《生产成本、质量改善策略及方案》

1、精品文章:生产成本、质量改善策略及方案通过两次阿米巴培训，全员的互动发言和老师的现场剖析，公司 成长过程中的弊病也逐渐暴露出来。几千万的呆滞物料，生产计划的 不停变动、不良品时常流出，生产制程中物料浪费严重、部门间互相 扯皮，权责不清等诸多问题不断涌现。现从技术、品质、成本、服务 改善四个方面做简要的分析及提出改善方案。技术：对于空调行业发展，技术品质的提升包含前沿技术、新材料应用、 工艺设备、人工智能、自动检测等内容。结合公司现状、市场定位及 人员的综合水平，公司目前技术水平的提升应趋向于现有产品可靠 性、性能的提升。从客户的角度、产品的使用条件进行评估、调研得 到提升。技术中心的重点工作将

2、是新项目的开发，在整车开发前期参 与到设计当中，了解整车环境，便于产品设计，能够了解到整车的开 发进度，在设计当中更改数据，减少反复试装带来的浪费。在生产制 造环节，不能因新项目的开发而忽视对批量项目的维护跟踪，维护好 现有产品，巩固及加强对现有技术状态的理解才是技术品质提升的基 础，因此生产过程中，工装设计的改进、工艺流程的革新需要持续优 化。质量：目前，公司的产品质量问题频发，不管是客户反馈，还是内部质 量，都存在着一些问题。质量管理部作为品质控制和质量保证的专职 部门，对质量的改进和提升责无旁贷。一、员工的质量意识1、加大对员工的宣传培训力度，通过品质月报、质量看板、不 良品图片等方式，

3、对全体操作员工进行培训，通过不断的对员工进行 质量意识、标准作业手法的培训，使员工掌握自检方法和作业手法。2、利用周、月总结会、每天班前会、现场质量会，采用统一培 训、单独引导、质检帮带的形式，对新工、返工较多员工重点引导， 使全体员工掌握质量标准，并进行口头和现场操作考核评估效果。二、质检人员的工作技能1、为了提高品管部的整体素质，首先要确定合适的质检人选， 按公司的专业要求，严进严出，对不符合公司要求、工作绩效较差的 质检实行优胜劣汰。在工作中重视职业心态的教育，培养爱岗、敬业、 负责的质检人员，打造优秀团队。2、加强质检员自身发现及跟踪问题的能力、处理异常及沟通协 调能力的提高，进一步加

4、大培训力度，并注重实效考核。通过强化自 身能力，提高工作质量。3、改变现有质检人员的薪酬组成，采用质检等级工资制，通过 考核确定等级，改变以往的计件模式，增加流程中的质量检验，防止 漏检的发生。三、品质制度的完善执行1、对公司的质量文件进行梳理和修订，明确各部门、车间、各 级人员在品质方面承担的责任，规范管理流程，做到有理有据、有章 可循。2、制度建立的关键在于执行，强化执行力，责任到岗到人，严 格执行质量奖惩制度。落实控制细节，针对一些质量问题点，专人跟 踪，专题研讨，对问题进行原因分析，提出改善措施，并进行改善效 果的跟踪，最终以标准化的形式固化。建立客户投诉档案，对客诉问 题分析改善。四

5、、车间现场和生产过程质量控制1、6s是一切管理活动的基础，6s做不好，质量、安全、成本、 效率如同空谈。现车间6s缺乏持续性，铝套走位、焊接不到位、地 上掉产品、端子脱落、次品乱放等问题常有发生，这些都成为影响产 品质量的源头，要进一步引导质检监督车间6s。2、组装车间是公司产品质量的最终环节，也是最重要的一个环 节，是质量控制的关键。质量管理部严格按照质量管理体系的要求， 按照公司的质量标准，把控好最后一关，注重细节和做好预防工作， 确保不良品不流出去。五、供应商质量管控从质量问题分析上看，供应商质量问题占比达到40%以上，由此 看出，来料问题显著，要做好来料抽检，对多次出现物料问题的供应

6、商要做si检查，对客诉中反映的来料问题，加大供应商的处罚力度, 对供应商定期做评审。成本：每个企业在产品和服务同等的前提下，始终以更低的成本赢得竞 争，因此按照经营会计报表的建议、跟踪，形成一个透明化的经 营环境，挖掘各环节间的交易成本、减少不可需的浪费很有必要。一、降低采购成本1、与供应商议价，做到物料与市场行情接轨；2、开发新供应商。在供应商资源不足的情况下，适当开发供应 商，尽可能的做到就近采购，降低运输成本，增强物料到货及时性， 并优化供应商，让供应商能和公司共同发展，节约采购成本。3、批量采购：规划好物料的采购计划，与供应商议价，可采取 竞标的方式与供应商签定长期供货合同，分批供货，

7、分批结算；4、策略采购：公司常用且与市场行情关系密切的物料，可参考 往年的物料行情，结合公司近期用量，在行情价低的时候，适当加大 采购量，以降低原材料成本；5、了解市场信息，寻求新产品：现在是信息化时代，多收集相 关采购信息，关注行业动态，寻求能替代的物料；二、全过程的成本控制1、人人参与经营，实行全员成本管理由于成本是一个综合性指标，它涉及到企业的所有人员、企业的 全部生产过程。因此，应形成一个较为完整的成本管理体系。这一成 木管理体系包括企业的全体员工和生产的全过程，将成本指标分解到 各个部门、每个员工，形成成本管理的网络。充分调动全体员工管理 和控制成本的积极性、创造性，通过实行全员和全

8、过程的成本管理， 形成人人关心成本、处处关注成本的局面。2、提高劳动生产率提高劳动生产率是降低产品成本的重要途径。劳动生产率提高 了，单位产品中的劳动消耗量就减少了，可以使单位产品成本中的工 资等费用降低。要提高劳动生产率，就必须采用新技术、新设备，并 对生产职工进行必要的培训，提高企业职工的素质。通过改革生产工 艺、改善劳动条件、改进操作规程、使用新的材料等，这些途径的采 用，都能提高产品的产量，使劳动生产率提高。3、节约材料的消耗不断降低产品成本中材料的成本，也是降低产品成本的重要途 径。因为在产品成本中，通常是材料成本占有很大的比重，由于材料 的消耗量较大，因此，降低材料消耗的潜力很大。

9、应采取有效的措施, 诸如制定各种消耗定额、实行限额发料制度、材料数量差异分批核算 法等，使材料的消耗不断降低。4、控制生产损失的发生在产品生产过程中，必然要发生一些损 失，如废品损失、停工损失等。对于大部分损失，都是列入产品成本 的，因而，不断地减少生产损失，也可以降低产品成本。有时，生产 过程中发生的损失，不但是造成了废品，而且还可能造成一个车间、 一条生产线的停产。5、控制制造费用制造费用也是产品成本的重要组成部分，制造费用的项目较多， 应对每项费用采用不同的控制方法，如对低值易耗品、办公费等，应 制定相应的费用定额和开支标准，促其不断降低。公司为了能在激烈 的市场竞争中立于不败之地，获得

10、持久的竞争优势，就必须加强成本 管理，提高成本管理部门的职能，建立完善成本管理体系，分析各因 素对成本的影响，树立成本的系统管理观念，切实推行成本全员管理, 采用科学的成本管理方法和手段，充分调动成本管理工作的各项职 能，采取有效措施，加强战略成本管理，运用成本领先战略及成本效 益观念进行成本管理。企业的一切成本管理活动，应以现代成木效益 理念作为指导思想，要认识到成本优势的取得绝对不限于成本本身， 应从管理的高度去挖掘成本降低和获取效益的潜力。要及时、全面向 管理人员提供成本信息，借以提高员工对成本管理的认识，增强成本 观念。总之，成本管理工作是一项系统工程，是公司经营管理的核心， 应高度重

11、视，从每一个细节挖掘企业内部潜力，实现成本的持续降低, 达到成本控制的目的，以尽可能少的成本支出，获得尽可能多的使用 价值，从而实现企业价值最大化。服务改善：公司也面临着“服务竞争”，竞争的中心已经由产品竞争扩大到 服务领域，“客户”的角色越来越受到企业的重视，服务领域已经步 入“以用户需求为导向”的时代，售后服务工作成为行业越来越重视 的领域。对于公司目前服务提升不仅仅局限于售后维修服务，应将售 后服务中反馈的问题及时对公司内部反馈，而内部相关部门应积极动 作起来，注重每一个问题的严重性，重视问题解决问题，这样才能形 成一个良性循环。对于服务的本身不应只让客户感受到维修及时、态 度好，更应展

12、现给客户这个企业发现问题、解决问题、时间效率的及 时性上，只有通过实实在在的实际事件才能得到客户的理解及认可。 不断了解用户意见，把用户反馈的信息做为改进产品性能、提高产品 质量的重要来源。产品安装在哪里，售后服务信息反馈就跟到哪里。 建立售后服务网络，能和终端用户取得联系，不断指导用户正确保养 和使用设备，预防故障的发生。第二篇：成本控制及流程合理化改善成本控制及改善提议一、成本控制：人力资源：可以从二个阶段入手：第一阶段，通过履行部门职能与岗位职责，尽可能控制职能性费 用。各负其责、各尽其能。这是管理的基础，按照组织的要求尽能力、 尽责任把事情做好，且不说创造绩效奇迹，但起码让组织付出的资

13、源 有了一个恰当的回报。第二阶段，通过作业成本控制，把职能性费用降到最低水平。1、通过人力资源规划、工作分析与岗位说明等手段，将招聘作 业规范化、流程化，招人前根据公司人员配置做好计划，招人之后做 到定岗定责，只有这样，才能改变招人时的无序与随意，降低招聘成 本；2、通过建立培训体系与员工职业生涯规划等，不断提升员工的 从业素养与从业能力，从而提升他们对公司的忠诚度。良好的学习与 发展规划，能让员工们的“现在”增值，使他们在你公司工作的那一 段时间里，为公司贡献更大更多的利润。如果没有培训与发展规划， 你不但无法指望员工们的未来，还会失去他们的“现在”；3、有了前面的基础，接下来考虑的应该是如

14、何降低用人成本的 问题。用人成本的降低是一个典型的过程化管理，需要以用人部门为 主导，人力资源部全力配合来完成。为此，要建立公司全面的绩效管 理体系。4、通过激励的方式增强公司员工的归属感，减少人员流失率， 将招人、育人、用人的成本合理化利用。第三阶段，力争让人力资源部由传统意义上的职能性部门，成为 公司的战略合作伙伴部门。企业文化是承载于“人”的基础之上的，而人力资源部门恰恰就 是做人的工作的，所以，它应该主动承担起构建企业文化体系的重任, 这也是人力资源部门成为战略合作部门的基础。通过人力资源部门的 努力，企业建立起强势的文化，才能充分发挥组织影响力和团队凝聚 力，才能让更多的人愿意以更认

15、可的方式投入到业绩创造中去。前面的二个阶段只是对人力资源部门成本优化进行分析，最后一 阶段，人力资源部门的成本优化已经上升到了一个战略的高度，也只 有这样，人力资源部门才能真正进入投入收益良性循环，并为建设企 业核心竞争优势贡献更多。行政：首先是加强用电部分的管控，控制照明用电，减少办公设备用电; 严格控制办公设备的采购、使用；规范公司用车配置和使用管理。二、改善提议：1、办公用品管理缺乏规范化、流程化，应制定相关制度，使其 按照制度编制当前月的采购计划并报批，经审核后由相关人员统一购 买、入库、发放。每月对当前办公用品库存清点，并做好下个月采购 计划。将每月的采购清单整理、备案、分析；2、实

16、施技能等级鉴定方案，提高生产一线技术工人技能技术水 平，使技能等级与新的薪酬相结合，激励员工；3、针对公司目前办公人员实行绩效考核制，打破目前办公人员 工作积极性差，专业水平不足的现象。一方面降低用人成本，二来激 励员工投入更多的激情到工作当中。4、可采用“纪律月”的形式主抓公司各项规章制度，从而把体 现出来好的制度继续使用，体现出来不够完善的制度加以修改。第三篇：pmc通过现场改善降低生产成本通过现场改善降低生产 成本推荐的这本书现场改善，低成本管理是关于现场管理改善的, 它的作者是日本著名生产管理专家今井正明。之所以向大家推荐这本 书，是因为它揭示了如何通过改善现场管理去降低管理成本，且比

17、较 系统地阐述了许多重要的管理方法。而且在我看来，都是满满的干货, 对于指导人力资源工作者来说，意义极大。比观点一：现场管理如何 改善，改善哪些内容呢。除了通常我们关注的人、机、料、法、环、 测外，还有哪些是我们经常被忽视的内容。本书认为：现场改善要围 绕着质量、成本、交期来进行。一是改善质量。作者认为质量不仅是指结果质量，还包括过程质 量，质量涵盖了产品或服务的开发、设计、生产、销售和服务。通常 我们认为产品质量是非常重要的，但是在产品生产之前，产品在开发 设计阶段是否能满足用户需求，这被称之为源流管理，所以在产品各 个阶段都应进行标准化设计，这也是质量保证体系的一部分。作者举了一个例子，日

18、本一家叫横川惠普公司的质量改善案例， 这家公司对装配线浸锡过程进行改善，成功地将不合格品率降低了 1000倍，改善分两个阶段进行，第一阶段改进工作标准、搜集及分 析不合格品的资料，导入夹具将流程控制得更好，训练作业人员，鼓 励质量圈的活动，减少作业员的疏忽的错误，这些行动将不合格品率 降低了 100倍；第二阶段通过应用一些新的科技：修正工程标准、改 进印刷电路板设计，同时重新设计机器设备以及它的布置，以配合及 时生产的观念。终于将不合格品率降低至最终的一个极小的空间。二是改善成本管理。作者认为成本不限于降低成本，还在于成本 控制。成本管理是指管理开发、生产及销售良好质量的产品和服务的 过程时，

19、又能致力于降低成本或维持在目标成本的水准上。这句话有 点难理解，通俗地讲就是“好钢要用在刀刃上”，也可以理解为“该 省的要省，该花的要花工作者认为通过解雇员工、组织重整以及剥 削供应商是很愚蠢的，成本管理包含了广泛的活动范围，包括：成木 企划以求成本与收入之间的毛利的最大化、现场总成本的降低、由最 高管理阶层制定的投资计划。而现场降低成本可以至少包括7个方 面：1、改进质量；2、改进生产力；3、降低库存；4、缩短生产线；5、减少机器停机时间；6、减少空间；7、降低生产交期。三是改善交期管理。作者认为交期是从公司支付购进材料及耗材 开始，到公司收到售出货物的货款的时间为止。准确地说它指的是及 时

20、送达所需求数量的产品或服务。因此，交期时间代表了金钱的周转。 那么交期和什么有关呢。作者认为一流企业缩短交期都采用了一种叫 及时生产模式，也称之为jit模式。本书中举了一个案例，是关于日 木爱新精机安城工厂的，这家工厂生产床垫的，在进入床垫生产区域 时，通常我们以为会看到一个宽阔的生产区和库存区。然而，实际上 所看到的只是一个很紧缩的作业场所空间，只有一个篮球场大，却有 7条单独的生产线，每天生产750张各类床垫。它是如何做到的呢。 你看，它的每部机器都是依照生产流程顺序排列，上下工序间机器自 动衔接，在流程之间，仅允许一个产品在流动。每一件工作物在工作 站间移动时，顺便就完成加工动作，在编织

21、机开始编织床罩20分钟 后，床垫就已做好，准备出货。它采用动态近乎零库存管理，通过看 板管理准确指示生产和出库，最大限度地节约了库存。观点二：现场管理改善要有一个基础，这个基础就是建立标准。 标准可以分为有2大类：一类为“管理标准”，此为管理员工的行政 工作所必须的，包含管理规章、人事规则以及政策、工作说明书、会 计费用准备规则等。另一类为“作业标准”，包括：作业准备、作业 流程、作业控制等等。本书认为标准有九大特征：1、代表最好、最容易与最安全的工作方法；2、提供了一个保存技巧和专业技术的最佳方法；3、提供了一个衡量绩效的方法；4、表现出因果之间的关系；5、提供维持及改善的基础；6、作为目标

22、及训练目的；7、作为训练的基础；8、建立成为稽查或论断的基础；9、防止错误再发生及变异最小化的方法。观点三：现场管理中较为直观地改善是解决浪费问题。浪费包括 七种形态：1、制造过多的浪费；2、库存的浪费；3、不良品重修的浪费；4、加工的浪费；5、搬运的浪费；6、等待的浪费;7、动作的浪费。除去前面七种浪费现象，作者又提出了无规律 化和疲惫对现场管理的影响。无规律化又称之为无稳，不论何时，作 业员工作的顺利性被中断了，或是零件、机器或生产流程的流畅性被 中断了，就表示出现了无稳。这种现象会导致团队效率的集体低下。 疲惫又指无理，指作业员、机器以及工作的流程，处在一种费力气的 状态下，例如，一个新

23、雇的作业人员，在没有给予充分的训练之前， 即予以接替前任老手的工作，因为紧张，他可能拖慢了工作速度，甚 至造成许多的错误而产生了浪费。观点四：引入及时生产方式对提升生产效率的作用。及时生产方 式也称之为jit生产方式，可以理解为生产的终极模式。木书认为：jit 是一种革命性的降低成本方法，同时又能满足顾客的交期需求。下面引入几个概念：1、产距时间。是将总生产时数除以顾客的订单量。对大量生产 的产品而言，其产距时间是以秒为计数单位。对需求量较少的产品， 则可能以分钟甚至小时为计数单位，如造船业。若a生产线每天生产 80套床垫，作业员一天工作8小时，则产距时间计算如下：8小时X 60分钟+ 80=

24、6分钟其意是在a生产线上，每一个流程须在6分钟完成。完成的床垫 每6分钟离开生产线。一个人工作量1天结束后，即可生产出80套 床垫。2、周期时间。即为作业员在流程中，完成一个产品所耗费的实 际时间。jit的第一个管理关键点是：要使周期时间尽可能接近产距时 间。3、前推式生产。每一个流程都是尽其能力生产，越多越好，然 后不管下一流程是否有需要，全数将之送至下一流程。这是目前大多 数传统企业都在固守的生产方式。4、后拉式生产。它是依据市场的需要量来拉动生产。整个工厂 的生产活动，是从接到客户的订单之后才开始的。而不是依据预测的 数值生产出库存品，在此基础上，建立生产线的弹性应变能力，以配 合需求波

25、动的情形。jit的第二个管理关键点是：要推行后拉式生产。改善点包括：一 个流程只允许一类产品在工作站流动；导入看板管理，保有安全库存, 减少仓库以降低库存。依据jit生产方式，生产方面只安排2种生产：一是仅生产要补 充库存量的项目；二是依据订单量生产。后者又可再进一步细分为两 个部分：依交期日生产。依确定订单先期生产。最后来谈一下对人力资源管理的意义：启发一：匹配相应激励。通过对现场管理改善延伸了对成本管理 控制。之前我们常常对直接和间接生产成本控制有很强的敏锐性，但 是往往忽视了对生产现场管理改善对降低成本的意义。例如：我们要 鼓励对生产管理改善提出积极建议及制定措施，要帮助生产方面建立 相

26、关机制，用以保证此类改善的常态化提升，在激励方面也要跟上， 并导入至公司绩效管控体系内。启发二：匹配相应培训。应有别于我们传统意义上的针对生产的 产品、操作、管理培训，而将重点放到对生产管理改善上。例如：提 升产品线工人操作动作规范性、提升设备操作人员对设备点检的有效 率。启发三：培养生产改善专业工程师。此类工程师的职责是：持续 提出对改善生产现场的策略，并组织分析和实施。他们通过专业的视 角和经验去领导此项工作第四篇：质量问题改善方案-质量提升管理方案XX公司正式投 产后产品质量提升策划文案一、背景分析XX公司在7月6日至22日进行了投料试生产，在这半个多月 的试生产期间，公司依靠一流的生产

27、设备、高素质的管理人员、操作 人员和X X集团派出的专家团队，圆满完成了公司制定的试生产计 划，并达到了预计的效果。但是，由于是初次试机生产，不管是在设 备联合运行、操作熟练程度，还是在线管理方法方面，均显露出了许 多不足。虽大多数问题己被解决，但仍有一些问题亟待我们努力解决, 以利公司产品质量提升和生产稳定。例如，在试生产期间，由于车间 未考虑设置专门的采样点，加上对新工作岗位的陌生和季节工操作不 熟练等因素的影响，以致在质量检测方面出现了技术偏差。又如，由 于生产信息传递、把握不及时，生产工艺通知单未能准确到位，以致 对生产指导不全面，对质量把控不系统。因此，工艺质检部从工艺改 进、质量检

28、测提升及管理创新等方面积极展开探索，持续改进，确保 工艺指标和质量检测指标都能有效指导生产，保证公司的产品质量。二、产品质量管理建议为科学有序的提升公司产品的质量，使公司在行业内树立良好的企业形象，以提升产品质量作为工作的首要来抓，拟提出以下建议：1 .提高全员的产品质量意识。建议从高校或质量协会聘请教授、 专家，对我公司全体员工，特别是与生产相关的职工，进行质量意识 培训。培训内容包括质量管理、质量管理工具、iso90001质量管理认 证体系等。让公司职工了解质量的重要性，让大家严格按照质量要求 进行生产。2 .加强产品质量审核。成立公司层产品质量监督小组，其职责主 要是监督产品质量，对产品

29、质量检测手法、产品缺陷等提出改善措施, 对不合格的产品严禁流转，对合格的产品全部贴上产品合格证或加盖 “合格”印章。具体文件、措施由责任部门（工艺质检部）拟定，报 请公司审定。3 .控制来料质量。来料包括原烟和生产辅料（主要是包装相关 品）。相关责任部门应对生产原（辅）料的质量严格检查，来料质量 直接决定了我们的产品质量。因此，应从源头上把控来料质量。4 .保障设备运行稳定。在打叶复烤生产过程中，流量稳定是保证 产品质量指标合格的前提。对于新设备、新操作工：首先，我们应对 设备加强整改，使设备运行、衔接流畅。其次，大力开展操作技能培 训，提升操作工的操作技术和应对突发设备故障、产品质量问题的能

30、 力。再次，积极推进6s管理和全员生产维修（tpm）,加强设备的点 检、维护管理，使设备健康运转。5 .强化沟通、协调。部门和部门之间的配合、班组与班组之间的 衔接、岗位与岗位之间的协调都非常重要。生产与质量是分不开的， 认证和实验室认可（cnas认可），提升我公司在行业内的声誉。11 .进行技术攻关。在生产过程中，遇到以前没有遇到过的设备 故障、产品质量问题或反复出现同一个问题时，要召集各相关部门、 人员进行讨论，或是请教专家，整理出一个最好的解决方案。12 .推进技术革新。科技创新即技术创新，公司应重视科技创新, 加大对科技创新的投入，积极鼓励员工自主创新，或与高校合作创新。 工艺质检部每

31、年开展一两个科研课题，并将科研结果公开发表或申请 专利。以上是工艺质检部对提升产品质量的一些建议。科学管理证明， 持续改进，即可减少质量检测环节和产品返工现象，消除在制品、成 品不必要的移动；合理安排生产计划，减少生产准备、换级时间，减 少设备的意外停机时间，提高劳动生产率等，都是每个制造企业效益 的源泉。第五篇：酒店市场营销策略改善方案酒店市场营销策略改善方案某酒店于xx年1月27日开业以来，经过了 7年市场的考验，已 经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店，某酒店在市场营销 方面有着非常明显的优势，酒店在经营管理过程中总结出了很多值得 我们学习的市场营销的策略，这些有效的营销策略使得酒

32、店在残酷的 市场竞争中得以暂时胜出。但是某酒店还是一家相对来说比较新的酒 店了，在经营管理等各方面都有待完善，所以酒店管理者必须树立现 代营销意识，并在实践中加以运用，促使经营业绩蒸蒸日上，在竞争 中找到市场，站稳脚跟，同时，还要不断地优化市场。一、酒店概况酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内，于XX年1 月27日正式对外营业。酒店由法国名师按五星级标准设计建造，占 地面积约二十三万多平方米，建筑面积四万八千平方米，总投资超过 3.5亿元。酒店由a区、b区和广场三个建筑主体组成，其中a区包 括主楼和a区别墅，b区包括新楼和b区别墅。酒店于xx年1月27日开业以来，经过了 7年市场的考

33、验，己经 是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店，某酒店在市场营销方 面有着非常明显的优势，酒店在经营管理过程中总结出了很多值得我 们学习的市场营销的策略，这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市 场竞争中得以暂时胜出。二、酒店市场营销策略（一）产品策略所谓酒店的产品，是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、 设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需要， 消费者需要的满足时是通过提供某种产品或服务来实现的，因此产品 是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定其他市 场营销组合策略，对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用， 在现代市场经济条件下，每个企业应致力于产

34、品质量的提高和组合结 构的优化，更好的满足市场的需要，取得较好的经济效益。1、资源整合，产品外包策略某酒店在xx年开业之初，依照自身的市场定位，为顾客提供了 多种休闲度假的产品服务，其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔 夫等等。但随着市场的发展，面对如此多的产品和服务，酒店己经显 得力不从心了。酒店产品线过宽过长，导致酒店决策不灵活，整合资 源，发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议，决定放弃一部 分产品服务，以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱 乐部，中餐外包给诚隆酒家和天宝轩两家餐饮企业，而商场、康体、 夜总会等也相应地外包给企业或个人，某酒店则集中资源发展自己的特色产品/

35、服务一一会议和客房。事实证明这个决策的正确性, 经过资源的整合，产品而的缩减使得某酒店能够集中资源发挥自身的 优势，做出自己的特色。2、会议点心主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充，作为某酒店的主 产品一一政府、商务会议，其利润的一部分来还是在于其辅助产品一 一会议点心。某酒店实行“主产品+辅助产品”的产品理念，租借会 议室的同时也向客人推荐会议点心，由于会议点心的成本相对较低， 与主产品搭配在一起销售，其利润最多可占总利润的50%以上。而且 这种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得某酒店的产品面不至于 过单一，能给客人更多的选择。（二）价格策略酒店产品价格的制定是否合理，将会对产品的销售

36、、利润及产品 形象产生很大的影响。经济学家认为：人是讲究经济效益的动物，人 们无论要作什么样的购买，都会首先对产品的价格作仔细的、系统的 评估和计算。价格是影响消费者购买决策的主要因素。因此，应用价 格这个因素努力选择酒店的市场，取舍经营目标中的客源，并采取灵 活多变的价格政策，吸引目标市场中的客户，从而在同行业竞争中稳 操胜券是非常重要的。某酒店到目前为止还没进行星级评定，并不是因为酒店没有达到 五星级的要求，而是因为酒店客源的特殊要求所决定的。某酒店的客 源主要是来自政府机关，而在佛山，政府机关是不可以到四星级以上 酒店消费。正是由于这个特殊的原因使得某酒店不能进行星级评定。 假如评个四星

37、的话又会降低酒店的层次，怎样能使酒店既有五星级的 档次，又能留住政府客源。经过商议，管理层决定，暂时不进行星级 的评定，但在酒店产品的价格，服务的标准以及硬件设施方面都以五 星级的标准来严格规范，通过这样的价格手段，即提高价格，不断提 升酒店高档次商务客人的构成，不断降低以观光旅游、度假为特征的 一般性客源成份。三、酒店市场营销策略存在的不足1、酒店营销工作处于初级阶段，营销模式传统酒店营销治理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的 削价等传统营销手段上，缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位， 只片面追求数量上的扩张，在品牌建设、人才培养、网络、服务支撑 系统建设等方面缺乏应有的重视，导

38、致酒店经营战略不够明确，自身 特点不突出，在经营上欠缺公司战略研究，对企业发展方向缺少深入 考虑。2、酒店营销中存在科技含量低、营销网络体系不成熟的问题许多酒店在经营运用过程中，还没有开始构建自己的营销网络体 系，没有把网络技术的优势充分运用到酒店市场营销当中去，制约了 酒店的规范化、智能化、信息化和全球一体化的发展。3、酒店营销中存在追求短期销售目标问题，缺乏营销规划酒店在营销活动中短期行为较为严重，追求的是短期的销售目 标，而不是长期的营销目标。他们不熟悉产品策略、价格策略、销售 渠道策略、产品促销策略之间微妙而又复杂的关系，不太根据消费者 需求心理去选择适合的推广对策、促销载体，只重视现有产品的销售 而忽视产品的开发创新和长期的市场营销网络的建立，缺乏应变能力 和适应能力。4、一个成功的酒店，离不开成功的营销在全球化的今天，旅游酒店业早已进入拼策略、拼品牌、拼创新 的时代，要成为人们心目中理想的下榻地，仅仅有舒适的环境和微笑 是远远不够的。如何吸引客源，提升酒店竞争力则是每一个酒店都在 积极考虑的首要问题，而营销策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒 店必须用科学、先进的酒店营销来武装自己，从而促进我国酒店业迅