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文档简介
1、2018八二年;及上册4第第 匹章知i只大藐第四二、,人早分布的红和真 菌细菌和直菌1.菌 落:一个细 菌或直菌繁殖后 形成的肉眼可见的 集合体叫菌落0细菌 菌落特占八、 、:较小表面光滑 粘稠或粗髓干燥白色直菌 菌落特占八、 、:较大呈绒毛 状、絮状蛛网状有红、绿、黄、褐、里八、 、等 颜色2.培 养细菌直菌 的方法:配制 培养基高温灭菌接种 包温培养3.培 养基:含营养物质的有机物4.细 菌和直菌的 生存也需一定的 条件:水分、适宜 的温度、有 机物(营养物质 )、一定的生存空问 等0另外有些需氧而有 些则厌氧( 即有氧 时生命活动受抑制)。 除少 数细菌外都不台 匕 目匕自 己合成有机物
2、只台匕目匕利用 现成的有机物作为营 养(即营养方方式为异养)5.科 学豕在深海的火山口等极 特殊的环境中发现 了古细菌0古细菌的存在 说明:古细菌适应环境的台匕目匕力非常强 细菌的分布很广泛06.炎热的更季食物容易腐败胃肠炎的人很多原因是:炎热的更季空气湿度大温度高适于细菌、直菌 的繁殖和生长食物保存不当或时问过长就会因被细菌、直菌污染而变质人们吃了变质的食品就会的胃肠炎07.洗净晾干的衣服不会长霉而脏衣服脏鞋就容易长霉原因 是:洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质不适合直菌的繁殖所以洗净晾干的衣服不易长霉反 之脏衣服给直菌提供了适宜的生长环境因 此脏衣服容易发霉08.制作泡菜 时加盖后 用水
3、封口苴目的是不让空气进入坛内而保持坛内缺氧环境因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才台匕目匕把蔬菜中的有机物分解为乳酸0A,7世纪后叶荷兰人列文?虎克发明显微镜并发现细菌而19世纪微 生物学之父巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的而是原 已存在的细菌产生的10.细菌很小10亿个细菌堆 积起来只有一颗小米粒大单细胞0( 病与比 它还小)11.细菌特征:微小有杆状、球状、螺旋状等形态无成形细胞核0大多 只台 匕目匕利用现成的有机物来生活属分解者0分 裂繁殖0有些细菌台 匕 目匕形成对不良环境有较强抵 抗力的休眠体叫牙抱12.细菌的结构特占八、:基本结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质、有DN集中 的
4、区域没有成形的细胞核没有叶绿体附属结构:有些细菌细胞壁外有荚膜(保护作用),有些细菌有鞭 毛(用于在水中游动);有些细菌在生长发育后期形成牙抱(轻对恶劣 环境有抵抗台匕目匕力的休眠体)。13.细菌的生殖方方 式:分裂生 殖速度快不到半小时就分裂一次014.细菌的营养方方 式:一 股异 养(包括腐生和寄生),即、没有叶绿体大多 数细菌只台匕目匕利用现成的有机物生活并把有机 物分解为简单的无机物017.直菌特征:菌体由许构成每个细胞都有细质、细胞核另外还有菌没有叶绿体均利异养型用抱子繁殖 后18.青霉:青绿色着生曲霉:里八、 、褐色(有时也生在放射状菌丝顶端营养0这些直菌生活且富含有机物的 地方方019.各种各样的直菌:蘑芝、酵母菌0蘑菇、木称为食用菌020.蘑菇是由菌丝集合而(腐生);生殖:抱子生有机物丰富温暖21.酵母菌(了解)形态:( 单细胞)卵圆结构:细胞膜、细胞质泡、无叶绿体多细胞 连接形 成的菌丝胞壁、 细胞膜、细胞单细胞 的直菌如酵母用现成 的有机 物生活即代代抱子的菌丝成 扫帚状有黄、绿等色),抱子着蘑菇从从 腐烂的 植物体获在温度 适宜、水 分充足菇、木 耳、银 耳、灵耳等可 以食用 的直菌统成营 养方方式:异养殖环 境:阴 暗潮湿形无 色、细胞 核、细 胞壁、液营养 方方式:异养( 腐生)有氧:葡 萄糖一
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