教案：大豆室内考种技术

1、大豆种子生产技术教案模板授课题目大豆室内考种技术知识点技能点1、大豆产量构成因素2、大豆产量构成因素对大豆产量形成的影响3、大豆产量的形成特点4、影响大豆产量的因素5、大豆产量调控6、大豆室内考种教学目标通过了解大豆产量构成因素，掌握大豆各产量构成因素对大豆产量形成的影响，能够根据生长发育进行相应调控；了解大豆室内考种的意义，掌握大豆室内考种的项目组成和各项目的操作方法，做好大豆考种工作；能够根据考种结果进行大豆品种、栽培技术等优劣的判断，为优良品种选择提供依据。教学重点大豆考种项目及考种操作方法教学难点大豆考种项目的操作。教学方式与分析讲授 探究 问答 实验 演示 练习本节课程包含6个知识点

2、和技能点，其中包含理论课程和实践课程，本节适合结合大豆考种操作进行现场教学。授课类型理论课讨论课实验课练习课演示练习参考资料1杜广平大豆栽培技术北京：中国农业出版社，20112王金陵大豆哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，19823杨克军，李钟学作物栽培学哈尔滨：黑龙江人民出版社，20054于振文作物栽培学各论北京：中国农业出版社，20035邱丽娟，王曙明.中国大豆品种志（1993-2004）M.中国农业出版社，2007知识点1 大豆产量构成因素（一）大豆产量的概念1、大豆的生物产量 大豆的生物产量是指大豆在生育期间生产和积累有机物质的总量，即整个植株（不包括根系）总干物质的收获量。2、大豆的经济产

3、量 作物的经济产量，是指因栽培目的所需要的产品的收获量，即一般所指的产量，大豆的经济产量一般指大豆籽实的重量。（二）大豆产量构成因素大豆的经济产量是由单位面积内株数和单株产量两个因素构成的。而单株产量是由每株有效荚数、每荚实粒数、粒重构成。粒重通常以百粒重计算，即随机抽取大豆样本，从样本中数出100粒籽实用天平称得的重量。不同品种的大豆百粒重存在很大的差异，一般在1624g之间，但有的大豆品种可达到30g以上。知识点2 大豆产量构成因素对大豆产量形成的影响大豆产量构成决定于单位面积内的株数、每株有效荚数、每荚粒数和百粒重4个因素。单位面积上的株数越多，每株有效荚数越多，每荚粒数越多，百粒重越大

4、，也就是四者乘积越大，大豆的产量就越高。但在实际生产上，这些因素很难同时增长，在一定栽培条件下，构成产量各因素之间存在一定程度的矛盾，它们之间存在一定的制约关系。当单位面积内株数增加到一定数量时，每株荚数就有减少的趋势，粒重也会有所降低；当单位面积株数减少时，每株有效荚数就有增加的趋势，粒重也会有所增加。所以，要获得高产，要在可能不减少单位面积株数的条件下，尽量增加每株荚数和每荚粒数，以及提高粒重。通过协调四者之间的关系，达到提高大豆经济产量的目的。知识点3大豆的产量形成特点（一）生物产量的形成大豆生物产量形成过程大体分为三个时期，即指数增长期、直线增长期和稳定期。大豆植株生长初期，叶片不遮荫

5、，光合产物与叶面积成正比，增长速度缓慢，此时生物产量的积累曲线如指数曲线。从分枝期起，叶面积增长迅速，光合产物积累速度大大提高。从分枝期至结荚期，生物产量增加最快，基本上呈直线增长。结荚期以后，叶片光合速率降低，生物产量趋于稳定，在鼓粒中期前后达到最大值。生物产量是形成经济产量的基础，要获得较高的经济产量，必须千方百计提高生物产量，同时促进光合产物向籽粒中运转。（二）经济产量的形成大豆生长发育的重要特点是生殖生长开始早，营养生长和生殖生长并进的时间长。一个生育期为125d的有限结荚习性品种，出苗后60d开花，此时生物产量约占总量的20%25%。由此可见，大豆的大部分干物质是在营养生长与生殖生长

6、并进的阶段内积累起来的。大豆早熟品种在出苗后50d左右，晚熟品种在出苗后75d左右，荚中籽粒即开始形成。整个籽粒形成期为4550d，最初10d增重较慢，中期增重较快，后期又较慢。（三）大豆植株的器官平衡大豆植株的器官平衡是指地上部分各器官在生物产量中所占的比率。有关研究结果表明，大豆晚熟品种的叶片、叶柄、茎秆、荚皮和籽粒在生物产量中的最优比例应为24%、9%、20%、12%和35%，即经济系数为0.35。早熟品种的茎秆比例应小些，籽粒比例应大些。大豆器官平衡反映了光合产物的转移分配和“源库”关系。从栽培角度看，应当选择高肥水条件下生物产量高、器官平衡合理、经济系数高的品种，加之采用各种栽培措施

7、，以较小的叶片、叶柄、茎秆和荚皮比率，取得较高的籽粒产量。大豆的经济系数是相对稳定的，但又是可以变化的。同一品种夏播的经济系数高于春播，在中等肥水条件下的经济系数往往比高肥水条件下高。不同品种同期播种，只要能够正常成熟，一般早熟品种的经济系数比晚熟品种高。知识点4 影响大豆产量的因素（一）自然资源1、水分 大豆吸收的水分有99%用于蒸腾作用，仅有1被大豆植株体内利用，水使大豆保持正常的膨压，为光合作用提供原料，使大豆生长发育顺利进行。据测定，公顷产量在1 0653 900kg时，需水量为3 0005 505t/hm2，在此范围内产量与耗水量近于直线正相关。2、热量 大豆茎、叶生长在地上部的空气

8、中，根系生长在土壤中，整个生长发育过程受到气温和土温的制约。大豆生长发育需要不断地吸收光能和二氧化碳，进行光合作用，又要不断地从土壤中吸收水分和养分来满足自身需要，还要进行呼吸作用，释放能量。这些生理活动都需要在一定的温度条件下才能正常进行。同时土壤温度也影响土壤水分和养分的变化和根系的吸收。温度低、积温不足会直接或间接地影响光合作用、吸收作用、呼吸作用和生长发育，最终导致生物产量和经济产量下降。3、土壤养分 大豆是需肥较多的作物，但生产中大豆施肥较少，土壤养分不能满足大豆生长发育的需要。生产实践表明，随着施肥水平的提高，大豆产量显著增加。重视施肥，增加肥料投入，也能增强大豆的抗逆能力，使大豆

9、受灾后的补偿能力提高，在气候多变的情况下，产量较为稳定。为了提高土壤肥力，应增加有机肥施用量，推广秸秆还田，增加土壤有机质含量。（二）技术与管理水平种植密度、群体结构、种植制度、田间管理等措施是获得群体高产的主要途径。知识点5 大豆产量调控（一）选用优良品种，提高种子质量以乡（场）为单位进行专品种生产、专品种收获、专品种储藏、专品种销售、专品种加工，防止混种混收，提高大豆的品质和商品价格。建立健全种子生产管理技术体系，定期更换品种，更新种子，尽可能不自留种子，保持优良品种的良好种性，严禁越区种植。另外，要作好不同品种的合理搭配和轮换种植，减轻重、迎茬造成的危害。播种前对种子进行严格的精选和处理

10、，提高种子质量，实现一次播种保全苗。（二）建立合理的轮作制度，提高土壤耕作质量建立并执行以大豆为中心的轮作制度，降低重、迎茬的危害。地块分散，生产规模小的地区，实行统一整地、播种，分户管理的连片种植模式，发展规模种植，提高农业社会化服务水平。通过发展一些高产、优质、高效作物，提高其它作物的种植面积，为合理轮作打下基础。加强农田基本建设，改善大豆生产条件。从改造中低产田入手，扩大灌溉面积。大豆主产区在合理轮作的基础上，坚持以深松为主体，深松、翻地、耙茬、起垄相结合的少耕体系，加深耕层，改善土壤结构，增强蓄水功能，既能为大豆生长发育创造良好的土壤环境，又能减少作业次数，降低生产成本。（三）改进栽培

11、方式，建立合理的群体结构建立合理的群体结构，协调各产量构成因素间的关系。根据品种特性、土壤肥力及生产条件确定种植方式和种植密度，既保证有足够的光合面积，又不至于在生育中、后期过于繁茂，造成群体郁蔽，使花荚大量脱落。采用适宜的栽培模式，适当增加群体密度，增加光合面积，提高生物产量，为提高经济产量打下基础。（四）合理施肥，改进施肥技术增施有机肥，普及测土配方施肥和化肥深施技术。根据不同土壤肥力情况和当地气候条件、产量指标要求，经过土壤测试与计算，确定化肥施用时间与用量。应注意氮、磷、钾肥的施用比例以及不同生育阶段大豆对肥料的不同需求，同时注重微量元素的合理搭配。一般采用分层深施肥技术，即基肥施在垄

12、下1618cm处，用量约占总施肥量的60%；种肥施在种下47cm处，用量约占总施肥量的40%。另外，在始花期至终花期可根据长势进行根外追肥。满足大豆在不同生育期对营养的需求，提高肥料利用率。（五）加强田间促控管理有针对性地推广减轻大豆重、迎茬危害的技术措施。使用种衣剂，搞好病虫草害的综合防治。大豆田间杂草很多，要筛选使用高效、低毒、低残留的除草剂进行化学除草，尽量控制施用量，播前或播后苗前进行土壤化学封闭除草。根据种植方式不同因地制宜地进行中耕。在开花期可根据大豆长势喷施调节剂，调节植株生长发育，保证大豆高产。 知识点6 大豆室内考种室内考种是大豆栽培中产量因子分析的基础，是大豆育种中单株比较

13、和决选的重要依据，也是大豆种子生产中去杂的重要依据。大豆考种项目及标准如下：1、 株高 子叶痕到主茎顶端生长点的高度，单位cm。2、 结荚高度 子叶痕上到最低结荚部位的距离，单位cm。3、 主茎节数 从子叶节至主茎顶端的实际节数。4、 分枝数 指主茎上具有二个以上茎节并有一个以上成荚的一级分枝。图1.大豆的株高、主茎节数、底荚高度、分枝数5、 单株荚数 单株实际结荚数，不计秕荚，以10株平均数表示。6、 三粒荚数 单株所结的三粒荚数。7、 四粒荚数 单株所结的四粒荚数。8、 单株粒数 全株所结豆粒数。9、 单株生产力 一株籽实的重量，单位g。10、百粒重 100粒种子的重量，重复8次，单位g。

14、11、完全粒率 取未经粒选的种子200g，从中选出完全粒（完熟的、饱满完整的、未遭病虫害和种皮无病斑的籽粒），称重后计算。完全粒率（%）=完全粒重/取样重量×10012、虫食率 取一定量未经粒选的籽粒，从中挑出食心虫危害的籽粒称重，则虫食率为：虫食率（%）=虫食粒重/取样重量×10013、褐斑粒率 取未经粒选的种子200g，从中挑出褐斑粒称重，则褐斑粒率为：褐斑粒率（%）=褐斑粒重/取样重量×10014、紫斑粒率 取未经粒选的种子200g，从中挑出紫色斑粒称重，则紫斑粒率为：紫斑粒率（%）=紫斑粒重/取样重量×10015、未熟粒率 未熟籽粒占未经粒选籽粒的百分比，即：未熟粒率（%）=未熟粒重/取样重量×10016、种皮色 分浅黄、黄、淡绿、绿、淡褐、褐、黑、虎斑和鞍挂。图1.不同种皮颜色的大豆（1）图2.不同种皮颜色的大豆（2）图3.不同种皮颜色的大豆（3）17、粒形 分圆、扁圆、椭圆、扁椭圆、长椭圆、肾形六类。图4.不同粒形的大豆18、种皮光泽 指种皮的光泽度，分强光、微光、无光三类。图5.不同种皮光泽的大豆19、脐色 分黄、淡褐、褐、深褐、蓝、淡黑、黑七类。