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文档简介

1、日常管理制度1、为保证 xx 桌游正常运营,强化内部管理,改善服务质量,培 养锐意进取、高效创新的一流团队,特制定本制度。2、每天营业开始之前,第一班店员必须确认卡城所以物品整齐、各种设备完好,如有异常,须第一时间向店长汇报,逾期不报,全部 责任自负。3、广告灯管理:店员在营业结束以后负责除大号广告灯外的所 有广告灯,大号广告灯亮灯时间为通宵至第二日天亮时间。4、每班次店员完成下列工作,才可下班离开:保持非正在游 戏桌面整洁;清理完所有当班期间使用的杯子、果盘及游戏;打 扫卫生,确保垃圾桶内无垃圾,垃圾桶套上新的垃圾袋,地面、窗台 无灰尘;将所有物品按照物品清单位置摆放; 每班次店员记录完 当

2、班收入明细、 所做工作并签字确认;最后一班次店员再次检查水 电、门窗、电脑、楼道灯等是否关闭;完成店长交代的其他工作。5、空调管理:店里现有立式空调两台,品牌分别为美的和格兰 仕,全体店员负责空调开关及温度调解,要做到保证卡城室内温度为 25 C 27 C之间的基础上尽量节约用电,并做好空调主机安全保护、每日清洁擦洗等工作, 如发现空调无法正常运行, 须在第一时间向店 长汇报,逾期不报,全部责任自负。6、空气管理:在温度允许的时间段,尽量打开全部门窗,促进 流通,确保店内客气新鲜, 无异味,每天营业开始之前喷撒少量空气 清新剂。7、空余时间:在不接待客人的时候,尽量多熟悉各类游戏规则、 也可利

3、用网络多学习各种关于桌游的信息、 趣闻,店铺 QQ 群的维护 等,不得在上班时间做与桌游无关的任何事情。8、接待客人注意事项:客人进入卡城时,当班店员无论在做什 么,必须主动上前表示欢迎, 询问是否已经有朋友在卡城游玩: 如有, 将客人引导至其朋友处;如没有,询问同行多少人,然后根据人数为 客人提供游玩场所和相关人数的游戏。9、询问制度:待客人坐下后,需先询问客人两方面问题:一是 游戏内容:包括会玩什么游戏,需要玩什么游戏,然后根据客人的回 答到游戏道具区拿取相应游戏,并做简单讲解;二是提供饮料清单, 询问是否需要饮料:若需要,则取饮料给顾客,做好记录,应避免客 人自取饮料;若不需要饮料,则倒

4、纯净水给客人,并告诉客人喝完后 请自助到饮水机处加水。10、游戏推介制度:给客人介绍游戏时,若未点名要求玩某种游 戏时,则尽量介绍简单易懂的热门游戏 (如德国心脏病、 砸蛋、积木、 飞行棋、大富翁、UNO、跳棋、三国杀等)及自己比较擅长的游戏 给客人,切记介绍自己不懂或规则不熟悉的游戏。当遇客人要求指导 自己不会的游戏时,应诚实回答,表示不会和歉意,如果客人会,可 虚心向客人请教,坚决杜绝不懂装懂。11、无论在做什么工作,随时留意门口客人出入情况、是否有客 人要求结账或是否有客人需要叫饮料等,如遇上述事件,应灵活机动,第一时间做出反应,待事件处理结束后,迅速继续原先工作。12、物品保管制度:在

5、店期间,店员要特别注意保管好自身物品, 并经常提醒客人保管好自身贵重物品, 如遇客人丢失物品在卡城, 虽 然卡城没有为任何人保管财物的法律义务, 但本着顾客至上的原则,应第一时间通知玩家,如无法确定玩家及联系方式, 须在第一时间向 店长汇报,并在群里留言告知。13、当有玩家玩结束某个游戏时, 应抓紧时间将游戏道具收拾并 按物品清单摆放整齐。当有玩家提出玩杀人游戏时,应尽量通过 QQ 群等平台抓紧时间组织,同时通过短信、电话联系邀请部分 VIP 玩家。14、客户信息维护: 为给每一位客人建立一个相互联系及切磋的 平台,卡城所有人员应尽量登记所以客人信息,特别是初次光临的客 人,应建议其留下联系方

6、式,并告知客户信息维护是为了增强联系,卡城有优惠活动可第一时间告知。如遇执意不肯填写及告知的客人,不应勉强。客户信息应做到高度保密, 任何人不得以任何形式将客户 信息带离卡城, 也不得随意透露任何客户信息。客户信息只用于卡城 宣传、活动联系之用,不得用于其他用途,如有发现,将追求当事人 法律责任。15、电脑及网络管理制度:卡城配备电脑一台、音响一套、摄像 头一个及电信 4M 宽带、无线网络,用于卡城 QQ 群维护、资料整理、 播放音乐、客人应急传输文件等。电脑原则上只能由店员操作,客人 遇紧急情况需要使用时, 必须经过店长同意。 店员应提醒客人本店有 免费提供无线网络,但不应主动告知密码,如需

7、要使用可询问。店长 负责无线网络密码管理,做好不定期更改,确保安全。卡城不对客人 使用卡城网络所做的任何事情承担责任。16、考勤制度:上班期间不迟到不早退,不得随意离店,如有急 事需离开, 必须在不影响正常营业情况下得到店长同意, 且不得超过 10 分钟。17、会议制度:采取在不影响正常营业的情况不定期召开,店长 负责通知具体会议时间,会前做好各项准备,会议尽量简短,会议期 间做好记录,会后注重落实。会议不得迟到,如迟到,视为违反店内 管理制度,情结严重造成损失的,追究当事人相关责任。18、任何一个员工都要以在 xx 工作为骄傲,任何时候、任何地 方不得以任何形式做有损卡城形象的事情, 即使是下班时间, 也应该 利用各种机会多学习有利于卡城发展的新知识、 多思考有利于卡城发 展的新办法、 多提出有利于卡城发展的新建议、 多营造有利于卡城发 展的新氛围。19、包厢使用制度:当顾客需要使用包厢时,先询问其人数,根 据其真

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