加快黄蜀葵栽培技术推广　提升姜堰种植业发展水平

1、加快黄蜀葵栽培技术推广提升姜堰种植业发展水平上海农业科技20073加快黄蜀葵栽培技术推广提升姜堰种植业发展水平缪辰(江苏省姜堰市农业局土肥站225500)胡星(扬州大学农学院225009)黄蜀葵系锦葵科秋葵属药用植物,其花气味甘,寒,滑,无毒,具有清利湿热,消炎解毒之功效,内服主治五淋,水肿;外用治疗痈疽肿毒,汤水烫伤.其根,茎,叶是高蛋白精饲料,除含有多种氨基酸和矿物质外,其最大特点是含有大量果胶剂,各种糖等,可利用其提取,开发成优质廉价饲料.黄蜀葵种子含有不饱和脂肪酸,是一种保健型油料作物,色,香,味均优于其它植物油.在我市发展黄蜀葵种植业对调整农业结构,促进农民增收有着重要的意义1黄蜀葵

2、栽培要点1.1播种繁殖黄蜀葵的繁殖方法主要是种子繁殖,种植前将土地翻耕,同时施腐熟厩肥或堆肥为基肥,然后耙细整平作畦.畦宽1,21.5m,高1520cm,清明节后开始播种,选粒大,饱满,色黑的种子,每亩需种子300400g,用点播法,按株距80,90cm开穴.每穴播23粒种子即可,然后覆以薄土,第1次浇透水,其后应保持土壤湿润,约20d苗出齐.1.2施肥管理早期施农家有机肥,幼苗前中期喷施0.20磷酸二氢钾,中期宜追施尿素等氮肥,后期再适量追施磷,钾肥.1.3栽培管理当黄蜀葵苗长到l015cm时,保留强壮苗,间去弱小苗,每穴只留1株.黄蜀葵植株分叉能力不强,花仅单生叶腋或顶生于枝端,为增加分枝

3、数,提高花的产量,常采用打顶的方法,一般在植株生长到3040cm时,进行打顶处理,摘去主干顶端生长点.1.4病虫害及其防治黄蜀葵苗期病害主要有猝倒病,霜霉病及花叶病毒病等,虫害主要有蚜虫,棉铃虫.猝倒病,霜霉病可采用50%多菌灵800倍和雷多米尔锰锌800倍混合液防治,花叶病毒病可采用病毒A900倍液或病毒必克800倍液早期控制发展.蚜虫和棉铃虫可采用4.5%高效氯氰菊酯乳油1800倍液和"功夫"20ml/亩交替防治.1.5采收加工黄蜀葵花的采收加工是一个非常重要的环节,采集处理不当,将影响花的产量及其有效成分的含量.8月上旬10月下旬为花期,在此期间,每天主茎或分叉的茎上

4、都有两朵鲜黄色花朵开放,因为该花仅开放1d,所以开放的花朵应当天采摘,并在每天上午花朵完全开放后采摘,过早或过迟都将影响花中有效成分的含量,由于药用部位为带雄蕊及花柱的干燥花冠,子房为非药用部位,采摘时注意去掉子房.干燥的主要方法是晒干或烘干,葵花药材的主要有效成分是总黄酮,其含量在5%6%(芦丁为标准对照品,比色法测定).由于某种原因该花朵极易变色,变色后有效成分明显下降,总黄酮含量仅存1%左右,所以必须及时干燥,最好采用热风循环烘房或烘箱干燥.干燥后,除去杂质及已变色的花,并及时用聚乙烯或聚丙烯塑料袋压去袋内空气,密封,再加一层外包装,置阴凉干燥处贮藏.2黄蜀葵利用现状2.1黄蜀葵花的利用

5、现代药学证明,黄蜀葵花含黄酮类化合物,粘液质,花青素,还原糖,揉酸,生物碱等,可制成保健品及药用品.姜堰市苏中制药股份有限公司生产的"黄葵胶囊作为三类新药,已通过鉴定,并列入国家基本药物目录,销售前景看好.该药具有减轻肾小球免疫反应性炎症,降低尿蛋白,消肿,减轻腰痛等功能,主治糖尿症肾炎,慢性肾炎,类风湿性关节炎等病症.我市推广黄蜀葵栽培,可为该公司提供稳定,方便的原料供应渠道,有利于产,加,销产业化体系的形成和"公司+农户"机制的运作.2.2黄蜀葵根,茎,叶的利用黄蜀葵根,茎,叶是高蛋白精饲料,除含有多种氨基酸和矿物质外,其最大特点是含有大量的果胶剂,各种糖等,

6、可利用其提取,开发成优质廉价饲料.本市饲料厂可对该产品进行加工,开发出具有市场竞争力的新品饲料,并且在普通饲料中添加25%30%该饲料,可使育肥猪提前一个月出栏.2.3黄蜀葵种子的利用由于黄蜀葵种子含有不饱和脂肪酸,其组成合理,含有多种高分子天然活性物质及维生素E,B,D,C等,且食用黄蜀葵油可起到保健,防病,抗癌之功效,因此地处姜堰市的国家中型企业益众油脂厂可加大该产品的研发和生产力度,销售前景看好.3效益分析3.1种植效益黄蜀葵生长过程中需肥量少,病虫害发生轻,比粮食作物节约成本50100元/亩.黄蜀葵单株开花140多朵,亩产鲜花10002000kg,可创亩产值10002000元,收获种子

7、300400kg,可获利近2000元,再加上根,茎,叶收益,亩效益可达4000元.按推广面积1%算,每年可增加经济收入200万元以上.3.2社会效益黄蜀葵种植成功推广后,为我市经济作物发展注入了一股新的活力,带动了全市经济作物规模化种植,提升了姜堰市种植业发展水平,促进了农村经济发展.4发展对策与建议4.1加强栽培技术推广与指导推广部门应组织足够的技术力量,深入田头,农户实行面对面技术指导,同时邀请专家在黄蜀葵生产的关键时期进行田间观摩.诊断,帮助解决黄蜀葵生产上的技术难题.对农民开展技术培训,在实施区发放技术手册1000份,培训农民1000户,通过培训使他们能熟悉掌握黄蜀葵的栽培与采收加工技术.在沈高镇河横村及张甸镇各建立1个10亩示范田.4.2加强政府引导,加大科技投入政府应加强引导,对黄蜀葵种植户和加工企业予以扶持和指导,提升加工企业的加工能力,通过提高科技含量等措施延长黄蜀葵加工产业链.4.3与农民建立公平合理的利益联结机制企业需要稳定的原料供给,农