小学综合实践活动《业体验及其他活动10.来之不易的粮食》优质课教案_26

1、来之不易的粮食教学设计教学目标：1认识粮食，初步了解粮食的生长过程，了解粮食有哪些品种。2通过对农作物生长过程的了解,让学生知道粮食来之不易， 激发尊 重劳动人民的情感。3培养学生在日常生活中爱惜粮食，爱惜农作物的习惯。 教学重点和难点1、重点：认识到粮食来之不易；激发尊重劳动人民的情感；培养学 生爱惜粮食的习惯2、难点：在生活中做到珍惜粮食，不浪费每一粒粮食，培养节俭的 良好品质。教学方法：运用多种形式，如讲授法与谈话法、讨论法相结合等。 教学过程：一、谈话导入同学们，你们今天早餐都吃了什么啊？那大家想一想这些早餐都是什么做的呢?对了，米饭是稻谷做的，包 子、饺子、面条、馒头、油条都是用小麦

2、做的，豆浆呢，是大豆做的，水 稻、小麦、大豆他们都是粮食。那粮食是怎么来的呀？是种出来的。怎么 种呢？我们平时吃的食物是怎么种出来的呢？我们现在带着这样的好奇 来学习吧， 看看我们会不会有很多意外的收获呢?板书：来之不易的粮食 二、讲授新课环节：1猜谜语-老师提问：我们先来做个小小的活动吧：猜谜语，看看你们认识几种 粮食？（1）水里生来水里长， 小时绿来老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白 饭喷鼻香。（水稻）（2）奇怪奇怪真奇怪,头顶长出胡子来;拔掉胡子剥开看,露出牙齿 一排排。（玉米）2了解粮食老师展示PPT图：除了我们刚刚认识的几种粮食，粮食家族还有许多 成员，我们一起来看一看，同学们，你们认识

3、他们吗？他们是是粮食，红 薯、绿豆、玉米、高粱，这是我们平时常见的几种，除了这几种，还有很 多种粮食。3.一粒米的历程。（1）师：粮食的用途非常多，我们永远都需要它们，依靠粮食保持 身体的活力和健康。那你知道它们是怎样来得吗？知道的同学举手来说 说。生回答，同学说得好的给掌声。（2）下面我们就一起来看看一粒米的历程，出示PPT老师一边展示PPT一边详细地讲解：1犁田、耙地：农民们利用农具、牛或拖拉机把土地翻得松软。2选种：农民们选择品种进行栽种，优良品种的大米更容易获取好的 收成3育秧：农民们在温度较高的地方培养秧苗， 比如温室、或者给农作 物搭建小帐篷，保持幼苗生长的温度。4插秧： 将培育成

4、功的秧苗插在水田上。 你们知道怎么样插秧才是正 确的吗？现在我们来进行一个小活动，请5个男生出来，站立在这个小地砖内，不可以出界。师：这位同学， 说一说你现在的感受。（引导其回答有没有觉得手脚 伸张不开？有没有觉得呼吸不顺畅？有没有觉得闷热？）生：有师：好,谢谢你们,请回到自己的座位上.同学们,如果我们让这五个 男生有秩序地分别站立在五块地砖内， 他们是不是就不会觉得太热， 手脚 可以自由伸长，呼吸也顺畅了呢？生：是的。师：植物和人以及动物都一样，都是有生命的,所以都维持生命都需 要适宜的温度水分和营养。 如果植物的生长需要适度的空间， 它们才能更 好地吸收土壤的营养、水分、温度和氧气了。所以

5、，水稻太密集的话就不 利于它们的生长。5施肥灌水：为土地及农作物提供营养和水分。6除虫：除去害虫，害虫会危害粮食作物的生长。7收割：把成熟的水稻割下来。8脱粒：把农作物的籽粒与茎秆分离开来。9晒谷：把稻谷平摊在有阳光照射的空地上， 这种现象在农村经常可 以看到10扬净：就是用风车，或者说是风谷机扬开谷物上的灰尘。.进仓：把谷粒用传送带运输到仓库里。.碾米：用机器将稻谷去壳变成白白的大米。（3）学生活动：了解了大米的种植过程，你觉得种植大米的哪个环 节最辛苦呢？为什么？同学们小组讨论， 等下请讨论得最认真的小组上来 汇报讨论结果。老师补充：老师觉得插秧是最辛苦的，下面我们来当下小农夫,看看 老师

6、说的是不是真的?讲解活动要求：全体同学起立,我请一位小朋友来做小老师,带领在大家一起来模仿 农民伯伯插秧的动作,注意：我们插秧是为了让水稻有更宽的生长空间,所 以我们要像我们练字的田字格那样把秧苗整齐、 笔直、保持一定间距地插 在土壤上（老师用粉笔画出来让学生理解） ,好,现在你们拿着笔,把它当 成水稻的秧苗,弯下腰,。一束一束地插.（学生做动作,老师监督并喊口号 一,束,两束,三束）师：有没有觉得手脚开始有点累了?有没有觉得身体热,流汗了?生：有师：我们的农民们为了让水稻生长得更好,秋天能有个好收成,要 在适合插秧的时机抓紧时间把这些工作做好,可能一整天都需要重复着这 样的动作.你们觉得辛苦

7、吗?生：辛苦老师讲解：插秧只不过是农民种植粮食作物中的一个过程、 一个动作。想一想，从播种到收割，除了插秧,农民每天还要给水稻灌水施肥除虫，一天要顶着大太阳劳动那么久，要付出多么大的辛劳啊！ 农民伯伯辛苦 吗？学生答:辛苦。师：那你们觉得农民辛苦种出了我们每天都需要的粮 食，我们是不是应该尊重他们的劳动成果？生答： 是。（板书：农民辛苦 尊 重劳动）（4）珍惜粮食原因老师提问：我们的粮食是那么的来之不易， 所以我们要珍惜粮食。 还有什么原因你能想到的我们必须珍惜粮食呢？老师给你们看看生长在 其它地方的孩子们，他们的生活是怎么样的？（出示图片）也许，你不曾 知道，在大山的深处，生活着这样一群孩子

8、：这是他们的“早餐” ，谁都 看不出来这是“饭”，而这个孩子怯怯地说：“肚子饿，上课老记不住老师 说的话。”他们只有一个简单的愿望， 不用再强忍饥饿度过每一天， 能有一顿热 乎乎的饭菜。其实不仅仅是我们国家， 在地球的另一端， 也有这样一大群人， 他们 因缺乏粮食而挣扎在死亡边缘。全世界饥饿人口超过10亿！ 每年因饥饿死亡的人数达1000万，每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡！饥饿仍是人类的头号杀手。看到了这些，同学们肯定有很多感慨，现你请你们谈谈自己的想法。 生回答。教师小结：那么在以后的生活中，我们要爱惜粮食、避免浪费，因为 有人需要我们节约的粮食，我们节约的粮食可以救助一个甚至更多的生命！（5）如何珍惜粮食。老师提问：那我们应该如何珍惜呢？我们在日 常生活中可以从哪些小细节， 小事做起， 做到珍惜粮食不浪费呢？请学生 自由发言。老师总结： 老师给大家总结了一些节约粮食的小窍门， 我们一起来看 一下，读一读：1适量定餐，避免剩餐。2不攀比，以节约为荣。3吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。4看到浪费现象勇敢制止。5不偏食，不挑食。6在饭店点菜不浪费，剩余的带回家。7监督身边的亲人朋友，制止浪费现象。 （7）同学们读得真响亮，给点掌声鼓励自己。我们曾学过的一首反 映农民伯伯辛勤劳作的古诗悯农 ，让我们再来读这首古诗，体会耕种 的辛劳。老师小结：“任何一种粮食作物都像小