2768养禽技术-国家开放大学2021春（2021年7月）期末统一考试试卷真题及答案

1、 试卷代号： 2768国家开放大学2021年春季学期期末统一考试养禽技术 试题2021年7月一、单项选择题（每小题3分，共30分）1.下列品种中属于兼用型鸭品种的是( )。A.高邮鸭B.北京鸭C.绍兴鸭D.金定鸭2.鸡的第一限制性氨基酸是( )。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.亮氨酸3.蛋鸡一般在( )日龄精确断喙。A.12B.35C.610D.11154.肉鸡的营养一般分为三个阶段，( )以上为后期。A.35日龄B.38日龄C.42日龄D.45日龄5.胚胎发育的阈值温度为( )。A.20.9B.21.9C.22.9D.23.96.肉鸡出栏抓鸡前( )停止饲喂，但不能停止供水。A.13hB.

2、46hC.79hD.1013h7.种蛋库的相对湿度要求在( )。A.65%70%B.75%80%C.85%90%D.95%ioo%8.( )是由于生长速度过快，导致内脏器官和循环系统负担过重而引发的一种重要的非传染性疾病。A.马立克病B.肉鸡腿病C.胸囊肿病D.肉鸡腹水综合征9.鸡发生“夜盲症”可能是因为饲料中缺乏( )。A.维生素AB.维生素B2C.维生素CD.维生素K10.种蛋孵化过程中，翻虽的角度应与垂直线成( )。A.30。B.45。C.600D.900二、选择填空题（每空3分，共30分）（选育 扩繁 卵巢 输卵管 横向通风 种蛋管理 孵化条件 纵向通风 配套系家系）11.根据鸡舍内气

3、流组织方向，鸡舍通风分为_和_。12.母鸡的生殖器官包括和一两大部分。13.影响孵化成绩的三大因素是：种禽质量、_和_。14.应用伴性遗传规律，培育自别雌雄品系，通过专门品种或品系之间的杂交，就可以根据初生雏的某些伴性性状准确的辨别雌雄的方法是_。15.由于银色羽基因S和金色羽基因s是位于性染色体的同一基因位点的等位基因，银色羽S对金色羽s为显性，所以用金色羽公鸡和银色羽母鸡交配时，其子一代的公雏均为银色，母雏为金色，这种辨别雌雄的方法是_。16.由1只公禽和若干只母禽交配繁育的后代群体称为1个_，其中个体之间是全同胞或半同胞的关系。17.现代商品代家禽通常是2个或2个以上纯系杂交后的产品。这

4、些通过配合力测定、筛选出的符合商品生产的特定纯系组合，称为_。三、问答题（共40分）18.和普通蛋鸡比，矮小型蛋鸡有什么特点？（8分）19.简述光照的作用及间歇光照的优缺点。（10分）20.简述种鸡场的主要建筑类型和分区。(14分)21.简述免疫接种的意义。（8分） 试卷代号：2768国家开放大学2021年春季学期期末统一考试养禽技术 试题答案及评分标准（供参考）2021年7月一、单项选择题（每小题3分，共30分）1.A2.A3.C 4.C 5.D6.B7.B8.D 9.A10.B二、选择填空题（每空3分，共30分）11.横向通风纵向通风12.卵巢输卵管13.种蛋管理孵化条件14.伴性遗传鉴别

5、法15.金银羽自别雌雄16.家系17.配套系三、问答题（共40分）18.和普通蛋鸡比，矮小型蛋鸡有什么特点？（8分）答：矮小型蛋鸡的性染色体上带有dw基因，致使鸡的体形变小。（4分）由于矮小型鸡和普通鸡不同的生理特点，使其具有体形小、饲料转化率高等优点，因此矮小型蛋鸡具有较大的市场优势。（4分）19.简述光照的作用及间歇光照的优缺点。(10分)答：光照不仅使鸡看到饮水和饲料，促进鸡的生长发育，而且对鸡的繁殖有决定性的刺激作用，即对鸡的性成熟、排卵和产蛋均有影响。另外，红外线具有热源效应，而紫外灯具有灭菌消毒的作用。（4分）间歇光照就是把光照的每个小时分为照明(记为L)和黑暗（记为D）两部分，反

6、复循环。（3分）由于间歇光照计划可以节约电能，而且对鸡的生产性能无不利影响.所以渐受欢迎。蛋鸡使用该程序比较复杂，在国内大部分鸡场执行起来都有困难。（3分）20.简述种鸡场的主要建筑类型和分区。(14分)答：(1)主要建筑类型。种鸡场的建筑物按用途分为五类：生产性用房。包括雏鸡舍、育成鸡舍、种鸡舍以及附属饲料加工厂房、孵化厅等。其中鸡舍是鸡场的主要建筑，对鸡场的生产起决定作用。（2分）行政管理用房。包括办公室、接待室、会议室、图书资料室、配电室、车库、门卫等。（2分）职工生活用房。包括职工宿舍、食堂、浴室、活动室等。（2分）生产辅助用房。包括原料库、蛋库、消毒更衣室、卫生间等。（2分）其它用房。主要指粪污处理场所。（2分）(2)种鸡场的分区。按照生产需要，种鸡场一般分为生产区、生活区、缓冲区和粪污处理区。（2分）根据饲养工艺和生产安全性原则，生产区和生活区、行政区分开，一般保持801OOm的距离。（2分）21.简述免疫接种的意义。（8分）答：预防接种是指将抗原（疫苗、菌苗）通过滴鼻、点眼、饮水、气雾或注射等途径，接种到鸡体内，这时鸡体对抗原产生一系列的应答，产生一种与特定抗原相对应的特异物质，称之为抗体。当再遇到特定病原浸入鸡体时，抗体就会与之发