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文档简介

1、 牛肉干市场调查报告牛肉干市场调查报告 小组成员:蔡梦琪 蔡妙纯 陈荣玲 钟家慧 蔡晓 梁晓彤 陈燕吟 潘宇唤2019年11月调查对象和方法调查内容调查数据及其分析市场背景市场背景 中国经济的迅速开展和人们物质消费程度的不断提高促进了休闲食品的开展,其中既美味又方便携带的牛肉干逐渐成为众多年轻吃货心中的最爱休闲食品。 牛肉干种类齐全,口味也是多种多样,完全可以满足不同消费者的各种消费需求。消费高端化时代的到来,对整个牛肉干行业而言,不仅是一个宏大的挑战,更是前所未有的开展机遇。调查方法及对象:这次我们采用网上问卷调查的方法,在网上经过发送调查询卷链接给宽广青少年朋友填写,以此获得调查数据。调查

2、内容调查内容 各位同窗好,我们是14财金3班的同窗,如今正在做一个关于牛肉干的市场调查,想要耽搁他们几分钟了解一些问题,谢谢他们的支持和配合! 1. 你的性别是你的性别是 单选题单选题 必答题必答题男女2. 你喜欢吃什么品牌的牛肉干? 多选题 必答题自然派田园风XO优良品3. 你喜欢吃什么口味的牛肉干? 多选题 必答题黑椒原汁原味烧烤沙爹香辣4. 你喜欢购买哪种包装的牛肉干? 单选题 必答题散装袋装5. 你可以接受的牛肉干价格范围是?(元/100g) 单选题 必答题10-2020-3030-4040以上6. 你一般会根据什么购买牛肉干? 单选题 必答题包装口味品牌价格7. 你什么情况下会多买牛

3、肉干? 多选题 必答题出门旅游时过节送礼时聚会时活动促销时8. 你对牛肉干有什么意见和建议吗? 填空题 调查数据及分析调查数据及分析 1. 他的性别是 A 男 B 女2. 他喜欢吃什么品牌的牛肉干?A 自然派 B 田园风 C xo D 优良品由表可以看出四种由表可以看出四种品牌都挺受年轻人品牌都挺受年轻人的喜欢,其中自然的喜欢,其中自然派和优良品更受派和优良品更受宽广青少年朋友的宽广青少年朋友的青睐,所以商家可青睐,所以商家可以偏重对这两个品以偏重对这两个品牌牛肉干的销售。牌牛肉干的销售。3. 他喜欢吃什么口味的牛肉干?他喜欢吃什么口味的牛肉干?A黑椒黑椒 B原汁原味原汁原味 C烧烤烧烤 D沙

4、爹沙爹 E香辣香辣年轻人对牛肉干口味的选择多样化,大部分人选择黑椒,烧烤,香辣味的牛肉干由此可见年轻人大多喜欢香辣的食品。4他喜欢购买哪种包装的牛肉干?他喜欢购买哪种包装的牛肉干?A 散装散装 B袋装袋装由于袋装更规范,更有平安质量保证,所以大多数人会选择购买袋装的牛肉干。5. 他可以接受的牛肉干价钱范围是?元他可以接受的牛肉干价钱范围是?元/100g A10-20 B20-30 C30-40 D40以上以上 大部分年轻人都还是学生,没有本人的经济来源,资金不是很富余,所以有超越56.07%的人能接受的价钱都集中在10-20元6. 他普通会根据什么购买牛肉干? A包装 B口味 C品牌 D价钱宽

5、广青少年对牛肉干的要求更多倾向于牛肉干的口味和价钱,而对于包装和品牌没有过多的要求,所以在消费方面可以多开发几种牛肉干口味和提高消费技术,减少在包装方面付出的本钱以此来降低价钱。7. 他什么情况下会多买牛肉干?他什么情况下会多买牛肉干? A出门旅游时出门旅游时 B过节送礼时过节送礼时 C聚会时聚会时D活动促销时活动促销时由表可知在聚会和活动促销时人们会多买牛肉干,所以卖家可以时不时搞一些促销活动或者在聚会顶峰期例如毕业季,寒暑假等多举行一些促销活动,双管齐下,以此来促进消费者消费。8. 他对牛肉干有什么意见和建议吗?他对牛肉干有什么意见和建议吗? 根据问卷调查答案大约可以概括为以下几个方面:1.太贵 2.食品卫生问题3.颗粒的牛肉干太小 牛肉干作为一种零嘴深受宽广年轻人的喜欢,由于宽广青少年朋友比较注重口味和价钱,企业可以多研讨几种不同的口味牛肉干以满足消费者的需求。但消费者没有过多在意产品的包装和品牌,所以产家可以降低包装本钱和提高消费技术以此来价低价钱,添加需求量。 近来国内食品平安事故层次不穷,消费者对此已是人心惶惶,所以为了博得消费者对牛肉干的信任,企业可以加大宣传力度,尽量做到消费环节公开化,严

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