日本的地方特产

1、（日本的地方特产）（日本的地方特产）日本名産品日本名産品1.北海道（北海道（ ）北海道大概是日本最北海道大概是日本最“好吃好吃”的地区之一。在东京的北海道料的地区之一。在东京的北海道料理，多以海鲜为主，也有黄油土豆玉米这样的原创菜单。北海理，多以海鲜为主，也有黄油土豆玉米这样的原创菜单。北海道产的美味当真是数不胜数，为一众吃货的梦想之地。道产的美味当真是数不胜数，为一众吃货的梦想之地。尤其以尤其以以下几样为尊：以下几样为尊：鲑鱼子鲑鱼子()就是长得很漂亮的一颗一颗红红圆圆就是长得很漂亮的一颗一颗红红圆圆的鱼子。不太新鲜的那种，很干瘪颜的鱼子。不太新鲜的那种，很干瘪颜色也不对。真正新鲜的鲑鱼子是

2、像图色也不对。真正新鲜的鲑鱼子是像图里一样饱满富含油脂，闪着亮光的，里一样饱满富含油脂，闪着亮光的，碰碰就破了溢出鱼油。一般鲑鱼子浇碰碰就破了溢出鱼油。一般鲑鱼子浇点日本酱油，简单的往饭上面一盖就点日本酱油，简单的往饭上面一盖就成了。也就是成了。也就是(鲑鱼子鲑鱼子)丼。可别丼。可别看量少，吃起来可是很爽的，而且很看量少，吃起来可是很爽的，而且很快就饱了。快就饱了。甜瓜甜瓜()首先这种甜瓜的含水量非常非常高（日首先这种甜瓜的含水量非常非常高（日本的瓜果总体含水量都很高，苹果会像本的瓜果总体含水量都很高，苹果会像梨一样边吃边淌汁水），因此非常柔软，梨一样边吃边淌汁水），因此非常柔软，每一口都是饱

3、满的甜汁，不会有干涩的每一口都是饱满的甜汁，不会有干涩的感觉。其次它的含糖量很高，也就是，感觉。其次它的含糖量很高，也就是，非常非常非常非常非常甜！夕张甜非常非常非常非常非常甜！夕张甜瓜很多都是以瓜很多都是以“糖度糖度1215度度”来作为来作为宣传卖点的，也就是它的甜度大概相当宣传卖点的，也就是它的甜度大概相当于于100g水中溶解水中溶解12-15g白砂糖。虽然白砂糖。虽然实际吃起来感觉到的甜味不能单纯的用实际吃起来感觉到的甜味不能单纯的用糖度来衡量，但甜瓜在日本的确可称得糖度来衡量，但甜瓜在日本的确可称得上是最高级的水果了。普通的好甜瓜大上是最高级的水果了。普通的好甜瓜大概在概在2000-3

4、000日元左右（偶尔有更便日元左右（偶尔有更便宜的可能），合宜的可能），合120-180人民币。但超人民币。但超市里一个甜瓜市里一个甜瓜8000日元也看得到。用于日元也看得到。用于送礼的特选品，卖到几万几十万也是有送礼的特选品，卖到几万几十万也是有可能的。可能的。大螃蟹大螃蟹我们有美味的大闸蟹，可是你我们有美味的大闸蟹，可是你试过螃蟹肉一口塞一嘴的感觉试过螃蟹肉一口塞一嘴的感觉吗？如果想体验这种感觉，那吗？如果想体验这种感觉，那就是北海道的大螃蟹了。这种就是北海道的大螃蟹了。这种螃蟹还有一个好处，就是不像螃蟹还有一个好处，就是不像一般螃蟹季节性比较强，是全一般螃蟹季节性比较强，是全年都可以吃到

5、的美味。一般这年都可以吃到的美味。一般这种螃蟹不会太做调味，主要吃种螃蟹不会太做调味，主要吃原味。店里会提供蘸汁，把一原味。店里会提供蘸汁，把一条手掌长两只手指粗的螃蟹腿条手掌长两只手指粗的螃蟹腿肉塞到嘴里，大口过瘾的嚼起肉塞到嘴里，大口过瘾的嚼起劲道新鲜的蟹肉劲道新鲜的蟹肉人生无欲人生无欲无求啊。无求啊。土豆土豆相比上面几种食物，北海道土豆可是相比上面几种食物，北海道土豆可是家庭餐桌上的常客了。实际上，广阔家庭餐桌上的常客了。实际上，广阔的北海道收获的土豆占了全日本的的北海道收获的土豆占了全日本的80%。最出名的品种是。最出名的品种是“男爵土豆男爵土豆”，个头比我们国内的土豆小很多。味道个头

6、比我们国内的土豆小很多。味道甜。甜。也正因为如此，北海道有一道特别的也正因为如此，北海道有一道特别的土豆料理叫做黄油土豆（土豆料理叫做黄油土豆（）。非常简单就是把蒸好的热乎乎）。非常简单就是把蒸好的热乎乎的土豆上面放上固体黄油，让黄油略的土豆上面放上固体黄油，让黄油略微融化之后一起吃。微融化之后一起吃。2.青森县（青森县（ ）苹果产量位居日本第一，是富士苹果的发源地，是日本苹果产量位居日本第一，是富士苹果的发源地，是日本屈指可数的食品宝库，是日本自然环境最优越的地方之屈指可数的食品宝库，是日本自然环境最优越的地方之一，为日本的长寿县之一。一，为日本的长寿县之一。 青森苹果青森苹果刚才提到过，日

7、本的苹果含水分非刚才提到过，日本的苹果含水分非常非常高，拿着苹果啃汁水都会淌常非常高，拿着苹果啃汁水都会淌到手上。而这苹果最佳的就来自于到手上。而这苹果最佳的就来自于青森。也许你吃到的苹果都是没什青森。也许你吃到的苹果都是没什么味道或者微甜，但不要把这种味么味道或者微甜，但不要把这种味道安到青森苹果上！如甜瓜一样，道安到青森苹果上！如甜瓜一样，苹果高不高贵好不好吃，糖度是很苹果高不高贵好不好吃，糖度是很重要的。水分多加汁水甘美才能有重要的。水分多加汁水甘美才能有资格摆在超市里卖的。（一般来说资格摆在超市里卖的。（一般来说一些普通的苹果会三四个捆包卖，一些普通的苹果会三四个捆包卖，相对较便宜不到

8、相对较便宜不到100日元一个，而日元一个，而较好的苹果都是单个卖，较好的苹果都是单个卖，120日元日元到到140日元不等。日元不等。鲜榨苹果汁()山形县的水果生产量在日本占有很高的份额，这是山形县的一大特色。日山形县的水果生产量在日本占有很高的份额，这是山形县的一大特色。日本产量名列第一的有天童、东根附近的樱桃，米泽盆地的西洋梨以及全县境本产量名列第一的有天童、东根附近的樱桃，米泽盆地的西洋梨以及全县境内均有生产的柿子。山形县的葡萄产量居日本全国第二，苹果居第三位，桃内均有生产的柿子。山形县的葡萄产量居日本全国第二，苹果居第三位，桃子居第四位，因此，称它为水果王国并不过分。除水果以外，啤酒花和

9、红花子居第四位，因此，称它为水果王国并不过分。除水果以外，啤酒花和红花的产量也居日本全国第一。的产量也居日本全国第一。 3.山形县（山形县（ ）山形樱桃山形樱桃山形樱桃是日本樱桃中的山形樱桃是日本樱桃中的上品。大小类似于美国大上品。大小类似于美国大樱桃，口感类似我们国产樱桃，口感类似我们国产的淡红色薄皮樱桃，只不的淡红色薄皮樱桃，只不过更甜。美国大樱桃好吃，过更甜。美国大樱桃好吃，但皮厚肉硬。山形樱桃皮但皮厚肉硬。山形樱桃皮薄，甜味也够，水分多所薄，甜味也够，水分多所以吃起来皮略脆，但肉软以吃起来皮略脆，但肉软多汁。多汁。4.栃木县（栃木县（ ）栃木县农业生产以大米、蔬菜、畜产品为中心。草莓与

10、韭菜等的产栃木县农业生产以大米、蔬菜、畜产品为中心。草莓与韭菜等的产量位居日本首位，大米、鲜奶等众多的农产品位居日本前列。量位居日本首位，大米、鲜奶等众多的农产品位居日本前列。 栃木草莓栃木草莓栃木草莓有很多种类，其中最有名的莫过栃木草莓有很多种类，其中最有名的莫过于于(栃少女栃少女)了。在日本草莓了。在日本草莓也算是个略珍贵的东西。如图所示，一盒也算是个略珍贵的东西。如图所示，一盒里面只有不到里面只有不到10个，一般好一点的要买个，一般好一点的要买400-500日元左右（约合日元左右（约合20-30人民币），人民币），但在口感和味道上，倒是并未觉得有比国但在口感和味道上，倒是并未觉得有比国内

11、最好的草莓好太多。只是一般个头都比内最好的草莓好太多。只是一般个头都比较大，形体匀称。较大，形体匀称。栃木的草莓有名还有一个原因：这个地方栃木的草莓有名还有一个原因：这个地方在东京开车可以来回的地方，因此到了草在东京开车可以来回的地方，因此到了草莓季节，很多人都会去集体开车特地去吃莓季节，很多人都会去集体开车特地去吃草莓。也就是国内也有的交一些钱然后进草莓。也就是国内也有的交一些钱然后进大棚随便采随便吃，日本人叫这种活动大棚随便采随便吃，日本人叫这种活动“猎草莓猎草莓”(狩狩)。5.静冈（静冈（ ）静冈县的茶叶产量居全日本第一位，绿茶产量占全日本的静冈县的茶叶产量居全日本第一位，绿茶产量占全日

12、本的45%。“静冈茶静冈茶”为日本的著名商标。还举行游客采摘茶叶等活动。为日本的著名商标。还举行游客采摘茶叶等活动。 静冈茶静冈茶静冈的茶不同于苦苦的那种日式抹茶，静冈的茶不同于苦苦的那种日式抹茶，而更近似于我们的绿茶。随处都可以而更近似于我们的绿茶。随处都可以买到。喝法是在壶里泡之后倒到杯子买到。喝法是在壶里泡之后倒到杯子里。一般都是一大袋里散装的茶叶，里。一般都是一大袋里散装的茶叶，喝的时候可以放入另买的茶叶包里面喝的时候可以放入另买的茶叶包里面泡。也有一些企业推出像红茶那样的泡。也有一些企业推出像红茶那样的方便茶包。静冈茶气味香，口感醇厚，方便茶包。静冈茶气味香，口感醇厚，不苦。不苦。6.冲绳（冲绳（ ）富有独特的自然环境，除了具有东南亚、中国、日本的民富有独特的自然环境，除了具有东南亚、中国、日本的民俗风情建筑外，较日本本土更具有独特的美式风情，有俗风情建筑外，较日本本土更具有独特的美式风情，有“日日本的夏威夷本的夏威夷”之称，是空手道的故乡。