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文档简介
1、竞聘领班演讲稿三篇 竞聘领班演讲稿 篇1 尊敬的各位饭庄领导:大家好!首先感谢各位领导给我这次公平、公正竞争、展示自我的机会。我竞聘的职务是厅面领班一职,每个人都是在学习中进步的,在学习中成长的。来到饭庄一楼服务部不知不觉已过了一年的时间,在这一年的时间里,通过自己的努力和领导的指导与帮助、同事的团结与协作促使自己的能力提升了很多,经验也丰富了许多。我一直深深地牢记那句话“宝剑锋从磨力出,梅花香自苦寒来!”我知道从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质对于担任领班这一职位都还有些欠缺。但是人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮从
2、业人员必须塑造这个文化“从要我干”“变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使饭庄服务部做出成绩来,我展开工作的重点将是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我会竟选成功,我将会从以下几点做起:一、端正工作态度、树立行业新风过去的经验认为菜品的质量第一,服务第二,而实践证明:服务第一、菜品次之.假如,一桌非常可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅服务员去服务,他板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,你想那会是什么气氛,就是素质在高的客人也不想再来第二次了,所以,我们就要全心全意的用心
3、为客人服务,也就是说要有一个好的工作态度。热情、主动、微笑是我们对客应有的工作态度,微笑的魅力-它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反应,微笑是心理健康的标志。我们可以每天班前讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟微笑是我们服务员具备的基本素质,我们需要把微笑带给客户和同事。良好的工作态度与服务意识,需要平时不断对员工进行培训及员工之间的交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,提倡互帮互助,共同提高团队意识,使餐饮部的员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在
4、酒店用餐在意的是员工能够提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正然顾客留下深刻印象的大都是营业部的一线服务员,领班的工作主要是监管和协调员工,使员工更好的对客去表现!二、服务要个性化、服务不是口号我们酒店不能不把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号, “顾客是上帝” ,我们要重视顾客,真正的把顾客放在心上,用心的为客服务,不断的推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引
5、导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更佳可口等,介绍菜品时后退一步,可避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需要询问客人是不是不合口味,让客人提出宝贵的意见并表示欢迎客人下次再来品尝之类的话,有些商务客人爱于面子,不好意思提出打包,我们服务员应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。做好楼面领班有三个重要因素:一是一身作则,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影响力;二是要有工作热情,服务热情和工作能力,会当干部,会展开工作;三是学习能力强。领班介于经理、主管和服务员之间,既要维护酒店的利益,维护员工的利益,也要维护经理主管的威信。因
6、此楼面班长的工作中要起四个作用:1“桥梁和纽带”的作用。沟通上下之间的情感加强两者之间的关系,消除级别之间的隔阂。2“闹钟”的作用。为了确保楼面各项工作的落实,楼面班长要心中有计划,多在关键时刻提醒大家,谁负责的工作谁落实,每完成的工作抓紧做。3“显微镜”的作用。注意发现楼面服务员的长处、闪光点,发挥班集体的优势和特点,也要注意发现班内的问题和隐患,未雨绸缪,防范于未然。4“扳手”的作用。扳手是调整螺丝的工具,当好一个班长要经常观察分析楼面的情况调整好员工的情绪,安排好班里轻重缓急的事物。各位领导,今天我怀着一个梦想来竞聘厅面领班这个职位,我虽然没有太多的豪言壮语,但是我有一颗真诚向上的心,我
7、想我能出色地做好这份工作,这是因为:一、我比其他的服务员多一份社会阅历和成熟。对于酒店管理专业的学习和几个餐饮企业的实习,让我接触和了解了社会上各个阶层和各个行业的人,我深知他们的人生历程和心理诉求,这为我从事领班岗位协调人际关系打好了扎实的基础。二、我比其他的服务员多一份努力和实在。虽然我没有读过名牌大学,也没有拿到骄人的学历,但是我会更加珍惜这份来之不易的工作,绝不这山望到那山高,努力学习,实在工作,出色完成任务。三、我比普通人多一份勇气和自信。我有勇气来这里竞聘,我更有勇气做好这份工作,“有志者事竟成”,无论前行的路上有多少委屈和辛酸,我都会勇往直前,直到成功的彼岸。最后,感谢领导给我这
8、次机会!请相信我能胜任这个工作!有不当之处,请各位给予批评指正。谢谢大家! 竞聘领班演讲稿 篇2 衷心感谢领导给我这次公平竞争,展示自我的舞台和施展才华的机会。我竞聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。做为一个领班要学会沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。一个优秀的领班要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就
9、应该给予充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动,周到,热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。作为一个领班你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我个人素质,我的爱岗敬业,脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把领班的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。谢谢大家。 竞聘领班演讲稿 篇3 尊敬的领导:大家好!我是
10、余锦宝,20xx年有幸来到厦宾这个团结温暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常愉快的工作旅程。今天在这里要衷心感谢酒店领导给我这次公平竞争,展示自我才华的机会。在厦宾的这一年多时间里,从卫生岗到接待岗,经历了许多,从刚开始时的懵懂到不断的成熟。这一切都有酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我有不断发展的空间。同时也让我学到了许多关于管理方面的知识从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知当然还有每天朝夕相对的同事们,有了大家的帮助和支持,使得我在厦宾的这一年过的很充实很开心。我竞聘的岗位是酒店保安部领班,因为我认为自己是有一定有利条件的:一、正值而立之年的我,身体健康强
11、壮、精力旺盛,长期以来我经常活跃在学校田径场上,学校老师和学生也时常看得到我运动的身影,每到寒暑假期间还坚持到健身房去锻炼身体给自己充电,因为身为体育老师的我心底很清楚“身体就是革命的本钱”,只有具备充沛的体力才能够全身心地投入到自己所热爱的工作当中二、作为体育老师的我有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神,工作上我做到了任劳任怨、尽职尽责,虚心好学、且有一定开拓进取的创新意识,学校下达的任务总是按时保质保量完成,受到学生和老师的一致认可。三、多年来的教育教学工作经历造就了我对教育事业的热爱,并决心将这一工作作为我终身的职业;长期以来各位同仁对我的悉心指导、支持和帮助使得我工作经验日趋丰富,工作能力不
12、断提高,为今天的竞聘奠定了良好的基础。如果我竞聘成功,我的工作设想是:如果我能竞聘上领班这个职位,我将做好以下几点:1.我的工作方法我想“笨鸟先飞”大家都明白这句话的意思,虽然开始很艰难,但是我会努力提高自身的学习能力增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。在提高自身的同时也要带领其他人一起进步定时对员工进行一些培训,从最基本的操作技能如铺床到灵活的处理一些日常的对客服务。和大家一起在工作中学习,学习中工作!2.提高自身的服务意识一个酒店的营业目标永远是业绩为先,服务至上要做到好的业绩,服务水准尤为重要五星大饭店这部电视剧里说到“服务是一门艺术”
13、,服务不简单的只是体力劳动,它是需要技巧和用真心去做的。在服务行业有句老话"顾客就是上帝"现在的客人已经不单单要求吃好住好,他们对服务的满意度有了更高的要求因此我将不断提升自己的服务意识,在宾客的满意与惊喜中实现自我价值。同时做为一个领班,也要服务好自己的员工,达到顾客和员工都满意的双赢成绩!3.精益求精的工作态度海尔创始人张端敏说过“能够把简单的事情天天做好就是不简单,大家公认的非常容易的事情,非常认真的做好它就是不容易”。领班的工作看似繁琐,细小,但做好它却不容易,我会投入200%的激情到工作中去,随时做好迎接困难的准备。以精益求精的工作态度做好自身的工作!4、勇于承担责任,不掩饰自己的错在工作中如果我做错了的(包括给员工指导错了的),会勇于承认自己的不对,勇于纠正自己的错误,不强调客观找借口,更不把责任推给别人。员工工作上出了错,也不一味地责怪,而是从管理者的角度多找原因,分析自己应负的责任,从中汲取教训,加以改进。即使是因员工的错误而受到上级的批评,也不把怨气发泄到员工身上作为酒店管理专业毕业的我,在学校经过三年的系统专业学习,让我对酒店业有了一个全面的认识,学习和了解一些酒店业的管理理念,使得我对这个行业充满向往,带着这份对酒店业的热忱来到了厦宾。万丈高楼平地起,在这一年多的基层实践
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