丁香的功效与作用

1、丁香的功效与作用公丁香的功效中文名称：丁香别名：丁子香，支解香，瘦香娇 萍丁香，公丁香，如宇香，索瞿香，百里馨 【性味归经】辛，温。归脾、胃、肺、肾经。【功能主治】温中降逆，补肾助阳。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。【用法与用量】服，煎汤，1-3g ;或入丸、散。 外用: 研末调敷。【宜忌】热病及阴虚热者忌服。注意：不宜与郁金同用。药理作用丁香为芳香健胃剂，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增强 消化能力，减轻恶心呕吐，水煎剂对葡萄球菌、链球菌、大 肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。丁香为桃金娘科常绿乔木植物丁香的花蕾或果实，多系栽培 品。主产于非洲西南部、 马来西亚、

2、印度尼西亚等南洋各地， 以桑给巴尔产量最大、质量最佳，我国、 、广西、等地也有 栽培。通常在9月至次年3月间，花蕾由青绿转为鲜红时采 收，除去花柄，晒干，生用。常用名称：丁香（由丁香的花蕾或果实经拣去杂质晒干入药 者，统称为丁香。习惯认为花蕾药力比果实为强）、公丁香（是在花蕾由青转红时采集，经除去花柄晒干入药的称为公 丁香，简称公丁）、大花丁香（公丁香中以个大、粗壮、鲜 紫棕色，香气浓烈、油多者为佳，又称为玫瑰公丁香）、母丁香（古人以其成熟之果实，晒干入药而名之，简称母丁） 鸡舌香（因其常常丝裂成两瓣，形如鸡舌，以个大、粒实、 油足、气味浓厚者为佳）、丁香露（是用丁香干燥花蕾的蒸 储液）、丁香

3、粉（将丁香碾成细粉，过筛即得）、丁香油（是指由丁香干燥花蕾蒸播所得的挥发油，呈淡黄或无色澄明的 油状液，力速于丁香药材）等。应用：1、本品辛温，其气芳香，入脾胃，有温中降逆，散 寒止痛之功，为治疗胃寒呃逆呕吐之要药。其入膳多用作佐 料，可奏提香开胃，增进食欲之效，入药尤能温散胃中寒邪, 恢复胃气之降浊功能而制呕吐，故宜于胃寒气滞之呕吐症， 如症见胃皖冷痛，喜温喜按，呃逆，呕吐清涎，大便清稀者, 或单用或与其他温中散寒止呕之药同用。因为本品并无毅力 气补中之功，故若用于脾胃虚寒者必配补中益气之品同用， 如人参选。也可用丁香服或制成稠膏外敷脐部治疗胃寒妊娠 呕吐者。2、由于丁得兼入肾经，可奏温下焦

4、而助肾阳之功。故可用 于肾阳不足所致的腰膝酸冷，阳痿阴冷，早泄滑精，或妇女 寒温一口咬定下等症，也可用于脾肾不足所致的泄泻，如急 慢性泄泻或小儿久痢，不思饮食者等症。治疗泄泻，不但可 以服，外用敷脐也有良好效果。3、因丁香辛散温通力强，故可用于寒凝经脉所致之疼痛症， 如寒邪直中所致的腹中冷痛，或寒温客于胞宫，血为寒凝， 经行不畅所致的痛经，或寒凝痿壅气闭所致的胸腹满痛而 冷，或寒湿仞于关节肌肉所致的风湿痹痛等症。均可服或外 用敷贴。止匕外，还可以用于虫牙作痛，隐齿腔消毒，从而减 轻牙痛。4、由于本品能辛散阴寒，温通气血。对于如阴寒之邪阻于 筋骨血脉，气血壅滞而成的阴疽疮疡，或漫肿无头，或脓成

5、久不穿溃，或已溃久不收口，或为腹中肿块者，亦可用之。用法用量：入膳可烹炒、卤烧、煮粥等，每日常用量1-3g ,入药服煎汤，2-5g宜后下，或入丸、散等。外用适量研末敷 贴。使用注意：本品辛温助阳，故热病及阴虚热，气血壅盛者，或有由血倾象者均 应忌服。不宜与郁金同用。成分药理：1、化学成分：本品含挥发油，油中主要成分为 丁香酚，其他尚有丁香酚已酸酯，石竹烯，甲基戊基甲酮、 香草醛、丁香酮。另含有番樱桃互不，山奈酚、齐墩果酸等。 2、药理作用：丁香水浸物有刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌、 提高消化力的作用，并能抑制胃溃疡的发生。丁香水提取物 及乙醍提取物有明显的抗炎、镇痛的作用，丁香酚还有镇静 及明显的

6、抗惊厥的作用，并能引起呼吸抑制。丁香醇浸生物 对鼠疫杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄 球菌等有抑制作用。丁香的水、醇、乙醍浸由液及挥发油对 致病性真菌均呈非常明显的抗菌作用。药膳举例：1、丁香粥：公丁香5g,大米100g,生3片，红 糖适量。制作时，先将丁香择净，水煎取汁，与大米同入沙 锅，加水适量，煮粥，待沸时下红糖、末等，煮至粥离即成， 或取公丁香1g,研为细末，待粥沸时与末、红糖同入粥中， 煮至粥熟即可。此粥有温中降逆，温肾助阳之功。适用于胃院中寒所致的呕 吐、呃逆、口淡食少，腹痛腹泻，或阳痿阴冷，或寒湿带下等症。建议每日1齐L分2次饮食，可连食3-5天。2、丁香鸭：公丁香

7、5g,肉桂皮5g,草蔻5g,鸭子1只（净 重约1000g）,、葱、盐、卤汁、冰糖、味精、麻各适量。制 作时，先将鸭宰杀后，去毛和脏，洗净，再将丁香、肉桂、草蔻用水煎两次，每次水沸后 20分钟滤汁，再次共收滤药 汁3000m1,将葱、拍破待用，将药汁倒入沙锅，下鸭子及葱、 等，用武火烧沸后，改用文火煨炖，至鸭子六成熟时捞由晾 凉，再将鸭子放入卤汁锅，用文火卤熟后捞由，锅留卤汁加 盐、冰糖屑、味精，用文火烧至冰糖融化时，放入鸭子，将 鸭子一边滚动，一边用勺将卤汁浇在鸭子上，直到卤汁均匀 地粘在鸭子上，色呈红亮时捞生，再均匀地涂上麻油即成。此鸭有温中和胃，滋肾助阳之功。可用于脾胃虚弱，营卫失 调所致

8、的胃院冷痛，反胃呕吐，或水肿尿少等症。建议每周 1齐L分次佐餐食肉，可常服。3、丁香糖：丁香5g,生末30g,白砂糖250g o制作时，先 将砂糖放铝锅中，加水少许，以小火煎至糖液稠厚时，下丁 香粉、末、调匀，再继续熬制，起锅待凉凝固，切成 50小 块即可。此糖具有温胃散寒，和中降逆，止呕之功。主要用于胃寒型 呃逆、呕吐、胃痛等症，今天可用于晕动症。建议每日饭后 食用1-2块，或入茶杯开水溶化后饮用亦可，晕动症患者可 于上车、船后连续含服。4、丁香梨：丁香15粒，大雪梨1个。制作时，先将雪梨挖 去核，填入丁香，外用 4至5层湿纸包裹，放入灰火中煨熟 后，起由，去丁香备用。此梨有养阴生津，温胃降逆，平冲止呕之功。适用于胃阴亏 虚，气逆于上所致的胃中嘈杂，或噎膈反胃，恶心呕吐，泛 吐清涎，口淡无味等症。建议每次食梨1个，可连食5-7个 不良反应：