某餐饮企业项目投资计划书-副本

1、WORD文档钙骨麻辣烫专业资料某餐饮企业项目投资计划书目 录1. 项目总投资估算和可行性方案1. 1.投资方案（预算表）1. 1. 1 总投资方案；1.2. 资金运用1.2.1. 直营店投资预算1.2.2. 加工中心建设资金预算123.前期VI系统预算1.2.4.流动资金2. 经济效益预测2. 1.直营店利润预测2. 2.加工中心收入预测2. 3.加盟中心收入预测2. 4.公司总经营成本与费用测算3. 盈利能力分析3. 1 .投资现金流量表3. 2.动态投资回收期3. 3.投资回报4. 投资风险假定与分析4.1. 成本增加4.2. 竞争者增加4.3. 加盟发展受阻4.4. 较长回收期1. 项目

2、总投资估算和可行性方案1. 1.投资方案（预算表）1. 1. 1 总投资方案；A方案公司投资总资本为1O0q万元、股本来源股本规模企业投资者十月农业公司资金入股,金客帀80元20元、|人口只比例M V/丿丿Lj80%厶V/丿丿Lj20%B方案公司总资本为100万元r股本来源 股本规模 -.企业投资者某餐饮企业现有店面及 资产入股金额80 万元20 万评估作价比例80%20%13 资金运用最低总资本合计65万直营店开设费用35万加工中心建立 卜VI系统用品订制费用2万流动资金20万WORD文档钙骨麻辣烫要更快地打响品牌,提高知名度,形成影响力,为下一步招收加盟起到铺垫作用,应快速进行直营店扩张

3、,计划在可行性高的商圈内开出分店达到令顾客视觉加强的效果，从而使某餐饮企业进入更多人的视野建立加工中心，将所有分店的底料配制酱料 菜品集中制作，采购初加工，以达到品质稳定，分店节约人力资源，节约以后开店的厨房面积 ，为加盟打下基础（如有合适的大店，可利用此店厨房进行加工配送工作，可节约资金）订制有LOGO的用具用品等，统一形象，提升品牌形象为加盟作好准备14直营店投资预算单店投资方案预算：35万店铺租金及转让费预算,投资费田预算形态面积装修租金押金.转让费1 中介费L小、彳计装修.设备. 开办费.服装 :办证费.流动资金小计g 17 L50-801J T2 -4丨丿丨贝0 5 J 1 p 17

4、 5 101510 1 yj 1 kLL0 4,1 , J 1 p 127 5盘装出厨房15-201每平方厶包招牌1 kJ11r .kJ品平方100-200元1.5. 加工中心建设资金预算资金预算2万元专业资料WORD文档钙骨麻辣烫租金预算投资费用预算形态直 租金押金转让费中介费小计装修,设备小计!丿 /FT 11 11. 亠 q o n q一1 1 亠 410 40 6h11 p 11丿丨 丿 41 0 1LJ J 11 0 6-0 90 3*f*d2普通出租房J 口J 1V.k5冰箱,炉灶,水池等厶16 前期VI系统预算订制费用8万元用品名称 金额一餐具1. 5万服装0. 5万-外带用品及

5、其他咨询服务5万1.7. 流动资金20万元,用于整个项目运作时的备用资金以及开立分店资金准备2. 经济效益预测2. 1 直营店利润预测：一年净利润2万备注已将，折旧计入单店月净利润预测直营店数量每月净利润平均1万元 直营店1家-1万2. 2.加工中心收入预测:，发展加盟店数量配送收入每月收入1家0.2万/家” 0.4万一年收入2万备注前期配送主要以汤底原料及酱料为主,餐具及其他用品为辅2. 3.加盟收入预测:发展加盟丿占数量刖2家加盟费年收入备注2豕1万/豕1共 2 万2万2. 4.公司总经营测算面积位置客单价翻桌率 -冷日营业毛利月毛费房租工资水电煤气伙食其他费用小计月净利回本期额率禾1用d

6、 E1A 二Jh 7 、怜OOHH1onn/ITn uonU C、c/_ c OC _1 c a1H n PrJA pr,c A80平40 元7次280060%7.5万2.50.50.250.26.5万1万5.4年5人管于甲费用=|第一年第年第三年第四年.第五年第六年日丿工374. /办公室租T3旧金ypXp-h 1万R-1万.P ra 1 r1万”|j-LL 1 1，1万厂/1丿/、1万” 一fNX1 z 1 1 I. f办公费用斗0 5万1万2 万3万4 万5 万人员费用H2万5万5 万5万5 万5 万丿、JX7 JX7 八 J-合#丿2.5 万W 丿J万W 丿J8L-9万u y j10

7、万丿11 万专业资料3.盈利能力分析3. 1.投资现金流量表四年净现金49万，收回总投资 45万。3. 2.动态投资回收期；.我们以第1年的最低净利润来做投资回收期预测根据投资现金流量表当年便可实现有盈利的情况回收期=投资总额/净现金流量=45/7=6.4年（最低收回投资年限）3. 3投资回报,公司保持较高的利润增长,拟从净利润中提取合理的资金作为股东回根据对未来几年公司经营状况的分析与预测 报。1.2.5. 成本增加由于在做盈利能力分析时没有考虑弹性因素间加长,可能需要15-16个月方可回收投资1.2.6. 竞争者增加4. 投资风险假定与分析,假定变动成本与固定成本出现10%-20%的增加，将会导致投资回收期时模仿者资金实力庞大,比我们更快的抢占地头,扩张开店,使公司发展出现阻碍,所开设店目标不能达成,有可能出现投资回收期加长,对公司产生较大影响1.2.7. 加盟发展受阻加盟招商发展不顺利 ，导致无法吸引加盟者，无法形成快速扩大的局面，没有达到公