第1节(学案)细胞中的元素和化合物学习导航.doc

1、第1节（学案）细胞中的元素和化合物学习导航1 .学习目标（1）简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基本元素是碳。大量元素：C、微量兀素：fe、基本元素：C。h、0、n、s、k、ca、mg等。mn zn、cu、b、mo等。（2）尝试解释为什么说c是构成细胞的基本元素。（3）说出组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物（水 和无机盐）、有机化合物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）；鲜重最 多的是水、干重最多的是蛋白质。（4）尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞 中主要化合物的种类（见下表）细胞中主要化合物种类试剂现象斐林试剂砖红色沉淀非还原糖（淀粉）碘液淀粉遇碘液变蓝色脂肪苏丹iii （苏丹i

2、v）脂肪被染成橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色反应（5）理解只有各种化学元素、化合物有机的组织 起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象， 并认同生命的物质 性：生命起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物 界间反复循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象， 只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。2.学习建议（1）结合化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组 成细胞的部分元素含量（%表，从元素的种类和含量两方面比 较归纳出生物界和非生物界的统一性（即生命的物质性）和差异 性（即生命的特殊性）。（2）以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析， 总结出：

3、组成细胞的大量元素、微量元素和基本元素等的含义和 所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一些基本作用。（3）实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 从实验原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的实验现象。 准确把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，a液b液 先混合再加入，实质是应用新配制的cu(oh)2溶液与还原性糖反 应，颜色反应的过程为：浅蓝色f棕色f砖红色。双缩脲试剂的使用，先加a液再加b液，实质是创造碱性条件下的cu2+与双 缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用， 如糖尿病患者 的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。2018-01-191 .学习目标

4、(1) 简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基本元素是碳。大量元素：C、微量兀素：fe、基本元素：c。h、0、n、s、k、ca、mg等。mn zn、cu、b、mo等。(2) 尝试解释为什么说c是构成细胞的基本元素。(3) 说出组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物(水 和无机盐)、有机化合物(糖类、脂质、蛋白质、核酸)；鲜重最 多的是水、干重最多的是蛋白质。(4) 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞 中主要化合物的种类(见下表)细胞中主要化合物种类试剂现象斐林试剂砖红色沉淀非还原糖（淀粉）碘液淀粉遇碘液变蓝色脂肪苏丹iii （苏丹iv）脂肪被染成橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色

5、反应（5）理解只有各种化学元素、化合物有机的组织 起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象， 并认同生命的物质 性：生命起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物 界间反复循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象， 只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。2.学习建议（1）结合化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组 成细胞的部分元素含量（%表，从元素的种类和含量两方面比 较归纳出生物界和非生物界的统一性（即生命的物质性）和差异 性（即生命的特殊性）。(2) 以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析， 总结出：组成细胞的大量元素、微量元素和基本元素等的含义

6、和 所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一些基本作用。(3) 实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 从实验原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的实验现象。 准确把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，a液b液 先混合再加入，实质是应用新配制的cu(oh)2溶液与还原性糖反 应，颜色反应的过程为：浅蓝色f棕色f砖红色。双缩脲试剂的使用，先加a液再加b液，实质是创造碱性条件下的cu2+与双 缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用， 如糖尿病患者 的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。2018-01-191 .学习目标(1) 简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基

7、本元素是碳。大量元素:C、h、0、n、s、k、ca、mg等。微量元素:fe、mn zn、cu、b、mo等。 基本元素:(2) 尝试解释为什么说c是构成细胞的基本元素。(3) 说出组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物(水 和无机盐)、有机化合物(糖类、脂质、蛋白质、核酸)；鲜重最 多的是水、干重最多的是蛋白质。（4）尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞 中主要化合物的种类（见下表）细胞中主要化合物种类试剂现象斐林试剂砖红色沉淀非还原糖（淀粉）碘液淀粉遇碘液变蓝色脂肪苏丹iii （苏丹iv）脂肪被染成橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色反应（5）理解只有各种化学元素、化合物有机的组织

8、 起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象， 并认同生命的物质 性：生命起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物 界间反复循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象， 只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。2.学习建议(1) 结合化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组 成细胞的部分元素含量(%表，从元素的种类和含量两方面比 较归纳出生物界和非生物界的统一性(即生命的物质性)和差异 性(即生命的特殊性)。(2) 以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析， 总结出：组成细胞的大量元素、微量元素和基本元素等的含义和 所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一

9、些基本作用。(3) 实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。从实验原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的实验现象。准确把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，a液b液 先混合再加入，实质是应用新配制的cu(oh)2溶液与还原性糖反 应，颜色反应的过程为：浅蓝色f棕色f砖红色。双缩脲试剂的使用，先加a液再加b液，实质是创造碱性条件下的cu2+与双 缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用， 如糖尿病患者 的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。2018-01-191 .学习目标(1) 简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基本元素是碳。大量元素:C、h、0、n、s、k、ca

10、、mg等。微量元素:fe、mn zn、cu、b、mo等。 基本元素:（2）尝试解释为什么说c是构成细胞的基本元素。（3）说出组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物（水 和无机盐）、有机化合物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）；鲜重最 多的是水、干重最多的是蛋白质。（4）尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞 中主要化合物的种类（见下表）细胞中主要化合物种类试剂现象斐林试剂砖红色沉淀碘液淀粉遇碘液变蓝色脂肪苏丹iii （苏丹iv）脂肪被染成橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色反应(5)理解只有各种化学元素、化合物有机的组织 起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象， 并认同生命的物质 性：生命

11、起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物 界间反复循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象， 只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。2.学习建议(1) 结合化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组 成细胞的部分元素含量(%表，从元素的种类和含量两方面比 较归纳出生物界和非生物界的统一性(即生命的物质性)和差异 性(即生命的特殊性)。(2) 以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析， 总结出：组成细胞的大量元素、 微量元素和基本元素等的含义和 所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一些基本作用。(3) 实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。从实验

12、原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的 实验现象。准确把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，a液b液 先混合再加入，实质是应用新配制的cu(oh)2溶液与还原性糖反 应，颜色反应的过程为：浅蓝色f棕色f砖红色。双缩脲试剂的使用，先加a液再加b液，实质是创造碱性条件下的cu2+与双 缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用， 如糖尿病患者 的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。2018-01-191 .学习目标(1) 简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基本元素是碳。大量元素：C、微量兀素：fe、基本元素：c。h、0、n、s、k、ca、mg等。mn zn、cu、b、mo

13、等。(2) 尝试解释为什么说c是构成细胞的基本元素。(3) 说出组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物(水 和无机盐)、有机化合物(糖类、脂质、蛋白质、核酸)；鲜重最 多的是水、干重最多的是蛋白质。(4) 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞 中主要化合物的种类(见下表)细胞中主要化合物种类试剂现象斐林试剂砖红色沉淀碘液淀粉遇碘液变蓝色脂肪苏丹iii （苏丹iv）脂肪被染成橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色反应（5）理解只有各种化学元素、化合物有机的组织 起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象， 并认同生命的物质 性：生命起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物 界间反复

14、循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象， 只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。2.学习建议（1）结合化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组 成细胞的部分元素含量（%表，从元素的种类和含量两方面比 较归纳出生物界和非生物界的统一性（即生命的物质性）和差异 性（即生命的特殊性）。（2）以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析，总结出：组成细胞的大量元素、 微量元素和基本元素等的含义和 所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一些基本作用。（3）实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 从实验原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的 实验现象。 准确

15、把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，a液b液先混合再加入，实质是应用新配制的cu(oh)2溶液与还原性糖反 应，颜色反应的过程为：浅蓝色f棕色f砖红色。双缩脲试剂的使用，先加a液再加b液，实质是创造碱性条件下的cu2+与双 缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用， 如糖尿病患者 的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。2018-01-191 .学习目标(1) 简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基本元素是碳。大量元糸：C、微量兀素：fe、基本元素：c。h、0、n、s、k、ca、mg等。mn zn、cu、b、mo等。(2) 尝试解释为什么说c是构成细胞的基本元素。(3) 说出

16、组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物(水 和无机盐)、有机化合物(糖类、脂质、蛋白质、核酸)；鲜重最 多的是水、干重最多的是蛋白质。(4) 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞 中主要化合物的种类(见下表)。细胞中主要化合物种类试剂现象斐林试剂砖红色沉淀碘液淀粉遇碘液变蓝色脂肪苏丹iii （苏丹iv）脂肪被染成橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色反应（5）理解只有各种化学元素、化合物有机的组织 起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象， 并认同生命的物质 性：生命起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物 界间反复循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象， 只有在生物的

17、机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。2.学习建议（1）结合化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%表，从元素的种类和含量两方面比 较归纳出生物界和非生物界的统一性（即生命的物质性）和差异 性（即生命的特殊性）。（2）以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析， 总结出：组成细胞的大量元素、 微量元素和基本元素等的含义和所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一些基本作用。(3) 实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 从实验原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的实验现象。 准确把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，a液b液 先混合再加入，

18、实质是应用新配制的cu(oh)2溶液与还原性糖反 应，颜色反应的过程为：浅蓝色f棕色f砖红色。双缩脲试剂的使用，先加a液再加b液，实质是创造碱性条件下的cu2+与双 缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用， 如糖尿病患者 的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。2018-01-191 .学习目标(1) 简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基本元素是碳。大量元素:C、h、o、n、s、k、ca、mg等。微量元素:fe、mn zn、cu、b、mo等。 基本元素:(2) 尝试解释为什么说c是构成细胞的基本元素。(3) 说出组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物(水 和无机盐)、有机化

19、合物(糖类、脂质、蛋白质、核酸)；鲜重最 多的是水、干重最多的是蛋白质。(4) 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类（见下表）。细胞中主要化合物种类试剂现象斐林试剂砖红色沉淀碘液淀粉遇碘液变蓝色脂肪苏丹iii （苏丹iv）脂肪被染成橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色反应（5）理解只有各种化学元素、化合物有机的组织 起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象， 并认同生命的物质 性：生命起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物 界间反复循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象， 只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。2.学习建议（1）结合

20、化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%表，从元素的种类和含量两方面比 较归纳出生物界和非生物界的统一性(即生命的物质性)和差异 性(即生命的特殊性)。(2) 以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析， 总结出：组成细胞的大量元素、 微量元素和基本元素等的含义和 所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一些基本作用。(3) 实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 从实验原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的实验现象。 准确把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，a液b液 先混合再加入，实质是应用新配制的cu(oh)2溶液与还原性糖反 应，颜色反应

21、的过程为：浅蓝色f棕色f砖红色。双缩脲试剂的使用，先加a液再加b液，实质是创造碱性条件下的cu2+与双 缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用， 如糖尿病患者 的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。2018-01-191 .学习目标(1) 简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基本元素是碳。大量元素:C、h、o、n、s、k、ca、mg等。微量元素:fe、mn zn、cu、b、mo等。 基本元素:（2）尝试解释为什么说c是构成细胞的基本元素。（3）说出组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物（水 和无机盐）、有机化合物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）；鲜重最 多的是水、干重最多的是蛋

22、白质。（4）尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞 中主要化合物的种类（见下表）。细胞中主要化合物种类试剂现象斐林试剂砖红色沉淀碘液淀粉遇碘液变蓝色脂肪苏丹iii （苏丹iv）脂肪被染成橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色反应（5）理解只有各种化学元素、化合物有机的组织 起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象， 并认同生命的物质性：生命起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物 界间反复循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象， 只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。2.学习建议(1) 结合化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组 成细胞的部分元素含量

23、(%表，从元素的种类和含量两方面比 较归纳出生物界和非生物界的统一性(即生命的物质性)和差异 性(即生命的特殊性)。(2) 以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析， 总结出：组成细胞的大量元素、 微量元素和基本元素等的含义和 所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一些基本作用。(3) 实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 从实验原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的 实验现象。 准确把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，a液b液 先混合再加入，实质是应用新配制的cu(oh)2溶液与还原性糖反 应，颜色反应的过程为：浅蓝色f棕色f砖红色。双缩脲试剂的使用，先加a液再加

24、b液，实质是创造碱性条件下的cu2+与双 缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用， 如糖尿病患者 的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。2018-01-191 .学习目标（1）简述组成细胞的元素，说出组成细胞的基本元素是碳。大量元素:C、h、0、n、s、k、ca、mg等。微量元素:fe、mn zn、cu、b、mo等。 基本元素:（2）尝试解释为什么说c是构成细胞的基本元素。（3）说出组成细胞的化合物的种类和含量：无机化合物（水 和无机盐）、有机化合物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）；鲜重最 多的是水、干重最多的是蛋白质。（4）尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，探讨细胞 中

25、主要化合物的种类（见下表）。细胞中主要化合物种类试剂现象斐林试剂砖红色沉淀非还原糖（淀粉）碘液淀粉遇碘液变蓝色脂肪苏丹iii （苏丹iv）脂肪被染成橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色反应（5）理解只有各种化学元素、化合物有机的组织 起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象， 并认同生命的物质 性：生命起源于非生物界，组成生物体的元素在生物界与非生物 界间反复循环运动。无机自然界的各种元素不能表现生命现象， 只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。2.学习建议（1）结合化学中学过的元素周期表、教科书中组成地壳和组 成细胞的部分元素含量（%表，从元素的种类和含量两方面比 较归纳出生物

26、界和非生物界的统一性（即生命的物质性）和差异 性（即生命的特殊性）。（2）以人体细胞为例，从组成人体细胞的主要元素图解分析，总结出：组成细胞的大量元素、微量元素和基本元素等的含义和 所包含的元素种类，并明确组成细胞的元素的一些基本作用。（3）实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。从实验原理出发，能准确辨析、并能运用该原理解释相关的 实验现象。准确把握实验操作方法步骤，如斐林试剂的使用，a液b液 先混合再加入，实质是应用新配制的cu（oh）2溶液与还原性糖反 应，颜色反应的过程为：浅蓝色f棕色f砖红色。双缩脲试剂的使用，先加a液再加b液，实质是创造碱性条件下的cu2+与双 缩脲试剂的反应，并结合到具体实践中加以运用， 如糖尿病患者 的尿检原理；同时注意实验中应以保留的原组织样液做对照。201