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文档简介
1、怎样以一种“反茶道”的方式喝茶?以普洱茶为例,2015年中国大部分茶商感到了“走不动”的艰 难。有数据显示,即便全国所有普洱茶场停止产茶,目前市场的存量 普洱茶也足够中国人喝十年。这个尴尬的数字再一次提出问题, 身负 太多传统的茶文化在市场面前如何创新?在中国,是茶馆的数量多,还是星巴克的数量多?这个问题很难 回答。但显而易见的是,星巴克是鲜亮、时尚的,而大多茶馆是灰暗、 陈旧的。不过没什么可伤心的,因为茶的味道和内涵深藏在中国人的 舌苔和血液里。几乎可以断定,茶,依然是中国人最普遍的饮品。问 题是,喝茶的方式已经像万花筒一样五花八门。中国茶从17世纪就传入了英国,今天的英国下午茶从皇家饮茶
2、习惯沿袭而来,配备了牛奶、各色点心和精致的银器茶具。新加坡最 负盛名的TWG茶以复杂的调配和精致的包装,成为白领人士和外国 游客青睐的顶级奢华享受,有时还为悠游遣兴的人士准备“长茶”表 演。相比之下,日本的茶道、四川的茶博士都已经落入一种传统和仪 式里了。究竟哪一种更接近茶本身很难说, 不过致力于做创新茶品的 chali创始人谭琼用一句话似乎解决了我们的困境:我们再也回不到 宋代了。也许一种更年轻的饮茶方式正在成为中国青年迫切的需要。让快速奔走中的年轻人从复杂的茶文化中走出来,从碳酸饮料中解放出 来,体味到茶的清香,从茶里品味品质和生活,也让喝茶变得随时随 地。这就是一一“袋泡茶”。和矿泉水一
3、样容易,比矿泉水清香诗人萧开愚在北站中写道,“我感到我是一群人”。今天,再 也没有比这句诗更能反映我们的生存状况。 无论你再标榜个性、独立, 你的生活观念都在iPhone、Coca-Cola、NewBalanee 中被淹没了。 但是,一种独特的味道却是属于每一个人的。酒、可乐、奶茶,也许大部分年轻人从中喝到的只是一种潮流和“形象”立刻伴随你的形象进入朋友圈的自拍照中。健康与否暂且不提,从这些饮料中,你喝出了 “味道”吗?哦,值得欣慰的是, 越来越多的年轻人开始品味中国茶!无论再忙,也要有生活。但在所 有的饮品里,茶是最有品质的。当大部分年轻人都在刷朋友圈、打电话、加班的时候,不含添加 剂的袋泡
4、茶以一种简约的风度带来清香、 甘醇的体验,这才有一种回 到生活本身的感觉。袋泡茶直截了当,又略带含蓄,在一丝一缕的温 暖和甘美中,传递出“自我”。不喝茶的其中一个理由是:我太忙,停不下来。于是矿泉水成了 最佳救急饮品一一21世纪就是这么被搞得平淡乏味的。品牌袋泡茶 的诞生,让喝茶和和矿泉水一样随时随地可以进行,但却让青春变得 有滋有味。从来没有一种茶离年轻人这么近袋泡茶不是粗糙和急躁的产物,相反,袋泡茶是一种工艺品。不 需要繁琐的茶道仪规,不需要花费千万元的紫砂壶,也不需要郑重其 事的茶具,在一袋晶莹透亮的三角包里,茶就可以展现它的全部魅力这时候,袋泡茶的品质依然保持着它的醇正、香浓。因为,大
5、道至简。Chali创始人认为,纯正的品质是打通“茶饮游戏”的第一关。 好的袋泡茶免去了各种添加剂和调配佐料, 只要茶叶品级过关,原生 态的茶香会在任何容器中弥漫出它的天然浓香和清神解乏的功效,热水冷水均可泡饮,冲泡3次依然清香。茶就是茶,就像我就是我。如 果你是个外貌协会成员,茶品也应该具有时尚清新的外包装。 告别老 土,袋泡茶更有范儿。没有年轻人想在茶楼的古典氛围或酒店的“土豪洋气”中饮茶, 这些都太刻意、太正式了。想象一下在写方案、改程序抓狂的时候随 手来一杯袋泡茶,想象一下在 318国道骑行进藏途中随手冲泡一杯 袋泡茶眺望雪山,想象一下IT男休息的片刻间左手啜饮右手点赞一 这就是袋泡茶的
6、魅力。当然,在年轻人的“袋泡茶茶馆”里,轻松 休闲的氛围和艺术工作室般的装修,让你仿佛置身于一种生活艺术的 随意创造中,连发呆都构成“创造”的一部分。今天,你“这一代” 了吗?我们每个人都从祖父、父亲的茶杯里体味过茶的“原初味道”。但什么茶是属于我们“这一代”的呢?年轻人不喝茶只是一个浅薄的错觉。 事实上,当大家对各种有颜 色的饮料越来越感到厌烦的时候, 茶开始逐渐进入年轻人的生活。问 题是,如何让饮茶变得时尚、轻松、便捷、有品质?袋泡茶提供了一 种绝好的解决方案。如果说每个时代有自己的审美品位的话, 饮食品 味也可以成为代际区分的一个标准。显然,“我们这一代人”也需要 自己的饮品,袋泡茶极有可能成为年轻人茶饮的
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