润肺止咳化痰的汤,就选这三款_第1页
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润肺止咳化痰的汤,就选这三款_第3页
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文档简介

1、第1页润肺止咳化痰的汤,就选这三款在日常生活中, 对于经常咳嗽咳痰的人来说, 其在食物的选择上 就可以选择一些有润肺止咳化痰作用的食物, 那么,哪些汤饮可 润肺止咳化痰呢?1、银耳红枣汤用大红枣熬汤, 在现在特别盛行, 红枣熬的汤不仅补身体, 还能 润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益 处的,唐代盂诜所着必效方中记载了将红枣、银耳和冰糖一 起煮汤,可止咳润肺。材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各 人的口味添减分量)。做法: 把银耳放在清水中发开, 摘去蒂头, 撕成小块, 与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个 小时,即可熄

2、火。2、陈皮梨汤第2页本草纲目 内称梨子可以“润肺清心、 消痰降火、 解疮毒酒毒”。专家介绍说, 梨有生津、 润燥、 清热、 化痰等功效, 是最常见的 清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。 这三个好东西结合到一起, 便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。做法: 将梨洗净去皮, 皮不要扔另外放盘, 将梨肉切块后放入淡 盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后 下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮 约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水, 关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开, 转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部 融化;关火后撒入枸杞子即可食用。3、枇杷叶蜜枣汤枇杷叶性平、 味苦, 化痰止咳、 和胃降气是它的主要功效, 与蜜 枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味, 又能起到化痰止咳的作用。材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中第3页倒入三碗清水, 放入备好的所有

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