第二章工业企业成本核算的要求和

1、1成本会计成本会计第第二二章章工业企业成本核算要求和一般程序工业企业成本核算要求和一般程序周雯周雯珺珺 会计学院会计学院2本章教学要求本章教学要求n掌握工业企业成本核算的基本要求掌握工业企业成本核算的基本要求n掌握企业成本核算的一般程序掌握企业成本核算的一般程序n掌握主要的成本核算科目的应用掌握主要的成本核算科目的应用n熟悉主要的费用分类熟悉主要的费用分类n了解成本核算要求的基础工作了解成本核算要求的基础工作3本章主要内容本章主要内容n工业企业成本核算的要求工业企业成本核算的要求n工业企业费用分类工业企业费用分类n工业企业成本核算的一般程序工业企业成本核算的一般程序n成本核算的主要科目和账簿成

2、本核算的主要科目和账簿4一、成本核算的要求一、成本核算的要求n成本核算成本核算就是按照国家有关的法规、制度和就是按照国家有关的法规、制度和企业经营管理的要求，对生产经营过程中实际企业经营管理的要求，对生产经营过程中实际发生的各种劳动耗费进行计算，并进行相应的发生的各种劳动耗费进行计算，并进行相应的账务处理，提供真实、有用的成本信息。账务处理，提供真实、有用的成本信息。1.算管结合、算为管用算管结合、算为管用 所谓算管结合、算为管用，就是成本核算所谓算管结合、算为管用，就是成本核算应当与加强企业经营管理相结合，所提供的成应当与加强企业经营管理相结合，所提供的成本信息应当满足企业经营管理和决策需要

3、。本信息应当满足企业经营管理和决策需要。52.正确划分各种费用界限正确划分各种费用界限 （1）正确划分）正确划分应否计入产品成本或期间费应否计入产品成本或期间费用的界限用的界限. （2）正确划分）正确划分生产费用与期间费用的界限生产费用与期间费用的界限. . （3 3）正确划分）正确划分各月份费用的界限各月份费用的界限. . （4 4）正确划分）正确划分各种产品的费用界限各种产品的费用界限. . （5 5）正确划分）正确划分完工产品与在产品的费用界完工产品与在产品的费用界限限. . 67（1）正确划分）正确划分应否计入产品成本或期间费用的界限应否计入产品成本或期间费用的界限n费用费用是指企业在

4、是指企业在日常活动日常活动中发生的、会导致所有中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。利益的总流出。n多计或少计成本费用对企业有什么影响？多计或少计成本费用对企业有什么影响？8n（2）正确划分）正确划分生产费用与期间费用的界限生产费用与期间费用的界限n费用当中为生产一定种类和数量的产品所发生的支费用当中为生产一定种类和数量的产品所发生的支出就是出就是生产成本生产成本，即直接材料、直接人工和制造费，即直接材料、直接人工和制造费用的总和。费用当中除此之外的支出称为用的总和。费用当中除此之外的支出称为期间费用期间费用。费费

5、用用直接费用直接费用间接费用间接费用期间费用期间费用其他直接费用其他直接费用直接人工直接人工直接材料直接材料直接计直接计入成本入成本其他间接费用其他间接费用间接人工间接人工间接材料间接材料分配计分配计入成本入成本营业费用营业费用财务费用财务费用管理费用管理费用不计入生产成不计入生产成本，计入当期本，计入当期损益损益生生产产成成本本910（3 3）正确划分）正确划分各月份费用的界限各月份费用的界限要严格按照要严格按照权责发生制权责发生制原则处理业务原则处理业务（4 4）正确划分）正确划分各种产品的费用界限各种产品的费用界限凡属于某种产品单独发生，能够直接计入该凡属于某种产品单独发生，能够直接计入

6、该种产品的费用，均直接计入该种产品成本；种产品的费用，均直接计入该种产品成本；凡属于几种产品共同发生，不能直接计入某凡属于几种产品共同发生，不能直接计入某种产品的费用，应采用适当的分配方法，分配种产品的费用，应采用适当的分配方法，分配计入这几种产品的成本。计入这几种产品的成本。应当防止在不同产品之间任意转移生产费用应当防止在不同产品之间任意转移生产费用的情况发生。的情况发生。1112（5 5）正确划分）正确划分完工产品与在产品的费用界限完工产品与在产品的费用界限 防止任意提高或降低月末在产品成本，人为防止任意提高或降低月末在产品成本，人为调节完工产品成本，借以调节利润的行为。调节完工产品成本，

7、借以调节利润的行为。 在上述过程中，应遵循在上述过程中，应遵循受益原则受益原则，即谁受，即谁受益谁负担费用；何时受益何时负担费用；负益谁负担费用；何时受益何时负担费用；负担费用的多少与受益程度成正比。担费用的多少与受益程度成正比。133.正确确定财产物资的计价和价值结转方法正确确定财产物资的计价和价值结转方法 确定原则确定原则：国家有统一规定的，应采用国家统一：国家有统一规定的，应采用国家统一规定的方法。各种方法一经确定，应保持相对稳规定的方法。各种方法一经确定，应保持相对稳定，不能随意改变，以保证成本信息的可比性。定，不能随意改变，以保证成本信息的可比性。4.做好各项基础工作做好各项基础工作

8、 （1）定额的制定和修订工作定额的制定和修订工作. （2）材料物资的计量、收发、领退、盘点制度材料物资的计量、收发、领退、盘点制度. （3）原始记录工作原始记录工作. 1415161718（4）厂内计划价格的制定和修订工作厂内计划价格的制定和修订工作.n市场价：如转移外购材料市场价：如转移外购材料n协议价：如劳务协议价：如劳务n标准成本价、计划成本价：如半成品标准成本价、计划成本价：如半成品n成本成本+利润利润5.按照生产特点和管理要求，采用适当的成按照生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法本计算方法19二、二、 费用分类费用分类n最基本的两种分类方法最基本的两种分类方法 （一）（一）按费

9、用经济按费用经济内容内容分类分类 目的：目的：了解都发生了哪些费用？各类费了解都发生了哪些费用？各类费用是节约还是超支。用是节约还是超支。 （二）（二）按费用经济按费用经济用途用途分类分类 目的：目的：了解发生的费用用在哪些方面了了解发生的费用用在哪些方面了（即：都干什么了）？每一方面分别是多（即：都干什么了）？每一方面分别是多少？少？ 20n（一）费用按经济（一）费用按经济内容内容分类分类（8 8大费用要素大费用要素) )n三大要素：劳动对象、劳动手段和活劳动。三大要素：劳动对象、劳动手段和活劳动。 外购材料外购材料 外购燃料外购燃料 外购动力外购动力 职工薪酬职工薪酬 折旧费折旧费 利息支

10、出利息支出 税金税金 其他支出（差旅费、保险费等）其他支出（差旅费、保险费等）21n外购材料外购材料：指企业为进行生产经营而耗用的一切从：指企业为进行生产经营而耗用的一切从外单位购进的原料及主要材料、半成品、辅助材料、外单位购进的原料及主要材料、半成品、辅助材料、包装物、修理备用件和低值易耗品等。包装物、修理备用件和低值易耗品等。n外购燃料外购燃料：指企业为进行生产经营而耗用的一切从：指企业为进行生产经营而耗用的一切从外单位购进的各种固体、液体和气体燃料。外单位购进的各种固体、液体和气体燃料。n外购动力外购动力：指企业为进行生产经营而耗用的一切从：指企业为进行生产经营而耗用的一切从外单位购进的

11、各种动力。外单位购进的各种动力。n职工薪酬：职工薪酬：是指企业为进行生产经营而发生的各种是指企业为进行生产经营而发生的各种职工薪酬。职工薪酬。n折旧费折旧费：指企业按照规定的固定资产折旧方法计算：指企业按照规定的固定资产折旧方法计算提取的折旧费。提取的折旧费。n利息支出利息支出：指企业应计入财务费用的借入款项的利：指企业应计入财务费用的借入款项的利息支出减利息收入后的净额。息支出减利息收入后的净额。n税金税金：指应计入企业管理费用的各种税金。：指应计入企业管理费用的各种税金。n其他支出其他支出：指不属于上述各要素但应计入产品成本：指不属于上述各要素但应计入产品成本或期间费用的费用支出。或期间费

12、用的费用支出。22n（二）费用按经济（二）费用按经济用途用途分类（分类（2大类）大类） 1. 产品的生产费用产品的生产费用 直接材料费直接材料费 直接燃料及动力直接燃料及动力 直接人工直接人工 制造费用制造费用 2.期间费用期间费用 销售费用销售费用 管理费用管理费用 财务费用财务费用返回返回231.生产费用生产费用（1）原材料：也称直接材料，是指直接用于产品生）原材料：也称直接材料，是指直接用于产品生产、构成产品实体的原料、主要材料以及有助于产、构成产品实体的原料、主要材料以及有助于产品形成的辅助材料费用。产品形成的辅助材料费用。（2）燃料及动力：也称直接燃料及动力，指直接用）燃料及动力：也

13、称直接燃料及动力，指直接用于产品生产的各种燃料和动力费用。于产品生产的各种燃料和动力费用。（3）直接人工，指直接参加产品生产的工人的薪酬）直接人工，指直接参加产品生产的工人的薪酬费用。费用。（4）制造费用：指间接用于产品生产的各项费用，）制造费用：指间接用于产品生产的各项费用，以及虽然直接用于产品生产，但不便于直接计入以及虽然直接用于产品生产，但不便于直接计入产品成本，因而没有专设成本项目的费用（如折产品成本，因而没有专设成本项目的费用（如折旧费）。旧费）。24 2.期间费用期间费用（1）销售费用销售费用：是指企业在产品销售过程中发生的：是指企业在产品销售过程中发生的费用，以及为销售本企业产品

14、而专设的销售机构的费用，以及为销售本企业产品而专设的销售机构的各项经费。各项经费。（2）管理费用管理费用：是指企业为组织和管理企业生产经：是指企业为组织和管理企业生产经营所发生的各项费用，包括董事会和行政管理部门营所发生的各项费用，包括董事会和行政管理部门在企业的经营管理中发生的，或者应由企业统一负在企业的经营管理中发生的，或者应由企业统一负担的公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险担的公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费等。费、董事会费等。（3）财务费用财务费用：是指企业为筹集生产经营所需资金：是指企业为筹集生产经营所需资金而发生的各项费用，包括利息支出以及相关的手续而发生

15、的各项费用，包括利息支出以及相关的手续费等。费等。25三、成本核算的一般程序三、成本核算的一般程序1.1.确定计算对象确定计算对象2.2.严格审核和控制各项支出严格审核和控制各项支出3.3.正确处理跨期费用正确处理跨期费用4.4.进行费用的横向分配进行费用的横向分配5.5.进行费用的纵向分配进行费用的纵向分配6.6.结转完工产品成本结转完工产品成本7.7.结转期间费用结转期间费用返回返回26四、主要科目四、主要科目1.基本生产成本（产品、部门）基本生产成本（产品、部门）2. 辅助生产成本（产品、部门）辅助生产成本（产品、部门）3.制造费用制造费用 4.销售费用销售费用 5.管理费用管理费用 6

16、.财务费用财务费用 7.长期待摊费用等科目长期待摊费用等科目271.基本生产成本基本生产成本n基本生产：是指为完成企业主要生产目的而基本生产：是指为完成企业主要生产目的而进行的产品生产。进行的产品生产。n基本生产成本：为了归集基本生产所发生的基本生产成本：为了归集基本生产所发生的各种生产费用，计算基本生产产品成本，应各种生产费用，计算基本生产产品成本，应设置设置“基本生产成本基本生产成本”科目。科目。n结构：结构：直接计入的生产费用直接计入的生产费用分配转入的制造费用分配转入的制造费用基本生产成本基本生产成本完工产品生产成本转出完工产品生产成本转出期末在产品成本期末在产品成本281.基本生产成

17、本基本生产成本n基本生产成本按产品品种、批别、生产步基本生产成本按产品品种、批别、生产步骤等成本计算对象设置明细账（成本计算骤等成本计算对象设置明细账（成本计算单），账内按产品成本项目设专栏或专行。单），账内按产品成本项目设专栏或专行。n注：如果企业生产的产品品种较多，为了注：如果企业生产的产品品种较多，为了按照产品成本项目汇总全部产品总成本，按照产品成本项目汇总全部产品总成本，还可以设置还可以设置“基本生产成本二级账基本生产成本二级账”（具（具体格式见教材体格式见教材22页）。页）。29 产品成本明细账产品成本明细账车间：第一车间车间：第一车间产品：甲产品产品：甲产品 单位：元单位：元摘要摘

18、要产产量量成本项目成本项目成本合计成本合计期初在产品生产成本期初在产品生产成本本月生产费用本月生产费用本月完工产品成本本月完工产品成本期末在产品生产成本期末在产品生产成本直接直接材料材料直接直接人工人工制造制造费用费用302.辅助生产成本辅助生产成本n辅助生产：为基本生产服务而进行的产品生产和劳辅助生产：为基本生产服务而进行的产品生产和劳务供应。务供应。n辅助生产成本：归集辅助生产发生的各种生产费用辅助生产成本：归集辅助生产发生的各种生产费用的会计科目。的会计科目。n结构：按生产车间和产品（劳务）设置明细账，账结构：按生产车间和产品（劳务）设置明细账，账内按成本项目设专栏或专行。内按成本项目设

19、专栏或专行。归集全部生产费用归集全部生产费用辅助生产成本辅助生产成本完工产品生产成本转出完工产品生产成本转出期末在产品成本期末在产品成本313.制造费用制造费用（1）核算内容：核算企业生产车间、部门为生产产）核算内容：核算企业生产车间、部门为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。一般分车间品和提供劳务而发生的各项间接费用。一般分车间或分厂发生的组织和管理生产的费用，包括车间管或分厂发生的组织和管理生产的费用，包括车间管理人员的工资和福利费、车间固定资产折旧费、办理人员的工资和福利费、车间固定资产折旧费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费、季节性公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费、季节性

20、和修理期间的停工损失等。和修理期间的停工损失等。（2）结构：）结构：归集发生的制造费用归集发生的制造费用一般情况下结转后无余额一般情况下结转后无余额转入生产成本的制造费用转入生产成本的制造费用制造费用制造费用32n（3）制造费用账户按车间设置明细账，账内按费用项目）制造费用账户按车间设置明细账，账内按费用项目设立专栏进行明细等级。设立专栏进行明细等级。制造费用明细账制造费用明细账生产车间生产车间 年年 月月 单位：元单位：元摘要摘要低值易低值易耗品耗品机物料机物料消耗消耗水电水电费费工资及工资及福利费福利费折旧折旧费费借方借方合计合计转转出出材料费用分配表材料费用分配表水电费分配表水电费分配表

21、工资、福利费表工资、福利费表折旧计算表折旧计算表辅助费用分配表辅助费用分配表制造费用分配表制造费用分配表合计合计334.废品损失废品损失（1）核算内容：核算企业的废品损失）核算内容：核算企业的废品损失（2）结构：借方：）结构：借方：不可修复废品的生产成本和可修复不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用废品的修复费用；贷方：；贷方：废品残料回收的价值、应收废品残料回收的价值、应收的赔款以及转出的废品净损失的赔款以及转出的废品净损失；月末无余额。；月末无余额。（3）该科目应按车间设置明细分类账，账内按产品品）该科目应按车间设置明细分类账，账内按产品品种分设专户，并按成本项目设置专栏或专行进行明

22、细种分设专户，并按成本项目设置专栏或专行进行明细登记。登记。废品损失废品损失345.销售费用、管理费用、财务费用：销售费用、管理费用、财务费用：三个科目三个科目借方借方分别登记实际发生的销售费用、分别登记实际发生的销售费用、管理费用和财务费用；管理费用和财务费用；贷方贷方登记期末转入到登记期末转入到“本年利润本年利润”科目的销售费用、管理费用和财科目的销售费用、管理费用和财务费用；三个科目务费用；三个科目期末均无余额期末均无余额。三个科目的明细分类账，均按三个科目的明细分类账，均按费用项目费用项目设置设置专栏，进行明细登记。专栏，进行明细登记。实际发生的费用实际发生的费用期末转入到期末转入到“

23、 “本年利润本年利润” ”的费用的费用销售费用（管理费用、财务费用）销售费用（管理费用、财务费用）356.长期待摊费用长期待摊费用（1）核算内容：企业已经支出，但摊销期限在一年）核算内容：企业已经支出，但摊销期限在一年以上的各项费用以上的各项费用（2）结构：借方：实际支付的各项长期待摊费用；）结构：借方：实际支付的各项长期待摊费用；贷方：分期摊销的长期待摊费用；余额在借方：企贷方：分期摊销的长期待摊费用；余额在借方：企业尚未摊销的各项长期待摊费用的摊余价值业尚未摊销的各项长期待摊费用的摊余价值（3）该科目应按费用种类设置明细账，进行明细核）该科目应按费用种类设置明细账，进行明细核算。算。实际支

24、付的长期待摊费用实际支付的长期待摊费用尚未摊销的摊余价值尚未摊销的摊余价值分期摊销的长期待摊费用分期摊销的长期待摊费用长期待摊费用长期待摊费用36原材料原材料应付职工薪酬应付职工薪酬累计折旧累计折旧银行存款银行存款辅助生产成本辅助生产成本制造费用制造费用管理费用管理费用基本生产成本基本生产成本库存商品库存商品本年利润本年利润销售费用销售费用工业企业成本核算账务处理程序图工业企业成本核算账务处理程序图37本章小结n成本核算的要求（重点是：正确划分各种成本核算的要求（重点是：正确划分各种费用的界限）费用的界限）n费用的分类（重点掌握费用按经济用途分费用的分类（重点掌握费用按经济用途分类）类）n成本

25、核算的一般程序成本核算的一般程序n成本核算的主要会计科目成本核算的主要会计科目 38第一部分总结n1.成本的经济实质成本的经济实质：生产经营过程中所耗费生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经企业在生产经营中所耗费的资金的总和营中所耗费的资金的总和。n2.成本会计的职能成本会计的职能：反映和监督：反映和监督n3.成本会计工作的组织成本会计工作的组织：设置成本会计机构、：设置成本会计机构、配备成本会计人员、制定科学合理的成本会计配备成本会计人员、制定科学合理的成本会计制度制度n4.4.成本会计同其他相关课程的关系成本会计同其他相关课程的关系n5.5.成本会计发展简史成本会计发展简史39n6.成本核算的要求：算管结合、算为管用；成本核算的要求：算管结合、算为管用；正确划分各种费用界限正确划分各种费用界限：（1）正确划分）正确划分应应否计入产品成本或期间费用的界限否计入产品成本或期间费用的界