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文档简介
1、竹编鸡竹编鸭竹编鸡竹编鸭公司致力于开发中国传统的美食文化为发展方向,继承和弘扬中国悠久的饮食文化,将推陈与出新作为经营理念,在保持传统美食烹制工艺流程的基础上,结合现代人对膳食质量的需求变化,融营养与滋补,科学与健康,干净与快捷为一体,不断创新探索,为中小投资者打创一个成熟的美食财富平台1.典故荆楚大地,盛产湖鸭和竹子。相传北宋末年,战乱不断。宋(9601127年) 公元960年,后周大将赵匡胤发动陈桥兵变,建立宋朝,定都汴京,史称“北宋”。赵匡胤就是宋太祖。在当时,除了刚建立起来的宋朝之外,还同时存在着后蜀、南汉、南唐、吴越、北汉等割据势力。于是自宋朝建国伊始,宋太祖赵匡胤便开始了他统一全国
2、的斗争。北宋于公元964年派兵在荆楚大地(史料记载即现在武昌磨山一带)与地方割据势力展开急战。当时宋军抢占有利地形,退到被湖泊(即现在的东湖)所围绕的山上。几天后,粮食短缺,军队情急之下,把湖里的野鸭捉到山上加上一些野花野草(实为山上的中草药)一起熬制。期间用竹子不停的搅动。其清香漂逸。据史书记载,竹子含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,而且对人身体的机能有补养作用。跟中药材一起熬制,具有健脾滋补、美容养颜,青春永驻之功效。士兵吃后都感觉香酥嫩脆,回味无穷。士气大振。最后击退敌军,统一楚湘。这一史实一直流传至今。长期的战乱使人们意识到钱财乃身外之物高官厚禄不过是过眼烟云而留一生存之技传
3、世之方成为传家宝,使这一千古秘方流传至今。相传到了北宋年间,这日济公云游于荆楚大地,吃到了“竹编鸡,竹编鸭”赞不绝口,曰:“吾食天下鸡品数百味,唯有吉庆街的“竹编鸡 、竹编鸭”,妙哉!妙哉!”2.市场亮点1.我国的鸡鸭烹饪方法历经了漫长的几千年的发展,虽始终倍受欢迎,却未有建设性突破,单一的地方口味与如今各地人们的互相融合对饮食高层次要求越来越高。需求之间的矛盾愈发突出,饮食文化正酝酿着一曲旷世奇作。这便是今楚流香竹编鸡、竹编鸭中国的麦当劳、肯德基。它继承了历史先辈们的功勋,代表着现代人的智慧水准,它是鸡鸭烹饪领域的新生王者,是现代饮食界的一大突破创举。从这一刻起,无论是超市、农贸市场、街头巷
4、尾的鸡鸭经销点,再或是餐饮界的知名品牌鸡鸭生产商,都会因竹编鸡、竹编鸭的出现而惊叹不已,鸡鸭熟食市场的重组即将到来2.风味独特,色泽鲜艳、香酥嫩脆、 辣而不燥 、香而不腻、味道鲜美,回味悠长,老少皆宜.因其富含有多种名贵中草药成份,长期食用具有健俾滋补、美颜、青春永驻之功效.必将成为全国各地最受消费者青睐的品牌3. 竹编鸡、竹编鸭制作工艺非常讲究,从熬制老汤、熬药,下料都有严格的程序,选用当归、黄芪、枸杞子等三十余种名贵中草药精心卤制而成市场竞争力 1、市场空白无竞争:竹编鸡、竹编鸭通过传统配方与现代工艺的完美结合,使其色彩更新鲜,营养价值更高,价值更高,口
5、感更好,竹编鸡竹编鸭实现了中华饮食文化中“色,香,味”的完美整合。 2、概念新颖更好卖:竹编鸡、竹编鸭系独家技术,市场首创,具有强大的市场征服力,传播速度快,口碑好,极易产生轰动效应,竹编鸡竹编鸭人人都想品尝,人人争相购买。 3、品质提升更营养:竹编鸡、竹编鸭不加任何色素,其工艺非常讲究,从熬制老汤,腌制,熬药,串竹,下料都有严格的程序,保证了竹编鸡、竹编鸭丰富更独特,对消费者产生极大的吸引力。 4、投资小回报更快,竹编鸡、竹编鸭具有多元化的具有优势,投资规模可大可小,投资成本低,零风险
6、高回报,在经营过程中,竹编鸡、竹编鸭市场潜力巨大,丰厚的利润让投资者喜上眉梢。3.竹子功效要了解个个健竹汁饮料的产品功能,就必须了解竹汁饮料的功能,了解竹子相关的材料作用。人们对竹汁饮料的认知,往往是来源于对“竹子”这一植物的印象,竹子在消费者心中的印象好坏,直接影响到竹汁饮料在消费者心中的形象,那么,竹子在消费者心目中,到底是怎么样的一种形象呢?当然,竹子是修长的;竹子是清凉的,想象中竹子摇曳,清风徐来,那是一个清凉的世界;竹子拥有光滑的身体,细腻的肤色;就如下图所示,竹子与其它树干相比,那是一种截然的与众不同:竹子是高含水份的植物,与其它树种相比,她的含水量永远是那么的高。其实,竹子的这种
7、特性,确实是与竹子、竹汁、竹叶等的植物功能相对应的。而个个健竹汁饮料的主要原料就是淡竹叶、竹汁等,前面我们就已知道,淡竹叶是一味历史悠久的著名清热解毒草本植物,具有清火除烦、生津止渴、清肺缓脾等功用;淡竹叶中还含有大量的黄酮、酚酸、蒽醌类化合物、特种氨基酸、维生素和锰、锌、硒等微量元素。而作为从竹子中直接提取的竹汁,则更显珍贵非凡,竹汁是清火清热的最为有效的天然汁液,它对于人体来说就相当于血液一样珍贵。而作为个个健竹汁饮料的主要原料提取物的竹叶黄酮,是一味优异的抗氧化剂,经过专家的多年认证证明,具有优良的抗自由基、抗衰老、平衡体表抗干燥等十大功效:1、抗自由基(类似于抗衰老)2、SOD活性-抗
8、衰老3、阻断亚硝酸胺合成抗癌化4、抗氧化、抗疲劳5、疏通微循环、降血脂、防心血管病6、免疫、保肝脏7、改善记忆、睡眼8、抗菌、抗病毒9、延缓衰老、美化肌肤(胶原)10、祛斑养颜等4.中药功效:当归的功效: 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。当归的作用:1.对子宫平滑肌的作用 2.对心血管系统的作用2.1.抗心律失常作用 2.2.对冠脉血流量和心肌氧耗量的影响 2.3.对血管、血压和器官血流量的影响 2.4.降血脂及抗实验性动脉粥样硬化作用 黄芪的功效: 补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。 用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。 黄芪的作用: 1 增强免疫功能 2 对干扰素的作用 3 增强机体耐缺氧及应激能力 4 促进机体代谢 5 改善心功能6 降压作用 7 保肝作用 8
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