凉拌鸡胸肉的制作方法教程_第1页
凉拌鸡胸肉的制作方法教程_第2页
凉拌鸡胸肉的制作方法教程_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、凉拌鸡胸肉的制作方法教程 以下是凉拌鸡胸肉的做法介绍，欢送阅读 ! 制作凉拌鸡胸肉的食材 凉拌鸡胸肉的做法步骤 1.准备好食材 2.将胡萝卜和黄瓜檫丝，木耳切 丝。3. 锅中放入水，煮开，放入木耳和胡萝卜丝焯一下水。4. 焯水 2 分钟后捞出，沥干水份。5. 鸡胸肉放入锅中，放入姜片，参加适量水，参加少许料酒，煮熟6. 煮熟后，过凉水 7.顺着纹路撕开，撕成一条一条的。8.将黄瓜丝，胡萝卜丝，木耳，鸡丝一起放入大一点的容器中9.放入鸡精，盐，香油，辣椒油，味极鲜 10.搅拌均匀即可 11.装盘开吃 了不管你是增肌还是减脂， 鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。 蛋白质含量高 适合减脂或增肌人群

2、健身为什么吃鸡胸肉 ?鸡肉， 是健身人群最可经常摄入的蛋白质，而鸡胸肉蛋白质含量较高，且易 被人体吸收入利用。鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。 用水煮的做法，既能满足增肌人群 鸡胸肉可成为健身后肌肉超量 恢复条件的营养来源 ，又很适合减脂人群 鸡胸肉可提供超长时间饱腹 感。对健身最有帮助的鸡胸肉吃法方法步骤： 1.首先我们需要购置主食材鸡大胸 !一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡 胸肉都比菜市场廉价很多，而且很新鲜，一次性多买点省得到处跑。注意：也有卖鸡小胸的，本人没尝试做过，大家可以试一下。2.不要着急， 先把需要的分量取出来， 其余的放到冰箱冷冻柜里面 保持新鲜。

3、之后就磨刀霍霍切鸡胸 ! 把鸡胸肉切成你想要的样子，片啊块啊或 者条也行，切记：鸡肉的纤维必须横刀切哦 !之后泡在清水里备用。注意：无论切成什么样子，都别太厚就可以。3.最重要的局部来啦 ! 把切好的鸡胸肉 本人都是小片 捞出来，放到 一个大碗里面，先放上适量料酒，适量酱油 喜欢的可以再加黑胡椒粉 ， 用手反复的抓。注意：不用太温柔，抓就可以啦，滑溜溜的 4.抓到觉得碗里面没 什么多余液体之后， 放入一些淀粉 大半勺 ?看着来，别弄成炸鸡就行 ， 之后继续揉啊揉，揉到觉得鸡肉上看着没什么淀粉为止。注意：淀粉和料酒、酱油的步骤一定不要混到一起弄，那样没效 果。5.最后一步很有差异化， 你可以选择：下水汆烫后凉拌、下锅煎炒、 烤箱烘烤等方法，掌握好时间就会发现鸡肉真的变得和饭店一样嫩 ! 本 人选择了最简单的煎炒， 把锅略微烧热，放两勺玉米油，别等油温变 得太高，直接放入处理好的鸡胸肉， 用锅铲弄散别成一坨， 之后掂锅 用 锅铲翻也成 ，鸡肉双面都略微变色就可以参加你想要的佐料啦，本人 直接拌沙拉吃，不加别的了，看着颜色差不多就出锅别犹豫，大功告成。注意：千万别等鸡肉微焦后出锅，变白就好。6.放到蔬菜上， 浇点沙拉酱或者千岛酱， 直接开吃， 鲜嫩多汁媲美 煎鸡腿肉 !猜你喜欢： 1.自制云南菜凉拌土豆丝教程 2.健身者

人人文库> 全部分类> 专业文献 > 工程机械

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论