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文档简介

1、V曾少吃樂道中學體育科普通常識1. 均衡飲食健康飲食金字塔你要知當大家對健康生活的概念及如何締造健康的生活環境有一定認知的話,相信都想知道,自己 在飲食及運動方面,具體可以怎樣做呢?有營養師表示,健康的飲食除要有均衡的飲食習慣 外,更要配合一些適當的帶氧運動,才會發揮最佳的效用。某營養師表示,健康的身體要從良好的飲食習慣開始,而健康的飲食則從健康飲食金字塔:詳見附陆講«她M,耍苗均衡的缓食,人家可從健康飲食金主嗒门了解到'人體而 要攝取的營養,穀炑類儲存最多,其是蔬菜和水果類、奶品類、肉、魚、蛋及豆類等;而除 了按金字塔的指示選擇食物外,還要盡量減少進食太多油、糖及鹽類的製成

2、品。多吃魚類蔬果黯擁、毀類早餐體重指標點計?此外,大家亦可參考以下方法來量度你的體重,了解你的體重指標BODY MASS INDEX丨, 才知道自己有沒有減肥需要,如有需要便可要求自己的醫生,為自己設計一份適合的營養餐 單。體重指標計算方法=體重(kg) /身高(m)2男女過輕<20<19正常20-2519-24過重25.1-29.924.1-29.9肥胖>30>302. 娛樂也可運動除有健康的飲食外,若有適當的運動配合,效果會更為理想。她表示,其實日常生活中, 有很多運動例如一家大小跑步、游水等帶氧運動,都很容易進行。其餘的日常運動方法還有 如下各點:乘車時可提早一個

3、站下車,讓自己多走一走; 邊看電視時邊做運動如跳繩; 喜歡打遊戲機的朋友,則可考慮玩跳舞機等 除了營養師建議外,亦有研究顯示,每天進行半小時或以上的運動,可減少疾病和保持身心舒 '對健康戸很人的益處除每天連續進行半小時連動外,也屮試試累槓連動時問,只耍 每次不少於10分鐘,於一天內運動半小時,或每星期累積做3.5小時,也可達到運動的目的。 帶氧運動消脂主打要成功減去多餘的脂肪,必須做一定運動量的帶氧運動,而同時亦會強化好心肺功能。 做sit-up、收肚腩,這是大錯特錯的想法。其實,做sit-up只是改善肌肉;練得多,肚腩 附近的肌肉會結實,但真的要減肚腩的脂肪,就要與帶氧運動同步進行不

4、可。3. 強化心肺功能做運動是不可以局部減去脂肪;血液是循環不息,而身體內的脂肪是積聚在皮下的當 你吸收食物營養、卡路里,當消秏不完時,脂肪漸漸就會積聚在皮下;最易察覺到脂肪積聚 的部位是包括女性們最不想出現在肚腩、臀部、大腿及後手臂等位置。要成功減去多餘的脂肪,必須做一定運動量的帶氧運動,而同時亦會強化好心肺功能。 譬如說,你做一些着重爆發力的運動,例如短跑或突然追巴士,這些幫不到消脂,因為他們 只是燃肌肉內入面的糖份,從而製造能量去支持你做短跑的運動。良方行山游水要有效消脂,做帶氧量運動吧!例如去行山、急促步行或者游泳等,都是最的帶氧運動, 當然,一定要做三十分鐘或以上才會見效,因為這種延

5、續一段時間的運,心跳會加速,帶氧 的血液亦一會泵到全身每一個細微位置,這個階段,就會用到脂肪去製造能量,這些能量就 是支持你不斷去做帶氧量運動。醫管局前陣子不是勸喻市民每日行一萬步的嗎?如果能夠每日行三十至四十五分鐘急促 步行急步時,你會感覺輕微氣喘或心跳加速,再加上做sit-up,你肚腩的脂肪不但減了,而且做sit-up可以結實腹部肌肉;這樣收肚腩效果更為明顯。資料由:倪文玲4. 世界衛生組織發表報告 ,列出了十大健康威脅 ,呼籲各國政府對正下藥。只要 能夠將十大健康威脅的殺傷力減低四分之一,就能令人均健康壽命延長十年有多。十大健康威脅1. 糧食不足 /過瘦2000 年全球有 340 萬母親

6、和兒童因缺糧而死。 1.7 億貧國人民每天生活在營養不良平。2. 不安全性行為2000 年全球有 290 萬人因不安全性行為引致的病症而死,當中多為愛滋病,主要發生在 非洲。3. 高血壓每年導致 710 萬人死,佔全部死亡人口 13%,它亦是引致 62%中風及 49%心臟病 發的主因。4. 吸煙全球 8.8%死亡人口和吸煙有關, 2000年有 490萬人因吸煙病症而死。5. 酒精每年和洒精有關的死亡個案有 180 萬宗,約兩至三成癌病及肝病和洒精有關。另洒精和 謀殺、交通意外及自殘事件都有關係。6. 不潔食水及衛生設施不足 差劣水質及不妥善的衛生設施每年令 170 萬人因傳染性腹瀉而死。7.

7、膽固醇 18%心血管病是因膽固醇過多引起, 2000年 440萬人因有關病症死。8. 室內油煙 窮國居民至今仍靠燒煤炭來煮食取暖 。世衛估計 35.7%呼吸感染病 、22%嚴重肺病及 1.9% 癌症都和長期吸入這些煙有關。9. 鐵質不足全球每年有 80 萬人因鐵質不足而死,另 200 萬人身體嚴重缺乏鐵質。10. 過肥 世界衛生組織估計發達國家有 10 億人體形過胖, 300 萬人癡肥。歐美每年有 50 萬人因 過胖疾病而死。5.自行料理運動創傷方法受傷後,如果情況不嚴重,又沒有醫護人員在場的話,有急救經驗者不妨自行料理。 例如傷口流血,可即時施壓、止血及抬起受傷部位。當然,如果情況不見好轉的

8、話, 必須請醫生及專業人士治理。另外,如受傷情況嚴重,或遇上以下情形時,則應立即延醫,以免耽擱。這些情形包括:1.頭部受傷6.流血不止2.腿部受傷7.軟組織嚴重受傷3.呼吸有因難8.不明類型的傷患4.骨折或脫臼5.脊骨受傷急救及即時料理方法傷患類別即時料理方法1. 傷口流血- 此血- 用乾淨的紗布蓋著傷口- 施壓- 抬起受傷部位- 如有需要,可用清潔的自來水沖洗傷口- 如流血不止,就要送傷者看醫生2.軟組織受傷包括扭傷、拉傷及勞損- 在受傷四十八小時仴使用 RICE方法處 理R=休息I=敷冰C=施壓/紮繃帶E=抬起受傷部位3.受折及脫臼- 除非傷者有生命危險,否則切勿移動傷者- 切勿自行嘗試把

9、骨頭移回正確位置- 找醫生治理- 如不清楚是骨折還是脫臼,則當骨折治理4.熱傷包括熱痙攣、熱衰竭及中暑- 讓患者休息- 把患者移往清涼有蔭的地方- 用水協助患者降溫- 找醫生治理資類提供:香港體育學院6. 急救學基本常識甲、 急救的目的:i. 保存生命;ii. 防止傷勢或病情惡化;iii. 促進復原。乙、 急救人員的責任:i. 評估當時的情況;ii. 鑑定傷病者的病情或傷勢(判斷) ;iii. 立即進行適當的和充分的急救 ,並且要注意 ,傷者可能不止一處受傷, 同時有些傷病者可能比其他傷病者需要更緊急的照料;iv. 依照情況的嚴重程度 ,迅速安排 ,送傷病者見醫生 ,前往醫院或回家丙、 主要急

10、救技術:i. 暢通的氣道 (Airway)ii. 足夠的呼吸 (Breathing)iii. 充分的血液循環 (Circulation)丁、 急救須知概論:i. 要確保傷病者及急救者本身的安全。ii. 如傷病者的呼吸已停或將停時,應使其氣道通暢。iii. 必要時應立即施行緊急復甦。如對病者的生死有所懷疑,仍應繼續施行緊急復甦,直至:1. 醫生到場診治,或2. 傷病者有明顯的死後肌肉殭硬現象,或3. 盡急救者本身體力所能支持為止。iv. 制止出血v. 確定其神志清醒程度。vi. 注意有否中毒的可能性。vii. 安慰傷病者及旁人以減少憂慮。viii. 在移動傷病者之前,要敷扎其骨折或重大創傷部位,使不能活動。ix. 盡早安排將傷病者小心移

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