有机物第二章-第四节-乙醛-醛类-导学案(共7页)

1、精选优质文档-倾情为你奉上第三章 第二节 醛（第1课时）学习目标：1、了解甲醛、乙醛的物理性质和用途。2、掌握醛的结构特点和乙醛的热氧化反应。学习重点、难点：乙醛的结构特点和主要化学性质。乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写【知识链接】 1 写出乙醇催化氧化的反应方程式。 2. 尽可能多的举出你身边常见的醛，写出它们的名称和结构简式。（根据你的生活常识和参照课本有关内容）。【学习过程】一、乙醛1乙醛的结构分子式： 结构式： 结构简式： 官能团： 乙醛的核磁共振氢谱 比例模型2乙醛的物理性质：乙醛是 色、具有 气味的 体，密度比水 ，沸点是20.8， 挥发， 燃

2、烧， 跟水、乙醇等互溶。3化学性质（1）加成反应（或还原反应）写出乙醛与氢气反应的化学方程式 。（2）氧化反应:燃烧： 催化氧化： 被弱氧化剂氧化.乙醛与银氨溶液的反应实验步骤:第一步,制取银氨溶液:如图所示,在洁净的试管里加入1ml 2 AgNO3溶液,然后一边振荡试管,一边逐滴滴入2的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止,这时得到的溶液叫银氨溶液.第二步,在银氨溶液中再滴入3滴乙醛溶液,振荡后把试管放在热水浴中温热,记录实验现象。 实验现象：滴加氨水，先出现 后 ，水浴加热一段时间后，试管内壁附上了一层 。实验结论：化合态银被 ，乙醛被 。由于生成的银附着在试管壁上形成银镜，所以该反应又叫

3、 。化学方程式：制取银氨溶液： 乙醛与银氨溶液的反应： 反应最终生成物可巧记为：乙醛和银氨，生成某酸铵，还有水、银、氨，系数一、二、三。注意事项：试管内壁必须 、 （否则会生成黑色疏松的银沉淀而不是光亮的银镜） 不可直接加热，应使用 。（水浴使试管均匀受热，便于产生银镜） 加热过程中不可振荡或振动试管。（否则不利于银镜的产生） 实验中所用的银氨溶液应 ,并且滴加氨水至 即可,要防止过量（银氨溶液不可久置，否则会生成易爆炸物质氮化银,该物质哪怕用玻璃棒刮也会引起爆炸） 反应需在 环境下进行。(酸会破坏Ag(NH3)2+) 实验后附着银镜的试管可用稀硝酸浸泡，再用水洗而除去。应用:该实验可用于 的

4、定性和定量检测,在工业上也可用来 或 。.乙醛与新制Cu(OH)2的反应实验步骤:第一步：配制新制的Cu(OH)2悬浊液：在2ml10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4溶液46滴，振荡。离子反应： 第二步：乙醛的氧化：在上述蓝色浊液中加入0.5ml乙醛溶液，加热至沸腾。实验现象:加入2%CuSO4溶液后溶液中产生 ，加入乙醛并加热至沸腾后 色沉淀又变为 色沉淀。化学方程式： 注意：（1）碱必须过量 （2） -CHOCu2O （3）此反应可用于检验醛基4、乙醛的制法第三章 第二节 醛（第2课时）学习目标：1、了解甲醛和丙酮的性质。2、掌握醛的结构特点和通性。学习重点、难点：甲醛结构特点和主要化学

5、性质。醛类与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写【学习过程】二、醛类1概念及结构特点：分子里由 和 相连而构成的化合物。醛类的结构式通式为： 饱和一元醛的通式： 或 2同碳原子数的饱和一元醛、酮互为同分异构体，它们具有相同的通式，从分子组成上看比同碳原子数的烯多一个氧原子，其通式也可以看做CnH2n-2H2O，它们燃烧时耗氧量与同碳原子的 烃相同，生成的水与同碳原子数的 烃相同。3.醛的命名选主链时要选含有醛基的最长碳链；编号时要从醛基上的碳原子开始；名称中不必对醛基定位，因醛基必然在其主链的边端。醛类的同分异构，包括碳链异构，醛基的位置异构，以及官能团异构（醛与同碳的酮、烯

6、醇为同分异构）。 ， ， ， 4、醛类的主要性质(1)醛被还原成 通式：R-CHO+H2 CH3CH2CHO + H2 说明：醛基上的C=O键在一定条件下可与H2、HX、HCN、NH3、氨的衍生物、醇等发生加成反应，但不与溴加成，这一点与C=C双键的加成不同。但我们要格外注意的是，加成物中带正电的基团与氧相连，而带负电的基团与和氧相连的碳相连。醇的催化加氢反应也是它的还原反应。在有机合成中可以利用醛基与HCN的加成来实现碳链的增长。(2)醛的氧化反应催化氧化通式： R-CHO + O2 CH3CH2CHO + O2 被银氨溶液氧化通式：R-CHO + Ag(NH3)2OH ；被新制氢氧化铜氧化

7、通式：R-CHO + Cu(OH)2 +NaOH ；5甲醛(1)结构特点：甲醛的分子式 ，结构简式 ，结构式为 4个原子 (2)甲醛又叫 。是一种 色有 气味的 体，质量分数为 的甲醛水溶液叫 具有杀菌和防腐能力，是一种良好的杀菌剂。在农业上常用质量分数为0105的甲醛溶液来浸种，给种子消毒。福尔马林(formalin)还用来浸制生物标本。此外，甲醛还是用于制氯霉素、香料、染料的原料。 (3)写出甲醛的化学性质的有关反应：与氢气加成 银镜反应 与新制得的氢氧化铜溶液反应 与苯酚发生缩聚反应： 四、丙酮1丙酮的结构特点：分子式 ，结构简式 酮的通式 2.丙酮是 色透明的 体，易 ，具有令人愉快的

8、气味，能与 、 等混溶，丙酮是一种重要的 和 2丙酮在镍催化加热时能与氢气反应，化学方程式为： ，酮类不能发生银镜反应。五、醛基的检验1.银氨溶液法：在洁净的试管里加入1mL2%的 溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2%的 ，至最初产生的 恰好 为止（这时得到的溶液叫银氨溶液）。再滴加含醛基的化合物，振荡后 加热，如果试管壁有Ag析出，则含有醛基。2.在新配制的Cu(OH)2滴加含醛基的化合物，振荡后加热至 ，有 生成则含醛基例：某醛的结构简式为：（CH3）2C=CHCH2CH2CHO。（1）检验分子中醛基的方法是_,化学方程式为_。(2)检验分子中碳碳双键的方法是_,反应的化学方程式为_。

9、（3）实验操作中，哪一个官能团应先检验？答：_。【达标训练】1 乙醛和新制氢氧化铜反应的实验中关键的操作是（   ）：A、氢氧化铜要过量               B、氢氧化钠溶液要过量C、硫酸铜溶液要过量             D、使溶液的PH<72下列关于醛的说法中正确的是A、甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B、醛的官能团是COH C、甲醛和丙醛互为同系物 D、饱和一元脂肪醛的分子组成符合CnH2nO(n1)通式3下列有关银镜反应实验的说法正确的是A、试管先用热烧碱溶液洗，然后用蒸馏水洗涤 B、向2的稀氨水中滴入2的硝酸银溶液，配得银氨溶液 C、可采用加热，也能直接加热 D、可用浓盐酸洗去银镜4某学生用2ml 1mol·L-1的CuSO4溶液和4ml 0.5mol·L