第2单元第8讲细胞呼吸

1、考纲要求1.需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程必考(b)、加试(b)。2.需氧呼吸与厌氧呼吸的异同加试(b)。3.细胞呼吸在实践中的应用必考(b)、加试(b)。考点一需氧呼吸与厌氧呼吸的过程1细胞呼吸(1)场所：细胞内。(2)原料：糖类等有机物。(3)产物：无机物或者小分子有机物。(4)分类：根据是否有氧参与可分为需氧呼吸和厌氧呼吸。2需氧呼吸(1)反应式：C6H12O66O26CO26H2O能量。(2)过程3厌氧呼吸(1)反应式分解成乙醇的反应式：C6H12O62ADP2Pi2C2H5OH2CO22ATP。转化成乳酸的反应式：C6H12O62ADP2Pi2CH3CHOHCOOH2ATP。(2)过

2、程：第一阶段与需氧呼吸第一阶段完全相同；其全过程都在细胞溶胶中进行。特别提醒不同生物厌氧呼吸的产物不同生物厌氧呼吸产物植物大多数的植物细胞乙醇和CO2马铃薯块茎、甜菜块根乳酸微生物乳酸菌等乳酸酵母菌等乙醇和CO2思考诊断1真核细胞中需氧呼吸和厌氧呼吸的比较(加试)项目需氧呼吸厌氧呼吸不同点条件需氧，需酶及适宜的温度不需氧，需酶及适宜的温度场所第一阶段(糖酵解)：细胞溶胶；第二阶段(柠檬酸循环)：线粒体基质、嵴；第三阶段(电子传递链)：线粒体内膜第一、二阶段：细胞溶胶分解程度氧化分解彻底氧化分解不彻底产物CO2和H2O乳酸或乙醇和CO2能量变化稳定的化学能ATP中活跃的化学能热能稳定化学能ATP

3、中活跃化学能热能不彻底氧化产物中的化学能相同点本质都是氧化还原反应，分解有机物，释放能量，合成ATP供生命活动需要过程第一阶段糖酵解(葡萄糖丙酮酸)完全相同意义为生物体的各项生命活动提供能量；为细胞内有机物的合成提供碳骨架联系厌氧呼吸进化为需氧呼吸；有氧气存在厌氧呼吸受抑制2.如图表示真核生物细胞呼吸过程图，请思考：(1)图中、过程及过程的场所分别是什么？提示、过程及过程的第一阶段均在细胞溶胶中进行，过程的第二、三阶段在线粒体中进行。(2)人和动物细胞呼吸过程中CO2的产生场所与酵母菌有何不同？提示人和动物细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体；酵母菌细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体和细胞溶胶。3与

4、平静状态相比较，人体剧烈运动时CO2/O2比值有何不同？提示人体厌氧呼吸产生乳酸，无CO2产生，即CO2只能通过需氧呼吸在线粒体中产生，故人体剧烈运动时，CO2/O21。题型一细胞呼吸的过程与能量代谢1(2015·杭州二中月考)下图表示细胞呼吸的过程，其中代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是()A和都是线粒体的组成部分B在和中都产生大量的ATPC在和中所含酶的种类相同D甲、乙分别代表丙酮酸、H答案D解析由图可知，是细胞溶胶，是线粒体基质和嵴，是线粒体内膜，A项错误；在中只能产生少量ATP，B项错误；在中含有柠檬酸循环反应需要的酶，在中含有电子传递链反应

5、需要的酶，和中所含酶的种类不同，C项错误；甲是丙酮酸，乙是H，D项正确。2(2015·浙江1月学业水平考试)下列关于人体细胞厌氧呼吸的叙述，错误的是()A厌氧呼吸全过程在细胞溶胶中进行B产生的乳酸被运至肝脏后可再生成葡萄糖C产生的CO2会刺激神经末梢使人产生酸痛感D细胞进行厌氧呼吸是一种克服暂时缺氧的应急措施答案C解析人体细胞厌氧呼吸两个阶段都在细胞溶胶中进行，A正确；人体肌肉细胞可以靠厌氧呼吸维持短时间的活动，所产生的乳酸则被运至肝脏再生成葡萄糖，B正确；厌氧呼吸产生乳酸，不产生CO2，产生的乳酸会使人产生酸痛感，C错误；厌氧呼吸只能利用葡萄糖中的一小部分能量，而乳酸再转变成葡萄糖

6、又要消耗能量，所以，肌肉细胞进行厌氧呼吸是一种克服暂时缺氧的应急措施，D正确。题型二需氧呼吸与厌氧呼吸的异同(加试)3下图表示人体内主要能源物质氧化分解的部分途径，其中X、Y、M、N代表物质。下列叙述正确的是()A糖元水解主要发生在骨骼肌细胞中BXY过程发生在细胞溶胶中CM、N分别代表乳酸和酒精DY、M、N中的氧元素均来自于X答案B解析糖元水解主要发生在肝细胞中，A错误；X是葡萄糖，Y是丙酮酸，XY过程是呼吸作用的第一阶段，发生在细胞溶胶中，B正确；M是乳酸，N是水，C错误；N是水，其中的氧元素来自于氧气，D错误。4下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量

7、的变化。下列相关叙述正确的是()A氧浓度为a时最适于贮藏该植物器官B氧浓度为b时，厌氧呼吸消耗葡萄糖的量是需氧呼吸的5倍C氧浓度为c时，厌氧呼吸最弱D氧浓度为d时，需氧呼吸强度与厌氧呼吸强度相等答案B解析氧浓度为a时，植物只进行厌氧呼吸，会产生大量酒精，因此在a浓度下不适于贮藏该植物器官，故A错误；氧浓度为b时，厌氧呼吸消耗葡萄糖的量为(83)÷22.5，而需氧呼吸消耗葡萄糖的量为3÷60.5，可见该浓度下，厌氧呼吸消耗葡萄糖的量是需氧呼吸的5倍，故B正确；氧浓度为d时，植物只进行需氧呼吸，此时无厌氧呼吸，即厌氧呼吸最弱，故C、D错误。题型三细胞呼吸类型的判断与相关计算(加

8、试)5如图表示的是某植物的非绿色器官呼吸时O2的吸收量和CO2的释放量之间的相互关系，其中线段XYYZ，则在氧浓度为a时()A需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的有机物多B需氧呼吸比厌氧呼吸释放的能量多C需氧呼吸比厌氧呼吸释放的二氧化碳多D需氧呼吸和厌氧呼吸释放的能量相等答案B解析根据线段XYYZ，说明在氧浓度为a时，厌氧呼吸与需氧呼吸CO2的释放量相等，则厌氧呼吸与需氧呼吸消耗的葡萄糖比值为31，而消耗等质量葡萄糖，厌氧呼吸产生的ATP比需氧呼吸少得多，故B正确；A、C、D错误。6测定下列哪一项，可简便且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式()A有无酒精生成B有无水生成C有无有机物消耗DO2消耗量与CO

9、2生成量的比值答案D解析O2消耗量与CO2生成量可以简便、准确地测定，若二者比值等于1，则小麦种子进行的是需氧呼吸；若比值为0，则进行的是厌氧呼吸；若比值在01之间，则需氧呼吸和厌氧呼吸同时存在。方法技巧据反应物、产物及物质的量的关系判断细胞呼吸方式(1)据反应物和产物判断(2)据物质的量的关系进行判断气体变化特点判断方法实例无CO2释放细胞只进行产生乳酸的厌氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积不发生变化马铃薯块茎的厌氧呼吸不消耗O2，但释放CO2细胞只进行产生酒精和CO2的厌氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积增大酵母菌的厌氧呼吸CO2释放量O2消耗量细胞只进行需氧呼吸或同时进行需氧呼吸和产生乳

10、酸的厌氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积不变化，但若将释放的CO2吸收，可引起气体体积减小人体的细胞呼吸CO2释放量大于O2消耗量(反应物为葡萄糖)需氧呼吸和厌氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等酵母菌在O2浓度较低时的细胞呼吸厌氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于需氧呼吸需氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于厌氧呼吸考点二影响细胞呼吸的外界因素及在实践中的应用1温度对细胞呼吸的影响(1)原理：通过影响与细胞呼吸有关的酶的活性来影响呼吸速率。(2)曲线分析在最适温度时，呼吸速率最大。超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸速率下降。低于最适温度，酶活性下降，呼吸速率下降。(3)应用低温下贮存蔬菜和水果。蔬菜大棚夜间适

11、当降温以降低呼吸消耗，提高产量。2氧气浓度对细胞呼吸的影响(1)原理：O2是需氧呼吸所必需的，且O2对厌氧呼吸过程有抑制作用。(2)曲线分析O2浓度0时，只进行厌氧呼吸。0<O2浓度<10%时，同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸。O2浓度10%时，只进行需氧呼吸。O2浓度5%时，有机物消耗最少。(3)应用中耕松土促进植物根部需氧呼吸。厌氧发酵过程需要严格控制无氧环境。低氧仓贮粮食、水果和蔬菜。3CO2浓度对细胞呼吸的影响(1)原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。(2)曲线(3)应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。4含水量对细

12、胞呼吸的影响(1)原理：水作为需氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率。(2)特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。(3)应用粮食在收仓前要进行晾晒处理。干种子萌发前进行浸泡处理。5呼吸原理在实践应用中常见实例归纳(1)厌氧呼吸应用实例制作酸奶、泡菜(乳酸菌厌氧呼吸产生乳酸)。酿酒(酵母菌厌氧呼吸产生酒精)。透气纱布包扎(抑制破伤风杆菌厌氧呼吸)。(2)需氧呼吸应用实例提倡慢跑等有氧运动使细胞进行需氧呼吸避免肌细胞产生大量乳酸。酿醋(醋化醋杆菌需氧呼吸将乙醇氧化为乙醛进而氧化为醋酸)。稻田定期排水有利于根系需氧呼吸，防止幼根因缺氧变黑、腐烂。低温、低氧贮

13、藏果蔬、种子，抑制呼吸强度，减少有机物消耗。松土：使土壤疏松、促进植物根细胞需氧呼吸进而促进矿质离子吸收。思考诊断1影响细胞呼吸的内部因素有哪些？依据分别是什么？提示因素依据遗传特性不同种类的植物呼吸速率不同生长发育时期不同同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同器官类型同一植物的不同器官呼吸速率不同2.水果、蔬菜和种子的贮存条件有哪些不同？提示(1)蔬菜和水果应贮存在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。(2)种子应贮藏在“零上低温、干燥、低氧”条件下。两种贮存手段均需降低呼吸作用，减少有机物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特点需要一定的湿度才能保持新鲜度，故二者在贮藏条件上存在差异。题型一影

14、响细胞呼吸的外界因素1(2016·郑州测评)下图表示某高等植物的非绿色器官细胞呼吸与氧浓度的关系，下列叙述正确的是()A当氧气浓度为b时，该器官只进行需氧呼吸B当氧气浓度为a时，该器官需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖相等C曲线中该器官细胞呼吸发生的场所是线粒体D曲线也可以表示酵母菌的细胞呼吸与氧浓度的关系答案A解析图中曲线表示该器官进行厌氧呼吸产生的CO2量，曲线表示进行需氧呼吸产生的CO2量，曲线表示该器官进行细胞呼吸产生的CO2总量。当氧浓度为b时厌氧呼吸速率为0，该器官只进行需氧呼吸；当氧浓度为a时需氧呼吸和厌氧呼吸产生的CO2量相等，但厌氧呼吸消耗的葡萄糖是需氧呼吸消耗的葡萄糖

15、的3倍；该器官需氧呼吸的场所是细胞溶胶和线粒体；酵母菌是兼性厌氧菌，其细胞呼吸与氧浓度的关系应如曲线所示。2“有氧运动”近年来成为一个很流行的词汇，得到很多学者和专家的推崇，它是指人体吸入的氧气与需求的相等，达到生理上的平衡状态。下图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识，分析下列说法正确的是()Aab段为需氧呼吸，bc段为需氧呼吸和厌氧呼吸，cd段为厌氧呼吸B运动强度大于c后，肌肉细胞CO2的产生量将大于O2消耗量C厌氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能散失，其余贮存在ATP中D若运动强度长时间超过c，会因为乳酸增加而使肌肉酸胀乏力答案D解析从图中乳酸含量和O2消

16、耗速率变化可判断，ab段为需氧呼吸，bc段开始出现厌氧呼吸，cd段需氧呼吸和厌氧呼吸并存，但bc段需氧呼吸占优势，cd段需氧呼吸强度不再增加，厌氧呼吸强度逐渐上升；运动强度大于c后，虽然厌氧呼吸增强，但人体厌氧呼吸不产生CO2，需氧呼吸中CO2的产生量等于O2消耗量；厌氧呼吸的产物是乳酸，乳酸中仍贮存有部分能量；运动强度长时间超过c点，厌氧呼吸产生的乳酸增加而使肌肉酸胀乏力。图形解读曲线中细胞呼吸方式的判断(以葡萄糖为呼吸底物)(1)Q点：不消耗O2，产生CO2，只进行厌氧呼吸。(2)P点及P点以后：消耗O2量产生CO2量，只进行需氧呼吸。(3)QP段，产生CO2量消耗O2量，同时进行需氧呼吸

17、和厌氧呼吸。题型二细胞呼吸原理的应用3下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是()A植物进行细胞呼吸产生的ATP可用于光合作用中三碳酸分子的还原B人体剧烈运动时，在线粒体和细胞溶胶中都能产生CO2C线粒体中部分酶参与内膜上的电子传递链反应D水果贮藏在完全无氧环境中，可将损失减少到最低程度答案C解析光合作用中三碳酸分子的还原所需ATP通常来自光合作用光反应阶段产生的ATP，A项错误；人体进行剧烈运动时，在细胞溶胶内可进行厌氧呼吸，但人体细胞的厌氧呼吸过程不产生CO2，B项错误；电子传递链反应主要发生在线粒体内膜上，因此线粒体中部分酶参与内膜上的电子传递链反应，C项正确；在无氧条件下，细胞虽然不能进行需氧

18、呼吸，但厌氧呼吸强度较大，消耗有机物较多，不利于水果的贮藏，D项错误。4(2016·余姚期末联考)下列有关厌氧呼吸的叙述，错误的是()A制作酸奶时，可利用乳酸菌进行厌氧呼吸产生乳酸B厌氧呼吸进行的场所是细胞溶胶C剧烈运动时，肌细胞产生的CO2是需氧呼吸和厌氧呼吸的共同产物D成熟的苹果进行厌氧呼吸能产生乙醇答案C解析酸奶的制作原理是利用乳酸菌进行厌氧呼吸产生乳酸，A项正确；厌氧呼吸全过程在细胞溶胶中进行，B项正确；肌细胞进行厌氧呼吸产生乳酸，不产生CO2，C项错误；苹果等植物的细胞进行厌氧呼吸产生乙醇和CO2，D项正确。考点三细胞呼吸类型的相关探究(加试)1细胞呼吸类型的测定欲确认某生

19、物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)：实验结果预测和结论：实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产生乳酸的厌氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产生乙醇的厌氧呼吸左移右移进行需氧呼吸和产生乙醇的厌氧呼吸左移不动只进行需氧呼吸或进行需氧呼吸和产生乳酸的厌氧呼吸特别提醒为使实验结果精确、减少无关变量的干扰，还应设置对照装置。对照装置与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。2细胞呼吸速率的测定(1)实验装置(2)实验原理：组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的液滴左移。单位时间内液滴左移

20、的体积即表示呼吸速率。装置乙为对照。(3)误差的校正如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如将种子煮熟)，其他条件均不变。题型一通过呼吸装置对呼吸类型的探究1如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌()A只进行需氧呼吸B只进行厌氧呼吸C可能死亡D既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸答案D解析装置一中NaOH溶液可以吸收装置内的CO2，则装

21、置内气体变化只是由O2体积变化引起的；装置二中蒸馏水对气体变化没有影响，则装置内气体变化是由O2、CO2体积变化共同引起的。只进行需氧呼吸时，放出CO2体积等于消耗O2体积，则装置一中液滴左移，装置二中液滴不移，A错误；只进行厌氧呼吸时，不消耗O2、放出CO2，则装置一中液滴不移动，装置二中液滴右移，B错误；若酵母菌死亡，则装置一和装置二中的液滴均不移动，C错误；需氧呼吸和厌氧呼吸同时存在时，消耗O2、放出CO2，但是放出CO2体积大于消耗O2体积，则装置一中液滴左移，装置二中液滴右移，D正确。2日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某学生想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完

22、成有关内容：(1)实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式。(2)实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高。(3)材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。(4)实验步骤：将质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液加热沸腾后冷却备用；取3个保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照；在3个保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；_；3个保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；24小时后观察并记录3个保温瓶中温度的变化。(5)预测实验现象

23、和实验结果：若A瓶温度C瓶温度，B瓶温度C瓶温度，则_；若B瓶温度C瓶温度，A瓶温度C瓶温度，则_；若_，则_。(6)某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称。_。答案(4)A瓶中加入适量的酵母菌培养液和液体石蜡油，B瓶中加入与A等量的酵母菌培养液，C瓶中加入与A等量的蒸馏水(A瓶和B瓶可互换)(5)酵母菌只进行厌氧呼吸酵母菌只进行需氧呼吸(注意和步骤对照，答案顺序可颠倒)B瓶温度C瓶温度，A瓶温度C瓶温度酵母菌既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸(6)探究酵母菌在不同的氧气浓度下的产物(合理即可)解析本题改变实验检测指标：根据酵母菌在细胞呼吸中释放能量的多少，来判断酵

24、母菌的细胞呼吸方式。酵母菌是兼性厌氧菌，其呼吸作用方式可能有三种：在氧气充足的条件下只进行需氧呼吸，产生大量能量，瓶中温度将高于对照组；在氧气不足的条件下既进行需氧呼吸也进行厌氧呼吸，产生较多能量，瓶中温度也高于对照组；在无氧条件下只进行厌氧呼吸，产生能量较少，瓶中温度也高于对照组。实验中自变量处理时要考虑A、B瓶有氧与无氧条件的设置，而对照组C瓶中用等量的蒸馏水代替酵母菌培养液，如A瓶是在无氧条件下，则B瓶是在有氧条件下，C瓶中无呼吸作用发生。若A瓶温度C瓶温度，B瓶温度C瓶温度，表明进行了厌氧呼吸，但无需氧呼吸发生；若B瓶温度C瓶温度，A瓶温度C瓶温度，表明进行了需氧呼吸，但没有厌氧呼吸发

25、生；若B瓶温度C瓶温度，A瓶温度C瓶温度，表明酵母菌既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸。题型二通过呼吸装置对呼吸速率的测定3呼吸熵(RQ释放二氧化碳体积/消耗的氧气体积)表示生物用于需氧呼吸的能源物质的不同。测定发芽种子呼吸熵的装置如图。关闭活塞，在25 下经20分钟读出刻度管中着色液滴移动距离。设装置1和装置2的着色液滴分别向左移动x mm和y mm。下列说法错误的是()A若测得x180 mm，y50 mm，则该发芽种子的呼吸熵是0.72(保留两位小数)B若发芽种子仅进行需氧呼吸，且呼吸熵小于1，则分解的有机物可能为油脂C为使测得的x和y值更精确，还应再设置对照装置D若呼吸底物是葡萄糖，且测得x3

26、00 mm，y100 mm(向右移动了100 mm)，则可推断有氧呼吸消耗的葡萄糖与无氧呼吸消耗的葡萄糖的摩尔比值是12答案D解析若测得x180 mm，y50 mm，则细胞呼吸产生的二氧化碳是18050130 (mm)，呼吸熵是130÷1800.72，A正确；由于油脂中的碳氢比例高，若发芽种子仅进行需氧呼吸，且呼吸熵小于1，则分解的有机物可能为油脂，B正确；为使测得的x和y值更精确，还应再设置对照装置，以排除物理因素对实验结果的影响，C正确；若呼吸底物为葡萄糖，且测得x300 mm，y100 mm，说明消耗氧气300，总共产生二氧化碳400，其中需氧呼吸消耗氧气300，产生二氧化碳3

27、00，消耗葡萄糖50，厌氧呼吸产生二氧化碳400300100，消耗葡萄糖50，因此需氧呼吸消耗葡萄糖与厌氧呼吸消耗葡萄糖的摩尔比值是11，D错误。4某同学用如图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验所用毛细管横截面积为1 mm2，实验开始时，打开软管夹，将装置放入25 水浴中，10 min后关闭软管夹，随后每隔5 min记录一次毛细管中液滴移动的位置，结果如下表所示。下列分析中，正确的是()实验时间/min液滴移动距离/mm1001532.52065251003013035162.5A.图中X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向右移动B在2030 min内氧气的平均吸收速率为6.5 mm3/

28、minC如将X换为清水，并向试管充入N2即可测定果蝇幼虫厌氧呼吸速率D增设的对照实验只需将装置中的X换成清水，并将该装置置于相同的环境中答案B解析若X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向左移动，A错误；在2030 min内氧气平均吸收速率为(13065)×1÷106.5 mm3/min，B正确；果蝇幼虫厌氧呼吸产生乳酸不产生CO2，无论是否进行厌氧呼吸液滴都不会移动，C错误；对照实验应将装置中的果蝇幼虫换成等质量的死幼虫，并将该装置置于相同环境中，重复上述实验，D错误。做模拟练预测1(2015·杭州七校期中联考)酵母菌在面粉发酵过程中，产生的能使面团膨胀的物质是(

29、)A酒精 B水C二氧化碳 D氧气答案C解析酵母菌在面粉发酵过程中，厌氧呼吸产生酒精和二氧化碳，因此，使面团膨胀的物质是二氧化碳。2(2016·绍兴适应性考试)下列有关人体细胞需氧呼吸电子传递链的叙述正确的是()A不产生CO2 B在线粒体外膜上进行C不产生ATP D不消耗O2答案A解析电子传递链即需氧呼吸第三阶段，24H6O212H2OATP(大量)，在线粒体内膜上进行。3(2016·金华十校9月高三模拟考试)下列发生在柠檬酸循环过程的是()A二氧化碳生成 B丙酮酸的生成C氧气的消耗 D电子的传递答案A4(2016·杭州模拟)如图为线粒体的结构示意图，下列说法正确的

30、是()A膜上有葡萄糖的载体B处产生ATPC处含少量的DNA和核糖体，能合成一部分自身需要的蛋白质D处只含有与电子传递链相关的酶答案C解析葡萄糖不能进入线粒体，所以线粒体膜上没有运载葡萄糖的载体，A错误；处不能发生细胞呼吸，不能产生ATP，B错误；是线粒体基质，含少量的DNA和核糖体，能合成一部分自身需要的蛋白质，C正确；是线粒体内膜，含有与电子传递链相关的酶，还含有与ATP合成有关的酶，D错误。5(2015·温州上学期期末测试)有一瓶混合了酵母菌的培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的乙醇和CO2的量如下表所示。请回答下列问题：氧浓度(%)abcd产生CO2的量9 mol12.5

31、mol15 mol30 mol产生乙醇的量9 mol6.5 mol6 mol0 mol(1)由上表可知，酵母菌细胞既能进行_，又能进行_。(2)氧浓度为b时，经需氧呼吸产生的CO2为_ mol。(3)氧浓度为c时，约有_%的葡萄糖用于乙醇发酵。(4)氧浓度为a时，酵母菌_(填“是”或“否”)进行需氧呼吸，请说明理由：_。(5)经测定，在厌氧呼吸条件下酵母菌消耗的葡萄糖中，仅有约1.5%用于自身生长发育和繁殖等生命活动，剩余的约为98.5%主要用于形成_产物。答案(1)需氧呼吸厌氧呼吸(2)6(3)66.7(4)否此时产生的乙醇和CO2的物质的量相等(5)乙醇解析(1)由上表可知，酵母菌可产生乙

32、醇，同时在氧浓度为b、c、d时细胞产生的CO2的量大于乙醇的量，表明酵母菌既能进行需氧呼吸，又能进行厌氧呼吸。(2)氧浓度为b时，厌氧呼吸产生的乙醇量为6.5 mol，表明需氧呼吸产生的CO2的量为6 mol。(3)氧浓度为c时，厌氧呼吸产生的乙醇量为6 mol，厌氧呼吸消耗的葡萄糖量为3 mol，需氧呼吸产生的CO2量为9 mol，需氧呼吸消耗的葡萄糖量为1.5 mol。(4)氧浓度为a时，厌氧呼吸产生的CO2量等于酵母菌产生的CO2总量，酵母菌不进行需氧呼吸。(5)在厌氧呼吸条件下，有机物氧化分解只释放少量能量，大部分能量贮存在乙醇等有机物中。课时训练一、选择题学考必做·演练1(

33、2015·浙江10月学考)下列关于人体需氧呼吸的叙述，正确的是()A电子传递链产生的ATP最多B柠檬酸循环中O2与H结合生成水C与糖酵解有关的酶分布在线粒体的嵴上D丙酮酸在细胞溶胶中分解产生二氧化碳答案A解析人体需氧呼吸第三阶段(电子传递链)产生的ATP最多(约为26个)，A正确；电子传递链中O2与H结合产生水，B错误；与糖酵解有关的酶分布于细胞溶胶中，C错误；丙酮酸进入线粒体分解产生二氧化碳，D错误。2(2016·浙江10月选考)真核细胞需氧呼吸的基本过程示意图如下。下列叙述正确的是()A阶段A为糖酵解，该阶段的产物是丙酮酸和物质B阶段B为柠檬酸循环，该过程产生大量ATP

34、C阶段A和阶段B为阶段C提供H和ATPD阶段C为电子传递链，有关酶存在于线粒体内膜答案D解析由题图可知，物质分别是指ATP和水，第一阶段(阶段A)的产物是丙酮酸、少量ATP和H；第二阶段(阶段B)产生少量ATP；第一阶段(阶段A)和第二阶段(阶段B)只为第三阶段(阶段C)提供H，故A、B、C错误，D正确。3(2016·浙江五校联考)下图是细胞代谢过程中某些物质的变化过程，下列叙述正确的是()A在酵母菌细胞中，过程都能合成ATPB过程都需要O2的参与才能正常进行C真核细胞中催化过程的酶都位于细胞溶胶中D叶肉细胞中过程产生的ATP可用于过程中三碳酸分子的还原答案C解析在酵母菌细胞中，过程

35、进行的场所是细胞溶胶，不能合成ATP，过程进行的场所是线粒体，能合成ATP，A项错误；过程为糖酵解过程，在无氧条件下也可进行，B项错误；真核细胞中催化过程的酶都位于细胞溶胶中，C项正确；叶肉细胞中过程产生的ATP可用于各项生命活动，不用于叶绿体中三碳酸分子的还原，D项错误。4(2015·浙江诸暨中学期中)下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是()A马铃薯叶肉细胞和块茎细胞的细胞溶胶和线粒体均可产生CO2B需氧呼吸和厌氧呼吸均不能将葡萄糖中化学能全部转化到ATP中C柠檬酸循环所需的酶主要分布在线粒体的外膜、内膜和基质中D酵母菌和乳酸菌均能进行需氧呼吸和厌氧呼吸答案B解析马铃薯块茎细胞进行产生

36、乳酸的厌氧呼吸，A错误；需氧呼吸和厌氧呼吸将葡萄糖中部分化学能转化到ATP中，大部分以热能形式散失，B正确；柠檬酸循环所需的酶分布在线粒体基质和嵴中，C错误；乳酸菌只能进行厌氧呼吸，D错误。5细胞内葡萄糖分解为丙酮酸的过程()A在细胞溶胶中B必须在有O2条件下进行C在线粒体内进行D反应速率不受温度影响答案A解析细胞内葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在细胞溶胶中，A正确、C错误；需氧呼吸和厌氧呼吸第一阶段都可以发生此过程，B错误；此过程需要酶的催化，酶促反应速率受温度的影响，D错误。6将水果放在密封的地窖里，可以保存较长时间。地窖影响水果代谢的原因是()A温度恒定，水果抵抗病虫害的能力强B温度适宜，

37、水分容易保持C黑暗无光，不易引起早熟D二氧化碳浓度增加，抑制细胞呼吸答案D解析密封的地窖中，二氧化碳浓度高，能够抑制水果的细胞呼吸(主要是抑制需氧呼吸)，减少有机物的消耗。7(2016·温州8月选考)某植物器官的呼吸强度(用CO2释放量表示)与O2吸收量的关系如图所示，分析正确的是()Aa点时释放的CO2全部是厌氧呼吸的产物Ba点时细胞呼吸的产物中有乙醇Cb点时需氧呼吸和厌氧呼吸的CO2释放量相等DO2浓度越低，呼吸强度越小答案B解析a点释放的CO2为需氧呼吸和厌氧呼吸共同的产物，A错误；植物厌氧呼吸生成乙醇和CO2，B正确；b点时，消耗的O2等于生成的CO2，表明只进行需氧呼吸，C

38、错误；从图中看，O2浓度大约5%时，呼吸强度最小，D错误。8(2015·浙江7月学业水平考试)下图是需氧呼吸过程的示意图，表示反应阶段，下列叙述中正确的是()A葡萄糖中的大部分能量在阶段释放B阶段所需的酶均分布于线粒体基质C阶段的电子传递需要酶的参与D阶段为阶段顺利进行直接供能答案C解析葡萄糖中的大部分能量在阶段释放，A错误；阶段表示柠檬酸循环，所需要的酶主要分布在线粒体基质中，少部分位于嵴上，B错误；阶段表示电子传递链，需要酶的催化，C正确；阶段不需要能量，三个阶段都产生能量，D错误。9(2016·浙江高三模拟考试)下列关于人体肌肉细胞厌氧呼吸的叙述中，正确的是()A会有

39、特殊分子携带氢和电子传递给氧生成水B葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳C产物在肌肉细胞中再生成葡萄糖D全过程都在细胞溶胶中进行答案D解析厌氧呼吸过程中H不与氧结合生成水；A错误；动物和人的厌氧呼吸生成乳酸，B错误；乳酸生成后运输到肝脏中再生成葡萄糖，C错误。选考加试·冲关10(2016·绍兴检测)将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1 h后，测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：O2浓度变化量01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2释放量/mol10.80.60.50.4

40、0.50.60.70.80.8下列有关叙述中正确的是()A苹果果肉细胞在O2浓度为03%和5%25%时，分别进行厌氧呼吸和需氧呼吸B贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件CO2浓度越高，苹果果肉细胞需氧呼吸越旺盛，产生ATP越多D苹果果肉细胞进行厌氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳答案B解析苹果果肉细胞在O2浓度为03%时既进行需氧呼吸也进行厌氧呼吸，在5%25%时只进行需氧呼吸，A错误；分析表格中的几个氧气浓度可知，O2浓度为5%时二氧化碳释放量最少，此时只进行需氧呼吸，消耗的有机物最少，是贮藏苹果时的最佳氧气浓度，B正确；当氧气浓度大于20%以后，再增加O2浓度，苹果果肉细胞需氧呼吸不再

41、增强，产生的ATP数量不再增多，C错误；苹果果肉细胞进行厌氧呼吸时，产生酒精和二氧化碳，不产生乳酸，D错误。11科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图。下列叙述正确的是()A20 h内，果肉细胞产生ATP的场所有细胞溶胶、线粒体、叶绿体B50 h后，30 条件下果肉细胞没有消耗O2，密闭罐中CO2浓度会增加C50 h后，30 的需氧呼吸速率比2 和15 慢，是因为温度高使酶活性降低D实验结果说明温度越高，果肉细胞需氧呼吸速率越大答案B解析果肉细胞不能进行光合作用，其产生ATP的场所有细胞溶胶、线粒体，A项错误；50 h后，30 条件下果肉细胞没有消耗O2，是由于此温度

42、条件下酶的活性较高，需氧呼吸已将O2消耗殆尽，以后仅进行厌氧呼吸，故密闭罐中CO2浓度会增加，B项正确、C项错误；由于酶具有最适温度，若超过最适温度，需氧呼吸速率会降低，D项错误。12将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 的冷库内，另一份则始终在1 的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量(mol)和O2吸收量(mol)，计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是()A贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进行厌氧呼吸B第10 d时，细胞中的ATP完全来自线粒体C第20 d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组D第40 d未处理组蓝

43、莓需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多答案C解析根据曲线中第10 d后二氧化碳与氧气的比值大于1，可知贮藏前用CO2 处理后的蓝莓可进行厌氧呼吸；第10 d时二氧化碳与氧气的比值等于1，细胞只进行需氧呼吸，此时细胞内ATP来自线粒体和细胞溶胶；第20 d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值更大，说明未处理组蓝莓厌氧呼吸释放的二氧化碳量更多，因此，未处理组蓝莓厌氧呼吸产生的酒精量高于CO2处理组；第40 d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值为2，假设需氧呼吸吸收的氧气量为a，则厌氧呼吸释放的二氧化碳量也为a，根据需氧呼吸和厌氧呼吸的反应式，可以得出需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为a/6、a/

44、2。13(2016·金华十校联考)下图是探究小鼠在不同温度下呼吸速率(用单位时间的耗氧量表示)的实验装置。打开夹子A，可使水检压计左右水平；关闭夹子A，用注射器向广口瓶中注入5 mL O2，水检压计左侧液面升高，记录左右液面重新水平时所用的时间。下列叙述错误的是()A用注射器向广口瓶中注入5 mL O2后要立刻关闭夹子BB测定小鼠的呼吸速率需要在它安静的状态下进行C10 时左侧液面下降速度比25 时慢D氢氧化钠的作用是排除呼吸产生的CO2对实验结果的干扰答案C解析用注射器向广口瓶中注入5 mL O2后要立刻关闭夹子B，否则O2袋及注射器的O2会影响实验结果，从而不能保证广口瓶内的气体变化只是由小鼠的细胞呼吸引起的，A项正确；小