头发及牙齿保健ppt课件

1、论文标题：自定论文标题：自定1. 课堂的教学内容简要概括课堂的教学内容简要概括2. 他以为最有用的是哪一部分内容他以为最有用的是哪一部分内容3. 从这部分学习到的知识，他在日常生活中从这部分学习到的知识，他在日常生活中是如何运用的是如何运用的字数要求：字数要求：20003000字字箱邮箱: dongyun1203163办公室办公室: 16号教学楼号教学楼844考试考试一篇论文一篇论文平常成果平常成果50%，期末成果，期末成果50%第第9讲讲 头发及牙齿保健头发及牙齿保健一、头发的保健一、头发的保健鳞片层：约占鳞片层：约占10%，是头发的外衣，对是头发的外衣，对头发起维

2、护作用，头发起维护作用，决议头发的光泽，决议头发的光泽，遇碱和水，毛鳞片遇碱和水，毛鳞片会张开会张开皮质层：占头发的皮质层：占头发的80%，是头发的主要，是头发的主要组成部分，由角蛋白组组成部分，由角蛋白组成纤维状。含有大量的成纤维状。含有大量的自然色素粒子，皮质层自然色素粒子，皮质层决议头发的颜色、粗细、决议头发的颜色、粗细、曲直和弹性。曲直和弹性。头发的颜色同头发里所含头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关：的金属元素的不同有关：黑发含有等量的铜、铁和黑发含有等量的铜、铁和黑色素黑色素 头发的颜色同头发里所含头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关：的金属元素的不同有关：灰青丝中镍含

3、量较高灰青丝中镍含量较高头发的颜色同头发里所含头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关：的金属元素的不同有关：金黄色头发中钛含量较高金黄色头发中钛含量较高头发的颜色同头发里所含头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关：的金属元素的不同有关：红褐色头发中钼含量较高红褐色头发中钼含量较高头发的颜色同头发里所含头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关：的金属元素的不同有关：红棕色头发中铜、铁、钴红棕色头发中铜、铁、钴含量较高含量较高头发的颜色同头发里所含头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关：的金属元素的不同有关：绿色头发中铜含量较高绿色头发中铜含量较高15化学组成分化学组成分单纯蛋白单纯

4、蛋白结合蛋白结合蛋白分子外形分分子外形分球状蛋白球状蛋白纤维状蛋白纤维状蛋白蛋白质分类蛋白质分类角蛋白的空间构造角蛋白的空间构造有有-螺旋构造螺旋构造(-角角蛋白蛋白)和和-折叠片层折叠片层构造构造(-角蛋白角蛋白)两种两种类型。类型。 17蛋白质的分子构造蛋白质的分子构造18多肽链中氨基酸的组成与陈列顺序多肽链中氨基酸的组成与陈列顺序人胰岛素一级构造人胰岛素一级构造例：镰刀形红细胞贫血例：镰刀形红细胞贫血N-val his leu thr pro glu glu C(146) HbS 肽链肽链HbA 肽肽 链链N-val his leu thr pro val glu C(146) 这种由蛋

5、白质分子发生变异所这种由蛋白质分子发生变异所导致的疾病，称为导致的疾病，称为“分子病。分子病。20 某一段肽链中主链骨架某一段肽链中主链骨架环绕折叠构成的空间排布，环绕折叠构成的空间排布，不涉及氨基酸残基侧链的构不涉及氨基酸残基侧链的构象象-螺旋螺旋-折叠折叠-转角转角无规无规卷曲卷曲1.-螺旋210.50nm0.54nm氢键-碳原子侧链右手螺旋3.6个残基/圈螺距=0.54nm螺旋直径0.5nm每个肽键的C=O与第四个肽键的H-N构成氢键2.-折叠22肽链平行陈列、呈锯齿状肽链平行陈列、呈锯齿状顺向、逆向顺向、逆向肽链间肽链间-CO和和-NH构成氢键构成氢键3.-转角2324二硫键极性基团

6、离子键 在二级构造根底上，由于侧链R基的相互作用，进一步盘曲折叠构成的特定空间构造三级构造中的作用键25氢键范德华力离子键 疏水键二硫键以疏水键为主26 由两条或两条以上的具有独立三级构造的多肽链相互作用，经非共价键衔接成特定空间构象疏水作用、氢键、离子键蛋白质构象病：假设蛋白质的折叠发生错误，虽蛋白质构象病：假设蛋白质的折叠发生错误，虽然其一级构造不变，但蛋白质的构象发生改动，仍可然其一级构造不变，但蛋白质的构象发生改动，仍可影响其功能，严重时可导致疾病发生。影响其功能，严重时可导致疾病发生。例如：疯牛病中的蛋白质构象改动例如：疯牛病中的蛋白质构象改动疯牛病是由朊病毒蛋白疯牛病是由朊病毒蛋白

7、(prion protein, PrP)引起引起的一组人和动物神经退行性病变。的一组人和动物神经退行性病变。PrPc-螺旋螺旋PrPsc-折叠折叠正常正常疯牛病疯牛病28蛋白质的变性与复性蛋白质的变性与复性理化要素：加热、理化要素：加热、紫外线、强酸强紫外线、强酸强碱、有机溶剂、碱、有机溶剂、重金属盐等重金属盐等变性：理化要素变性：理化要素影响影响蛋白质空蛋白质空间构象破坏间构象破坏蛋蛋白质理化性质改白质理化性质改动，生物学活性动，生物学活性丧失丧失特点：溶解度降特点：溶解度降低，易被蛋白酶低，易被蛋白酶水解，生物学活水解，生物学活性丧失等性丧失等复性：去除变性复性：去除变性要素，蛋白质构要素

8、，蛋白质构象恢复，恢复原象恢复，恢复原有生物学活性有生物学活性蛋白质蛋白质变性变性复性复性核糖核酸酶的可逆变性复性298M尿素或-巯基乙醇透析蛋白量变性的运用：紫外消毒、低温保管等由于角蛋白含有较多由于角蛋白含有较多的胱氨酸，故二硫键的胱氨酸，故二硫键含量特别多，在蛋白含量特别多，在蛋白质肽链中起交联作用，质肽链中起交联作用，因此角蛋白化学性质因此角蛋白化学性质特别稳定，有较高的特别稳定，有较高的机械强度。机械强度。 二硫键：决议头发的曲直二硫键：决议头发的曲直氢键：在头发打湿时自动消逝，吹干后自动构成氢键：在头发打湿时自动消逝，吹干后自动构成轮廓线；轮廓线； 肽键：主要表达在头发的弹性上，容

9、易遭到碱的肽键：主要表达在头发的弹性上，容易遭到碱的破坏，甚至断裂，导致头发没有弹性；破坏，甚至断裂，导致头发没有弹性； 盐键：又称离子键，产生等电点的作用，消除头盐键：又称离子键，产生等电点的作用，消除头发的静电发的静电凝胶和间充物质是将头发里纤维拢合的力量，防凝胶和间充物质是将头发里纤维拢合的力量，防止头发分叉。头发分叉的缘由：由于头发里面产止头发分叉。头发分叉的缘由：由于头发里面产生了亚硫酸跟、凝胶和间充物质过度流失。生了亚硫酸跟、凝胶和间充物质过度流失。髓质层：约占髓质层：约占10%，在头发的最中心层，在头发的最中心层，成气泡柱状的构造，成气泡柱状的构造，主要从头皮中汲取主要从头皮中汲

10、取营养物质供头发生营养物质供头发生长长用染发剂给头发上色主要是先用染发剂给头发上色主要是先翻开头发最外层的毛鳞片翻开头发最外层的毛鳞片(外皮外皮层层)，氧化剂和着色剂经过毛鳞，氧化剂和着色剂经过毛鳞片翻开的小孔进入头发内部。片翻开的小孔进入头发内部。氧化剂现将头发内部的色素漂氧化剂现将头发内部的色素漂白，之后和同时进入的着色剂白，之后和同时进入的着色剂发生氧化反响，给头发重新上发生氧化反响，给头发重新上色，最后再封锁毛鳞片。这样色，最后再封锁毛鳞片。这样染发剂就给头发染上了新的颜染发剂就给头发染上了新的颜色。色。染染 发发卷卷 发发洗发水可以把毛鳞片翻开吗？37角蛋白爱吸水，易膨胀，洗发角蛋白

11、爱吸水，易膨胀，洗发时，发丝膨胀，变大变软时，发丝膨胀，变大变软 ，平常附着在毛鳞片上起光滑维平常附着在毛鳞片上起光滑维护作用的油脂也都被洗去了，护作用的油脂也都被洗去了，当它们被揉来搓去时，发丝间当它们被揉来搓去时，发丝间的摩擦增大，毛鳞片就容易张的摩擦增大，毛鳞片就容易张开、翘起、继而受损。开、翘起、继而受损。 洗发水的是以阴离子、非离子洗发水的是以阴离子、非离子外表活性剂为主要原料提供去外表活性剂为主要原料提供去污和泡沫作用，而护发素的主污和泡沫作用，而护发素的主要原料是阳离子外表活性剂。要原料是阳离子外表活性剂。洗发水洗净头发后，再运用护洗发水洗净头发后，再运用护发素，它可以中和残留在

12、头发发素，它可以中和残留在头发外表带阴离子的分子，构成单外表带阴离子的分子，构成单分子膜，这种单分子的作用类分子膜，这种单分子的作用类似于油脂，起光滑维护作用。似于油脂，起光滑维护作用。 护发素可以把毛鳞片闭合吗？39安康的头发表层由一组完好的毛鳞安康的头发表层由一组完好的毛鳞片和自然分泌的油脂构成头发的维片和自然分泌的油脂构成头发的维护膜，过多洗理、烫染、阳光曝晒护膜，过多洗理、烫染、阳光曝晒都会破坏这层天然维护膜，导致皮都会破坏这层天然维护膜，导致皮层水分流失，使头发干枯，失去弹层水分流失，使头发干枯，失去弹性和柔软性。只需经常运用护发素，性和柔软性。只需经常运用护发素，才干耐久构成头发的

13、维护膜，使头才干耐久构成头发的维护膜，使头发免受损伤。发免受损伤。洗发后适宜立刻梳头吗？如何正确运用电吹风？不要边吹头发边梳头不要边吹头发边梳头间隔间隔20厘米以上厘米以上沿一个方向吹沿一个方向吹吹吹7、8分干分干 牙齿的分类切牙切牙尖牙尖牙磨牙磨牙二、牙齿的保健二、牙齿的保健 牙齿的功能牙齿的功能咀嚼食物咀嚼食物协助发音协助发音影响面容影响面容 维护我们的牙齿维护我们的牙齿9.20爱牙日爱牙日 维护我们的牙齿维护我们的牙齿窝沟封锁窝沟封锁2021爱牙日爱牙日维护牙齿维护牙齿 维护我们的牙齿维护我们的牙齿窝沟封锁窝沟封锁 维护我们的牙齿维护我们的牙齿窝沟封锁窝沟封锁 正确刷牙正确刷牙横刷法？横

14、刷法？ 正确刷牙正确刷牙竖刷法？竖刷法？ 正确刷牙正确刷牙颤抖法？颤抖法？ 正确刷牙正确刷牙“三个三三个三一天刷三次牙一天刷三次牙 正确刷牙正确刷牙刷不够三次怎样办？刷不够三次怎样办？饭后漱口饭后漱口嚼口香糖嚼口香糖 正确刷牙正确刷牙“三个三三个三嚼口香糖的益处嚼口香糖的益处锻炼牙齿、颌骨、肌肉锻炼牙齿、颌骨、肌肉刺激唾液分泌刺激唾液分泌粘性强，协助清理口腔粘性强，协助清理口腔 正确刷牙正确刷牙“三个三三个三口香糖嚼的越久越好？口香糖嚼的越久越好？不超越不超越15分钟分钟最正确：最正确：30 s 正确刷牙正确刷牙“三个三三个三一次刷三分钟一次刷三分钟 正确刷牙正确刷牙“三个三三个三一次刷三个面

15、一次刷三个面 正确刷牙正确刷牙舌头需求刷吗？舌头需求刷吗？软毛软毛10次左右次左右 如何选牙刷？如何选牙刷？大头的？大头的？小头的？小头的？ 如何选牙刷？如何选牙刷？磨毛的？磨毛的？平常的？平常的？ 刷牙后牙刷怎样放？刷牙后牙刷怎样放？头向上头向上通风处通风处 牙刷多久改换一次？牙刷多久改换一次？23个月个月 旧牙刷，新用途旧牙刷，新用途刷杯子刷杯子刷缝隙刷缝隙刷鞋子刷鞋子刷锅灶刷锅灶 如何选牙膏？如何选牙膏？摩擦剂摩擦剂芳香剂芳香剂牙膏的主要成分牙膏的主要成分 如何选牙膏？如何选牙膏？普通牙膏普通牙膏含氟牙膏含氟牙膏牙膏的种类牙膏的种类药物牙膏药物牙膏 如何选牙膏？如何选牙膏？认准一个牌子？

16、认准一个牌子？经常改换？经常改换？ 一些牙齿疾病一些牙齿疾病磨磨 牙牙肠道寄生虫肠道寄生虫儿童儿童过度兴奋过度兴奋晚饭过饱晚饭过饱 一些牙齿疾病一些牙齿疾病磨磨 牙牙成人成人偏侧咀嚼偏侧咀嚼精神压力过大精神压力过大用牙咬硬物用牙咬硬物牙刷毛过硬牙刷毛过硬 一些牙齿疾病一些牙齿疾病倒倒 牙牙牙釉质缺损牙釉质缺损酸味儿直接酸味儿直接刺激牙神经刺激牙神经 一些牙齿疾病一些牙齿疾病倒倒 牙牙 一些牙齿疾病牙龈出血牙龈出血牙龈有炎症、肿胀牙龈有炎症、肿胀牙龈周围有牙结石牙龈周围有牙结石 一些牙齿疾病一些牙齿疾病牙结石牙结石口腔清洁不彻底口腔清洁不彻底 一些牙齿疾病蛀蛀 牙牙细菌要素细菌要素食物要素食物要

17、素个体要素个体要素时间要素时间要素 一些牙齿疾病一些牙齿疾病蛀牙如何发现？蛀牙如何发现？牙齿能否过分敏感？牙齿能否过分敏感？牙齿颜色、外形、牙齿颜色、外形、质地的变化？质地的变化？ 一些牙齿疾病一些牙齿疾病严重蛀牙严重蛀牙拔牙？拔牙？补牙？补牙？ 牙齿保健的几个问题塞牙了怎样办？塞牙了怎样办？牙签？牙签？ 牙齿保健的几个问题塞牙了怎样办？塞牙了怎样办？牙线？牙线？ 牙齿保健的几个问题牙齿保健的几个问题塞牙了怎样办？塞牙了怎样办？牙线棒？牙线棒？ 牙齿保健的几个问题牙齿保健的几个问题晚上吃零食后，刷牙吗？晚上吃零食后，刷牙吗？ 牙齿保健的几个问题牙齿保健的几个问题坐月子期间要不要刷牙？坐月子期间要不要刷牙？ 牙齿保健的几个问题牙齿保健的几个问题老人要不要刷牙？老人要不要刷牙？ 牙齿保健的几个问题牙齿保健的几个问题牙齿不测零落怎样办？牙齿不测零落怎样办？自来水冲洗，本人接上自来水冲洗，本人接上自来水冲洗，医院就诊自来水冲洗，医院就诊 维护牙