服装设计与加工专业09试点班人才培养方案

1、服装设计与加工专业2009级试点班人才培养方案一、专业名称服装设计与加工专业二、教育类型及学历层次教育类型：高等职业教育学历层次：大专三、招生对象普通高中毕业生、中等职业学校毕业生四、学制三年五、培养目标本专业主要面向服装企业培养样板师（样板师助理）、工艺师（工艺师助理）、服装基层生产管理和技术管理、服装外协加工管理、服装产品开发设计师（助理）、服装CAD、CAM应用人员等，能够完成工业用样板制作、工艺分析与样衣试制、生产组织及现场管理等工作任务，德、智、体、美全面发展的，适应从事市场运作中成衣生产、管理、服务第一线需要的高等技术应用性专门人才。六、服务面向与人才培养规格1.服务面向序号就业岗

2、位职业资格证书1服装设计师（设计师助理）设计师、高级服装设计人员2服装样板师（样板师助理）样板师、高级服装设计定制工3服装工艺师（工艺师助理）工艺师、高级服装设计定制工4服装生产管理人员5服装技术管理人员6服装外协加工管理人员7服装CAD/CAM技术员2.人才培养规格（1）掌握服装行业市场调研、市场分析定位、流行预测等基本知识，能够完成流行趋势预测、产品定位等工作；（2）具有良好的服装设计表现能力，能够进行成衣的新产品研制开发工作；（3）能够较准确地识别服装材料的物化性能，并能够科学合理进行选料；（4）能够熟练使用常规服装加工设备的能力；（5）识别效果图并绘制款式图，能够独立完成成衣板型设计及

3、工艺设计；（6）掌握单件服装的设计与制作基本知识，能够独立设计和熟练制作各类中、高档服装；（7）能够对服装款式进行工艺分析，完成编制与贯彻服装工艺规程等工作；（8）能够利用服装CAD、CAM系统进行产品的辅助设计、生产等工作；（9）掌握服装生产技术管理基本知识，能够进行生产组织、现场管理和技术管理等工作；（10）能够进行营销环境分析、市场定位，并进行相关产品的市场经营销售工作；（11）具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德；（12）具有较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力以及团队协作能力；（13）掌握对新知识、技能的学习与变通能力、科学思维及解决问题的方法能力。七、典型工作任务（职业行动

4、领域）典型工作任务1.服装款式设计6.服装工业用样板制作2.服装商品企划7.服装CAD、CAM操作3.服装结构及规格设计8.成衣流水作业4. 服装样衣制作9.生产的组织与管理5.服装立体裁剪10.成衣销售详细描述见附件1。八、专业学习领域1.工作过程系统化课程体系序号课 程基准学时第一学年第二学年第三学年1公共课程3962专业一般课程人体速写3中外服装史324服装常用设备使用与维修245服装材料应用406服装CAD/CAM应用967专业核心课程成衣设计641288成衣效果表现641289成衣结构设计与工业用样板制作11219210成衣制作11212811成衣立体裁剪9612现代服装工程管理16

5、013专业拓展课程人体速写4814服装专业英语3215成衣展示3216服装跟单实务4817毕业设计12018院选修课32323219实践课程服装生产管理实习9018042020轮岗实习24024021半年顶岗实习600总计101413724522.核心课程简介见附件2九、教学进度安排序号课程名称课程编号考核方式学时学分授课方式学期周数与周学时123456学时学分1715161615221公共课程思想品德和法律基础322讲授22思想概论302讲授23形势与政策151讲授4职业道德与就业指导151讲授5体育322实践26体育322实践27英语A644讲授48英语A644讲授49大学语文483讲授4

6、10计算机文化基础322讲授211计算机文化基础上机322实践212社会实践社会实践301实践社会实践602实践合 计39625121213专业一般课程人体速写483理实414中外服装史322讲授215服装常用设备使用与维修241.5理实416服装材料应用402.5理实417服装CAD/CAM应用483理实418服装CAD/CAM应用483理实4合 计240151044419专业核心课程成衣设计644理实420成衣设计644理实421成衣设计644理实422成衣效果表现644理实423成衣效果表现644理实424成衣效果表现644理实425成衣结构设计与工业用样板制作483理实426成衣结构设

7、计与工业用样板制作644理实427成衣结构设计与工业用样板制作966理实628成衣结构设计与工业用样板制作966理实629成衣制作483理实430成衣制作644理实431成衣制作644理实一体432成衣制作644理实433成衣立体裁剪966理实634现代服装工程管理1127讲授835现代服装工程管理483讲授4合 计118474816262836专业拓展课程服装专业英语322讲授237成衣展示322讲授438服装跟单实务483理实439毕业设计1204实践40院选修课966讲授合 计328176441生产性实训服装生产管理实习301实训3042服装生产管理实习602实训3043服装生产管理实习

8、1204实训3044服装生产管理实习602实训3045服装生产管理实习42014实训30合 计69023303030303046顶岗实习轮岗实习48016实践303047半年顶岗实习60020实践30合 计108036303030总计283819030323636教学进度表见附件3。十、毕业条件本专业毕业最低学分要求为190学分，其中公共课程25学分，专业课程89学分，拓展课程17学分，实践教学周23学分，顶岗实习36学分（不能包含在专业学习领域中）。十一、教学团队保障1团队有具有明确的发展目标、良好的合作精神和梯队结构，老中青搭配、职称和知识结构合理，有来自行业、企业一线的高水平兼职教师。2

9、具有在本行业的技术领域有较大的影响力，企业技术服务或技术研发经历，长期致力于本团队课程建设及教学第一线，品德高尚，治学严谨，具有团结、协作精神和较好的组织、管理和领导能力的专业带头人。3教师的教学与社会、经济发展相结合，了解学科（专业）、行业现状，追踪学科（专业）前沿，能够及时更新教学内容。教学方法科学，教学手段先进，理论与实践教学有机结合，引导学生进行研究性学习和创新性实验，培养学生发现、分析和解决问题的兴趣和能力，在教学工作中有强烈的质量意识和完整、有效、可持续改进的教学质量管理措施，教学效果好。4团队成员积极参与教学改革与创新，开展课程及教学方法改革、教材建设，有自主开发的校本教材并广泛

10、实施于教学工作当中并且使用效果好。十二、教学条件保障（一）校内实训基地1.结构合理，功能齐全，具备理实一体化专业教室和生产型教学车间，能够满足理实一体课程教学及生产性实训等实践教学需要。2.教学设备数量能够满足日常教学需求，并具有先进性、实用性等特征，能够引领带动区域行业发展。（主要实训教学设备见下表）（二）校外实训基地1校外实训基地分布合理，能够接收毕业生的岗位齐全，实训基地能够接收80%以上的应届毕业生就业。2校外实训基地能够提供满足生产性实训需要的真实生产任务，并通过多种校企合作方式进行校企合作生产，达到学生、企业、学校三方共赢。3.能够提供教学需要的兼职教师，并参与到校内外实践教学、人

11、才培养方案建设、课程建设等环节，同学校共同培养高素质人才。十三、机制制度保障1.组织机构健全，责任明确，能够满足校内外教学的顺畅实施。2.教学管理方式科学，有计划地安排教学管理人员进行进修培训，以提高其业务素质及水平，及时更新教育理念。3.依据院、系教学管理规章制度，奖惩适当，激发教学团队成员的工作激情及创新精神。4.设置严密的教学质量保障体系，各项教学工作规范有序开展，保障教学高效运行，保障人才培养质量。附件1、典型工作任务（职业行动领域）描述名称服装款式设计工作岗位服装设计师工作过程1.个人或小组接受任务，分析任务要求2.依据任务所涵盖范围相关考察市场，通过市场、书籍、网络等获取第一手资料

12、，了解消费趋向，定位设计内容3.运用各种设计方法进行款式展开，初步绘制款式图4.拟定适合款式的色彩，并对款式图填色，调整效果5.初选适合款式的材料，根据具体需要进行材料的搭配及再创造6.最终调整，运用手绘或电脑绘制完成工作任务工作任务的对象1.任务工单2.各种服装卖场、报刊杂志类书籍等、连接因特网的电脑3.绘图工具，包括手绘工具及安装绘图软件的电脑4.服装材料市场、适合任务的原辅衬料工具笔、纸等传统绘图工具、颜料、电脑等工作方法与工作的组织1.同下工单方（教师或具体工作任务）充分沟通，了解对方意图，讨论任务实施思路2.选择典型服装卖场、权威报刊杂志类书籍、网站等进行广泛调研，掌握一手当前流行趋

13、势3.规范绘图，任务工单要求全方位表现设计效果，各细节设计、配饰设计、图案设计等环节齐全，各角度款式表现齐全4.小组分工明确，协调互助5.设计方案至少两套，市场调研、流行趋势分析、消费需求分析（包括款式、材料、价位等因素）、款式图等环节齐全，做出完整设计方案对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.工作认真负责，解读任务准确2.熟练掌握绘图方法及工具使用技巧3.自觉维护工作场地的整洁美观4.严格保证符合任务工单要求及保证质量5.充分考虑生产成本、适合人群等因素，保证后续任务的顺利开展名称服装商品企划工作岗位服装设计师工作过程1.进行商品目标定位，通过对消费者分析，根据企业品牌文化、品牌

14、风格定位、市场特征进行消费者市场定位2.掌握流行信息、市场信息、消费者需求信息的收集、整理方法，能够较为准确地进行流行、市场、消费者需求的预测3.完成企划书的制作4.按工作要求及各方面所获取信息进行产品设计5.进行样衣设计制作6.制定技术标准、技术文件7.制定促销企划工作任务的对象1.各种服装卖场、报刊杂志类书籍等、连接因特网的电脑2.市场流行调查问卷3.绘图工具，包括手绘工具及安装绘图软件的电脑4.服装材料市场、适合任务的原辅衬料工具笔、纸等传统绘图工具、颜料、电脑等工作方法与工作的组织1.选择各地典型服装卖场、权威报刊杂志类书籍、网站等进行广泛调研，掌握国内外时尚情报，准确进行流行趋势预测

15、2.准确进行产品风格定位，要求定位符合实际客观需求3.以学生为主体，注重学生信息收集与应用能力、对市场的审度能力、把握消费者能力、整体策划能力、设计等专业能力，及协作、交流、应对市场等关键能力的培养4.小组分工明确，协调互助对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.企划书格式完善有创新，设计美观、直观，市场调研、流行趋势分析、消费需求分析（包括款式、材料、价位等因素）、款式图等环节齐全2.能够独立思考、独立制定计划、自主完成岗位工作任务，工作认真负责，解读任务正确3.具备应对市场的快速反应能力以及对时尚与市场敏锐审度能力4.能够根据商品企划的步骤、商品企划的时间特征、商品企划的内容及标

16、准，设计开发出适销对路的产品。名称服装结构及规格设计工作岗位服装样板师工作过程1.接受工作任务（任务工单、样衣）2.对任务工单进行准确详细解读3.进行整体及局部结构设计4.假缝试穿5.调整结构制图6.进行样板绘制工作任务的对象1.任务工单、样衣2.样板制作人员工具传统制图工具或电脑、服装CAD软件工作方法与工作的组织1.符合当前服装版型流行趋势，并具有一定的前瞻性2.能够进行充分的市场调研3.能够与上序（款式设计）、下序（样板制作）进行及时的沟通与交流，以保证整个任务流程的顺利实施对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.准确了解任务工单或样衣的要求2.充分考虑服装穿着季节、材料、缩率

17、等因素影响3.统筹考虑成本、制作的便利性等问题，理论结合实际名称服装样衣制作工作岗位服装样衣师工作过程1.接受样衣制作任务，同样板师沟通设计制作意图2.开始样衣试制3.试穿，找出出现问题4.同样板师沟通，解决问题5.做出最终成品6.做出工艺流程、技术标准等技术文件工作任务的对象1.任务工单2.根据任务工单制作的样板3.样板师工具样衣缝制设备、剪刀、手缝工具等工作方法与工作的组织1.准确领会任务工单要求2.并同样板师充分沟通，详细了解样板各项参数及需注意问题3.严格组织样衣试穿及订正工作，保证所做样衣的规范性与适用人群的普遍性对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.制作样衣符合任务工单

18、成品要求2.设计出最佳工艺流程3.制定出各环节技术标准4.形成整套的技术文件名称服装立体裁剪工作岗位服装样板师工作过程1.接受制板任务，分析设计图纸2.进行人台和立裁工具、材料的准备工作3.实施服装的立体裁剪4.标记裁片，拓取展开平面制图5.制作工业用样板，进行样板标识工作任务的对象1.立体裁剪操作人员（样板师）2.任务工单工具人台、剪刀等立裁常用工具、制图常用工具工作方法与工作的组织1.用立体裁剪的方式准确表现出任务工单所要求款式2.体现立体裁剪在款式结构设计上的优势3.最终能够将立体裁剪结果转换成工业用样板，符合生产需求对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.能正确解读设计图纸信

19、息2.会选用人台和正确使用工具3.掌握材料的基本知识以及企业的技术标准4.熟练使用针、剪等工具，造型技法熟练5.制图知识全面，手法细致6.样板知识全面，能够满足生产要求名称工业用服装样板制作工作岗位服装样板师工作过程1.接受样板制作任务2.解读工作任务款式，进行款式及结构分析3.绘制结构制图，试制样板4.制作样衣，找出其中存在问题5.进行样板补正6.制作工业用样板7.进行样板缩放，制作出各个码号样板8.制作生产技术文件，交付生产工作任务的对象生产样衣、样衣制定及修改意见书、客户、生产管理人员、技术管理人员、工艺师等工具生产合同或订单、样衣、规格测量工具、测试缩水率设备、样衣缝制设备、样板制作常

20、用工具工作方法与工作的组织1.样板师根据合同规定的样衣进行充分解读，根据材料性能，先制作净样板，再根据缩水率等外界因素制定出裁剪样板，根据生产工艺制定出生产用辅助样板2.经过与客户（任务工单）的充分沟通，制作各类样板，交付工艺师制作，形成符合要求的基准样板，进行样板缩放，制作适合产品需求的各个码号工业样板，交付生产对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.及时与客户进行充分沟通，了解客户对产品重点方面要求2.正确解读工作任务3.熟练使用制图工具，掌握材料性能4.从经济性、产品质量、生产效率和客户要求制定工作计划5熟练掌握缝制工艺及其要求，符合企业工业用样板使用习惯6自觉保持工作环境整洁

21、规范名称服装CAD/CAM操作工作岗位服装样板师服装CAD/CAM技术员工作过程1.进行底图设计2.样板的缩放点及数值的排列3.利用读图板进行样片输入，形成排版图4.进行合理的最佳状态排版，形成裁割文件5.运用自动铺布机，采用排版图的断长米数以及裁床的裁厚进行铺布6.送入自动裁床，依据排版图进行裁剪7.裁片打号进入裁片仓库8.交付生产车间工作任务的对象1.底图设计人员2.CAD操作人员3.自动铺布机操作人员4.裁床操作人员5.打号员工6.仓库保管员7.工作任务工单工具电脑、读图板、铺布机、裁床、样板纸等耗材工作方法与工作的组织1.根据样衣及标准设计出底图，读入样片进行大小号放码，形成排版图进行

22、排版，形成裁割文件，交付裁剪2.由标准技术员牵头，底图设计员完成底图的把关，CAD操作人员及自动铺布机和裁床操作人员完成对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.底图的尺寸及工艺按标准完成2.CAD操作人员准确无误的完成输入及分号工作3.自动铺布机操作人员准确掌握铺布层数及米数4.自动裁床做作人员按规定操作准确无误名称成衣流水作业工作岗位服装制作技术员服装生产管理人员工作过程1.从上序样板、裁剪等环节接受制作任务2.检查核对裁片、样板3.工序划分4.工作小组划分，分发制作任务5.流水生产6.成品质量检验及后整理7.成品包装装箱工作任务的对象1.服装缝制设备2.生产管理人员3.服装制作工

23、4.服装裁片等工作物工具服装常用缝制设备、特种设备、生产技术标准工作方法与工作的组织1.上、下序之间严格执行互检，出现问题及时反馈2.科学进行工序划分与任务分组3.及时发现生产中所出现的问题并逐级上报对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.能够理解并实施各服种的缝制工作2.熟知工艺工程缝制标准书、加工、裁剪、粘衬指示书、缝制工艺技术标准等生产技术管理文件并能完成其制作任务3.熟练使用各种缝制设备4.严格按照工期保质保量完成生产任务名称生产的组织与管理工作岗位服装生产管理人员服装技术管理人员工作过程1.接受生产任务2.签订并执行生产合同3.进行成本核算、制定标准成本及成本控制4.进行作

24、业研究，制定作业标准，实现作业标准化，不断进行产线优化5.制定生产计划；生产前准备；组织生产；生产现场生产技术文件的实施与监控等6.裁剪、缝纫、整烫等作业现场技术管理7.企划作业品质管理、技术设计品质管理、缝制品质管理、交货品质管理（成品品质管理）、市场品质管理8.外协加工的理单与跟单工作任务的对象1.生产合同2.生产任务工单3.生产流水线4.生产技术人员、流水作业人员等技术员工5.生产成品工具生产技术文件、生产管理规章制度、电脑等工作方法与工作的组织1.能够运用制定企业生产技术标准、生产指示书等生产工艺文件的内容，掌握制定生产技术文件的方法，制定产品质量标准、企业技术标准、生产技术文件等，实

25、施生产现场质量、技术、成本、工程管理2.根据现代服装企业形态、企业生产方式等，能够运用与企业现状相适应的生产设计方法、质量管理、技术管理、IE产线优化等生产现场管理的目的、原则、方法、手段、程序等，完成生产组织与生产现场管理对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.灵活处理生产现场出现的各种特殊情况和进行生产现场协调2.善于交流、合作，具有责任意识，善于创新，坚韧、诚信，遵守纪律3.具备优良的职业道德修养和品格修养能够运用外协加工管理的要素和跟单理单的方法，独立发单、跟单进行外协加工管理名称成衣销售工作岗位服装销售人员工作过程1.进行营销环境分析2.在前期调研的基础上准确进行市场定位3

26、.制定营销组合策略，包括产品组合策略、价格策略、分销渠道策略、促销策略4卖场销售实施工作任务的对象1全国各典型服装卖场、超市、网店等2.具有消费需求的消费者工具广告宣传、商铺、电脑、ERP数字化管理系统工作方法与工作的组织能够灵活运用市场定位、产品组合、产品定价等的原则、条件、程序和方法，运用分销渠道的种类、特征、策略，运用各类促销手段的特点及策略等市场开发的相关知识，进行营销企划与市场开拓对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求）1.具备基本市场开发及产品营销能力2.善于交流、合作，具有责任意识，善于创新，坚韧、诚信，遵守纪律3.具备优良的职业道德修养和品格修养能够运用外协加工管理的要素

27、附件2.专业学习领域简介学习领域1 成衣设计 第一学年 参考学时64 第二学年 参考学时128学习目标1.能够正确使用各种设计工作工具和相应专业电子计算机软件；2.能够应用服饰美学原理完成各类服装的设计任务；3.能够熟练完成各种有关工单制作；4.能够准确领会产品方针，应用各种流行及市场信息；5.具备广博的服装设计知识；6.能够从个案中找到共性，总结规律，积累经验；7.能够举一反三，做出系列服装的深度发掘；8.能够结合相关科目理论，强化创新应用；9.熟知服装设计工作环节作业要求与规范。学习内容1.裤子成衣设计；2.茄克衫成衣设计；3.衬衣成衣设计；4.裙子成衣设计；50制式服装成衣设计；6.马甲

28、成衣设计；7.西服成衣设计；8.大衣成衣设计；9.变化型女装成衣设计。学习领域2 成衣效果表现 第一学年 参考学时64 第二学年 参考学时128学习目标1.能够掌握各种时装画表现技法风格；2.能够掌握服装款式图表现技法；3.能够熟练掌握各种色彩的搭配运用；4.能够熟练表现服饰图案及服饰品；5.能够使用水彩、水粉等工具，以绘画形式表达服装设计意图；6.能够使用photoshop软件以绘画形式表达服装设计意图；7.能够使用Coreldraw软件以绘画形式表达服装设计意图；8.能够运用各种工具以绘画的形式表现不同种类服装的着衣效果。学习内容1.运用手绘/绘图软件表现裤子效果；2.运用手绘/绘图软件表

29、现衬衣效果；3.运用手绘/绘图软件表现夹克衫效果；4.运用手绘/绘图软件表现裙子效果；5.运用手绘/绘图软件表现制式服装效果；6.运用手绘/绘图软件表现马甲效果；7.运用手绘/绘图软件表现西服效果；8.运用手绘/绘图软件表现大衣效果；9.运用手绘/绘图软件表现变化型女装效果；10.运用手绘/绘图软件表现礼服效果；11.运用绘图软件制作服装吊牌和包装袋效果。学习领域3 成衣结构设计与工业用样板制作 第一学年 参考学时112 第二学年 参考学时192学习目标1.具备与客户交流与协商的能力，能够绘制和看懂客户提供的工程技术样本；2.能分析识别效果图、绘制款式图，并能独立完成该款的板型设计和工艺设计以

30、及结构创新；3.具有独立设计和熟练制作各类中、高档服装的能力；4.能对服装穿着中产生的弊病进行问题分析并对服装进行体型补正和样板补正；5.能对服装生产中出现的新问题进行技术或质量的诊断和分析；6.能对服装成品或部件进行质量标准的监测；7.具有市场调研、市场分析定位、流行预测能力；8.能有良好的服装设计表现能力，及新产品研制开发能力；9.能编制与贯彻服装工艺规程、组织生产、进行现场管理和技术管理；10.能利用服装CAD系统进行产品的辅助设计；11.能应用国家标准或企业行业标准对生产产品及原材料、辅料进行检测和方案的评价；12.能对生产的产品进行市场经营和销售；13.能以指导服装产品的工业化生产为

31、目的，完成编制较为科学、完善的企业技术标准与生产技术文件；14.能够使用服装制图、制作工具完成工业化样板制作、样板缩放，样衣试制等任务；15.能独立制定工作计划并组织进行实施。学习内容1.裤子成衣结构设计；2.茄克衫成衣结构设计；3.衬衣成衣结构设计；4.裙子成衣结构设计；5.制式服装成衣结构设计；6.马甲成衣结构设计；7.西服成衣结构设计；8.大衣成衣结构设计；9.变化型女装成衣结构设计；10.工业用样板制作；11.样板缩放。学习领域4 服装CAD/CAM应用 第一学年 参考学时48 第二学年 参考学时48学习目标1.能够掌握服装CAD软件配置及安装；2.能够熟练使用服装CAD软件样板设计系

32、统、放码系统、排料系统各种制图工具；3.能够在软件中运用文化式女子原型制作出各种省份转移的女装变化性；4.具备快速绘制服装结构图的能力；5.能够完成服装工业化样板的能力；6.能够分析各尺寸标准，制定产品缩放码号及规格表；7.能够按标准要求进行各服种进行放码；8.能够完成工业化排料的能力；9.能独立完成服装产品的工业化生产为目的，完成编制较为科学、完善的企业技术标准与生产技术文件的任务。学习内容1.运用服装CAD/CAM辅助裤子生产；2.运用服装CAD/CAM辅助衬衣生产；3.运用服装CAD/CAM辅助茄克衫生产；4.运用服装CAD/CAM辅助裙子生产；5.运用服装CAD/CAM辅助制式服装生产

33、；6.运用服装CAD/CAM辅助马甲生产；7.运用服装CAD/CAM辅助西服生产；8.运用服装CAD/CAM辅助大衣生产；9.运用服装CAD/CAM辅助变化型女装生产；10.运用服装CAD/CAM辅助特体男装生产。学习领域5 成衣立体裁剪 第二学年 参考学时96学习目标1.具备正确解读设计图纸的能力，准确把握设计意图；2.能够正确使用各种立体裁剪工具；3.能够分析服装与人体之间关系和立体裁剪特点；4.熟知服装制板环节作业要求与规范；5.针法、剪法熟练，能够熟练使用立体裁剪方法完成各服种样板制作；6.熟练准确地制作样板，标识完整；7.准确绘制参考制图，具备可持续发展能力；8.能够运用立体裁剪完成

34、各类款式的样板制作；9.树立“板型”意识，增强创新欲望；10.要能够归纳总结整理，以便对整个学习领域有一个全面概括的了解，有利于加深理解，总结经验；11.能通过各种媒体资源查阅所需信息、文献等；12.制作工艺文件。学习内容1.型立体构成和样板制作；2.罩衫立体构成和样板制作；3.裙装立体构成和样板制作；4.上衣立体构成和样板制作；5.礼服立体构成和样板制作；6.立体裁剪自由设计。学习领域6 服装材料应用 第一学年 参考学时40 学习目标1.熟练掌握鉴别服装材料成分的能力；2.能够熟练鉴别服装面料的正反面；3.能够熟练鉴别服装面料的经纬纱向；4.能够对织物的外观质量进行判定；5.能够通过实验测定

35、织物缩水率、色牢度、织物密度等理化性能；6.能够根据服装款式特点、面料性能选择相配伍的服装辅料；7.了解纺织纤维的分类和概念，掌握各种纤维的基本性能，懂得如何对各种纺织纤维进行命名；8.了解纱线和织物分类，掌握纱线和织物基本性能；9.掌握织物基本组织的结构、特点，了解织物的变化组织和其它组织的特点；10.掌握服装面料染整的各种加工方法；11.掌握各种常见服装面料的特性及适合制作的服装种类，并能识别各类面料的性质；12.掌握服装材料的成分、正反面、经纬向等的鉴别方法；13.掌握各类服装里料、衬料、垫料等辅料的性能特点；14.掌握服装材料选择的原则；15.了解服装材料的洗涤、熨烫与保管知识；16.

36、了解各种新型服装材料。学习内容1.服装材料的市场调查；2.纺织纤维的检测；3.服装用纱线的检测；4.服装主料的检测与应用；5.服装辅助材料的应用。学习领域7 成衣制作 第一学年 参考学时112 第二学年 参考学时128学习目标1.能够熟练使用各种手缝针法；2.能够熟练使用各种缝缝纫设备；3.能够熟练使用各种机缝进行缝制；4.具备熟练使用各种服装面料和辅料的能力；5.能够完成服装立体造型中归、拔等不可缺少熨烫工作；6.能够按技术标准完成各服种的局部缝制任务；7.能够按标准要求进行各服种的排板裁剪；8.能够按技术标准完成各服种的缝制任务；9.了解不同缝纫设备工具与工艺效果的关系；10.了解原辅材料

37、的性能和工艺效果的关系；11.了解粘合衬、扦条等辅料的种类、性能和使用方法；12.能够掌握裁剪中排料、对条格等有关知识和要点；13.能够掌握服装和各种工艺结构方式，并且能够自如选用各种工艺方法；14.能够理解并完成各种服种的局部缝制工程分析；15.能够理解并完成各服种的缝制工程分析；16.熟知并能够完成各服种的工艺工程分析表、缝制标准书、加工、裁剪、粘衬指示书、缝制工艺技术标准等生产技术管理文件的制作。学习内容1.服装制作工艺基础；2.衬衣成衣制作；3.裙子、连衣裙成衣制作；4.男女裤子成衣制作；5.男女茄克成衣制作；6.男女马甲成衣制作；7.女西服成衣制作；8.男西服成衣制作；9.男女大衣成

38、衣制作；10.旗袍成衣制作；11.中山装成衣制作；12.男女礼服成衣制作。学习领域8 服装常用设备使用与维修 第二学年 参考学时24学习目标1.能够掌握各种常用设备的特点、用途、性能等；2.能够规范地操作常用服装加工设备；3.能够掌握排除服装常用设备常见故障的方法；4.能够根据设备的特点进行相应的保养；5.掌握服装常用设备的正确使用方法；6.掌握服装常用设备常见故障成因及排除方法；7.了解服装设备的整机结构及传动系统；8.了解各种设备的特点、用途及类型；9.了解设备的线迹及形成原理；10.了解服装生产设计与设备等方面的知识。学习内容1.服装设备基础操作认知；2.平缝机的使用与维修；3.包缝机的

39、使用与维修；4.锁眼机的使用与维修；5.钉扣机的使用与维修。学习领域9 现代服装工程管理 第二学年 参考学时160学习目标1.能够较为准确地预测流行趋势；2.能够较为准确地进行消费者需求分析与预测；3.能够科学地进行产品定位；4.能够组织完成品牌企划、目标企划、情报企划、概念企划、搭配企划、品目企划、样品设计与制作、促销企划等工作，制做出体现经营理念的企划书；5.能够设计开发出适销对路的产品；6.能够制定产品质量标准、进行质量检验、实施质量控制等质量管理活动； 7.能够以提高工作效率为目的实施现场作业管理、作业改善、作业研究及作业分析；能够完成生产作业工程分析、时间分析与设定、动作分析，进行I

40、E产线优化；8.能够实施以确保生产工期及产品数量的现场物品管理、进度管理；9.能够进行生产设计、生产过程组织、车间布局设计；10.会成本核算，能够建立成本管理体系和实施现场成本管理；11.能够独立发单、跟单进行外协管理；12.能够以指导服装产品的工业化生产为目的，编制较为科学、完善的企业技术标准与生产技术文件；13.会CAM的基本操作和应用ERP系统实施管理；14.能够进行营销企划与开拓市场；15.掌握如何进行服装流行信息收集与流行预测、消费者需求分析与预测的相关知识；16.掌握如何把握消费者购买意向、购买行为、时装消费等层面的知识；17.掌握如何进行市场定位、产品开发设计等知识；18、明确商

41、品企划的步骤、商品企划的时间特征、商品企划的内容及标准；19.明确设计的基本知识与产品设计开发的思路；20.了解现代服装企业形态、企业的生产方式、服装工业化生产流程等基本知识，了解现代生产管理的理念与基本原理；21.了解生产管理体系；22.掌握现场质量管理的目的、原则、方法、手段及服装质量控制与质量检验程序；23.掌握作业研究与改善的基本方法；掌握如何控制现场日程、交货管理的基本知识；掌握工程管理岗位的方法与要点；24.了解成本管理的目的，掌握现场成本管理的三要素，掌握如何准确地进行成本核算可控制成本；25.了解外协加工管理，掌握外协加工管理的要素和跟单理单的方法；26.明确制定企业生产技术标

42、准、生产指示书等生产工艺文件的内容，掌握制定生产技术文件的标准；27.了解CAM、ERP等计算机辅助制造的原理及数字化管理系统的原理；28.了解和掌握环境对营销的影响，掌握微观环境和宏观环境等市场环境的内容；29.把握市场定位的原则、条件，掌握市场定位的程序和方法等相关知识；30.掌握产品定位的内容、方法、策略；掌握产品定价的原则、方法、策略；31.掌握分销渠道的种类、特征、策略，掌握各类促销手段的特点及策略等市场开发的相关知识。学习内容一、服装商品企划1.品牌女装商品企划；2.品牌男装商品企划；3.品牌童装商品企划。二、服装生产现场管理1.合同管理；2.成本管理；3.作业标准化管理；4.工程管理；5.现场技术管理；6.全面质量管理；7.外协加工管理。三、服装市场营销1.营销环境分析；2.市场定位；3.营销组合决策；4.卖场销售。学习领域10 服装生产管理实习 第二学年 参考学时48学习目标1.了解与掌握服装企业生产运