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文档简介
1、药店店长每日工作流程药店店长每日工作流程时段工作项目工作重点AM8 : 00-9: 001 .晨会 工作要项传达2. 人员状况确认出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况3. 卖场状况确认(1) 卖场商品陈列、补货、促销以及活洁状况(2) 收银人员、找零钱、备用品以及服务台状况4. 昨日营业状况确认(1) 营业额(2) 来客数(3) 每位顾客购物总价,即客单价每位顾客购物品种,即客品数(5) 品单价(6) 未完成预算部门。AM9 : 00-10:001. 开店状况检查(1) 各部门、专柜、商品、促销等就绪状况(2) 入口、地面活洁、背景音乐、灯 光照明、购物篮等就绪状况2 .工作计划重点确认
2、销售计划(2)要货商品计划出勤计划(4) 培训计划(5) 其他(竞争店调查等)AM10 : 00-11 :001.营业问题点追踪(1) 昨日营业未完成目标的部门原因分析改善(2) 电脑报表时段别及商品销售状况分析,并指示有关部门限期改善2 .卖场商品态势追踪(1)配送中心欠货确认追踪(2) 重点商品、季节商品及陈歹0表现确认(3) 时段别营业额确认AM11 : 00-12: 301 .后场库存状况确认仓库、冰柜、展示柜、库存品项、数量及管理状况了解指示2 .营业尖峰态势掌握(1)各部门商品表现及促销活动展开状况(2) 后场人员调度支援收银、促销活动(3) 服务台加强活动广播PM12 :30-1
3、 : 30午餐交待指定领班负责卖场管理工作PM1 : 30-3: 301 .竞争店调查同时段与本店营业状况比较(来额数、收银台开机数、促销状况、重点商品2 .部门会议(1)各部门协调事项如何完成今日营业目标3.教育培训(1)新进人员在职培训(2) 定期在职培训(3) 配合节庆促销计划及准备4 .文书作业及各种计划报告撰写准备(1)人员变动、请假、培训、顾客意见等(2)月计划及竞争店对策等PM3 : 30-4: 301.时段别、部门别营业额确认日营业目标完成程序、各部门营业额确认及尖峰时段销售指示2. 全场态势巡视、检查及指示(1)卖场、后场人员及商品、活洁、促销等环境及改善指示(2)专柜厂商配合PM4 : 30-6: 301 .营业尖峰态势掌握(1)后勤人员调度支援卖场收银或促销活动(2) 收银机开台数、找零钱确保正常状况(3) 商品齐全及量感化(4) 服务台配合促销广播(5) 人员交接班迅速且
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