业出 现了独资、合资和股份合作等多成份、多形式、多业态、多元化、协调发展的良好格 局。3农村零售业存在的主要问题(一 农村消费品销售额比重与城市相比表现为持续下降,增速减缓据有关统计,目前我国农村人口占全国人口的 70%,但县及县以下地区实现的消 费品零售总额只占全国的 7%,即使加上县城的销售也不到
33、40%。从发展速度上来看, “六五” 、 “七五” 、 “八五” 、 “九五” 、 “十五”期间,农村居民消费品零售额占全社会 消费品零售额分别为:64%、 58.7%、 50.6%、 48%和 34.3%。 2006年,我国乡村人口占 人口总数的 56.1%, 但农村社会消费品零售总额只占全社会消费品零售总额的 32.5%。 2001年至 2006年,城市社会消费品零售总额增幅分别为:11.5%、 14.6%、 10.3%、 14.7%、 13.6%和 14.3%。 而同期县及县以下社会消费品零售总额增幅只为 7.7%、 6.9%、 6.9%、 10.6%、 11.5%和 12.6%; 20
34、01年至 2005年县以下社会消费品零售业新增幅则 为:7.3%、 7.4%、 6.3%、 10.7%和 10.8%。农村消费品零售总额比重持续下降,增速 减缓的根本原因在于农民的收入水平和消费水平低。 2005年我国农村居民人均纯收 入为 3255元,不到城镇居民人均可支配收入(10493元的三分之一。剔除农村区 域性发展差距、 贫富差距和统计偏差等因素, 我国广大农村地区特别是中西部的老少 边穷地区, 农民的实际收入水平更加偏低, 有的甚至不及全国平均水平的一半。 这就 从根本上制约了农村零售业的发展。(二 零售商品档次偏低,部分消费需求得不到满足由于受零售商经营条件限制和农民购物的廉价偏
35、好, 农村零售业经营的商品虽然 品种多样,但多属于低档次的日用消费品,且不同商家经营品种雷同,中、高档次商 品极少。 笔者调查安徽枞阳县横埠、 会宫、 官桥镇白酒市场, 很难找到茅台、 五粮液、 水井坊等高档白酒, 中档次的白酒也不多。 鞋帽服装商品也是如此, 家用电器更不用 说。 实际上, 农民消费水平在总体上比较低的情况下, 也有相当一部分农民进城务工、 经商、办实业挣了不少钱回家过年的,他们受到城市消费潮流的影响,希望得到中、 高档次的消费品而不能从零售市场得到满足。(三从业人员素质不高,服务水平低农村零售业从业人员多数为当地城镇居民和农民, 他们缺乏经商所必备的文化科 学知识和专业技能
36、,对于顾客的心理、顾客的需求、顾客的价值一概不知,习惯于在 传统的一手钱一手货的交易行为中, 赚取必要的利润, 不可能为顾客提供满意周到的 服务。零售商业的社会功能、精神文明建设的功能无法实现。(四市场秩序混乱,政府疏于管理农村零售网点缺乏规划, 乡镇一级的零售网点普遍存在 “小、 散、 乱、 差” 现象; 商品陈列不规范,商家经营的商品随便堆砌;卫生条件差,即使春节期间,许多商品 也是灰尘满面; 副食品经营缺乏卫生保障, 存在着比较严重的卫生安全问题; 假冒伪 劣商品较多,如假酒、假烟、假名牌随时遇到,甚至出现假农药。安徽省繁昌县平铺 镇某农民曾两次购买假农药和劣质化肥,导致庄稼严重欠收。(
37、五农村零售业态传统,规模小且组织化程度低在我国农村零售业长期以来由农村供销社和国营商业系统掌控, 然而伴随着商业 体制改革和农村改革的不断深化, 农村供销社和国营商业逐步退出历史舞台, 取而代之的是以个体户经营为主的夫妻店、杂货店、农家店,虽然在有些农村地区,特别是 城镇化水平发展较高的地方, 也出现了超市、 连锁店及专卖店等业态, 但它们短时间 内还不能主宰农村零售业, “主角”仍然是小型、分散、众多、互不协作、网络残缺、 零散度高达 90%以上的以个体经营为主的零售业态。 这种零售业态在方便农民购买的 同时,造成农村零售业在竞争上能力薄弱,在发展上自生自灭,在布局上散乱无序, 在进货上渠道
38、单一, 在经营上方式落后, 在管理上缺乏科学, 其自身的局限性和致命 弱点决定了农村零售业根本满足不了农村消费者对商品质优价廉的最基本要求, 更不 能满足我国发展社会化大生产、大市场、大流通的需要。(一推进社会主义新农村建设2006年,党中央国务院提出推进社会主义新农村建设。发展农村现代流通体系 是社会主义新农村体系建设的重要组成部分, 正如 中共中央国务院关于推进社会主 义新农村建设的若干意见 所指出的, 鼓励商贸企业、 邮政系统和其他投资主体通过 新建、兼并、联合、加盟等方式,在农村发展现代流通业。积极发展农产品、农业生 产资料和消费品连锁经营, 建立以集中采购、 统一配送为核心的新型营销
39、体系, 改善 农村市场环境。 继续实施 “万村千乡市场工程” , 建立连锁化 “农家店” 。 发展零售业, 构建现代新型的零售业体系是在农村发展现代流通业, 健全农村市场体系的题中应有 之义。(二引导和满足农民消费需求农业、农村的发展既依赖于生产,也依赖于消费。长期以来,农民的消费集中于 建房和子女教育。 对于生活性消费一直处于极其保守的状态, 消费对生产的反作用功 能始终不能发挥。 发展农村零售业, 对于拓宽农民消费领域和范围, 引导农民更新消 费观念,调整消费结构,积极、合理、健康消费,提高农民消费水平,促进农村文明 进步,调动农民生产积极性具有重要的意义。同时,农村的消费需求是不断发展的
40、。 “十一五”期间,农民人均收入如果在 2005年 3255元的基础上继续按照 5%的速度 增长,将达到 4154元,由此产生的农村消费需求约 2.2万亿元,农村的市场总规模 还将继续扩大。 只有发展农村零售业, 适时提供与农民不同层次消费需求相吻合的高 中低档配套、 结构合理、 价廉物美的商品, 才能更好地满足农民丰富多彩的物质文化 生活需要。(三促进农业发展农民增收农业增产、 农民增收是新农村建设过程中的永恒主题, 农业增产、 农民增收离不 开农村零售业的发展。 农村零售业为农业增产、 农民增收提供必要的信息资源和物质 条件; 发展农村零售业必然发展农家店, 可以吸纳很多农民就业, 实现一
41、部分农民由 农转商, 从而缓解农村剩余劳动力严重的就业形势, 又使其经商致富; 发展农村零售 业能够加速城乡一体化和农村城镇化的进程, 提高农村城镇化水平, 促进农业的现代 化,为农业增产农民增收创造条件;发展农村零售业能够带动运输业、制造加工业、 包装业等行业的综合发展, 不仅解决农副产品深加工和大量农民失业问题, 也为他们 提供较为可观的收入。 同时, 剩余劳动力的转移也使一部分土地资源被转让给其他农 民,推进农村有限土地的集约化经营,加速农业产业化进程,从而增加农民的收入。 (四增加县及乡镇财政收入目前我国县及县以下财政收入有限, 特别是经济欠发达的中西部地区, 财政收入 难以满足基本运
42、行的需要。 拖欠公务员、 事业单位人员工资的现象比较严重, 更谈不 上农业的基础设施设备的建设和财政资金反哺农业了。 增加县及乡镇的财政收入是目 前大多数县及乡镇面临的课题。发展农村零售业,不仅可以从其经营本身扩大税源、 增加财政收入,而且零售业的发展可以带动包括农业在内的一系列相关产业的发展, 从而增加税收和财政收入,进而解决“三农”问题。正因为如此,零售业、流通业是 先导性产业。改革开放以来的 19821986年,中共中央国务院连续下发了五个一号文件,着 重解决“农业、农村、农民”的政策问题,有力地推动了农村的改革与发展。但从 1987年开始,中央一号文件关注重点由农村转向城市。在我国 经
43、济 持续健康发展的 同时,农村经济发展则相对滞后。 2004年,我国粮食缺口达 3750万吨,一些地区粮 食供应出现紧张局面,农民人均纯收入增长缓慢,城乡经济发展失衡, “三农”问题 日益突出。为此,党中央国务院从 2004年开始,重新将一号文件回归“三农” ,其主 题是促进农民增收, 2005年一号文件制定了包括取消农业税在内的一系列提高农业 综合生产能力的政策和举措, 2006年一号文件提出推进社会主义新农村建设, 2007年一号文件强调发展 现代 农业, 2008年一号文件的主题是切实加强农业基础设施建 设、进一步促进农业发展和农民增收。(一提高认识发展农村零售业必须解决农村各级干部客观
44、存在的重工轻商观念, 充分认识农村 零售业是社会主义市场经济和农村现代流通体系的重要组成部分, 在促进生产、 引导 消费、吸纳就业、推动产业结构、产品结构、企业组织形式调整和经济增长方式转变 等方面具有其他产业不可替代的作用。 充分认识加快发展农村零售业是社会主义市场 经济发展的必然要求, 是推进社会主义新农村建设的迫切需要, 是全面建设小康社会、 实现富民强县的重要举措, 从而把零售业作为先导产业, 从战略高度加以重视, 解放 思想,抢抓机遇,促进零售业的快速健康发展。(二增加收入增加农民收入, 富民强县是社会主义新农村建设的重要内容, 也是实现全面建设 小康社会的重要目标, 还是发展农村零
45、售业的重要基础。 农村零售业的发展速度、 发 展规模、发展结构、发展质量等都取决于农民收入的高低。一个经济落后、农民收入 低下的农村不可能有繁荣的零售业。因此,农村各级各部门要按照党的“十七大”关 于“统筹城乡发展,推进社会主义新农村建设”和中共中央国务院关于切实加强农 业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见 认真研究本乡 (镇 村经济条 件和面临的环境,采取切实可行的措施增产增收。(三促进农业 发展 农民增收农业增产、 农民增收是新 农村 建设过程中的永恒主题, 农业增产、 农民增收离不 开农村零售业的发展。 农村零售业为农业增产、 农民增收提供必要的信息资源和物质 条件; 发展农村
46、零售业必然发展农家店, 可以吸纳很多农民就业, 实现一部分农民由 农转商, 从而缓解农村剩余劳动力严重的就业形势, 又使其经商致富; 发展农村零售 业能够加速城乡一体化和农村城镇化的进程, 提高农村城镇化水平, 促进农业的 现代 化,为农业增产农民增收创造条件;发展农村零售业能够带动运输业、制造加 工业 、 包装业等行业的综合发展, 不仅解决农副产品深加工和大量农民失业问题, 也为他们 提供较为可观的收入。 同时, 剩余劳动力的转移也使一部分土地资源被转让给其他农 民, 推进农村有限土地的集约化经营, 加速农业产业化进程, 从而增加农民的收入。 (四制定规划做好农村零售网点规划,是引导和促进农
47、村零售网点健康、快速和可持续发展, 建立并完善与社会主义新农村建设相适应的现代农村零售网点体系, 加强农村零售商 业的规范化、科学化管理,优化商业布局,有效配置资源,增强商业综合竞争力,促 进农村商业发展差别化经营的重要条件。农村零售网点规划要以科学发展观为统领, 按照社会主义新农村建设和农村现代流通体系建设总体布局要求, 遵循以人为本、 远近结合、协调发展、结构调整、布局优化、改造与新建统筹、大中小型网点并存发展 和技术进步原则, 形成以县城为龙头、 乡镇店为骨干、 村级店为基础的农村现代零售 业网点体系, 使零售业网点建设有助于农村现代流通体系的构建, 有助于社会主义新 农村建设,有助于农
48、民方便、快捷、安全购买,有助于促进农业发展农民增收。 (五业态创新零售业态创新是发展农村零售业当务之急。 农村零售业态发展和创新的重点在于 发展连锁店。 中心城市的大型超市、 百货公司向县城及乡镇延伸, 建立县级和镇级大 型超市或百货店, 以在县镇形成零售业示范效应; 针对农村经济发展水平和农民消费 水平,通过新建、改造、加盟等多种形式建设连锁廉价商店、连锁邮购店、连锁仓储 商店和量贩店、连锁超市、连锁专业商店、连锁便利店、连锁折扣店和百货店;继续 有效实施“万村千乡”市场工程,形成一批科学、现代、规范、经济、方便的零售店 特别是连锁店, 以在农村零售店建设中起到示范作用。 通过发展连锁店,
49、发挥连锁企 业的统一化、 规模化、 规范化、 现代化、 便民化优势, 建立营销 网络 , 统一进货渠道, 规范质量管理, 从源头上堵截假冒伪劣商品, 保障农民消费安全, 满足农民消费需求, 推动农村零售业的发展。(六整肃市场针对目前农村零售业特别是经济欠发达的中西部地区农村零售业不同程度存在 的“散、乱、差、小”和“农民买廉、商人贩假、监管缺位”的实际状况,目前发展 农村零售业最紧要的是整肃零售市场, 规范市场秩序。 政府有关部门要特别重视净化 零售商主体, 适度提高进入零售经营的门槛, 把无经营条件的人拒之经商门外。 要借 助执法机关的行政手段和 法律 手段, 尤其是工商执法部门、 价格监管
50、部门、 商品质量 监管部门和卫生监管部门要统一思想, 协调行动, 加大执法力度, 坚决打击不诚信行 为, 严格杜绝假冒伪劣商品进入农村市场, 确保农民消费安全和农村零售业的持续健 康发展。6发展农村连锁经营的 SWOT 分析(一优势首先,相对于农村零售业中原有的小规模杂货店等零售形式而言,连锁超市在 规模、设施配备、经营集中程度上具有很大优势。同时,连锁超市的规模有助于企业 形成规模效益,降低其成本,促进其集约化发展。其次,超市可以将各乡镇的农产品 进行统一收购, 这样有利于形成区域内的供需产业链, 推动农业产业化的发展。 同时, 由于连锁超市具有一定的品牌意识, 其内部管理水平也相对较高,
51、因此, 有利于消除 我国农村零售业市场中存在的消费不安全现象,保障了农村零售业消费的健康发展。 最后, 农村连锁超市与城市连锁超市相比, 具有比较明显的成本优势, 发展连锁式零 售业的利润率相对较高。本文认为可以借鉴沃尔玛“农村包围城市”的经营策略,以 农村连锁市场为开端进行原始资本积累,再向城市发展。(二劣势由于在农村地区, 连锁超市的经营形式尚未得到有效的实践检验, 并且在过去尝 试性的连锁零售开发中,连锁超市在农村零售业市场中所存在的一些劣势也逐渐显 现:农民的消费观念虽然有了一定的变化, 但是仍然趋于保守。 这使得在城市普遍适 用的营销模式无法在农村市场使用。 农村具有邻里亲朋往来频繁
52、的特点, 因此信息交 换十分频繁, 在连锁经营过程中与城市不同的是, 购买经验和口碑对其影响十分重大。 这对以自助式为特点的连锁经营提出了新要求; 连锁超市对产品质量的要求和规范经 营的特点使得其销售产品的价格要高于原有的农村零售形式。 由于农村零售消费中价 格仍然是十分重要的因素, 因此, 连锁超市面临着规范与价格之间的博弈; 农村的购 买力仍然相对低下,投资回收期相对较长。(三机会虽然农村连锁超市经营具有上述劣势, 但是同样, 农村经济的发展以及农村零售 业中需求多元化的特征也为连锁超市的农村经营提供了较好的机会。 对于连锁超市形 式的农村零售业发展而言, 最有利的机会即农村居民收入的稳步
53、增长和农村消费的持 续上升。 同时, 促进农村经济发展以及丰富农村市场的政策为连锁超市的发展指明了 方向,并提供了依据。(四威胁连锁超市进驻农村市场同样面临着巨大的威胁,主要包括以下几个方面:首先, 由于农村基础设施建设, 尤其是道路交通建设的不完善, 以及农村布局的分散性, 物 流运输及配送成为连锁超市在农村发展的一个巨大挑战。 其次, 由于农村市场的特殊 性, 城市连锁超市的经验无法复制到农村零售业, 因此, 农村连锁超市的管理成为第 二大挑战。再次,来自原有农村零售形式的价格挑战。由于对质量和规范性的要求, 使得连锁超市的定价往往高于农村原有的杂货店, 因此, 旧有零售形式仍然对连锁超
54、市形成威胁。最后,开店规模难以把握。连锁超市的规模与其成本密切相关,大规模 容易形成企业的规模经济效益, 但是, 农村市场的零售业需求是否能够消化大规模供 给存在疑问,这成为建立连锁超市经营的一个威胁。7发展农村连锁超市的策略(一按照农村零售市场需求优化商品配置农村零售市场对商品的需求与城市不同。 因此, 要想发展农村连锁市场首先就要 了解农村消费需求, 并在此基础上合理优化商品结构。 根据调查, 我国国内 1/3生产 资料和耐用生活资料的消费在农村地区存在断层。 因此, 应该合理设置百货类商品与 食品类商品之间的关系, 增强总类的宽度, 在满足农村零售消费需求的基础上多元化、 丰富化连锁超市
55、的商品结构, 优化其组合配置。 并且应该考虑充分利用农村的原料优 势,与当地农业产业相结合发展二、三类品牌和自主品牌。其次,要提高核心产品的 层次, 针对农村消费者的实际需要, 对农村市场进行细分, 全面透彻地了解各细分市 场的需求特点、 消费潜力和产品适应性, 为不同层次的细分市场提供最合适的消费品。 最后, 要注意对农村消费者基本观念的引导, 在满足其消费需求的基础上进行, 主动 带动新的消费思路,开辟新的消费领域。(二实现连锁品牌效应连锁超市与街边店不同,其由于规范的管理而具备了优化产品和服务的可能性。 因此, 在经营中应当注重服务的个性化和产品的差异化。 这样才能建立连锁超市的品 牌形
56、象,形成口碑效应,为其打开农村市场、扩大市场范围做好准备。这是一个战略 的实现过程, 在这一过程中, 企业首先可以通过产品和服务的差异个性化树立企业形 象, 继而通过其导向作用整合产品品牌, 引导供应方提供价廉物美的产品。 在上述形 象树立的前提下, 企业可以开发自主品牌, 整合企业的品牌优势和自有优势, 开辟跨 区域的连锁零售市场。 在这一过程中, 尤其需要考虑农村零售业消费中对购买经验和 口碑的要求。 农村消费对口碑的强依赖与城市品牌建立不同, 因此, 要想通过品牌形 象的建立扩大其未来发展, 就要充分考虑到农村消费品市场的这一特点, 通过符合这 一特征要求的方式建立农村连锁经营的品牌形象
57、。(三建立符合农村条件的物流体系和组织方式由于农村市场特有的布局分散的特点, 连锁超市在建设配送中心和强化物流能力 时, 要充分合理地考虑乡镇和村两级的布局, 合理布点, 根据不同连锁店的消费实际 情况进行配送方式的选择。 同时, 要根据实际情况创新物流方式, 将长物流与短物流 相结合, 充分利用城市物流的经验和优势, 建立城乡间的物流网络。 在农村连锁经营 物流的建设中, 可以考虑因地制宜地运用现代化的物流手段, 提高农村连锁超市的物 流效率。连锁超市通过统一采购, 统一配送, 统一标识, 统一服务的方式进行品牌的管理 和运营。通过直营、加盟等方式将现代经营理念与连锁网点一起由城市延伸向农村
58、, 逐步覆盖了原有的以个人和家庭为主的农村零售消费模式。 这是农村流通和消费领域 内发生的重大变化。 但是, 这一新兴的农村零售方式还有待进一步改进, 其作用也有 待进一步挖掘。8 农村零售业业态创新通过以上论述 , 我们初步认识到了我国农村零售业的现状 , 同时也认识到我国现 有的农村零售业发展模式已经无法满足经济发展和人民生活的需要。因此 , 对我国农 村零售业的发展模式进行创新研究也就具有了重要意义。8.1 我国农村零售业现有模式我国农村零售业主要存在三种模式 :小型杂货店模式、流动商贩模式和定期集市 模式。(1小型杂货店模式。 这些小型杂货店大部分都没有任何手续 , 只是进城采购一些
59、相对廉价的商品 , 然后加价卖给村民。此种模式既不能保证产品质量也无法保证商品 的连续供应 , 经营者考虑到需求量和进货成本 , 往往在某种商品售完后不能及时充货 , 还有一个问题就是邻里关系不协调 , 农村同组的人相互都比较熟悉 , 如果这个组有两 家小型杂货店时 , 在选择购物地点时难免伤及邻里感情。(2流动商贩模式。这种模式是指经营者用汽车、三轮车等交通工具把商品运送 到农民家门口进行交易的一种零售模式。这为农民消费提供了方便 , 但也存在很多问 题 :首先是商品质量的问题 , 流动商贩为增加经济利润 , 就采购那些小作坊生产的低质 商品 ; 其次 , 由于经营成本和运输成本的考虑 ,
60、他们往往只销售少数种类的商品。 最后 , 流动商贩之间由于价格问题产生矛盾 , 形成恶性竞争。(3定期集市模式。农民大部分购买需求是通过集市模式实现的。集市模式的商 品较以上两种模式是齐全的 , 从饮食到衣物 , 从农用物资到各种服务 , 几乎应有尽有。 但定期集市也存在明显的缺陷 :首先是农村道路交通不便 , 给消费者带来购物成本 , 不 能提供便捷的服务 ; 其次是恶劣天气将导致集市无法正常举行 , 农民的购买需求得不 到及时满足。以上的每一种模式都在繁荣农村经济中起到重要作用 , 成为农民消费购物的主要 平台。但当我们思考如何开辟广阔的农村市场时 , 会发现这些模式已经无法满足农民 日益
61、增长的物质文化需求。8.2 我国零售业业态创新我国农村零售业的高零散度问题是中国商业发展的难点 , 这些既没有资金优势又 没有规模优势的小企业如何在不大量投入、不改变现有设施的情况下在竞争中发展 , 许多国家的实践证明 :行之有效的方法就是进行连锁 , 寻求规模优势。 近年来浙江农村 迅速崛起的连锁超市 , 就是一个例证 , 它以统一的配货中心为龙头 , 统一价格、服务、 标识、质量的网点遍及乡村 , 给一直疲软着的农村市场注入一剂兴奋剂。具体措施包括 :(1建设标准化市场 , 努力使农村市场成为既卖商品给农民 , 又买农民产品的现代 服务平台大规模开发农村市场 , 这也是增加农民收入的有效途
62、径。这就需要建设标准 化市场 , 使市场集“展示展销、采购交易、物流配送、信息发布、检测认证”等功能 于一体。为保障双向物流经营产品的质量 , 应建立食品安全机制、农产品回溯机制 , 从源头上保障货源质量 , 杜绝假冒伪劣 ; 应建立农资服务网络体系 , 包括物流平台、信 息和农化服务平台 , 为农民提供及时的农资资讯服务。(2用特许加盟的新型组织形式改革农村商业。 目前 , 县乡一级的农村商业多数处 于单店经营、 个体经营的状态 , 竞争能力和服务能力都比较弱 , 依靠农村商业自身力量 很难发展成为具有较大规模的连锁企业。用加盟店的方式发展农村连锁 , 实际上是用 最低的成本、最快的速度 ,
63、 推动农村商业的改革与创新。(3用管理输出全面提升农村商业经营水平。 一是把总部一整套的管理制度 , 操作 规范问题向加盟店输出 ; 二是把总部科学先进的管理技术和方法向加盟店输出 , 一大 批县乡级的加盟店建立了 POS 系统 , 使超市门店全部采用微机管理 , 实现了商品单品 管理 ; 三是加强对加盟店的培训 , 新店开业 , 店长和业务骨干全部要到总部培训 , 到直 营店实习。(4应树立品牌化、 超市化、 绿色化的经营理念 , 发挥连锁经营对农业产业化的带 动作用。 连锁经营商应与农产品生产、 运销的农场和食品加工企业建立稳定供货关系 , 形成农产品基地加工市场的供应链 , 从而带动相关生产经营企业的发展 , 使千家 万户的小生产与市场有机地连接起来。大力开发特色农产品 , 积极推进土特产品的标 准化、品牌化 , 让土特产品大规模进入超市。(5连锁经营企业要强化自有品牌意识 , 努力赢得产品特色优势、 独占优势和价格 优势充分利用制造企业的生产能力
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