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文档简介

1、WORD格式酒店开业前培训方案方案一：酒店培训方案方案目的1、培训的目的：酒店分店以6 月 1 日为酒店开业目标，作为酒店开业准备前的一项重要工作，现草拟开业前的员工培训方案。 目的是保障酒店正常开业， 让新员工能尽快掌握酒店效劳根本知识、 业务技能、效劳意识，进而能较快融入酒店、进入工作，便于酒店能尽快的正常运作、便于管理、经营。2、培训组成员 ：组长：总经办负责人副组长：各部门负责人执行人：专业资料整理WORD格式3、培训时间等培训， 10： 5 月 10 日前酒店各部门人员必须到位进展入职前的各项培训。天的各岗位实际操作培训。5 天的行政类效劳意识专业资料整理WORD格式4、培训课时 ：

2、每天不少于 4 小时的培训课时，培训人员按照员工考勤管理方法正常出勤、考勤、请假执行。5、培训X围 ：酒店开业后要参加工作的所有人员，特别是一线人员。6、培训内容：一是人力资源部组织、准备的酒店行业通用知识、效劳技能、效劳意识的集中培训；二是各个部门组织开展的部门业务技能、业务知识、业务流程的培训。7、培训安排： 由人力资源部具体统筹安排、协调，各部门配合，共同完成。8、培训原那么： 理论培训和实践培训相结合，注重培训实效性、操作性和实用性。专业资料整理WORD格式9、培训过程 ：在培训中可穿插培训有目的和意义的游戏。10、培训完毕 ：培训完毕后对培训效果进展理论和实践操作考核，考核成绩作为员

3、工转正局部条件依据存档。二、培训费用预算1、统一配发笔记本、笔：35* 3+1 =140 元2、培训中可能发生酒店纸X、水电、人员工资、外聘教师、外派学习费用等费用需提前汇报总经办负责人，酒店负责人同意前方可付款报销。三、培训内容及课程表日期培训内容培训人受训人培训目标培训场地备注酒店集团概况掌握综合业务知识， 更好的为客第 1 天酒店各区域位置及其功能概况所有参训人员会议室人提供咨询效劳滕州及枣庄周边旅游景点概况第 2 天酒店人员的仪容仪表、所有参训人员使员工掌握效劳人员的根本要会议室社交中的礼貌礼节求和认识第 3 天酒店平安知识及客房平安手册所有参训人员熟悉了解会议室酒店应急事件的处理如何处理投诉所有参训人员1、掌握各类突发事件的处理第 4 天会议室效劳案例分析2、理解和分析效劳案例的意义专业资料整理WORD格式第 5 天各岗的交接班制度熟悉了解会议室所有参训人员各类表格的使用标准四、说明1、所有的培训方案时间、地点、内容需要从酒店开业筹备的方案来做下一步具体的方案、内容充实。2、各部门员工先集中参加行政类和效劳意识的5 天培训再回到各自部门参加部门10 天的培训。

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