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文档简介

1、肝火重,又湿热,在饮食和日常生活上具体要注意哪些?肝火旺吃:吃龙胆泻肝丸和田七花冲剂。 龙胆泻肝丸是可以清泻肝胆火, 田七花冲剂清热凉血对脸上的 豆豆有用的。用半个月就有很好效果了。把绿豆打成粉状做面膜有辅助作用。一、喝莲子汤去心火表现症状: 分虚实两种, 虚火表现为低热、 盗汗、心烦、口干等; 实火表现为反复口腔溃疡、 口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法:莲子 30 克(不去莲心 ),桅子 15 克 (用纱布包扎 ),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。二、吃猪肝可去肺火表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法:猪肝 1 付,菊花 30 克 (用纱布包好 ),共煮至肝熟

2、,吃肝喝汤。三、喝绿豆粥去胃火表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火 表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法:石膏粉 30 克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液, 再加入粳米、绿豆煮粥食之四、喝梨水去肝火表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。食疗法:川贝母 10 克捣碎成末,梨 2 个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。五、吃猪腰去肾火 表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法: 猪腰 2 只,枸杞子、 山萸肉各 15 克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟, 吃猪腰子喝汤。肝脏是消化系统里

3、的解毒过滤器官, 所有外来物的毒素, 及由下腹腔回流到心脏的血液, 都 先经它处理。若平日所吃的食物,都是要肝脏加班处理的毒素,包括油炸、腌制、 辛辣、肥腻、加工的食物,以及经化学农药或经添加剂处理的材料(包括:白糖、餐桌盐、高温处理的食油 ),甚至化学合成的药物等,会令肝脏工作过劳。一旦血液循环不畅,解毒 过程及下腹腔血液的回流就会受阻, 形成肝脏充血及下腔静脉受压。结果, 肝火上升, 引致 头胀头痛。此外,亦会感到心烦易怒、睡眠欠佳、口干口苦等。所以肝火旺最主要是由于饮 食不注意,睡眠欠佳等引起的中医用 “火”来形容身体内的某些热性症状,上火的程度较 “热气 ”还重。一般所说的上火,也 就

4、是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医认为 “火 ”的病理可分虚实两大类,常见的上火症状有心火和肝火两种。心火与肝火的症状心火分虚实,虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等,喝;实火旺则表现为口腔溃 疡、口干、尿黄、心烦易怒等。我们常称一些情绪容易激动的人为 “肝火大 ”。其实,一般俗称 “肝火大 ”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。要预防肝火旺,除了睡眠足够、心情放松,一些简单的药材或食物也有助于清火或“降 ”火。预防肝火上升或是要清肝火,中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治,效果不 错。方法如下:1、夏枯草 12 克、桑

5、叶 10 克、菊花 10 克将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮 3 分钟,即可代茶 饮。可用冰糖或蜂蜜调味。注:以上为 1 至 2 人的分量,可根据人数增加。)2、金银花 15 克、绵茵陈 15 克 将金银花、 绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时, 即可代茶饮。 可用黑糖或片糖或蜂 蜜调味。此外,预防肝火上升,也可喝 “枸杞菊花茶 ”,方法如下:枸杞先煮 30 分钟,加入菊花后再煮 3 分钟,就可作茶饮,适用于头晕脑胀、眼赤目乾,经 常用脑者。另外,中医也认为, 养肝可多吃猪肝或鸡肝, 尤其是那些看东西经常模模糊糊, 用神太多者。 食疗方面,可用红萝卜、马蹄 (荸荠 )、竹蔗加雪梨煲水饮,这味性质略寒,脾胃弱者不能常 饮,但有实热在身者正好适用猪胆绿豆粉 猪胆汁 120g ,绿豆粉 80g ,拌匀晾干研末,每服 6g,日 2 次。菊花粥 秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。先以粳 米 100ml ,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末 10-15g ,稍煮一、二沸即可

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