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文档简介
1、精品文档,值得拥有附件三:生产线部分调研报告编写:袁永强版本: V1.0批准人:0/12精品文档,值得拥有1 项目背景:1.1企业概况1.2组织结构1.3项目目标2 信息系统标准化:2.1组织结构标准化2.2人员标准化2.3岗位标准化2.4生产线标准化2.5工艺点标准化2.6岗位标准化2.7车间标准化2.8产品标准化3 调研资料之维生公司:3.1 生产技术类维 C生产线生产线业务流程图1/12精品文档,值得拥有开始葡萄糖山梨醇外购山梨醇发酵发酵液提炼古龙酸转化粗VC精制维 C钙 (钠 )残余(4). 维 C母液(5). 维 C 钙(6). 维C钠(7). 维 C颗粒(8). 维 C包衣(9).
2、 维 C 细粉报检入库结束序号流程环节责任岗位工作描述输入 / 输出1山梨醇记录葡萄糖使用量(kg) 、山梨醇体积 (立方米 )、山梨醇含量,及相应的批号,在表单中计算收率2/12精品文档,值得拥有2发酵3提炼4转化5精制6维 C7 维 C产品(维 C钙、钠、颗粒、包衣、细粉)8报检9结束3.1.1.1.1主要业务规则记录发酵相应信息,并计算收率及相应批号记录发酵液使用量(kg) 古龙酸产出量,及相应的批号,在表单中计算收率记录古龙酸使用量(kg) 、粗VC 的产出量 (kg) ,及相应的批号,在表单中计算收率记录粗VC 使用量 (kg) 、成品 VC 的产出量 (kg) ,及相应的批号, 在
3、表单中计算收率记录维 C 钙 ( 钠 )残余母液量及批号记录投入 VC 的使用量(kg) 、维 C 产品 (维 C 钙 ,维C 钠 .)的产出量 (kg) ,在表单中计算维 C 产品收率、维 C 产品摩尔收率所有最终产品报检, 记录送检数量、合格量、不合格量在每个环节、每个录入界面中都需要分别录入工艺点的来料信息和产出信息主要输入与输出(1 )山梨醇输入项:(1.1) 葡萄糖使用量 (kg)(1.2)山梨醇体积 (立方米 )3/12精品文档,值得拥有(1.3) 山梨醇含量(1.4)葡萄糖批号(1.5)山梨醇批号计算项:(1.6)山梨醇收率 = 山梨醇体积 * 山梨醇含量 * 系数 /葡萄糖使用
4、量( 2)发酵输入项:(2.1) 罐号:发酵罐编号,如 203 ,304等。发酵罐将作为字典在系统中存在,发酵罐的主要信息有:发酵罐编号、发酵罐名称、罐期、设计体积、有效体积、状态(在用、报废)。发酵罐被使用后,其字典记录不能被删除。(2.2) 进罐日期 ( 精确到分 )(2.3) 放罐日期 ( 精确到分 )(2.4) 终点日期(精确到分 )(2.5) 发酵周期( 分 ) = 终点日期 -进罐日期(2.6) 主罐总体积( 立方米 )(2.7) 放罐体积( 立方米 )(2.8) 运行时间( 分钟 )( 2.9 )发酵单位 (ug/ml)(2.10) 批号(2.11)山梨醇用量 (kg)计算项:(
5、2.12)发酵液产量 =发酵液累加 (周 ,月 )(2.13)平均周期 =发酵周期求和 /本期放罐总数(2.14)平均单位 =发酵单位 (ug/ml) 求和 /(主罐体积求和 *1000)(2.15)主罐平均体积 =放罐体积求和 /本期放罐数(2.16)发酵指数 = 放罐体积 ×发酵单位 (ug/ml) / 主罐总体积 /发酵周期 (2.17)平均发酵指数 =发酵指数求和 /本期放罐数(2.18)生产指数 =发酵指数 * 总收率 (发酵不能体现 )(2.19)设备利用率 =发酵周期 +/二次放罐时间差 (?)(2.20)发酵收率 =发酵液体积 * 发酵液含量 *0.9383/ 投入山梨醇量(放罐体积 ×发酵单位×0.9383/2.0)( 3)提炼输入项:( 3.1 )发酵液使用量 (kg)( 3.2 )古龙酸产出量( 3.3 )发酵液批号( 3.4 )古龙酸批号计算项:( 3.6 )提炼收率 =
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