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文档简介
1、地胆头地胆头种植技术种植技术 味苦微辛、性寒、无毒,清热解毒、利水消肿、祛风散寒、解暑止痛。 地胆草(学名:Elephantopus scaber L.)菊科,地胆草属,直立草本,生于草地上,茎2歧分枝,有时全株有白色粗毛。基生叶丛生,叶片匙形或长圆状倒披针形,边缘稍有钝锯齿;茎生叶少,极小。夏秋季开花;头状花序成束,生于枝顶,花紫红色。瘦果有棱,顶端有46枚长而硬的冠毛。8至9月开花,10至11月果熟。全草入药。 根状茎平卧或斜升,具多数纤维状根;茎直立,高20-60厘米,基部径2-4毫米,常多少二歧分枝,稍粗糙,密被白色贴生长硬毛;基部叶花期生存,莲座状,匙形或倒披针状匙形,长5-18厘米
2、,宽2-4厘米,顶端圆钝,或具短尖,基部渐狭成宽短柄,边缘具圆齿状锯齿;茎叶少数而小,倒披针形或长圆状披针形,向上渐小,全部叶上面被疏长糙毛,下面密被长硬毛和腺点;头状花序多数。 在茎或枝端束生的团球状的复头状花序,基部被3个叶状苞片所包围;苞片绿色,草质,宽卵形或长圆状卵形,长1-1.5厘米,宽0.8-1厘米,顶端渐尖,具明显凸起的脉,被长糙毛和腺点; 总苞狭,长8-10毫米,宽约2毫米;总苞片绿色或上端紫红色,长圆状披针形,顶端渐尖而具刺尖,具1或3脉,被短糙毛和腺点,外层长4-5毫米,内层长约10毫米;花4个,淡紫色或粉红色,花冠长7-9毫米,管部长4-5毫米;瘦果长圆状线形,长约4毫米
3、,顶端截形,基部缩小,具棱,被短柔毛;冠毛污白色,具5稀6条硬刚毛,长4-5毫米,基部宽扁。花期7-11月。地胆草为菊科地胆草属植物红花品种与白花品种对照地胆草的种植技术 选择轻黏土、腐质土为好,不易高燥和阳光直射强烈的地区栽培。 地整好后,翻耕,施农家肥。 种子繁殖:龙胆种子细小,千粒重约24毫克,萌发要求较高的温湿环境和光照条件。 25左右7天开始萌发,幼苗期生长缓慢,喜弱光,忌强光。生产上种子繁殖保苗有一定的难度。 一定要精耕细作,加强苗期管理,保持苗床湿润,用苇帘遮光。地胆草的种植技术 分很繁殖法:秋季挖出地下根及根茎部分,注意不要损伤冬芽,将根茎切成三节以上段,连同须根埋入土里,覆土
4、,保持土壤湿润,第二年即可长成新株。 扦插繁殖:花芽分化前剪取成年植株枝条,每三节为插穗,剪除下部叶片,插于事先准备好的扦插苗床上,立即浇水,土温1828约3周可生根,成活率和达80%左右。地胆草的种植技术 地胆草幼苗生长缓慢,生长年限长。苗期应及时除草,春季干旱时应灌水,雨季注意排水。花期追肥,如不留种,8月花蕾形成时应摘蕾,以增加根的产量。植株枯萎后清除残茎,再在畦面上盖35厘米粪土,以保护越冬芽安全过冬。 地胆头土茵陈瘦肉汤地胆头土茵陈瘦肉汤 材料:猪瘦肉500克、土茵陈20克、地胆头30克、蜜枣3个。 做法:把地胆头、土茵陈洗净用水先泡,猪瘦肉洗净斩件与地胆头、土茵陈连先泡的水一起放煲内再加清水4升,先用武火煲沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐即可。此量可供4-5人饮用。 保健作用:健脾祛湿、清热解毒、祛暑生津。可用于感冒、鼻咽炎、肠胃炎、咽炎、肾炎、湿疹等。地胆头薏苡仁瘦肉汤地胆头薏苡仁瘦肉汤 材料材料:地胆头30克,薏苡仁30克,猪瘦肉500克。 做做 法法:地胆头薏苡仁洗净、猪瘦肉洗净斩件一起放煲内加清水4升,先用武火煲沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐即可。此量可供4-5人饮用。保健作用保健
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