【初冬养生喝什么汤好】 夏天喝什么汤好养生的_第1页
【初冬养生喝什么汤好】 夏天喝什么汤好养生的_第2页
【初冬养生喝什么汤好】 夏天喝什么汤好养生的_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、本文格式为word版，下载可任意编辑【初冬养生喝什么汤好】 夏天喝什么汤好养生的 冬季饮食养生以汤为主，汤不但可以暖胃抗寒，而且汤易汲取相宜冬季养生保健。下面就为大家推举几款相宜冬季养生汤，大家可以学习下，有空还可以让家人尝下呢，欢迎大家来到学习。 冬季养生汤有那些 第一款，羊肉汤。 中医闻名方剂"当归生姜羊肉汤'，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、养分不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有肯定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增加反抗力的作用。 原料： 当归、生姜、羊肉。 此款汤组方：主要部分是：当归、生

2、姜、羊肉。 当归功效：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。 老姜效果更好。功效：解表散寒，温中止呕，温肺止咳。 羊肉温补填精，选用羊肉片比较好煮，做汤味道也很鲜美。 枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴。 润肺止咳做药膳时，放少量陈皮可以提味，也可以去除肉的腥味。 做法： 1、将全部药材都放入砂锅大火烧开，再小火慢褒; 2、然后将锅里放点麻油，小火炒出姜片的香味; 3、再放羊肉片快速抄几分钟，加点黄酒，留意不宜炒太久，由于肉片很薄，肉会很快变老; 4、炒好后放入盘里，等汤熬好后，吃的时候加到沙锅里。也可以不炒，直接等汤好后羊肉放入，但是香味不够，羶味很重。 冬季养生其次款，骨头汤。 冬季，常喝

3、些骨头汤，可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增加骨髓的造血力量，加强反抗力。同时，还能促进伤者(特殊是骨折患者)的康复，减缓年轻过程。 原料:扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。特色：香而肥腻。适用菜肴：清炖狮子头等。 做法: 1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。 2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。 3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，

4、转小火炖至3小时后出汤，即好。 4、一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪养分已用完为止。 冬季养生第三款，喝鸡汤。 尤其是母鸡汤中的特别养分成分，可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，准时消退呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果，特殊是对老、弱、病者过冬很有利。 原料：乌鸡1只香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐2小匙味精1小匙 做法： 1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水; 2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。 猜你感爱好： 1.相宜冬季养生的汤有哪些 2.秋冬季相

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论