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1、后堂后堂“五常法五常法”管理交流手册管理交流手册来自资料搜索网() 海量资料下载渔民： 以船为家，吃住都在船上，因此，为了自己的家船能正常使用，不得不经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。农民： 家是大房子，有什么东西就放在房子里，农民有勤俭节约的传统，什么都收舍不得扔，不管有没有用，以致十年甚至二十年的东西都放在屋子里，整个家都是乱七八糟的。渔民：简单、有序、整洁农民：杂乱、无序、繁琐 50年代日本文人日本家居文化（简单、有序、整洁）归纳成为“5S” ： 常整理、常整顿、常清洁、常清扫、常素养。 日本制造业将“5S”法作为企业管理的基础，从而形成独特的管理方法。 日本的“5S”法因简单

2、、有效，操作方便，在上个世纪90年代，香港何广明教授将其提炼、修正，风靡香港，引进国内，即现在我们所称的： 常组织、常整顿、常规范、常清洁、常自律。 “五常法”管理源于日本，兴于香港，近年来被国内服务行业广泛采用，包括航空、银行、酒店等。常组织 常整顿 常规范 常清洁 常自律常组织：判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开；将必 需品的数量降低到最低程度，并按高、中、低的使用程度将物品 分层存放，便于存取。确保必要物品能在手头从而获得最高的工 作效率。常整顿：研究提高效率方面的物品，先要决定物品的“名”及“家”， 指在用最短的 时间可以取得或放好物品。常规范：就是将公司的一些优良的工作方法或理念标准化。确切而言，重点维持 透明度、视觉管理及园林式的环境，包括利用创意和全面视觉管理法从 而获得和坚持规范化的条件，提高办事效率。常清洁：由整个组织所有成员，一起来完成。每个人都应该有清洁的地方，并有 每人都应该负责清洁、整理、检查的范围，其格言不仅是我不会使东西 变脏，而且是我会马上清理东西；注意：环境卫生要超越工作期间而 扩展到周围的环境，达到良好的整体环境空间。常自律：就是向每一个人灌输按照规定方式做事的能力。所强调和是创造一个具 有良好习惯的工作场所。教导每个人应该做事的方式并让他们付以

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