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文档简介
1、顶好快餐公司员工培训计划因为本公司生意扩展大,大量招收新员工,有的员工只做了半天及一天的培训,有的甚至没有培训就上班。顾客的投诉越来越多,因此本公司拟定为期一个月的员工培训计划。培训具体情况如下:本次培训一个月为培训期,七天为一个培训阶段,每天三小时的培训时间。在培训期结束后,公司高级主管、各店主要负责人做一次评估工作。培训时间:5月1日5月30日第一班第二班公司上班时间06:3014:0014:0021:30公司培训时间14:0017:0011:0014:004月22日,公司开高层会议4月26日,对员工公布此次培训5月1日5月7日,进行员工心态培训5月8日5月15日,进行员工服务培训5月16
2、日5月23日,进行员工技能培训5月24日5月31日,进行综合培训6月1日下午,公司为此次培训做总评估一、(5月1日5月7日)首次培训,员工的心态很重要。所以,我们请公司内部优秀的高级工作人员授课。我们邀请员工观看与心态的相关的视频。在员工上班期间,公司高层管理人员不定时考察员工的心态如何。二、(5月8日5月15日)员工有正确的心态之后,会需要更好的职业素质。本次培训为模拟式。有部分员工扮演顾客,另一部分员工就是服务员,进行模拟服务。之后在交换模拟。上班之后,高层管理人员进行巡视以及扮演顾客,地员工进行考察。三、(5月16日5月23日)有了正确的心态以及职业素质后。现在只要学会最重要的专业技能,
3、就是一流的员工了。本次请专业的讲师为员工讲解,演练专业知识。上班之后,专业讲师对员工的操作进行指导、评价。四、(5月24日5月31日)经过前三个培训阶段后,本次综合所有的培训内容进行培训。把员工的水平再提升一个阶段。培训期间,由专业讲师、高层管理人员进行指导和监督。五、(6月1日)公司为本次培训做总评估。首先,评出本次培训十优员工。再次,评出本次培训十差员工。最后,看本次培训是否达到我们的培训目标;以后如果有类似的培训,我们应该怎么做;对本次的十优员工、十差员工应该怎么奖励与惩罚。六、培训补贴根据本次培训考勤,公司给予一定的补贴。补贴标准:每天给予3元公交车费,5元伙食费。(培训有缺旷者,给予相应的扣除)七、奖惩制度对于十优员工,我们给予两百元的奖励。对于十差员工,我们将取消下个月的旅游机会。 单价(元)员工人数(人)分店数量培训时间(天)合计(元)员工补贴费815113140920员工手册费315 495聘请讲师费150627900员工奖励费200102000总计3
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