消防安全知识培训20150930

1、上海远东食品工厂上海远东食品工厂消防安全消防安全知识培训知识培训讲 师：张 正 奎日 期：2015930地 点：员 工 食 堂上海远东食品有限公司安全生产领导小组上海远东食品有限公司安全生产领导小组2前前 言言为了响应公司的安全生产有关规定，本着预防为主的为了响应公司的安全生产有关规定，本着预防为主的宗旨，做到在特定的生产区域和生产岗位上发生火灾时宗旨，做到在特定的生产区域和生产岗位上发生火灾时保障人身安全和生产设施安全不受侵害，从而使正常生保障人身安全和生产设施安全不受侵害，从而使正常生产能够顺利进行和完成，必须做到所有管理人员和生产产能够顺利进行和完成，必须做到所有管理人员和生产人员要牢记

2、火灾现场的处置程序、灭火器的使用方法以人员要牢记火灾现场的处置程序、灭火器的使用方法以及逃生自救常识。能够真正遇事处事不惊、准确判断无及逃生自救常识。能够真正遇事处事不惊、准确判断无误、处理得当不扩大、了解汇报不模糊的原则，经常理误、处理得当不扩大、了解汇报不模糊的原则，经常理论常识培训，不时模拟实练论常识培训，不时模拟实练熟悉掌握器材使用。熟悉掌握器材使用。长治久安才是公司发展的基石。在公司严格的要求和长治久安才是公司发展的基石。在公司严格的要求和支持下顺利开展这项工作，为此特收集编写以下支持下顺利开展这项工作，为此特收集编写以下“灭火灭火器的使用方法及注意事项、食用油起火如何灭火、电气器的

3、使用方法及注意事项、食用油起火如何灭火、电气火灾如何灭火灾如何灭火以及火灾逃生自救常识火以及火灾逃生自救常识”作为所有人员的理论培训作为所有人员的理论培训常识和依据。常识和依据。 3重 点 知 识灭火器的使用方法灭火器的使用方法及注意事项及注意事项4灭火器的种类很多：灭火器的种类很多：1 1）按其移动方式可分为手提式和推车）按其移动方式可分为手提式和推车式。式。2 2）按驱动灭火剂的动力来源可分为储）按驱动灭火剂的动力来源可分为储气瓶式、储压式、化学反应式。气瓶式、储压式、化学反应式。3 3）按所充装的灭火剂则又可分为泡沫、）按所充装的灭火剂则又可分为泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清干粉

4、、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。水等。灭火器的种类灭火器的种类5使用方法使用方法干粉灭火器的使用方法：干粉灭火器的使用方法： 灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处在距燃烧处5m5m左右，放下灭火器左右，放下灭火器. .如在室外，应选择如在室外，应选择在上风方向喷射。操作时应一手紧握喷枪，另一手在上风方向喷射。操作时应一手紧握喷枪，另一手提起储气瓶上的开启提环。当干粉喷出后，迅速对提起储气瓶上的开启提环。当干粉喷出后，迅速对准火焰的根部扫射。干粉灭火器若是内置式储气瓶准火焰的根部扫射。干粉灭火器若是内置式储气瓶的或是储压式的，操作者应先将开

5、启把上的保险销的或是储压式的，操作者应先将开启把上的保险销拔下，然后握住喷射软管前端喷嘴根部，另一手将拔下，然后握住喷射软管前端喷嘴根部，另一手将开启压把压下，打开灭火器进行喷射灭火。开启压把压下，打开灭火器进行喷射灭火。 干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时，应对准干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时，应对准火焰根部扫射。如被扑救的液体火灾呈流淌燃烧时，火焰根部扫射。如被扑救的液体火灾呈流淌燃烧时，对准火焰根部由近而远、并左右扫射，直至把火焰对准火焰根部由近而远、并左右扫射，直至把火焰全部扑灭。全部扑灭。6使用方法使用方法二氧化碳灭火器的使用方法：二氧化碳灭火器的使用方法： 灭火时将灭火器提到或

6、扛到火场，在距燃烧处灭火时将灭火器提到或扛到火场，在距燃烧处5m5m左左右，放下灭火器，拔出保险销，一手握住喇叭筒跟的手右，放下灭火器，拔出保险销，一手握住喇叭筒跟的手柄，另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二柄，另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器应把喇叭筒网上扳氧化碳灭火器应把喇叭筒网上扳70o90o70o90o。使用时，不能。使用时，不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金属连接管，防止手被冻伤。直接用手抓住喇叭筒外壁或金属连接管，防止手被冻伤。在扑救可燃液体火灾时，如已呈流淌状燃烧，则将泡沫在扑救可燃液体火灾时，如已呈流淌状燃烧，则将泡沫由远而近喷射，使泡沫完全覆盖在燃

7、烧液面上；如在容由远而近喷射，使泡沫完全覆盖在燃烧液面上；如在容器内燃烧，应将泡沫射向容器的内壁，使泡沫沿着内壁器内燃烧，应将泡沫射向容器的内壁，使泡沫沿着内壁流淌，逐步覆盖着火液面。切忌直接对准液面喷射，以流淌，逐步覆盖着火液面。切忌直接对准液面喷射，以免由于射流的冲击，反而将燃烧的液体冲散或冲出容器，免由于射流的冲击，反而将燃烧的液体冲散或冲出容器，扩大燃烧范围。在扑救固体物质火灾时，应将射流对准扩大燃烧范围。在扑救固体物质火灾时，应将射流对准燃烧最猛烈处。灭火时随着有效喷射距离的缩短，使用燃烧最猛烈处。灭火时随着有效喷射距离的缩短，使用者应逐渐向燃烧区靠近，并始终将泡沫喷在燃烧物上，者应

8、逐渐向燃烧区靠近，并始终将泡沫喷在燃烧物上，直到扑灭。使用时，灭火器应始终保持倒置状态，否则直到扑灭。使用时，灭火器应始终保持倒置状态，否则会中断喷射。会中断喷射。7灭火器使用注意事项灭火器使用注意事项1 1）用二氧化碳灭火器灭火时，）用二氧化碳灭火器灭火时，喷嘴应从侧面由火源上方往下喷喷嘴应从侧面由火源上方往下喷射，喷射的反响要保持一定的角射，喷射的反响要保持一定的角度，使二氧化碳迅速覆盖火源。度，使二氧化碳迅速覆盖火源。在室外使用的，应选择上风方向在室外使用的，应选择上风方向喷射；在室内窄小空间使用的，喷射；在室内窄小空间使用的，灭火后操作者应迅速离开，以防灭火后操作者应迅速离开，以防窒息

9、。窒息。8灭火器使用注意事项灭火器使用注意事项2 2）灭火器应放置在被保护）灭火器应放置在被保护物品附近、干燥通风和取物品附近、干燥通风和取用方便的地方防止受潮和用方便的地方防止受潮和日晒；灭火器各连接部件日晒；灭火器各连接部件不得松动，喷嘴塞盖不能不得松动，喷嘴塞盖不能脱落；灭火器应按规定的脱落；灭火器应按规定的时间进行检查；使用后应时间进行检查；使用后应进行再充装。进行再充装。9灭火器使用简要灭火器使用简要1 1、把灭火器罐上下晃动三次以上、把灭火器罐上下晃动三次以上2 2、将安全梢拉开。、将安全梢拉开。3 3、握住出粉皮管，将皮管朝向火点。、握住出粉皮管，将皮管朝向火点。4 4、距着火点

10、、距着火点4646米处用力压下把手，米处用力压下把手，选择上风位置或者侧风方向接近火点，选择上风位置或者侧风方向接近火点，将干粉射入火焰根部。将干粉射入火焰根部。5 5、息灭后并以水冷却除烟以防止复燃。、息灭后并以水冷却除烟以防止复燃。观看观看灭火器知识动态演示灭火器知识动态演示 答对了，奖利答对了，奖利20元元合计合计2道题，采用举手抢答方式进行。道题，采用举手抢答方式进行。11食用油起火如何灭火食用油起火如何灭火 用大块湿布、湿麻袋、灭用大块湿布、湿麻袋、灭火毯，从人体处朝前倾斜着遮火毯，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油上盖到起火的油上, ,使燃烧着的使燃烧着的油火接触不到空气油火接触不到

11、空气, ,便会因缺便会因缺氧而立即熄灭。还可以：氧而立即熄灭。还可以：1 1、用干粉灭火器。用干粉灭火器。2 2、用沙土覆、用沙土覆盖。盖。3 3、用锅盖盖上。、用锅盖盖上。4 4、用棉、用棉被盖住，千万不能用水。被盖住，千万不能用水。12食用油起火如何灭火食用油起火如何灭火灭火毯作用灭火毯作用 在发生火灾的初起阶段时，使用灭在发生火灾的初起阶段时，使用灭火毯可迅速将火源与空气隔离达到灭火火毯可迅速将火源与空气隔离达到灭火效果，是控制火灾蔓延的有效工具，灭效果，是控制火灾蔓延的有效工具，灭火毯还可用于逃生使用，将灭火毯裹于火毯还可用于逃生使用，将灭火毯裹于全身，由于毯子本身具有防火、全身，由于

12、毯子本身具有防火、 隔热隔热的作用，在逃生时可保护人的身体被火的作用，在逃生时可保护人的身体被火烧伤。烧伤。强调：强调：初期灭火，在起火初期，将灭火毯沿初期灭火，在起火初期，将灭火毯沿着使用者面前伸出直接覆盖住火源或着火的着使用者面前伸出直接覆盖住火源或着火的物体上，可迅速在短时间内物体上，可迅速在短时间内 扑灭火源。扑灭火源。13电气火灾如何灭火电气火灾如何灭火从灭火角度而言，从灭火角度而言，电气火灾有两个显著特点：电气火灾有两个显著特点： 一是着火的电气设备可能带电，扑一是着火的电气设备可能带电，扑灭火灾时，若不注意，可能发生触电灭火灾时，若不注意，可能发生触电事故；事故； 二是有些电气设

13、备充有大量的油，二是有些电气设备充有大量的油，如电力变压器、油断路器、电动机启如电力变压器、油断路器、电动机启动装置等，发生火灾时，可能发生喷动装置等，发生火灾时，可能发生喷油甚至爆炸，造成火势蔓延，扩大火油甚至爆炸，造成火势蔓延，扩大火灾范围。因此，扑灭电气火灾必须根灾范围。因此，扑灭电气火灾必须根据其特点，采取适当措施进行扑救。据其特点，采取适当措施进行扑救。14电气火灾如何灭火电气火灾如何灭火1 1、切、切断电源以防触电断电源以防触电发生电气火灾时，首先设法切断着火部分的电源，切断电源发生电气火灾时，首先设法切断着火部分的电源，切断电源时应注意下列事项：时应注意下列事项：(1)(1)切断

14、电源时应使用绝缘工具。发生火灾后，开关设备可能切断电源时应使用绝缘工具。发生火灾后，开关设备可能 受潮或被烟熏，其绝缘强度大大降低，因此拉闸时应使用可靠受潮或被烟熏，其绝缘强度大大降低，因此拉闸时应使用可靠的绝缘工具，防止操作中发生触电事故。的绝缘工具，防止操作中发生触电事故。(2)(2)切断电源的地点要选择得当，防止切断电源后影响灭火工切断电源的地点要选择得当，防止切断电源后影响灭火工作。作。(3)(3)要注意拉闸的顺序。对于高压设备，应先断开断路器，然要注意拉闸的顺序。对于高压设备，应先断开断路器，然后拉开隔离开关；对于低压设备，应先断开磁力启动器，然后后拉开隔离开关；对于低压设备，应先断

15、开磁力启动器，然后拉闸，以免引起弧光短路。拉闸，以免引起弧光短路。(4)(4)当剪断低压电源导线时，剪断位置应注意避免断线线头下当剪断低压电源导线时，剪断位置应注意避免断线线头下落造成触电伤人或发生接地短路。剪断同一线路的不同相导线落造成触电伤人或发生接地短路。剪断同一线路的不同相导线时，应错开部位剪断，以免造成人为短路。时，应错开部位剪断，以免造成人为短路。(5)(5)如果线路带有负荷，应尽可能先切断负荷，再切断现场电如果线路带有负荷，应尽可能先切断负荷，再切断现场电源。源。 15电气火灾如何灭火电气火灾如何灭火2 2、带电灭火安全要求、带电灭火安全要求 有时为了争取灭火时间，来不及断电有时

16、为了争取灭火时间，来不及断电，或因实验需要以及其他原因，不允许，或因实验需要以及其他原因，不允许断电，则需带电灭火。断电，则需带电灭火。带电灭火需注意以下几点：带电灭火需注意以下几点： （1 1）选择适当的灭火器。二氧化碳、）选择适当的灭火器。二氧化碳、四氧化碳、二氟一氯一溴甲烷、二氟二四氧化碳、二氟一氯一溴甲烷、二氟二溴甲烷或干粉灭火器的灭火剂都是不导溴甲烷或干粉灭火器的灭火剂都是不导电的，可用于带电灭火。泡沫灭火器的电的，可用于带电灭火。泡沫灭火器的灭火剂灭火剂( (水溶液水溶液) )有一定的导电性，对绝有一定的导电性，对绝缘有一定影响，不宜用于带电灭火。缘有一定影响，不宜用于带电灭火。

17、16电气火灾如何灭火电气火灾如何灭火(2)(2)用水枪灭火器灭火时宜采用喷雾水用水枪灭火器灭火时宜采用喷雾水枪。该水枪通过水柱泄漏的电流较小，枪。该水枪通过水柱泄漏的电流较小，用于带电灭火较安全。用于带电灭火较安全。(3)(3)人体与带电体之间应保持安全距离人体与带电体之间应保持安全距离。用水灭火时，水枪喷嘴至带电体的距。用水灭火时，水枪喷嘴至带电体的距离：电压在离：电压在110V110V以下不小于以下不小于3m3m，在，在220V220V以上应不小于以上应不小于5m5m 。 17电气火灾如何灭火电气火灾如何灭火(4)(4)架空线路等空中设备灭火。对架空架空线路等空中设备灭火。对架空线路等空中

18、设备进行灭火时，人体位置线路等空中设备进行灭火时，人体位置与带电体之间的仰角应不超过与带电体之间的仰角应不超过4545，以，以防止导线断落危及灭火人员的安全。防止导线断落危及灭火人员的安全。(5)(5)设置警戒区。如带电导线断落的场设置警戒区。如带电导线断落的场合，需划出警戒区。合，需划出警戒区。 18设备的清洗安全注意事项设备的清洗安全注意事项设备的清洗均要有序并做好可以防水的部件防护措施，能设备的清洗均要有序并做好可以防水的部件防护措施，能关电的设备一定要关电清洗以防触电，不能关电的设备要关电的设备一定要关电清洗以防触电，不能关电的设备要做到隔离防护工作，如用塑料袋或其它不渗水的材料做好做

19、到隔离防护工作，如用塑料袋或其它不渗水的材料做好防护，方可进行清洗工作。所有电箱以及电箱上的开关、防护，方可进行清洗工作。所有电箱以及电箱上的开关、按钮、指示灯等的一切控制件和运行状态显示件，设备上按钮、指示灯等的一切控制件和运行状态显示件，设备上的所有感应件如光电开关、行程开关、接近开关和反光板的所有感应件如光电开关、行程开关、接近开关和反光板都不能用水和有腐蚀性的清洁用品清洗，如要清洁必须用都不能用水和有腐蚀性的清洁用品清洗，如要清洁必须用柔软的布或毛巾蘸水确认拧干不滴水后轻擦有污垢的地方，柔软的布或毛巾蘸水确认拧干不滴水后轻擦有污垢的地方，直至清理干净，切记不可在水里浸泡以免损坏影响使用

20、从直至清理干净，切记不可在水里浸泡以免损坏影响使用从而耽搁生产。所有墙壁上的动力控制箱周围同样不能用浇而耽搁生产。所有墙壁上的动力控制箱周围同样不能用浇水的方法来做清洗工作，如果是这样会带来触电事故和烧水的方法来做清洗工作，如果是这样会带来触电事故和烧毁设备的严重后果，要清洁同样是采用柔软的布或毛巾蘸毁设备的严重后果，要清洁同样是采用柔软的布或毛巾蘸水确认拧干不滴水后轻擦有污垢的地方，直至清理干净。水确认拧干不滴水后轻擦有污垢的地方，直至清理干净。所有可以拆卸的部件均要轻拿轻放以免损坏，待清洗并消所有可以拆卸的部件均要轻拿轻放以免损坏，待清洗并消毒好装回原来的设备上以防丢失。所有备用设备上的配

21、件毒好装回原来的设备上以防丢失。所有备用设备上的配件未经允许均不得随意拆放和调用，如有发生后果自负。未经允许均不得随意拆放和调用，如有发生后果自负。19火灾逃生自救常识火灾逃生自救常识一、一、发现火灾，及时上报主管理人员，如需发现火灾，及时上报主管理人员，如需报警，牢记火警电话报警，牢记火警电话“119”119”。报火警时的。报火警时的主要要点：说清着火单位的具体地址；主要要点：说清着火单位的具体地址；(2)(2)说清是什么东西着火和火势大小，以便调配说清是什么东西着火和火势大小，以便调配相应的消防车辆；相应的消防车辆；(3)(3)说清报警人的姓名和说清报警人的姓名和使用的电话号码；使用的电话

22、号码；(4)(4)注意听清消防队的询注意听清消防队的询问，正确简洁地予以回答，待对方明确说明问，正确简洁地予以回答，待对方明确说明可以挂断电话时，方可挂断电话；可以挂断电话时，方可挂断电话；(5)(5)报警报警后要到路口等候消防车，指示消防车去火场后要到路口等候消防车，指示消防车去火场的道路。的道路。二、二、当周围发生火灾时，一定要保持镇定，当周围发生火灾时，一定要保持镇定，以免在慌乱中做出错误的判断或采取错误的以免在慌乱中做出错误的判断或采取错误的行动，受到不应有的伤害。行动，受到不应有的伤害。20火灾逃生自救常识火灾逃生自救常识三、三、受到火势威胁时，要当机立断，披上浸受到火势威胁时，要当

23、机立断，披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去；湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去；不要躲藏在角落里。不要躲藏在角落里。四、四、当发生火灾的楼层在自己所处的生产楼当发生火灾的楼层在自己所处的生产楼层之上时，应迅速向楼下跑，因为火是向上层之上时，应迅速向楼下跑，因为火是向上蔓延的。千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼蔓延的。千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯（注意安全出口方向）逃生自救。梯（注意安全出口方向）逃生自救。五、五、燃烧时会散发出大量的烟雾和有毒气体，燃烧时会散发出大量的烟雾和有毒气体，它们的蔓延速度是人奔跑速度的它们的蔓延速度是人奔跑速度的4-84-8倍。当烟倍。当烟雾呛人时，要用湿毛巾、浸湿的衣服等捂住雾呛人时，要用湿毛巾、浸湿的衣服等捂住口、鼻并屏住呼吸，不要大声呼叫。要尽量口、鼻并屏住呼吸，不要大声呼叫。要尽量使身体贴近地面，靠墙边爬行逃离火场。使身体贴近地面，靠墙边爬行逃离火场。21回顾加强理解回顾加强理解22回顾加强理解回顾加强理解23回顾加强理解回顾加强理解24回顾加强理解回顾加强理解25回顾加强理解回顾加强理解26火灾逃生自救常识火灾逃生自救常识六、六、不论是位于起火车间还是未着火车间，不论是位于起火车间还是未着火车间，逃到室外后，要随手关闭通道上的门窗，以逃到室外后，要随手