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文档简介
1、中华人民共和国食品安全法相关试题及答案基本信息:矩阵文本题 *姓名:_部门:_员工编号:_1. 中华人民共和国食品安全法实施条例自( )起施行。 (单选题 *必答) 单选题 * A.2019年3月26日 B.2019年12月1日(正确答案) C.2019年12月30日 D.2019年11月1日2. 修订后的食品安全法实施条例规定,食品生产经营许可的有效期是( )年。 (单选题 *必答) 单选题 * A.1年 B.3年 C.5年(正确答案) D.10年3. ( )以上人民政府建
2、立统一权威的食品安全监督管理体制,加强食品安全监督管理能力建设。 (单选题 *必答) 单选题 * A.区级 B.县级(正确答案) C.省级 D.市级4. 食品安全风险监测结果表明存在食品安全隐患,食品安全监督管理等部门经进一步调查确认有必要通知相关食品生产经营者的,应当及时通知。接到通知的食品生产经营者应当立即进行自查,发现食品不符合( )或者有证据证明可能危害人体健康的,应当依照食品安全法第六十三条的规定停止生产、经营,实施食品召回,并报告相关情况。 (单选题 *必答) 单选题 * A.食品安全标准(正确答案) B.食品安全法 C.企业标准 D.食品安全
3、法规5. 进口商进口食品、食品添加剂,应当按照规定向( )报检,如实申报产品相关信息,并随附法律、行政法规规定的合格证明材料。 (单选题 *必答) 单选题 * A.当地市场监管局 B.当地工商局 C.海关 D.出入境检验检疫机构(正确答案)6. 严重的违法情形有哪些? (多选题 *必答) *A.涉及违法的货值金额2万元以上(正确答案)B.造成食源性疾病并出现死亡案例(正确答案)C.不准前来检查的执法机构入内(正确答案)D.在检查时故意隐瞒真实情况(正确答案)7. 食品生产经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品怎么处理? (多选题
4、 *必答) *A.进行显著标示(正确答案)B.单独存放在有明确标志的场所(正确答案)C.及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录D.进行再加工8. 境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当及时进行风险预警,并可以对相关的食品、食品添加剂、食品相关产品采取下列控制措施:() (多选题 *必答) *A.退货或者销毁处理(正确答案)B.与内销产品同时销售C.有条件地限制进口(正确答案)D.暂停或者禁止进口(正确答案)9. 普通蜂王浆也能写上保健功能。 单选题 * 对 错(正确答案)10. 举报人举报所在企业食品安全重大违法犯罪行为的,应当加大奖励力度。 单选题 * 对(正确答案) 错11. 食品安全知识也是国民素质教育的一部分。 单选题 * 对(正确答案) 错12. 食品安全标准必须在规定实施的日期才能实施。
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