【椰子炖鸡的制作过程】椰子炖鸡的功效_第1页
【椰子炖鸡的制作过程】椰子炖鸡的功效_第2页
【椰子炖鸡的制作过程】椰子炖鸡的功效_第3页
【椰子炖鸡的制作过程】椰子炖鸡的功效_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、【椰子炖鸡的制作过程】椰子炖鸡的功效 为您具体介绍椰子炖鸡的制作过程，椰子炖鸡的好吃做法，椰子炖鸡的食物相克等学问，更多请查阅网。 椰子炖鸡简介 椰子炖鸡是一道美味的菜肴。适用于脾胃气虚,阴液不足出现纳呆,乏力者。 椰子炖鸡的制作过程 1、鸡肉约1一斤,去皮,去脂肪,洗净备用。 2、原只椰子(选择越老,汁水越多,则越好),凿开小孔,放出椰汁,椰子白肉切小块,与汁一起放着备用。 3、洗净红枣,去核,切姜片4片。 4、将材料放入炖盅内。 5、将材料放入炖盅内,在加入适量清水,刚没过材料则可。 6、隔水慢炖3小时则可,不用加食盐,已经足够鲜美。 椰子炖鸡的好吃做法 椰子炖鸡做法一 1、椰子打开,把椰

2、子水倒出来备用; 2、椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块; 3、把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核; 4、鸡处理洁净,切适量大小块,并切姜适量; 5、姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水; 6、然后过清水洗净,沥干; 7、这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅; 8、倒入椰子水 9、把焯过水的鸡块也入锅; 10、中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟; 11、再加少许盐调味即可,假如没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜! 椰子炖鸡做法二 1、把全部材料预备好。 2、椰子倒出椰汁,切成长条。 3、红枣洗洁净,去核。 4、桂圆干和枸杞用清水泡洗一下,取出沥干水分备用。 5、瘦肉

3、洗洁净,切成块。 6、乌鸡洗洁净,切成块。 7、把切好的乌鸡放进煮开水的锅中焯一下,逼出污血。 8、取出,用流淌的清水冲洗洁净。 9、把全部材料处理好。 10、倒进炖盅中,加入适量凉开水,隔水炖2小时。 11、喝的时候再按个人口味适当加点盐。 12、很清淡,炖的时候就已经香味四溢。 椰子炖鸡做法三 1、椰子一只去壳取椰肉。 2、配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。 3、鸡斩件。 4、与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了。 椰子炖鸡的食物相克学问 鸡肉与李子相克 食则拉痢。解救:吃鸡尿白。 鸡肉与大蒜相克 大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。 鸡肉与鲤鱼相克 鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。 鸡肉与菊花相克 一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。 看过"椰子炖鸡的制作过程&

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论