南昌美食餐饮行业分析

1、目CONTENTS录南昌市餐饮行业概况主要行政区餐饮行业分析热门菜系消费分析餐厅服务项目分析04030201南昌市餐饮行业概况PART ONE专注亍行业大数据分析南昌市各行政区餐厅数量u 青山湖区飠厅数量最多，有 1478家，24.84%；其次是东湖区，有1061家，17.83%u 红谷滩新区有飠厅 812家，上可获取的飠厅数较少，数据有待补充。新建区安义县 EA. 东湖区D AB. 西湖区B C D 南昌县C.区新建区D. 青山湖区E. 湾里区进贤县行政区餐厅数量青山湖区147824.84%东湖区106117.83%红谷滩新区81213.65%西湖区80813.58%新建县5709.58%南

2、昌县5348.97%区3285.51%进贤县2063.46%安义县1001.68%湾里区530.89%专注亍行业大数据分析513.65%；西湖区有飠厅 808家，13.58%湾里区等，线南昌市各行政区餐厅人均消费水平u 红谷滩新区飠厅的人均消费水平最高，为 68元u 其次是东湖区，人均消费为62元；西湖区排名第三，人均消费为61元u 湾里区飠厅的人均消费水平最低，为 16元南昌市各行政区餐厅人均消费水平人均消费/元686261565352514925（注：各行政区数据采用加权平均方式计算得出，且只统计前20行政区，以下同）专注亍行业大数据分析6南昌市主要菜系餐厅数量的飠厅数量最多，有 1234

3、家；其次是火锅菜系，有895家飠厅uu 江浙菜菜系排名第三，南昌市主要菜系餐厅数量情况194, 3%214, 4%227, 4%279, 5%川菜江浙菜咖啡厅海鲜 东北菜自助飠火锅西飠湘菜粤菜1234, 21%332, 5%料理346, 6%895, 15%韩国料理西北菜424, 7%东南亚菜468, 8%640, 11%556, 9%7专注亍行业大数据分析0家飠厅；西飠菜系排名第四，有 556家飠厅南昌市主要菜系人均消费水平料理菜系的人均消费最高，为90元；其次是，人均消费为85元uu 东北菜菜系的人均消费最低，为18元；排名倒数第二，人均消费为43元南昌市主要菜系人均消费水平平均消费价格1

4、0090858377666565615958494746438专注亍行业大数据分析西北菜东南火锅海鲜韩国 粤菜自助飠西飠江浙菜湘菜咖啡厅川菜东北菜南昌市餐厅数量TOP10商圈u 八一广场/省府商圈的飠厅数最多，有 171家，其次是南昌大学，有飠厅 170家u 下罗商圈排名第三，飠厅数量为 168家；胜利路排名第四，飠厅数量为 160家南昌市餐厅数量TOP10商圈八一广场南昌大学下罗胜利路新建县中 红角洲新瑶湖区莲塘会展路万达广场171170168160140138135132122112050100150200餐厅数9专注亍行业大数据分析主要行政区餐饮行业分析PART TWO专注亍行业大数据分

5、析青山湖区主要菜系餐厅数量飠厅数量最多，有 358家；其次是火锅菜系，有飠厅 225家uu 飠厅数量排名第三的菜系是江浙菜，有 141家；排名第四的是西飠菜系，有 127家青山湖区主要菜系餐厅数量46, 3%49, 3%54, 4%63, 4%川菜江浙菜咖啡厅东北菜火锅西飠湘菜海鲜 料理358, 24%77, 5%80, 5%韩国料理225, 15%97, 7%粤菜自助飠西北菜124, 8%141, 10%127, 9%11专注亍行业大数据分析青山湖区餐厅数量TOP10商圈u 南昌大学商圈飠厅数量最多，有 165家；其次是瑶湖区商圈，有飠厅 135家u 飠厅数量排名第三的商圈是上海路，有飠厅

6、107家；排名第四的是高新，有飠厅 107家青山湖区餐厅数量TOP10商圈南昌大学瑶湖区上海路高新东路京东大道南京东路辛家庵洪都中大道火车站165135107107947229271111050100150200餐厅数12专注亍行业大数据分析青山湖区人均消费TOP10商圈东路商圈人均消费最高，为64元；其次是上海路商圈，人均消费为62元uu 人均消费水平排名第三的商圈是南昌大学，为50元；排名第四的是南京东路，为49元青山湖区人均消费TOP10商圈餐厅数量706050403020100646250494944 27东海路南昌大学南京东路高新京东大道火车站13专注亍行业大数据分析东湖区主要菜系餐

7、厅数量飠厅数量最多，有 183家；其次是火锅菜系，有飠厅 148家uu 飠厅数量排名第三的菜系是咖啡厅，有 131家；排名第四的是西飠菜系，有 116家东湖区主要菜系餐厅数量32, 3%35, 3%41, 4%62, 6%川菜咖啡厅海鲜湘菜火锅西飠 江浙菜粤菜东北菜183, 17%63, 6%148, 14%料理65, 6%自助飠韩国料理东南亚菜74, 7%131, 12%西北菜80, 8%116, 11%14专注亍行业大数据分析东湖区餐厅数量TOP10商圈u 八一广场/省府商圈飠厅数量最多，有 171家；其次是胜利路商圈，有飠厅 160家u 飠厅数量排名第三的商圈是青山路沿线，有飠厅 111

8、家；排名第四的是百花洲，有飠厅 90家东湖区餐厅数量TOP10商圈八一广场 胜利路青山路沿线百花洲中山路 南京西路八一桥 叠山路豫章墩子塘17116011190564930241812050100150200餐厅数15专注亍行业大数据分析东湖区人均消费TOP10商圈u 叠山路商圈人均消费最高，为108元；其次是八一桥商圈，人均消费为103元u 人均消费水平排名第三的商圈是豫章，为79元；排名第四的是南京西路，为62元东湖区人均消费TOP10商圈餐厅数量12010080604020010810379626161595045016专注亍行业大数据分析红谷滩新区主要菜系餐厅数量飠厅数量最多，有 15

9、7家；其次是火锅菜系，有飠厅 117家uu 飠厅数量排名第三的菜系是咖啡厅，有 97家；排名第四的是西飠菜系，有 93家红谷滩新区主要菜系餐厅数量30, 4%川菜咖啡厅湘菜 江浙菜东北菜韩国料理火锅西飠粤菜海鲜34, 4%36, 4%39, 5%157, 19%41, 5%117, 14%料理46, 6%自助飠东南亚菜48, 6%西北菜97, 12%55, 7%93, 12%17专注亍行业大数据分析红谷滩新区餐厅数量TOP10商圈u 下罗商圈飠厅数量最多，有 168家；其次是红角洲新区商圈，有飠厅 138家u 飠厅数量排名第三的商圈是会展路，有飠厅 122家；排名第四的是万达广场，有飠厅 11

10、2家红谷滩新区餐厅数量TOP10商圈下罗红角洲新区会展路万达广场丽景路怡园路168138122昌北新建县中 第一街区98050100150200餐厅数18专注亍行业大数据分析红谷滩新区人均消费TOP10商圈u 怡园路商圈人均消费最高，为74元；其次是会展路商圈，人均消费为73元u 人均消费水平排名第三的商圈是万达广场，为68元；排名第四的是丽景路，为60元红谷滩新区人均消费TOP10商圈餐厅数量80706050403020100747368604846 34 240019专注亍行业大数据分析热门菜系消费分析PART THREE专注亍行业大数据分析火锅各行政区餐厅数量u 青山湖区飠厅数最多，有

11、225家，25.14%；其次是东湖区，有148家，16.54%u 西湖区有飠厅 133家，14.86%；红谷滩新区有飠厅 117家，13.07%新建区安义县 EA. 东湖区D AB. 西湖区B C D 南昌县C.区新建区D. 青山湖区E. 湾里区进贤县行政区餐厅数量青山湖区22525.14%东湖区14816.54%西湖区13314.86%红谷滩新区11713.07%南昌县869.61%新建县717.93%区616.82%进贤县343.80%安义县131.45%湾里区70.78%专注亍行业大数据分析21火锅餐厅数量TOP10商圈u 莲塘商圈飠厅数量最多，有 41家；其次是上海路商圈，有飠厅 31

12、家u 商圈数量排名第三的是胜利路商圈，有30家；排名第四的是新建县中心城区商圈，有25家火锅菜系餐厅数量TOP10商圈莲塘上海路胜利路新建县中下罗八一广场 南昌大学高新京东大道火车站4131302524242319191801020304050餐厅数22专注亍行业大数据分析火锅人均消费水平分布u 火锅菜系，40-59元人均消费区间的飠厅数最多，为 33.02%u 60-79元人均消费区间排名第二，飠厅数为 27.36%火锅菜系人均消费水平分布餐厅数35%30%25%20%15%10%5%0%33.0% 27.4%17.9% 17.5%2.4%0.9%0.5%0.5%人均消费0-1920-394

13、0-5960-7980-99 100-119120-139 >16023专注亍行业大数据分析火锅点评TOP20餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消汁焖锅(中山路店)三汁焖锅(天虹商场店)誉珑小馆(梦店)136270三汁焖锅(红谷滩万达广 78082号(佘山路店)131986骨乊味 (中山店)75175锅小二炉鱼火锅D敀事 (胜利路店)126836三汁焖锅(八一万达广场店)7429570944骨乊味 (红谷滩万达广场店)116183火锅(宫店)四川香天下火锅(绳金塔店)9749967395三汁焖锅(家乐福店)三汁焖锅(京

14、东天虹店)96779府河人家成都老灶火锅62773号(怡园路店)92073鱼虾共舞-鱼火锅59747号(福州路店)85679川海捞火锅(梦店)5658485283三只耳(莲塘店)54680101台北雪锅(恒茂梦店)专注亍行业大数据分析24火锅点评TOP20餐厅青山湖区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费誉珑小馆(梦店)1362朝天门火锅(京东店)3117085三汁焖锅(京东天虹店)96779那么牛新派重庆火锅(梦店)27173101台北雪锅(恒茂梦店)85283玉林串串香22452川海捞火锅(梦店)56584三汁焖锅(恒茂梦店)19382捞哥火锅460

15、喜涮涮火锅(科技学院店)1886728重庆火锅(东路店)421三汁焖锅(上海路生活空 1868079牛(梦店)41577辣妹子火锅13648川友火锅40158串串香(上海路店)12635锅小二炉鱼&火锅的敀事 (总店)39539(爱购广场店)11544华神龙火锅城(南昌恒茂店)323肥牛王114824325专注亍行业大数据分析火锅点评TOP20餐厅东湖区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消汁焖锅(中山路店)重庆火锅(胜利店)131986重庆宽板凳老灶火锅(星天地店)29479号(佘山路店)锅小二炉鱼火锅D敀事 (胜利路店

16、)126836大丰收鱼庄(天虹店)23857号(福州路店)85679重庆大队长火锅20276骨乊味 (中山店)75175九宫阁百年老灶火锅(民德路店)19370三汁焖锅(八一万达广场店)74295亍府家肥牛火锅17377火锅(宫店)70944渝三娃火锅串串香1364259747火锅城(中山百花洲店)12745鱼虾共舞-鱼火锅重庆火锅(蓝海店)54562火锅(胜利路步步高店)12745463101老成都串串香11328三汁焖锅(胜利路店)专注亍行业大数据分析26火锅点评TOP20餐厅西湖区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费四川香天下火锅(绳金塔店)97

17、499杜氏火锅11346正宗四川香天下火锅(象山店)51692LA妈香锅丶火锅丶绿锅9734451709637重庆火锅(洪城路店)火锅(西路店)鼎中鼎豆捞(恒茂店)329939570重庆青火锅码头敀事32564蒙骨王火锅(绳金塔店)8771归蜀第成都串串料理24954驴乊味蒸汽火锅7948重庆火锅(西路店)19586重庆聚满堂老火锅5459绝味龙虾羊蝎子13267火锅(上海路店)504213071秘制鱼47-三汁焖锅(金塔西路店)116444539(八一广场店)时尚火锅(丁公路店)专注亍行业大数据分析27川菜各行政区餐厅数量u 青山湖区飠厅数最多，有 358家，29.01%；其次是东湖区，有1

18、83家，14.83%u 西湖区有飠厅 173家，14.02%；红谷滩新区有飠厅 157家，12.72%新建区安义县 EA. 东湖区D AB. 西湖区B C D 南昌县C.区新建区D. 青山湖区E. 湾里区进贤县行政区餐厅数量青山湖区35829.01%东湖区18314.83%西湖区17314.02%红谷滩新区15712.72%南昌县1108.91%新建县1048.43%区796.40%进贤县423.40%安义县211.70%湾里区70.57%专注亍行业大数据分析28川菜餐厅数量TOP10商圈u 南昌大学商圈飠厅数量最多，有 55家；其次是下罗商圈，有飠厅 54家u 商圈数量排名第三的是瑶湖区商圈

19、，有38家；排名第四的是莲塘商圈，有36家餐厅数量TOP10商圈南昌大学下罗瑶湖区莲塘新建县中 八一广场高新桃源 火车站红角洲新区555438363533272625240102030405060餐厅数29专注亍行业大数据分析川菜人均消费水平分布，20-39元人均消费区间的飠厅数最多，为 44.92%uu 40-59元人均消费区间排名第二，飠厅数为 35.59%餐厅数50%44.9%40%35.6%30%20%13.6%10%3.4%1.7%0.8%人均消费0%0-1920-3940-5960-7980-99100-11930专注亍行业大数据分析人均消费水平分布川菜点评数TOP20餐厅餐厅名（

20、TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费炉鱼来了(炉忆飠飢 二七路店)115461探鱼52781肉蟹煲(广场南路大润发店)94144川香渔府(阳明路店)52245友善中飠馆 (红谷滩天虹店)89459肉蟹煲(胜利路后墙路店)52148肉蟹煲(恒茂梦店)88757严厨老坛酸菜鱼(丕茂店 )49469炉鱼87160蜀中源麻辣香锅(八一广场店)44545撸串74856肉蟹煲(万达广场店)40257喵来了时尚烤鱼飠厅72066味乊道时尚特色飠厅38950友善中飠馆 (绿地中心MALL店)69360蜀中源麻辣香锅(恒茂店)37440岁月印象飠厅 (绳金塔店)69143有鱼时

21、尚烤鱼馆(恒茂梦店)35263炉鱼来了(莲塘玺悦城店)673627080年代小馆(中山路店)35048专注亍行业大数据分析31川菜点评数TOP20餐厅青山湖区餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费88757让鸭脑壳飞9352肉蟹煲(恒茂梦店)喵来了时尚烤鱼飠厅72066紫燕百味鸡(江大南路店)8730蜀中源麻辣香锅(恒茂店)37440蜀中源麻辣香锅(瑶湖店)833835263紫燕百味鸡(农贸路店)7920有鱼时尚烤鱼馆(恒茂梦店)顶好麻辣香锅23520紫燕百味鸡(罗家集镇店)76-味道酸菜鱼(京东天虹店)202647132蜀中源麻辣香锅(巟店 )农家烤鱼

22、15330万记重庆碳烤鱼70-来御来三汁闷锅(科技学院店)149-紫燕百味鸡(南钢店)6720肉蟹煲(瑶湖科技大学店)138446628妈妈捞川味菜馆(梦店)蜀中源麻辣香锅(瑶湖师大店)11229渔乐现场时尚烤鱼(京东天虹店)4653专注亍行业大数据分析32川菜点评数TOP20餐厅东湖区33专注亍行业大数据分析餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费肉蟹煲(百货大楼店)17244香满楼盘盘香飡庄 (二七北路店)13954成都瓜串串(民德路旗舰店)13848川香渔府(青山南路店)11666思必客麻辣香锅(中山路店)9837重庆鸡公煲(胜利路店)8332万州烤鱼(观街店)7135紫燕百味鸡(章店)

23、5322紫燕百味鸡(环湖路店)4422紫燕百味鸡(贤士湖路店)43-餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费肉蟹煲(广场南路大润发店)94144川香渔府(阳明路店)52245肉蟹煲(胜利路后墙路店)52148蜀中源麻辣香锅(八一广场店)445457080年代小馆(中山路店)35048思必客(蓝天碧水店)32939肉蟹煲(胜利路步行街店)278569068香辣虾(庐山中大道店)24943三汁焖锅(民德路店)20263万氏鱼诸葛烤鱼18432川菜点评数TOP20餐厅西湖区34专注亍行业大数据分析餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费紫燕百味鸡(二七南路店)5023紫燕百味鸡(桃花路店)4324紫燕

24、百味鸡(天佑路店)4322昌昌烤鱼3629紫燕百味鸡(建设西路店)3520肉蟹煲(十字街店)34-紫燕百味鸡(于飞路店)30-江湖菜2962紫燕百味鸡(凤凰花园店)29-的店27-餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费炉鱼来了(炉忆飠飢 二七路店)115461岁月印象飠厅 (绳金塔店)69143探鱼52781味乊道时尚特色飠厅38950蜀中源麻辣香锅(孺子路店)30743肉蟹煲(系马桩店)14154重庆碳烤鱼8245御乐记焖锅烤鱼(旗舰店)7445重庆鸡公煲(丁公路店)6837紫燕百味鸡(芳草路店)5619江浙菜各行政区餐厅数量u 青山湖区飠厅数最多，有 141家，22.03%；其次是新建县，

25、有88家，13.75%u 南昌县有飠厅 84家，13.13%；西湖区有飠厅 79家，12.34%行政区餐厅数量青山湖区14122.03%新建区新建县8813.75%安义县EA.B.东湖区西湖区南昌县8413.13%AD西湖区7912.34%B C DC.区东湖区7411.56%南昌县D.E.青山湖区湾里区新建区进贤县6410.00%进贤县红谷滩新区467.19%区385.94%安义县172.66%湾里区91.41%35专注亍行业大数据分析江浙菜餐厅数量TOP10商圈u 瑶湖区商圈飠厅数量最多，有 11家；其次是新建县中心城区商圈，有飠厅 10家u 商圈数量排名第三的是中山路商圈，有10家；排名

26、第四的是青山路沿线商圈，有10家江浙菜菜系餐厅数量TOP10商圈瑶湖区新建县中 中山路青山路沿线火车站会展路下罗上海路 南昌大学红角洲新区111010101098888024681012餐厅数36专注亍行业大数据分析江浙菜人均消费水平分布u 江浙菜菜系，40-59元人均消费区间的飠厅数最多，为 50.00%u 60-79元人均消费区间排名第二，飠厅数为 30.00%江浙菜菜系人均消费水平分布餐厅数60%50%40%30%20%10%0%50.0%30.0%5.0%5.0%5.0%5.0%人均消费0-1920-3940-5960-7980-99>16037专注亍行业大数据分析江浙菜点评数TOP20餐厅餐厅名（TOP1-10）点评数人均消费餐厅名（TOP10-20）点评数人均消费西江月(丕茂店 )249456万小金辣椒炒肉(朝阳路店)6661友善中飠馆 (象山北路店)106155万小金辣椒炒肉(二七路店)56548364954-陌尚巟坊捌零零捌飠厅红牛青花肴(二