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文档简介
1、葡萄糖质量标准【性状】本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜；在水中易溶，在乙醇中微溶。【鉴别】取本品约0.2g,加水5ml溶解后，缓缓滴入温热的碱性酒石酸铜试液中，即生成氧化亚铜的红色沉淀。【检查】酸度 取本品2.0g,加水20ml溶解后，加酚酞指示液3滴与氢氧化钠滴定液(0.02mol/L)0.20ml，应显粉红色。【乙醇溶液的澄清度】取本品1.0g，加90%乙醇30ml，置水浴上加热回流约10分钟，溶液应澄清。【氯化物】取本品0.6g,依法检查，与标准氯化钠溶液 6.0ml制成的对照液比较，不得更浓(0.01% )。【亚硫酸盐与可溶性淀粉】取本品1.0g,加水10ml溶解后，
2、加碘试液1滴，应即显黄色。【干燥失重】不得过9.5%。【重金属】含重金属不得过百万分之五。【微生物限度】每1g供试品中除细菌数不得过1000个，霉菌数不得过100个，还不得检出大肠杆菌。【贮藏】密封保存。【有效期】自生产日期起两年。【原辅料生产厂报告单检验项目】采购的原料供应商必须提供的出厂检验报告， 报告单上至少包括性状、鉴别、酸度、氯化物、干燥失重、重金属的项目。【原辅料进厂检验项目】性状、干燥失重、微生物限度。【原辅料进厂验收标准】应符合表 1表1项目指标性状本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜； 在水中易溶，在乙醇中微溶。干燥失重，%<9.5微生物限度每1g供试品中除细菌数不得过100个，霉菌数不得过25个，酵母菌数不得过25个，大肠菌群
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