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文档简介

1、做纯露新手教程拿到机器后的第一件事,就是做一次蒸馏水清洗机器内部。注意食品级 pcpc 水桶不能用开水烫,只能用蒸馏水清洗。1 1 机器拿到手一开始应该先插上盖子和底座的电源,具体如图看红色箭头。2 2:放满水到最高刻度线。如下图所示。3 3:插上电,开始蒸馏,放满的情况下,半个小时左右出水,烧完在3 3 个小时40-5040-50 分钟左右,每台机器可能都有点差异,另外时间和加的水量也有关系, 所以以上给的时间只是参考值。4 4:第一次做好的一桶蒸馏水,不能用,直接倒掉。5 5:再做一桶蒸馏水,做纯露用。浸泡干花或者蒸馏鲜花。做纯露用的水质好坏依次是,蒸馏水纯净水 矿泉水 自来水开始做纯露作

2、纯露之前先要搞清楚几个概念, 什么叫花水,花水就是用花茶或者花草浸泡出来的水,未经过蒸馏。纯露:就是花水和花经过蒸馏后得到的水。纯露的颜色:大部分纯露的颜色为无色透明,只有德国洋甘菊的颜色是蓝色。做鲜花的时候,按照 1:11:1 的话,做出来的浓度非常高,此时纯露呈现白色浑 浊状,并且表明会有精油。纯露的存放时间: 纯露的存放时间和纯露的浓度,以及存放瓶子的清洗和消毒有直接关系,1 1 纯露越浓,纯露里面的营养物质越高,存放时间越短。2 2:瓶子洗的越干净,纯露放的时间越久。般做到小丁的清洗要求,常温密封保存可以放半年多,高温季节放冰箱, 一直放冰箱可以放一年多。也有 mnmn 放了 2 2

3、年多的,主要看瓶子清洗的干净与否。纯露瓶子的清洗: 纯露瓶子清洗有比较严格的要求,因为大部分纯露瓶子都是塑料的,无法用 高温消毒,所以用以下办法可以清洗和消毒干净。1 1:用蒸馏水装半瓶子,然后反复清洗后倒掉,连续4-54-5 次。2 2:用酒精进行消毒 2 2 次。3 3:酒精消毒后再次用蒸馏水清洗 3-43-4 次。清洗结束后稍微凉一下就可以马上 使用,不必等到水干。4 4 :清洗和消毒的时候别忘记瓶子内塞盖子也一起清洗和消毒。做纯露水和干花的比例般普通类的如玫瑰都是 20200 0 克兑 3 3 升水, 可以做到 2.2.5 5 升左右 薰衣草是 15150 0 克兑 3 3 升水 德国

4、洋甘菊是 150150 克兑 3 3 升水。熏衣草因为太浓,所以用 150150 克就可以了。洋甘菊因为体积太大,放多了溢 水,所以放 15150 0克用纱布包,还有如杭白菊,胎菊,金盏花,等等体积大的都是150150 克 鲜花和水的比例是 1:1:1 1或者 1:2,1:2,就是 500500 克鲜花兑 500-1000ml500-1000ml 的水,可以做 出 400-800ml400-800ml 纯露。纯露的分段:纯露在做的过程干花可以分三段,鲜花可以分两段。第一段就是前面 500ml500ml 比较浓的,呈现白色浑浊状态的,水面有精油的。第二段是:白色透明,味的比第一段淡。第三段:白色

5、透明,味的最淡。用法:第一段用来做面膜或者喷脸。第二段用来喝,面膜,喷脸,入皂。第三段:入皂,洗脸用。接下来说做纯露过程;做纯露分为干花做纯露和鲜花做纯露。先来说干花做纯露。1 1:干花放入纯棉布袋中,放入冷水(最好用蒸馏水)中浸泡 8-128-12 小时,然 后用连着花和布袋,还有浸泡的后变成红褐色的花水一起放入锅内。2 2:锅底放入锅架,让花和布袋放在锅架上,防止高温内胆底部直接接触花和 布袋,造成烧糊烧焦。3 3:机器有自动断电功能,但靠的是温控,也就是内胆水烧干后机器温度达到 160160 度,温控器起作用,机器自动断电。所以做纯露要提前断电,否则烧干后就烧糊了,影响纯露品质。提前断电

6、 就要计算水量和时间的关系。这里做个指导;500ml500ml 应该定 2222 分钟(一般烧干是 2525 分钟左右)。升水烧干需要 4545 分钟,(一般烧干是 5050 分钟左右)升水烧干需要一个半小时分钟,(一般烧干是一小时 4040 分钟左右分钟左 右)3 3 升水烧干需要 2 2 个半小时,(一般烧干是 2 2 小时 4040 分钟分钟左右) 这里要解说一下,上面的水量是,真正的放水的量, 比如,200200 克兑 3 3 升,可以走出 2.52.5 升左右纯露,这 3 3 升的水就是上面计算时间的水量。还有一种比较常见的情况是,做的纯棉布袋没扎紧,这里说的扎紧并非是 口袋口扎紧,

7、结果布袋一遇蒸汽膨胀成气球状,堵住冷凝管的进气口。一旦 堵住进气口,内部压力变大,花水同样会往上涌,代替蒸汽进入冷凝管,做 出来的纯露颜色也会变成黄是或者红棕色的。解决的方法是,第一种情况是,减少量或者用不锈钢可折叠锅架放在花上,压下去。第二种情况是:把整个布袋在蒸馏的时候要用绳子捆成粽子状。或者换成医 用纱布,医用纱布透水性非常好,做起来不大容易溢水,但是一次性消耗品, 成本比较高。用鲜花做纯露 1 1 做鲜花纯露,直接放入锅架,放入鲜花,倒入蒸馏水,直接蒸馏。2 2:鲜花的比例是 1 1: 1 1 或者 1 1: 2 2,就是 500500 克鲜花兑 500ml500ml,可以做到 400

8、ml400ml(500500 克水等于 500ml500ml 水),或者 500500 克鲜花兑 1000ml1000ml,可以做到 800ml800ml 纯露。1:11:1 和 1 1: 2 2 的比例在于浓度的高低,1 1: 1 1 比 1 1: 2 2 浓 20%-3020%-30 咗右。,不过 因为水少,非常难控制,一单做糊,反而会影响纯露的品质。具体的制作过程请看小丁博客,里面有做纯露的教程。团购鲜花的时间表:4 4 月 5 5 日-15-15 日是苦橙花花期。4 4 月份是,云南玫瑰团购5 5 月份是甘肃苦水玫瑰团购4 4:干花做的时候特别要注意“溢水”,造成“溢水”的情况有两种,

9、一种是花放的太多,堵住进气口,造成内部压力太大,花水代替蒸汽进入冷凝管的进气口,然后做出来的纯露颜色并不是透明的,而且黄是或者红棕色的。5-105-10 月份是大马士革玫瑰团购5-85-8 月份是千叶玫瑰团购5 5 月-11-11 月是茉莉花团购,白玉兰团购3 3 月-12-12 月是迷迭香团购9 9 月-10-10 月是桂花团购6 6 月份是薰衣草团购,6 6 月份是洋甘菊团购OOOOOOOOO如何分离精油和纯露,大家都知道,用鲜花和干花做出来的纯露,第一段纯露(前面500ml500ml)的表面 都有一层精油,鲜花做的纯露精油更多一些。图中一团一团蓝色的就是正宗的德国洋甘菊精油 如何分离出这

10、个精油呢?这就要用到分液漏斗了。这种分液漏斗的原理就是利用油在上面,纯露在下面,把下面的纯露放掉,剩下的 就是精油。这是一个工厂用 1 1 升的分液漏斗进行油水分离,我们自己买的时候不用买这么大的,买个 125ml125ml 或者 250ml250ml 就可以了。价格也不贵,在 10-3010-30 元之间, 淘宝上有的是。对于分离精油的几个建议,自己做的纯露,精油都比较少的,一般不建议 分离,如果真想收集精油,就需要大量鲜花的话大量蒸馏才可。不同的鲜花出油率不同的。像玫瑰出油率很低,一万斤玫瑰出 3 3 斤精油,所以为什么说玫瑰精油堪比黄 金。茉莉花稍微好点但也不多。以下出油比较高的几种: 迷迭香,薰衣草,薄荷,乳香,生姜等这些出油率比较高,大家真想收集精 油,可以考虑用这几种做实验以先是一个纯露群里的 m

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