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文档简介
1、2016年x x幼稚园安全工作总结本年度我园坚决贯彻“安全第一,预防为主”的方针,在安全管理 上求真,在安全教育上务实,全力营造“和谐社会、和谐教育、和谐园 务”的良好氛围。我将从以下三方面做详细汇报:一、食品卫生方面:加强幼儿园食品卫生制度建设和规范管理,建立健全幼儿园食品 卫生安全工作责任制,将幼儿园食品卫生安全工作的责任分解落实到 具体负责人,做到职责到岗,责任到人,提示保健医生对食堂的食品卫 生加大监管力度,保证食堂各项设施、设备、食品的采购符合安全要 求,严把食品安全质量,防止幼儿食物中毒事故发生。坚持定期不定 期进行食品卫生检查,切实有效地加强食品卫生安全管理,及时排查 食品卫生安
2、全隐患,要求库房严把出入库关,坚持发票索要制度,不 进过期、腐烂、变质食物,做好卫生消毒记录、物品采购和食品留样、 试餐记录。1、严格做到食品溯源索证制度我园日常食品从“源木生鲜”商务平台采购。2、做到明厨亮灶:厨房、配餐间、原料间安装摄像头,做到2 4小时不间断监控。3、严格要求管理厨房工作人员:(1)坚持厨房工作人员的晨检制度并做好记录,坚持“五病调离”, (2)坚持做到“三白”,(3 )厨房仅提供加热熟食,不提供凉菜。(4)蔬菜案板、肉类案板、洗菜池、洗碗池分开使用。4、厨房卫生消毒方面:员工餐具和幼儿餐具使用不同的洗碗池和消毒柜,并严格按照要 求使用消毒柜保证消毒时间。每日都对厨房、配
3、餐间、原料间进行紫 外线消毒。5、厨房清洁:每天对厨房地面、暗沟进行冲洗,保持经常性的灶台、 用具清洁;每周五全面大扫除,保证厨房无“四害”。6、食品留样:坚持做到食品留样1 00克/样,保留4 8小时,留样冰箱 专人上锁管理。二、消防、安全方面:园内始终坚持“安全第一,预防为主”的方针,防微杜渐,加大 安全管理力度,为完成安全工作任务打下良好基础。我们在安全管理 中突出重点,坚持定期开展安全教育和培训工作,通过有计划、有组 织的多种形式的安全教育,使全体教职员工认识到安全工作的重要 性,从而在思想上、行动上形成共识。通过培训、学习和实际演练、 操作,使全体教职工在掌握安全知识、提高安全意识的
4、同时增强了对 安全设备、设施的感性认识,强化了安全意识,真正做到了临场不乱, 报警不慌,提高了教职工对突发事故的应急能力和幼儿园安全组织的 指挥能力及安全救生能力,为幼儿园其它工作的开展提供了安全保 证。1、应急演练:每年5月、11月安排相应主题的全员应急演 练。2、坚持定期不定期进行安全排查工作:排查园内各种设施、设备、 活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、厨房、库 房等的安全状态;排查灭火设施及报警装置的安全情况和放置位置等, 建立“微型消防站”以确保出现紧急情况时可及时应对,从而确保安 全工作顺利进行。3、门卫管理:严格执行幼儿接送制度,家长有序接孩子离园,严禁 陌生人接
5、近幼儿。严把出入关,坚持外来人员登记制度,严禁可疑人员 入园。门卫配备防爆盾,防暴棍等警械。幼儿入园、离园时对大门周 边进行巡视。三、卫生防疫方面:制定各项制定,严格执行健康检查制度,把好入园体检关,防止传 染病以各种形式流入园内并蔓延。1、做好晨检工作和全日观察,幼儿带药记录,幼儿带药必须有 医院处方签。2、坚持对缺勤幼儿做追踪并做好相应记录。3、联合社区医院,严格查验新入园幼儿的疫苗接种。4、拟定疾控应急预案,明确保健医生为疾控报告人。5、根据空气质量实时调整幼儿户外活动时间,建立重污染天应急 预案,重污染天对操场洒水降尘。6、建立FI常消毒常规,督促保育员对寝室、被褥、玩具、毛巾、 盥洗室等进行科学的消毒,并给予记录;室内外环境一天一小扫,一 周一大扫的制度进行,主管人员每天检查一次,每周五进行安全卫生 大排查,使消毒工作经常化、制度化。幼儿园的安全工作是一项长期而艰巨的工作,我们将时刻警记! 努力为幼儿提供健康安全的环境,确保
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