校园厨艺大赛策划书范本_1

1、 校园厨艺大赛策划书 Plan the objectives, man age the activity content, executi on mode and progress of the event, so as to unify the overall planning objectives 姓名: 单位: 时间: 编号！ FS-DY-20216 FS 实用范本 I DOCUMENT TEMPLATE 第2页/总6页 校园厨艺大赛策划书 说明：本策划资料适用于对目标进行规划，并管理事件的活动内容，执行方式与进 度，从而使整体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。文档可直接下载或修改，

2、. 使用时请详细阅读内容。 活动名称：厨艺大赛 活动背景=一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举 办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩 大我的大学校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持 我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己 的能力得到锻炼。 活动目的=为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的 业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的 交流学习。 活动意义=为了让学生体验生活，认识生活，从而让学 生意识 到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。 活动目标=让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食 堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解

3、下学生与餐厅之间的矛盾。 活动时间：XX年4月23日下午两点 活动地点：一餐和二餐之间 活动对象：全院同学 资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、 姜和蒜，瘦肉，水果，等 FS 实用范本 I DOCUMENT TE MP LATE 第3页/总6页 活动开展：（-）活动准备阶段 宣策部负责海报的绘制和张贴， 绘制报名表，评委名单， 礼仪小姐报名表，评委评分标准表（责任人 一部长） 外联部负责拉赞助（责任人一一部长） 组织部负责组织前期报名（责任人-一部长） 摄影部负责全程跟踪拍照（责任人一部长） （二）活动举办阶段 初赛: 仁 做菜常识问答和水果拼盘 （各餐厅自主选择水果，做 完可向同

4、学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有） 2、测试问题见附件仁 决赛：（参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名 监督员，每场共计42人）形式=以系为单位，一个系对应一个餐厅， 组成七个小 队。每队由一名厨师长，同一个系的 3名参赛选手，和不同FS 实用范本 I DOCUMENT TEMPLATE 第4页/总6页 系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选 完成。 仁 活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流, 强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤（其中两素 现场制作菜肴的时间限制为两小时。 每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的 互动环节: 2、现场对观众进行提问,随机抽

5、取幸运观众,答对者, 奖励，允许其品评一道菜肴。 共同菜, 一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐） 手自行 两荤为 3、 由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。 色, 向评为拉票，然后评委再给出评分。 仁学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师 长提 问, 就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利互 予以 FS 实用范本 I DOCUMENT TE MP LATE 第5页/总6页 3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴, 所获金额归本队成员所共有。FS 实用范本 I DOCUMENT TEMPLATE 第6页/总6页 (三)活动后续阶段 公示比赛结果，颁发奖品 活动经费预算: 注意事项: 宣传要进班，提倡到班宣传 准备好六个表=选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐 策划主办单位：我的大学校园记者站 协办单位：院社联 赞助单位: 附件 仁决赛评分细则 (1 )个人卫生， 精神面貌 (2)刀工熟练， 切菜工整 作作料适中 (3)做菜可否， (4)做菜用时，搭配合理 2、 要不要经过初赛环节，视报名人数而定。 3、 报名表， 评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。 4、 维持好秩序。 FS 实用范本 I DOCUMENT TE MP LATE 第7页/总6页 色泽外观，食品卫生 口味适中，咸淡适宜 学生投票成绩 XX年4月10 校园记者站 F