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文档简介

1、一、猜一猜，看谁反应快一、猜一猜，看谁反应快 （1） 前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。等到潮水涨前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。三次，一股脑儿赶上坡。水饺水饺 猜美食：猜美食： （2） 白胖胖，四方方，一块一块摆案上。能做菜，白胖胖，四方方，一块一块摆案上。能做菜，能做汤，常常吃它有能做汤，常常吃它有营养。营养。 豆腐豆腐 （3）决斗开始了，土豆捅了包子一刀。）决斗开始了，土豆捅了包子一刀。 豆沙包豆沙包 二、介绍地方饮食文化二、介绍地方饮食文化 不同的地方有不同风味的食品，如天不同的地方有不同风味的食品，如天津的狗不理包子，北京的烤鸭，东北津的狗不理包子，北京

2、的烤鸭，东北的水饺，山西的肉的水饺，山西的肉夹馍，广东的叉烧夹馍，广东的叉烧包等；国外的有包等；国外的有汉堡，三明治，汉堡，三明治，蛋挞等。蛋挞等。 烤鸭烤鸭肉夹馍肉夹馍蒸饺蒸饺寿包寿包炒面炒面米饭米饭三明治三明治蛋挞蛋挞三、节日的美食三、节日的美食 元宵节元宵节端午节端午节想一想想一想 压压用手指的前端或笔杆、刀类用手指的前端或笔杆、刀类等在泥块上压出凹进去的等在泥块上压出凹进去的形状，或将粘连不严的地方形状，或将粘连不严的地方压实，使之加固。压实，使之加固。 搓搓将橡皮泥放在板上或手中，将橡皮泥放在板上或手中，用一只手的手指或手掌用一只手的手指或手掌按住泥块，来回搓动使泥块按住泥块，来回搓

3、动使泥块形成条状、圆球体等板块。形成条状、圆球体等板块。 捏捏用手指将你捻聚成需用手指将你捻聚成需要的形状。要的形状。 划划用铅笔尖、牙签等物，在用铅笔尖、牙签等物，在泥土上划出需要的线条泥土上划出需要的线条 。汉堡制作步骤汉堡制作步骤欣赏欣赏 要求：种类多样，色彩要求：种类多样，色彩丰富，形态生动丰富，形态生动 内容：四人一组，合作制内容：四人一组，合作制作作“快餐美食拼盘快餐美食拼盘” 通过本节课的学习，我们认通过本节课的学习，我们认识了很多特色美食，并掌握了识了很多特色美食，并掌握了泥塑的基本技能。相信大家在泥塑的基本技能。相信大家在欣赏那么多美食之后，对中国欣赏那么多美食之后，对中国的饮食文化也有了一定的了解。的饮食文化也有了一定的了解。七、拓展延伸七、拓展延

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