酒店营销策划复习题

1、酒店营销策划复习题第一章一、单项选择题1市场是一种（ ） A 商品与商品的交换行为 B商品与货币的交换行为 C 商品与商品的交换过程 D以商品交换为内容的经济联系形式2对旅游市场的生产者来说，市场是指（ ） A 旅游产品的供给总和 B旅游产品的需求总和 C 旅游产品的生产者和消费者总和 D旅游产品的生产者和经营者总和3从酒店游营销的角度来研究市场，中心问题实研究（）A 宾客的需求，以利于有的放矢地开展营销活动B 经营者的需求，以利于获取利润C 宾客和经营者双方的需求，以利于满足双方的利益 D 中间商的需求，以成批出卖商品酒店市场营销的规定性在于（ ）A 制造产品的生产 B酒店适应不断变化的环境

2、 C 实现产品交换 D对变化的环境做出反映5酒店经营观念产生区别的核心问题实（ ） A 以增加生产为中心，生产什么产品酒销售什么产品 B 以什么为中心来开展企业的生产经营活动 C 以提高产品质量为中心，多生产经久耐用、货真价实的产品D 以推销工作为中心，加强推销机构，研究有效的推销策略6酒店消费者需要什么产品，旅游企业就应该生产、销售什么产品，这是（ ） A 生产观念 B产品观念 C 生产营销观念 D推销观念7主张把酒店利润、消费需求、社会福利三个方面统一起来的是（ ） A 社会营销概念 B产品观念 C 市场营销观念 D推销观念二、判断题（正确的在后面的括号内打“T”，错误的打“F”）1酒店要

3、面向市场，通常就是指要面向消费需求，以及面向自己的顾客。（ ）2一个酒店开展营销活动，都必须考虑所要提供的产品是否符合消费者的需要，本企业是否具有经营这种产品的能力、该产品是否拥有足够的顾客、价格能否为顾客所接受。（ ）3从酒店经营的角度来研究市场，中心问题是满足卖主的需求、欲望及其购买行为（ ）4市场营销就是商品推销。（ ）5我国社会主义市场经济中，应大力提倡以需求为导向的新型经营观念。（ ）6社会营销观念使对市场营销观的否定。（ ）三、简答题1.推销和营销的区别与联系。 2.中国酒店市场营销的趋势。第二章一、名词解释1. 酒店市场营销环境 2.旅游中间商 3.旅游经销商 4.旅游代理商 5

4、.旅游供应商二、简答题1 我国加入WTO以后，酒店市场环境发生了那些变化？2 影响酒店营销的宏观环境有那些？第三章一、名词解释1 旅游购买行为二、简答题1 旅游购买决策一般包括那些过程？三、案例分析 第四章一、名词解释1酒店市场信息管理系统 2专家调查法（德尔菲法） 3酒店市场预测二、多项选择题1下列属于酒店内部报告系统的是（ ）A 应收账款 B应付账款 C 产品销售量 D现金流量2按照市场调查活动的针对性，市场调查可分为：（ ） A 连续性调查 B间断性调查 C 专门性调查 D综合性调查3下列属于酒店市场调查类型的有（ ） A 描述型调查 B推理型调查 C 因果型调查 D探索型调查4下列属于

5、调查计划内容的有（ ） A 二手资料 B调查问卷 C 仪器 D抽样单位三、简答题1. 酒店市场调研的内容有那些？ 2. 酒店市场调研的内容有那些？3. 酒店市场调研的方法有那些？ 4.网上调研法的优缺点是什么？第五章一、名词解释1酒店市场细分 2酒店目标市场 3酒店（产品）市场定位二、多项选择题1现代市场就其倾向型而言分为（ ）A 同质市场 B异质市场 C 同类型市场 D分散型市场2市场细分具有（ ）的作用。 A 调节市场供求关系 B酒店能够及时发现新的市场机会 C 有利于提高企业的竞争力 D有利于形成新的富有吸引力的目标市场3有效的细分市场应遵循（ ） A 可衡量性 B可达性 C 稳定性 D

6、有效性4目标市场策略包括（ ） A 无差异市场营销策略 B差异市场营销策略 C集中性市场营销策略 D挑战性市场营销策略5在（ ）情况下，应采用集中性市场营销策略。 A 企业资源多 B市场同质性低 C企业资源少 D市场同质性高三、判断题（正确的在后面的括号内打“T”，错误的打“F”）1细分市场就是市场细分。（ ）2分属不同细分市场的消费者对同一产品的需求与欲望存在着明显差异，而属于同一细分市场的消费者，他们的需要与欲望极为相似。（ ）3市场细分 对同种产品需求各异的消费者进行分类，实识别具有不同要求或需要的购买者的活动。（ ）4实际上，细分化常常是一个聚集而不是分散的过程。（ ）5市场细分，总是

7、意味着把一个整体市场加以分解。（ ）四、简答题1 酒店市场细分的标准有那些？2 常见的目标市场策略有那些？各有什么优缺点？3 常见的酒店定位策略有那些？4 简述酒店的CIS定位。五、案例分析 第七章一、名词解释1旅游整体产品 2旅游产品的生命周期 3（旅游产品）品牌 4（旅游产品）商标二、单项选择题1产品的本质是（ ）A 一种人们主观价值的体现 B产品价值的物质承担者 C 顾客需要的满足或顾客能够获得的实际利益 D产品实现其效用的可靠程度2核心产品是（ ） A 消费需求的不同满足形式 B为顾客提供基本的效用和利益 C 给购买者带来的各种附加利益 D产品的耐用程度3产品生命周期是指（ ） A 产

8、品的自然存在时间 B产品的具体物质形态的变化 C 产品从进入市场到退出市场的全过程 D产品投入市场测试到成熟时间4如果只有少数企业出售此产品、销售量少、成本费用大、产品技术上不完善，说明该产品处于生命周期的（ ） A 成长期 B成熟期 C 衰退期 D投入期5当酒店产品在市场上销售量迅速增长时，产品已基本定型，竞争者相继加入，模仿抄袭现象相当普遍，说明产品处于生命周期的（ ） A 成长期 B成熟期 C 衰退期 D投入期6产品的新旧归根结底要来自于（ ）的评价。 A 消费者 B企业同行 C 饭店内部员工 D当地旅游局7酒店开发新产品的第一个环节时（ ） A 构思 B筛选 C 测试 D商品分析8客人

9、并不愿意为他们不需要的服务去破费，这说明（ ）A 服务是有成本的，并且必然会影响客人的消费支出B 客人更喜欢自助的方式C 客人希望有不需要支付费用的服务D 过多的礼节会使客人感到拘谨不自在三、多项选择题1产品整体概念是指产品有三个层次构成（ ） A 核心产品 B形式产品 C 物质产品 D服务产品 E延伸产品2核心产品是（ ）A 产品的使用价值，为归棵提供基本的效用和里 B消费需求的不同满足形式 C 满足消费需求的中心内容 D通常指各种售后服务 E给购买者带来的高热中附加利益3产品投入期的特点（ ） A 生产批量少、制造成本高 B产品已为广大顾客了解 C 推销费用大、企业利润少 D仿制陆续出现

10、E竞争日趋激烈4产品处于成熟起的特点（ ） A 产品已经普及，需求良日趋饱和 B大部分销售额属于替换性购买 C 利润不可逆转地不断下降 D新的竞争者继续进入市场 E生产能力渐趋过剩5酒店新产品包括（ ）A 全新产品 B换代产品 C 改进新产品 D引进外来产品 E新牌号产品四、判断题（正确的在后面的括号内打“T”，错误的打“F”）1产品是指有形的物质产品。（ ）2产品的本质是指顾客需要的满足或顾客能够获取的实际利益。（ ）3产品整体概念体现以顾客为中心的现代营销观念。（ ）4以边际利润贡献和市场占有率的高低，可将旅游产品划为耕牛、明星、问题和瘦狗四种类型。（ ）5在实际营销工作中，旅游产品处于何

11、种生命周期阶段，可依据竞争者数量、旅游企业市场占有率等指标加以粗略判断。（ ）6产品生命周期是产品的使用价值的寿命。（ ）7产品生命周期理论揭示了产品在市场上发展变化的客观趋势。8就一个饭店而言，凡属该企业未曾提供、经营的产品或服务，都是该企业的新产品。（ ）五、简答题1.常见的酒店产品组合技巧有那些？ 2. 酒店新产品的含义。3.简述整体产品的涵义。 4. 酒店产品的品牌有那些作用？5. 酒店产品的质量和环境质量保证体系的标识各是什么？答案：ISO9000系列和ISO14000系列）第八章一、单项选择题1定价目标必须服从于（ ）A 追求利润最大化的需要 B实现预期的投资收益率的需要 C 提高

12、或维持市场占有率的需要 D实现企业营销总目标2追求利润最大化即（ ） A 为本企业产品指定最高售价 B为实现企业销量最大化 C 追求一定时期内所能获得的最多赢利总额 D利润取决于单位产品价格中包含的利润水平3追求利润最大化应是（ ） A 企业的短期定价目标 B企业的长期定价目标 C企业的中期定价目标 D企业的预期定价目标4企业普遍采用的定价目标是（ ） A 提高或维持市场占有率 B企实现预期的投资收益率 C追求短期高赢利 D反映企业经营状况5产品价格主要构成部分是（ ） A 销售数量 B资金周转 C利润 D成本费用6企业定价的最低界限是（ ） A 平均成本费用水平加上预期利润 B平均变动成本费

13、用水平 C总成本费用与总产量之比 D折旧费加管理人员工资7当产品的需求价格弹性大于1时，则表明（ ） A 随收入变化，需求量较大幅度变化 B随收入变化，需求量等比例变化 C价格的升降会引起需求量较大幅度变化 D价格的升降会引起需求量较小幅度变化8（ ）是属于成本导向定价法。A 需求差异定价法 B理解价值定价法 C通行价格定价法 D盈亏平衡点定价法9高档产品、优质名牌产品适宜采用（ ） A 尾数定价策略 B整数定价策略 C折扣定价策略 D产品组合定价策略10为迎合消费者求廉心理，企业可以通过适当降低某几种产品的价格，来带动其他产品销售的策略。这叫做（ ）A 产品组合定价策略 B现金折扣定价策略

14、C尾数定价策略 D新产品定价策略二、多项选择题1实现预期利润目标分两种情况（ ） A 提高或维持市场占有率 B追求利润最大化 C 实现预期的投资收益率 D追求主导的竞争者价格 E以能够继续营业为目标2影响产品价格的生产因素有（ ）A 同类产品竞争状况 B成本费用 C销售数量 D资金周转 E产品生命周期3影响产品价格的竞争因素有（ ）A 同类产品竞争状况 B成本费用 C销售数量 D产品生命周期 E需求价格弹性4成本费用由（ ）两部分构成。A 管理人员工资 B市场调研费用 C固定成本费用 D变动成本费用 E折旧费5企业定价的主要方法有（ ）A成本导向定价法 B成本加成定价法 C盈亏平衡点定价法 D

15、竞争导向定价法 E需求导向定价法6成本导向定价法有（ ） A 成本加成定价 B通行价格定价 C盈亏平衡点定价 D投标定价 E可变成本定价7需求导向定价法有（ ）A 理解价值定价 B需求差异定价 C通行价格定价 D投标定价 E盈亏平衡点定价8新产品定价策略有（ ）A 心理定价策略 B折扣定价策略 C撇油定价策略 D渗透定价策略 E满意定价策略三、判断题（正确的在后面的括号内打“T”，错误的打“F”）1定价目标的确定必须服从于实现企业营销总目标，必须与其他具体目标相协调。（ ）2追求企业利润最大化，就必须制定出产品的最高售价。（ ）3追求利润最大化是企业的短期定价目标。（ ）4提高或维持市场占有率通常是企业普遍采用的定价目标。（ ）5需求弹性大时，定价应取薄利多销的政策为宜。（ ）6盈亏平衡点定价法一般适用于销路很好的产品。（ ）7采用需求差异定价法的前提条件，是市场能够根据需求强度的不同进行细分。（ ）8旅游产品的组合策略应用的成功常常会使促销产品带动其他相关产品的销售。（ ）四、名词解释1季节折扣 2尾数定价 3理解价值定价法 4现金折扣 5成本加成定价法五、简答题1旅游企业常用的定价策略有哪些，他们各有什么优缺点？2如何实行价格竞争？六、案例分析第九章1.直销的主要形式有哪些2.名词：旅游中间商 旅游